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한국식품안전관리인증원이 추천하는 주요콘텐츠들을 만나보세요.

주요소식

공지사항

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.07.31 기준) 2023.08.28

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.07.31 기준)을 게시합니다

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.06.30 기준) 2023.08.28

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.06.30 기준)을 게시합니다

2024년 수입식품 HACCP 사업 설명회 개최 안내 2024.02.08

안녕하십니까. 수입 배추김치 해썹 의무적용 전면 시행(`24.10.1)과 관련한 2024년도 수입식품 HACCP 사업설명회를 아래와 같이 개최합니다. -행사명 : 2024 수입식품 HACCP 사업설명회 -일시 및 장소 : `24. 02. 27.(화) 14:00~15:30 / 서울역 KTX 대회의실 -내용 : 수입식품 정책 설명, 수입 배추김치 해썹 의무적용 절차 안내 -참가 대상 : 배추김치 수입업소 관계자 -참가 방법 : 첨부문서의 신청서 작성 후 회신(이메일, 팩스) -문의 : 국제인증팀 (전화 : 043-928-0163/ 이메일 : omkim@haccp.or.kr / 팩스 : 043-928-0059/

올바른 훈제연어 및 연어 HACCP 관리 교육 개최 안내 2024.04.03

식품의약품안전처와 한국식품안전관리인증원은 식품 안전관리 강화를 위해 HACCP 인증업체를 대상으로 올바른 훈제연어 HACCP 관리 교육을 개최하고자 하니 훈제연어 및 연어 제조 HACCP 업체 중 소독공정을 CCP로 운영하는 업체는 반드시 참석하여 주시기 바라며 이외에도 관심있는 분들은 참석하여 주시기 바랍니다. □ 일 시 : 2024.4.19.(금) 13:30~15:30 □ 교육장소 : 한국식품안전관리인증원 본원(충북 청주시 소재) 5층 대강당 □ 교육대상 : 소독공정을 CCP로 운영하는 훈제연어 및 연어 제조가공 HACCP인증업체 담당자 등 □ 교육내용 : 올바른 훈제연어 및 연어 HACCP 관리 방법(리스테리아 오염의 이해, 올바른 제거(제어) 공정 운영 및 예방 관리 방법), 질의 응답 등 □ 교육자료 : 효율적인 HACCP 관리를 위한 훈제연어(연어) 제조 가이드라인 * 한국식품안전관리인증원 누리집 - 종합자료실 - HACCP자료실 참조(4.15. 이후 게시 예정) □ 세부일정 및 참여 방법은 첨부 확인 ※ 문의사항은 한국식품안전관리인증원 인증관리팀(043 - 928 - 0112~0117)으로 연락주시기 바랍니다.

올바른 소독·헹굼(CCP-BC) 공정 관리 교육 운영 안내 2024.03.13

식품의약품안전처와 한국식품안전관리인증원은 식품 안전관리 강화를 위해 HACCP 인증업체를 대상으로 올바른 소독헹굼(CCP-BC) 공정 관리 교육을 온라인으로 실시하고자 하니 염소계 소독헹굼이 중요관리점(CCP)인 인증업체는 반드시 참석하여 주시기 바랍니다.(이외 관심있는 분들도 참석 가능) □ 일 시 : 2024.3.22.(금) 14:00~16:00 □ 교육방법 : 온라인 줌(zoom) 영상회의실 이용 * 참여 방법 : 교육 당일 줌(zoom.us) 사이트 접속 - 참여하기 - 회의 ID(8973175094) 입력 후 참가 클릭 - 회의시작 클릭 - 하단의 브라우저에서 참가 클릭 - 회의 암호(0322), 자사 인증번호(0000-00-0000) 입력 - 참가클릭 □ 교육대상 : 염소계 소독헹굼 공정이 CCP인 HACCP 인증업체 팀장 또는 담당자 □ 교육내용 : 1교시(14:00~15:00) 올바른 염소계 소독헹굼 공정관리 설명 *2024년 HACCP 사업설명회(1.23~26.)에서 해당 내용 교육(1교시)을 들은 업체는 2교시 부터 참석 가능하나 교육 내용 보강되었으니 1교시도 참여 권장 2교시(15:00~16:00) 소독헹굼(CCP-BC) 변경 시 따라하기 □ 교육교재 : 올바른 소독헹굼(염소계 소독) 공정관리를 위한 가이드라인(QA), 소독헹굼(CCP-C) 변경 시 따라하기(관리기준 개정 등) * 한국식품안전관리인증원 누리집 - 종합자료실 - HACCP자료실 참조 □ 세부일정 및 참여 방법은 첨부 확인 ※ 문의사항은 한국식품안전관리인증원 인증관리팀(043-928-0111, 0112, 0113, 0114)으로 연락주시기 바랍니다.

2024년 한국식품안전관리인증원 채용「국민 참관단」모집공고 기간 연장 2024.04.29

2024년 한국식품안전관리인증원 채용「국민 참관단」모집공고 기간을 2024.05.03.까지 연장하여 모집합니다. 공공기관과 우리원 채용에관심이 있는 우리원 인근지역(충청권) 거주하는 국민 여러분들의 관심과 지원 바랍니다.

