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교육
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축산물 위생교육

교육과정 프로그램

교육 신청시 중요사항 알림

교육 신청시 교육업종과 교육대상이 실제 교육생이 종사하는 교육업종과 교육대상이 다른 경우 해당 행정기관의 점검시 교육이수가 인정되지 않을 수 있으니 유의하시기 바라며, 이에 따른 불이익은 교육생의 책임임을 알려드립니다.

신규영업자과정(6시간), 기존과정(3시간), 행정처분 과정(4시간)

신규영업자과정(6시간), 기존과정(3시간), 행정처분 과정(4시간)
교육시간 교육과목 교육내용
09:30 ~ 10:00 - 교육생 등록
10:00 ~ 11:00 1.0 축산물 위생관리법의 이해 법령개정
사항
· 축산식품 위생관리 체계 및 현황
· 주요 개정사항
11:00 ~ 12:00 1.0 법령주요
내용
· 축산물 관련 영업허가 등 관리
· 영업자 의무사항, 이물보고(신고)
사례 등
12:00 ~ 13:00 - 중식
13:00 ~ 14:00 1.0 축산물
위생관리법
의 의해
영업의 종
류별
시설기준
· 축산물 영업장 시설기준
· 관리방안 및 사례
- - 보수(기존) 영업자 과정 수료증 교부
14:00 ~ 15:00 1.0 축산물
위생관리법
의 의해
영업자 준
수사항
· 업종별 영업자 준수사항 및 사례
- - 행정처분 영업자 수료증 교부
15:00 ~ 16:00 1.0 표시기준의 이해 · 표시·광고에 관한 법률의 이해
16:00 ~ 17:50 1.0 축산물 안전관리인증기준
(HACCP)의 이해
· HACCP 관련 규정, 적용절차,
SMART HACCP 이해 등
- - 신규 영업자 수료증 교부

담당자정보

담당부서 :
교육운영단
담당자 :
박필승
전화번호 :
043-928-0184