교육과정 프로그램

교육 신청시 중요사항 알림

교육 신청시 교육업종과 교육대상이 실제 교육생이 종사하는 교육업종과 교육대상이 다른 경우 해당 행정기관의 점검시 교육이수가 인정되지 않을 수 있으니 유의하시기 바라며, 이에 따른 불이익은 교육생의 책임임을 알려드립니다.

신규영업자과정(6시간), 기존과정(3시간), 행정처분 과정(4시간)

신규영업자과정(6시간), 기존과정(3시간), 행정처분 과정(4시간)

교육시간		교육과목		교육내용
09:30 ~ 10:00	-	교육생 등록
10:00 ~ 11:00	1.0	축산물 위생관리법의 이해	법령개정 사항	· 축산식품 위생관리 체계 및 현황 · 주요 개정사항
11:00 ~ 12:00	1.0		법령주요 내용	· 축산물 관련 영업허가 등 관리 · 영업자 의무사항, 이물보고(신고) 사례 등
12:00 ~ 13:00	-	중식
13:00 ~ 14:00	1.0	축산물 위생관리법 의 의해	영업의 종 류별 시설기준	· 축산물 영업장 시설기준 · 관리방안 및 사례
-	-	보수(기존) 영업자 과정 수료증 교부
14:00 ~ 15:00	1.0	축산물 위생관리법 의 의해	영업자 준 수사항	· 업종별 영업자 준수사항 및 사례
-	-	행정처분 영업자 수료증 교부
15:00 ~ 16:00	1.0	표시기준의 이해		· 표시·광고에 관한 법률의 이해
16:00 ~ 17:50	1.0	축산물 안전관리인증기준 (HACCP)의 이해		· HACCP 관련 규정, 적용절차, SMART HACCP 이해 등
-	-	신규 영업자 수료증 교부