2024년 대전지원 스마트 HACCP 워킹그룹 및 현장견학 운영 안내 2024.05.09

2024년도 대전, 충청, 세종 지역 스마트 HACCP 관심업체 대상으로 워킹그룹 및 현장견학을 실시하오니, 많은 참여 부탁드립니다. 일 시 : 2024.05.21.(화) 14:00 ~ 17:00 참석대상 : 스마트 HACCP 관심업체 및 등록 희망업체 교육장소 : 한국식품안전관리인증원 본원(충북 청주시 소재) 1층 교육장 세부일정 및 참여방법 : 붙임 참고 문의사항 : ☏ 042-251-1153

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2024.01.31 기준) 2024.02.08

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2024.01.31 기준)을 게시합니다

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.08.31 기준) 2023.09.07

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.08.31 기준)을 게시합니다

HACCP인증업체 위탁생산 바로알기 배포 2023.08.29

HACCP 인증업체의 올바른 위탁생산과 HACCP 관리 기준 준수를 위하여 매뉴얼을 배포하오니 업체에서는 매뉴얼을 참조하여 주시기 바랍니다 * 매뉴얼은 홈페이지 HACCP인증 - 주요사업 - 종합자료실 - HACCP자료에 게시되어 있습니다.

2024년 대전지원 HACCP 준비단계 워킹그룹 운영 안내문 2024.04.18

2024년 대전지원 HACCP 준비단계 워킹그룹 안내문 2024년도 대전, 충청, 세종 지역 HACCP인증을 준비하시는 식품 및 축산물 업체에게 도움을 드리고자 준비단계 워킹그룹을 실시하고자 합니다. 일 시 : 2024.04.30.(화) 13:30 ~ 17:00 참석대상 : 식육가공업(4단계), 식육포장처리업(2단계) 준비업체(그외 업종도 참석 가능) 교육장소 : 미래타워 6층 교육장(대전광역시 유성구 반석로12번길 15, 6층) 주요내용 및 참석방법 : 붙임 참고 문의사항 : ☏ 042-251-1104 HACCP을 준비하고 계시는 식품 및 축산물업체 분들의 많은 참석 부탁드리겠습니다.

[2024년 통관단계 식품안전지원 설명회] 개최 안내 2024.01.25

한국식품안전관리인증원에서는 식품의 해외 진출을 지원하는 [2024년 통관단계 식품안전지원 설명회]를 아래와 같이 개최하고자 하오니 많은 참여 부탁드립니다. □ 일시 : 2024년 2월 15일(목), 10:00~12:00 □ 운영방식 : 비대면 진행(Zoom 활용 화상 회의) □ 참석대상 : 해외 주요 국가 식품수출업체 등 □ 참여방법 - 안내문 첨부파일을 다운로드하여 설명회 참여 신청서 작성 후 Fax 또는 E-mail 송부 - 설명회 참석 : 참여신청서 제출업체 대상 접속 링크 발송 □ 신청서 제출 및 기타 문의사항은 인증원 국제인증팀[(Tel)043-928-0165, (Fax)043-928-0059, (E-mail)ict@haccp.or.kr]으로 문의 바랍니다.

음식점 위생안심 서포터즈 최종선발인원 발표 2023.09.26

한국식품안전관리인증원에서 음식점 위생안심 서포터즈 최종 선발인원을 붙임과 같이 발표 합니다. 2023.09.26. 한국식품안전관리인증원장 □ 향후 추진일정 ㅇ 발대식 개최 - 일 시 : 2023년 10월 11일 수요일 10:00 11:30 - 장 소 : 한국식품안전관리인증원 본원 5층 대강당(주소 : 충북 청주시 흥덕구 오송생명5로 156) - 주요내용 음식점 위생안심 서포터즈 발대식 개최 음식점 위생안심 서포터즈 위촉장 수여 음식점 위생등급제도 소개 음식점 위생안심 서포터즈 활동 방법 안내 등 * 서포터즈 활동방법에 대한 오리엔테이션이 있을 예정이므로 서포터즈 선발인원은 필수 참석 하셔야 하며, 불참 시 후순위 득점자로 대체될 수 있음 □ 문의처 ㅇ 인증심사본부 위생평가팀 : 043-928-0131~0133 * email : jmt@haccp.or.kr

5월 1일「근로자의 날」 휴무 안내 2024.04.30

5월 1일은 근로자의 날 휴무 입니다. 민원인께서는 업무에 참고하시기 바랍니다. * 5월 2일은 정상근무일 입니다.

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2024.04.30 기준) 2024.05.09

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2024.04.30 기준)을 게시합니다.

