교육과정 프로그램

대표자과정(온라인)

대표자과정(온라인)

구분		교육내용
1	14:00 ~ 15:00	식품·의약품 분야 시험·검사제도 주요 정책 방향
2	15:00 ~	대표자 간담회(대표자 건의사항 및 의견 등), 만족도 조사 및 수료증교부

미생물 분석과정 I (황색포도상구균, 살모넬라, 리스테리아)

미생물 분석과정 I (황색포도상구균, 살모넬라, 리스테리아)

구분		교육내용
1	10:00 ~ 10:50	식품 및 축산물 관련 법령
2	11:00 ~ 11:50	미생물학 개론
-	12:00 ~ 13:00	중식
3	13:00 ~ 13:50	황색포도상구균 이론 및 실습
4	14:00 ~ 14:50	살모넬라 이론 및 실습
5	15:00 ~ 15:50	리스테리아 이론 및 실습
6	16:00 ~ 17:00	질의응답 및 수료증교부

미생물 분석과정 II (장출혈성 대장균)

미생물 분석과정 II (장출혈성 대장균)

구분		교육내용
1	10:00 ~ 10:50	식품 및 축산물 관련 법령
2	11:00 ~ 11:50	미생물학 개론
-	12:00 ~ 13:00	중식
3	13:00 ~ 13:50	장출혈성대장균 이론
4	14:00 ~ 16:30	장출혈성대장균 실습
6	16:40 ~ 17:00	질의응답 및 수료증교부

미생물 분석과정 III (신규자 과정)

미생물 분석과정 III (신규자 과정)

구분		교육내용
		1일차	2일차	3일차
1	10:00~10:50	실험실 안전교육	기초미생물학	그람염색법
2	11:00~11:50	배지제조 이론 및 실습	시험·검사기관 관련 법령
-	12:00~13:00	중식
3	13:00~13:50	식품공전 해설 I	식품공전 해설 II	API TEST (2)
4	14:00~15:30	일반세균 이론 및 실습	살모넬라 이론 및 실습	결과판독법
5	15:40~17:00		황색포도상구균 이론 및 실습
8	17:00~18:00	대장균(군) 이론 및 실습	API TEST (1)	질의응답 및 수료증교부