중남미 8개국 수출 지원 설명회 2023.09.13

성공적인 식품 수출을 기원하며 여러분께 설명회 일정과 신청서에 대해 알립니다. 중남미 8개국의 식품 공무원을 초청하여 식품수출에 도움이 될 수 있는 정보를 제공하고 애로사항을 해소할 수 있는 『수출 지원 설명회』를 실시하오니, 관계자 분들의 많은 참여를 부탁드립니다. ○ 일 시 : 2023.10.06.(금) 14:00~18:00 * 강의장 규모로 설명회 참석인원을 선착순 100명으로 인원제한 하오니 빠른 사전 접수 부탁드립니다. ○ 장 소 : 켄싱턴호텔 여의도 15층 센트럴파크 * 주소 : 서울 영등포구 국회대로76길 16 ○ 대 상 : 중남미 식품 수출(준비)업체 및 관심업체 ○ 신청방법 : 신청서 작성 후 메일(ict@haccp.or.kr) 회신 또는 아래 링크(또는 포스터에 있는 QR코드)로 등록 * 링크 주소 :https://naver.me/GSHILh2h 기타 문의사항은 한국식품안전관리인증원 국제인증팀(043-928-0162)으로 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.

[2024년 중국 수출식품 생산업체 등록 간담회] 발표자료 게시 2024.03.04

2024년 중국 수출식품 생산업체 등록 간담회 발표자료를 게시하오니 참고하시기 바랍니다.

[2024년 중국 수출식품 생산업체 등록 간담회] 개최 안내 2024.02.16

한국식품안전관리인증원에서는 중국 식품수출지원을 위한 [2024년 중국 수출식품 생산업체 등록 간담회]를 아래와 같이 개최하고자 하오니 많은 참여 부탁드립니다. □ 일시 : 2024년 2월 29일(목), 14:00~15:30 □ 운영방식 : 비대면 진행(Zoom 활용 화상 회의) □ 참석대상 : 중국 식품수출업체 관계자 등 □ 참여방법 - 신청 희망업체 관계자에게 문자 및 이메일로 접속 링크 발송 □ 신청을 희망하는 업체는 인증원 국제인증팀[(Tel)043-928-0165, (Fax)043-928-0059, (E-mail)ict@haccp.or.kr]으로 문의 바랍니다.

2024년 HACCP 위생안전시설 개선자금 지원사업 공고 2024.01.29

2024년 HACCP 위생안전시설 개선자금 지원사업을 붙임과 같이 공고합니다. 1. 사업내용 및 지원규모 : HACCP 적용에 소요되는 위생안전시설 및 설비 등 소요자금(최대2천만원) 중 50%를 국고로 무상 지원(최대 1천만원 한도) 2. 사업기간 : 2024년 1월 ~ 보조금 소진 시까지 3. 지원대상 : 24년도 HACCP 인증 식육가공업 및 식육포장처리업 소규모* 작업장 ※ 축산물 HACCP 의무적용 소규모* 업소 중 23년 매출액이 2억 미만인 소규모 업소 3월까지 우선 접수 및 지원,4월부터 모두 적용 * 식육가공업소 : 전년도 매출액이 5억원 미만이거나 종업원 수가 21인 미만인 업소 * 식육포장처리업소 : 전년도 매출액이 5억원 미만이거나 종업원 수가 10인 미만인 업소 4. 지원범위 및 방법 : 첨부 내용 확인 ※ 시설개선자금 지원 제외 대상 - 2023.12.31. 이전 HACCP 인증받은 소규모 식육가공업체 및 식육포장처리업체 - 전년도 연 매출액 100억원인 업체 - 이미 동 HACCP 위생안전시설 개선자금을 지원받은 업체 - 식육가공업 및 식육포장처리업에 해당하지 않는 업종

2024년 통관단계 식품안전지원 참여업체 모집 2024.01.29

한국식품안전관리인증원에서는 해외로 식품을 수출하는 업체를 지원하기 위해 「2024년 통관단계 식품안전지원」을 아래와 같이 실시하오니 많은 참여 부탁드립니다. ○ 모집기간 : 공고일 ~ 2024년 2월 29일(목) ○ 대상 : 식품, 식품첨가물 및 건강기능식품 생산수출(예정) 업체 ○ 지원사항 : 식품수출업체 10개소 내외 지원(총 4천만원 내) - 맞춤형 규제컨설팅 : 무상컨설팅 지원 * 수출 비중이 높은 미국, 중국, 홍콩, 베트남 중남미 등 우선지원 ** 신청 국가 또는 선정 품목에 따라 변동될 수 있음 [지원항목] (맞춤형 규제상담)수출상대국 규제정보 등 제공 [지원내용] 무상 규제상담 지원 ※ 규제정보 : 각국가의 식품안전 관련한 법령 및 규정에 관한 정보(식품 수출입통관, 식품 등의 기준 및 규격, 식품 등의 표시 규격, 식품안전관리인증기준 등) (사전 안전성 검사지원) 수출상대국 통관기준 적합 여부를 사전에 검사 - 국내 공인검사기관에서 수출상대국의 기준규격 검사 후 영문 성적서 발급 (식약처)[중소벤처기업부 수출지원 바우처 사업] 연계 신청 및 [우리원 국가인증제도] 안내 ○ 신청방법 - 신청서를 작성하여 대표자 날인 후 구비서류와 함께 접수일까지 담당자 메일, 우편, Fax 등을 통해 한국식품안전관리인증원에 제출(우편 제출 시, 마감 당일 우편 소인까지 유효) - (메일)ict@haccp.or.kr - (우편) 충북 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명5로 156 한국식품안전관리인증원 국제인증팀 - (Fax) 043-928-0059 ○ 문의 - 국제사업교육본부 국제인증팀 043-928-0162 * 지원사업 선정 업체는 추후 개별 연락 예정 * 세부내용은 첨부 파일을 참고해주시기 바랍니다.

올바른 김치 HACCP 관리 교육 개최 안내 2024.05.17

식품의약품안전처와 한국식품안전관리인증원은 식품 안전관리 강화를 위해 HACCP 인증업체를 대상으로 올바른 김치 HACCP 관리 교육을 개최하고자 하니 김치류 제조 HACCP 업체는 반드시 참석하여 주시기 바라며 이외에도 관심있는 분들은 참석하여 주시기 바랍니다. □ 일 시 : 2024.5.31.(금) 13:10~15:50 □ 교육장소 : 한국식품안전관리인증원 본원(충북 청주시 소재) 5층 대강당 □ 교육대상 : 김치류 제조가공 HACCP 인증업체 담당자 등 □ 교육내용 : 올바른 김치 HACCP 관리 방법(배추 등 원부재료 관리, 여시니아균 제어 및 예방관리), 김치류 스마트 HACCP 선도모델, 질의 응답 등 □ 교육자료 : 올바른 HACCP 관리를 위한 김치 제조 가이드라인 * 한국식품안전관리인증원 누리집 - 종합자료실 - HACCP자료실 참조(5.27. 이후 업로드 예정) □ 세부일정 및 참여 방법은 첨부 확인 ※ 문의사항 - 김치 HACCP 교육 문의 : 인증원 인증관리팀 043-928-0112, 0113 - 김치 스마트 HACCP 선도모델 문의 : 인증원 스마트기획팀 043-928-0028

[대전지원] 2023년 대전지원 HACCP 기술교육 운영 안내 2023.10.17

한국식품안전관리인증원 대전지원에서는 HACCP 인증 업체에 도움을 드리고자 「2023년 대전지원 HACCP 기술교육」을 아래와 같이 개최하고자 하오니, 관계자 분들의 많은 참여 부탁드립니다. □ 일 시 : 2023.10.26.(목), 13:30~17:00 □ 장 소 :한국식품안전관리인증원 대전지원 교육장(대전광역시 유성구 북유성대로 303, 뉴타운프라자빌딩 3층) □ 대 상 : HACCP 운영 업체(차등관리, 법위반 업체 등) 중 교육 희망업체 □ 신청방법 ❍ 첨부된 참여 신청서를 작성 후 팩스 또는 이메일 제출 - 팩스 : 042-252-1102, 이메일 : haccp6@haccp.or.kr □ 신청기한 : 2023.10.24.(화), 18:00까지 ※ 주차장이 협소하므로, 대중교통이나 주변 공영주차장 이용바랍니다. ※ 기타 문의사항은 대전지원 기술지원팀(042-251-1104)으로 연락주시기 바랍니다.

신규 식품안전관리인증기준 의무적용 유예처리 기준 및 절차 공고(매출액 100억이상) 2024.01.05

식품 해썹 의무적용 유예처리 기준 및 절차(매출액 100억이상)를 다음과 같이 공고합니다. *식품위생법제42조 및 동법시행규칙 제56조(생산실적 등의 보고)의 개정(2023.1.30.)에 따른 유예 신청기간 변경 1. 대상 : 전년도 총 매출액 100억원 이상 식품제조가공업소 2. 유예기간 : HACCP 인증 준비에 필요한 기간(최대 6개월, 해당연도 6.30까지) 3. 유예기준 적용 범위 및 절차 : 첨부파일 확인 4. 제출처 : 한국식품안전관리인증원 인증심사본부 인증관리팀 상세내용은 첨부파일을 확인하시기 바랍니다.

음식점 위생안심 서포터즈 모집 공고 2023.09.14

음식점 위생등급 제도 홍보를 위한 위생안심 서포터즈 모집을 아래와 같이 공고하오니 많은 참여 바랍니다. 2023. 9. 12. 한국식품안전관리인증원장 ✤ 모집요강 - 모집 대상 : 음식점 위생등급에 관심이 있는 20~30대 청년 - 모집 인원 : 20인 - 모집 방법 : 서류심사 - 기간/접수 : 2023. 9. 14.(목) ~ 9. 24.(일) 24:00까지 / 제출서류 작성 후 이메일 송부 - 제출 서류 : 지원신청서, 개인정보 수집활용 동의서 - 접 수 처 : jmt@haccp.or.kr (한국식품안전관리인증원 인증심사본부 위생평가팀) - 결과 발표 : 2023. 09. 26.(화) 예정 ※ 지원 신청서는 한국식품안전관리인증원 누리집(www.haccp.or.kr) 알림마당 공지사항 게시글에서 다운로드 가능 ✤ 활동내용 - 활동기간 : 2023. 10. 04. ~ 2023. 11. 30. (약 2개월) - 주요활동 : 위생등급 지정 음식점 이용 후기(위생등급 제도 홍보 포함) 블로그 작성 *월5회 이상 * 유튜브 영상(3분 이상) 업로드 시 우수 활동실적 집계하여 블로그 3회 활동으로 인정 - 활동지원 : 활동비(세전 월 30만원, 월단위 후불), 활동증명서, 부상 제공 * 필수 활동 실적 미 충족 시, 활동비 지원 및 활동증명서 제공이 제한될 수 있습니다. ✤ 유의사항 - 지원 신청서를 허위로 작성할 경우 서포터즈 자격이 박탈될 수 있습니다. ※ 문의처 한국식품안전관리인증원 인증심사본부 위생평가팀(T. 043-928-0132~3)

2024년 경인지원 HACCP 준비단계 워킹그룹 운영 안내 2024.04.22

2024년 경인지원 HACCP 준비단계 워킹그룹 안내 2024년도 경인지역(인천, 경기 남부 등) HACCP인증을 준비하시는 식품 및 축산물 업체에게 도움을 드리고자 경인지원 HACCP 준비단계 워킹그룹을 아래와 같이 실시하고자 합니다. 일 시 : 2024.04.30.(화) 13:30 ~ 17:00 참석대상 : 식육가공업, 식육포장처리업 HACCP 의무적용 대상, 기타 HACCP 준비 및 인증 업체 참여방법 : 워킹그룹 참여신청 접수 후 교육행사일 화상회의 참여 문의사항 : ☏ 031-390-5204 ※워킹그룹 관련 세부사항 첨부파일 참조 HACCP 인증 준비 중인 업체 관계자 분들의 많은 참석을 부탁드립니다.

[공고] 부처협업형(식품) 스마트공장 구축 지원사업 안내 2024.05.08

○식품 제조업종의 현안문제 해결을 위하여 중소벤처기업부의 스마트공장 구축 지원사업과 식품의약품안전처의 기업지원서비스(스마트 HACCP, 범용솔루션 등)을 연계하여 지원하는 「2024년도 부처협업형(식품) 스마트공장 구축 지원사업」을 다음과 같이 공고합니다. - 신청기간 : 2024년 5월 7일(화) 10시부터 2024년 6월 5일(수) 17시까지 - 신청방법 : 스마트공장 사업관리시스템(smart-factory.kr) 온라인 접수 * 사이트 접속 회원가입(기업) 과제신청 메뉴 제출서류 다운로드 및 작성 온라인 신청(제출서류 업로드, 도입기업 아이디로 신청) - 상세내용 : 첨부파일 참조 ○ 문의처 : 한국식품안전관리인증원 스마트기획팀(Tel. 043-928-0078, 0044) * 첨부파일 내 사업계획서 수정본 재 업로드 (5.13)

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2024.03.31 기준) 2024.04.11

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2024.03.31 기준)을 게시합니다.

2024년 식품안전 사업 이름짓기 공모전 개최 2024.04.17

[2024년 식품안전 사업 이름짓기 공모전] 스마트HACCP 및 HACCP으로 국민 행복식탁을 지켜나가는 한국식품안전관리인증원은 식품안전사업과 관련된 의견을 수렴하고자 참여형 공모전인 [식품안전 사업 이름짓기 공모전]을 개최하오니 많은 관심과 참여 바랍니다. 2024. 4. 17 한국식품안전관리인증원장

「사회적 경제 및 약자 기업」대상 2023년 HACCP 기술지원 사업설명회 안내 2023.05.16

우리원에서는 「사회적 경제 및 약자 기업」 등을 대상으로 HACCP 인증에 도움을 드리고자 「2023년 HACCP 기술지원 사업설명회」를아래와 같이 실시하오니 많은 참여 부탁드립니다. ○ 대상 : 사회적 경제 및 약자 기업* * 사회적기업, 협동조합, 자활기업, 장애인직업재활시설, 여성기업, 마을기업, 장애인기업, 중증장애인생산품 생산시설, 장애인표준사업장 ○ 행사일정 : 2023.05.17.(수) 13:30 ~ 15:00 ○ 운영방식 : 유튜브 실시간 스트리밍을 통한 온라인 설명회 개최 ○ 참여방법 : 행사일정에 맞춰 유튜브 접속 후 한국식품안전관리인증원 채널 검색하여 입장 ○ 주요내용 - HACCP 전문기술상담(내원 상담) - 맞춤형 현장기술지도(현장 방문) - 그룹형 기본 교육 및 종사자 교육(내원 또는 현장) * 기술지원 사업은 모두 무상으로 진행 됩니다(신청접수: ~5/31) 관련 기업들의 많은 참여와 관심 부탁드립니다

2023년 대전지원 HACCP 워킹그룹 운영 안내 2023.04.17

[대전지원] 2023년 대전지원 HACCP 워킹그룹 운영 안내 한국식품안전관리인증원 대전지원에서는 HACCP의무적용 대상업체의 원활한 인증 준비에 도움을 드리고자 다음과 같이 행사를 개최하오니 업체 관계자 분들의 많은 참석을 부탁드립니다. 가. 일 시 : 2023.04.27.(목) 14:00~17:00 나. 장 소 : 한국식품안전관리인증원 대전지원 교육장 (대전광역시 유성구 북유성대로 303, 뉴타운프라자빌딩 3층) 다. 대 상 : 식육가공업, 식육포장처리업 HACCP 준비업체 라. 세부사항 : 붙임 참조 마. 신청방법 : 붙임의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 팩스 : 042-252-1102 / 이메일 : tlsan33@haccp.or.kr ※ 기타 문의사항은 대전지원 기술지원팀(042-251-1162)으로 연락주시기 바랍니다.

2023년 식품안전의 날 기념 HACCP세미나 개최 안내 2023.04.28

2023년 식품안전의 날 기념 HACCP세미나 개최 안내 한국식품안전관리인증원에서는 제22회 식품안전의 날을 맞아 「2023년도 식품안전의 날 기념 HACCP 세미나」를 개최하오니 관계자 분들의 많은 참여 부탁드립니다. □ 일시 : 2023.5.11.(목) 14:00~16:00 □ 장소 : 서울 JW메리어트 호텔 동대문 스퀘어 스튜디오 1 □ 참석대상 : 산업계, 유관기관, 소비자, 학계 등 □ 사전등록방법 : 행사 포스터 내 QR코드 또는 하단 URL 접속 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdGRM_18wFz9BcAJIzPClsFYRMjs_dM4qpI4lqIRz7hYGksCA/viewform □ 기타 문의 사항 : 한국식품안전관리인증원 인증기획팀(043-928-0145)으로 문의 바랍니다. * 자료는 사전등록하신 분께 우선 제공되오니 양해 바랍니다. * 주차요금은 개인부담이며, 주변이 혼잡하오니 가급적 대중교통을 이용해주시기 바랍니다.

산불 피해 특별재난지역 HACCP 심사 수수료 감면 안내 2023.04.24

행정안전부의 최근 산불 피해 특별재난 지역 선포에 따라 한국식품안전관리인증원에서는 대형산불로 어려움을 겪고 있는 특별재난지역 소재 업소 대상으로 해썹 인증(연장) 심사 수수료 감면을 시행합니다. ● 적용대상 : 산불 피해 총 11개 지차체*소재 HACCP인증(연장) 심사 신청 업소 * (4.5.선포) 대전 서구 , 충북 옥천군, 충남 당진시보령시홍성군금산군부여군, 전남 순천시함평군, 경북 영주시 (4.12. 선포) 강원 강름시 ● 적용기간 : 특별재난지역 선포일 ~ 23.12.31 ※ 선포일 기준 소급적용(접수일 기준) ● 지원규모 : 심사 수수료 10~30% 이내 감면 ● 문의처 : 지역별 관할지원 - 서울지원(서울강원경기북부) : 02-860-6900 - 대구지원(대구경북) : 053-950-1500 - 광주지원(광주전라제주) : 062-380-0500 - 대전지원(대전세종충청) : 042-251-1169

「2023년 HACCP 워킹그룹」 운영 일정 안내 2023.05.16

한국식품안전관리인증원에서는HACCP 준비 및 인증업체들에게 도움을 드리고자 「HACCP 기술지원 교육프로그램(워킹그룹기술교육)」을 운영하고 있습니다. 2023년 워킹그룹 교육 일정을 사전 안내드리오니, 관계자 분들의 많은 관심과 참여 부탁드립니다. 가. 참여대상 - 의무적용 업종(품목) 대상 HACCP 준비업체(사회적 경제 및 약자 기업* 포함) * 사회적기업, 협동조합, 자활기업, 장애인직업재활시설, 여성기업, 마을기업, 장애인기업, 중증장애인생산품생산시설, 장애인표준사업장 나.일정 및 장소: 첨부파일 참고(변경 시, 재수정) 다. 신청방법 : 첨부파일의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 서울지원 : (연락처) 02-860-6900, (팩스) 02-837-1120, (이메일) haccp1@haccp.or.kr - 부산지원 : (연락처) 051-933-0100, (팩스) 051-933-0101, (이메일) haccp2@haccp.or.kr - 경인지원 : (연락처) 031-390-5200, (팩스) 031-465-6697, (이메일) haccp3@haccp.or.kr - 대구지원 : (연락처) 053-950-1500, (팩스) 053-741-5257, (이메일) haccp4@haccp.or.kr -광주지원 : (연락처) 062-380-0500, (팩스) 062-222-5238, (이메일) haccp5@haccp.or.kr - 대전지원 : (연락처) 042-251-1169, (팩스) 042-252-1102, (이메일) haccp6@haccp.or.kr ※ 각 교육의 일정은 변동사항이 발생하거나, 확정되는 대로 지속적으로 업데이트 예정이며,자세한 사항은 해당 지원으로 문의바랍니다.

2023년 대전지원 스마트 HACCP 워킹그룹 운영 안내 2023.05.24

한국식품안전관리인증원 대전지원에서는 스마트HACCP 관심업체를 대상으로 다음과 같이 행사를 개최하오니 업체 관계자 분들의 많은 참석을 부탁드립니다. 가. 일 시 : 2023.06.01.(목) 14:00~17:00 나. 장 소 : 한국식품안전관리인증원 대전지원 교육장 (대전광역시 유성구 북유성대로 303, 뉴타운프라자빌딩 3층) 다. 대 상 : 스마트 HACCP 관심업체 및 등록 희망업체 라. 세부사항 : 붙임 참조 마. 신청방법 : 붙임의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 팩스 : 042-252-1102 / 이메일 : haccp6@haccp.or.kr ※ 기타 문의사항은 대전지원 기술지원팀(042-251-1153)으로 연락주시기 바랍니다.

식품안전관리인증기준(HACCP)평가(심사)매뉴얼(2022년개정본)안내 2022.05.06

2022년 개정*된 식품안전관리인증기준(HACCP) 평가(심사) 매뉴얼을 게시합니다. 업무에 참고하시기 바랍니다. * 식품냉동냉장업 추가 및 내용 개정 등 해당 매뉴얼은 홈페이지 주요사업 - HACCP인증 - 종합자료실 - HACCP자료에 게시되어 있습니다.

[공고] 2022년 업종별 특화(식품업종) 스마트공장 구축 지원사업 공고(연장 알림) 2022.05.31

○ 식품(축산물) 제조가공 업종 제조현장의 경쟁력 제고와 식품(축산물) 제조가공 분야 스마트 HACCP 보급확산을 위한 2022년도 「업종별 특화(식품업종) 스마트공장 구축 지원사업」의 모집 기간을 아래와 같이 연장합니다. - 접수기간 : (기존) 2022년 4월 29일부터 2022년 5월 12일(목)까지 (접수기간 연장) 6월 23일(목) 17:00까지 - 신청방법 : 스마트공장 사업관리시스템(smart-factory.kr) 온라인 접수 - 상세내용 : 첨부파일 참조 ○ 문의처 : 한국식품안전관리인증원 스마트기획팀(Tel. 043-928-0078)

중요관리점(CCP) 자동 기록관리 시스템 적용업소 현황(2022.4.30. 기준) 2022.05.10

2022. 4. 30. 기준 중요관리점(CCP) 자동 기록관리 시스템(스마트 HACCP) 적용업소 현황을 게시합니다.

채용 「국민 참관단」모집 공고 2022.05.23

한국식품안전관리인증원은 채용 전형에 관한 「국민 참관단」을모집합니다. 공공기관과 우리원 채용에관심이 있고, 우리원 인근지역(청주, 세종, 대전) 거주하는 시민 누구나 참여할 수 있으며, 선발될 시 우리원 채용 과정 모니터링 및 의견 제시 등 활동에 참여할 수 있는 기회가 제공됩니다. 한국식품안전관리인증원 채용 「국민 참관단」에 많은 관심과 지원 바랍니다. 2022.05.23. 한국식품안전관리인증원장

2022년 스마트 HACCP 구축보급 지원사업 대상 확대 2022.05.27

2022년 스마트 HACCP 구축보급 지원사업 대상이 확대되어 알려드리오니 관심 있는 업체의 많은 신청 바랍니다. 1. 사업내용 및 지원규모: 스마트 HACCP 적용에 소요되는 전산화 및 최적화 구축비용(최대 4천만원) 중 50%(최대 2천만원 한도)를 국고로 무상 지원 2. 사업기간: 2022년 2월 ~ 보조금 소진 시까지 3. 지원대상: HACCP 의무적용 소규모 인증 업체 중 인증원에서 개발한 스마트 HACCP 표준 모듈을 적용하여 22년 스마트 HACCP을 등록하는 업체 ※(기존) 소규모 HACCP 의무 빵류, 과자, 캔디류 작업장 우선 순위 (확대) 우선 순위 + 소규모 HACCP 의무 식품제조가공업, 식육가공업, 식육포장처리업 지원 대상 외 자세한 사항은 첨부 파일 또는 공지사항 262번을 참고해주시기 바랍니다.

「2022년 HACCP 기술지원 교육프로그램」 운영 일정 안내 2022.06.13

한국식품안전관리인증원에서는HACCP 준비 및 인증업체들에게 도움을 드리고자 「HACCP 기술지원 교육프로그램(워킹그룹기술교육)」을 운영하고 있습니다. 2022년 기술지원 교육 일정을 사전 안내드리오니, 관계자 분들의 많은 관심과 참여 부탁드립니다. 가. 참여대상 - 워킹그룹 :의무적용 업종(품목) 대상 HACCP 준비업체 - 기술교육 : HACCP 인증업체 나.일정 및 장소: 첨부파일 참고(변경 시, 재수정) 다. 신청방법 : 첨부파일의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 서울지원 : (연락처) 02-860-6900, (팩스) 02-837-1120, (이메일) haccp1@haccp.or.kr - 부산지원 : (연락처) 051-933-0100, (팩스) 051-933-0101, (이메일) haccp2@haccp.or.kr - 경인지원 : (연락처) 031-390-5200, (팩스) 031-465-6697, (이메일) haccp3@haccp.or.kr - 대구지원 : (연락처) 053-950-1500, (팩스) 053-741-5257, (이메일) haccp4@haccp.or.kr -광주지원 : (연락처) 062-380-0500, (팩스) 062-222-5238, (이메일) haccp5@haccp.or.kr - 대전지원 : (연락처) 042-251-1169, (팩스) 042-252-1102, (이메일) haccp6@haccp.or.kr ※ 각 교육의 일정은 변동사항이 발생하거나, 확정되는 대로 지속적으로 업데이트 예정이며,자세한 사항은 해당 지원으로 문의바랍니다.

[서울지원] 2022년 서울지원 HACCP 비대면 기술교육 운영 안내 2022.06.15

한국식품안전관리인증원 서울지원에서는 HACCP 운영업체의 원활한 HACCP 운영에 도움을 드리고자 다음과 같이 행사를 개최하오니 업체 관계자 분들의 많은 참석을 부탁드립니다. 가. 일 시 : 2022.6.24.(금) 09:30~12:00 나. 장 소 : 온라인 스트리밍 링크 접속(사전 휴대전화 문자 발송 예정) 다. 대 상 : HACCP 운영 업체(차등관리, 법위반 업체 우선 선정) 라. 세부사항 : 붙임 참조 마. 신청방법 : 붙임의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 팩스 : 02-837-1120 / 이메일 : haccp1@haccp.or.kr ※ 기타 문의사항은 서울지원 기술지원팀(02-860-6900)으로 연락주시기 바랍니다.

2022년 부산지원 스마트 HACCP 워킹그룹 및 현장견학 운영 안내 2022.06.14

항상 식품 및 축산물의 위생 및 안전을 위해 노력하시는 여러분께 진심으로 감사의 말씀을 드립니다. 우리원에서는 HACCP 인증 업체 대상으로 스마트 HACCP에 대한 이해와 현장 적용에 도움을 드리고자 「2022년 부산지원 스마트 HACCP 워킹그룹 및 현장견학」을 실시하오니, 관계자 분들의 많은 관심과 참여를 부탁드립니다. ○ 일 시 : 2022.6.23.(목) 13:30~17:00 ○ 장 소 : 한국식품안전관리인증원 부산지원 교육장 ○ 대 상 : 스마트 HACCP 등록희망 및 관심 업체 ○ 세부사항 : 첨부파일 참조 ○ 신청방법 : 첨부파일의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 * 팩스 : 051-933-0101 / 이메일 : haccp2@haccp.or.kr 기타 문의사항은 한국식품안전관리인증원 부산지원 기술지원팀(051-933-0141)으로 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.

[광주지원] 2022년 광주지원 HACCP 비대면 기술교육 운영 안내 2022.06.08

한국식품안전관리인증원 광주지원에서는 HACCP 운영업체의 원활한 HACCP 운영에 도움을 드리고자 기술교육을 아래와 같이 실시하오니 많은 참여 부탁드립니다. 가. 일 시 : 2022.06.13.(월), 2022.06.14.(화) 14:00~16:00 나. 운영방식 : 비대면 방식(유튜브 실시간 스트리밍)으로 진행 다. 참석대상 : 기술지원 참여업체(차등관리, 법위반, 검증 등) 중 교육 희망업체 ※ 타 유형 및 업종 HACCP 운영업체 참석가능 라. 세부사항 : 첨부파일 참조 마. 신청방법 : 첨부파일의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 이메일 : haccp5@haccp.or.kr - 팩스번호 : 062-222-5238 ※ 기타 문의사항은 광주지원 기술지원팀(062-380-0522)으로 연락주시기 바랍니다.

[공고] 2022년 업종별 특화(식품업종) 스마트공장 구축 지원사업 2022.05.09

○ 식품(축산물) 제조가공 업종 제조현장의 경쟁력 제고와 식품(축산물) 제조가공 분야 스마트 HACCP스마트공장 보급확산을 위한 2022년도 「업종별 특화(식품업종) 스마트공장 구축 지원사업」을다음과 같이 공고합니다. - 사전 공지기간 : 2022년 4월 29일(금)부터 2022년 5월 12일(목)까지 - 접수기간 : 2022년 5월 13일(금) 10시부터 2022년 5월 19일(목) 17시까지 - 신청방법 : 스마트공장 1번가(1st.smart-factory.kr) 온라인 접수 - 상세내용 : 첨부파일 참조 ○ 문의처 : 한국식품안전관리인증원 스마트기획팀(Tel. 043-928-0078)

채용 국민 참관단 모집 재공고 2022.06.10

한국식품안전관리인증원은 채용 전형에 관한 「국민 참관단」을모집합니다. 공공기관과 우리원 채용에관심이 있고, 우리원 인근지역(청주, 세종, 대전) 거주하는 시민 누구나 참여할 수 있으며, 선발될 시 우리원 채용 과정 모니터링 및 의견 제시 등 활동에 참여할 수 있는 기회가 제공됩니다. 한국식품안전관리인증원 채용 「국민 참관단」에 많은 관심과 지원 바랍니다. 2022.06.10. 한국식품안전관리인증원장

중요관리점(CCP) 자동 기록관리 시스템 적용업소 현황(2022.5.31. 기준) 2022.06.14

2022. 5. 31. 기준 중요관리점(CCP) 자동 기록관리 시스템(스마트 HACCP) 적용업소 현황을 게시합니다.

2022년 음식점 위생등급 우수사례 홍보영상 촬업 업소 모집 2022.09.05

2022년 음식점 위생등급 우수사례 홍보영상 촬영 업소 모집 한국식품안전관리인증원에서는 음식점 위생등급 기술지원 업무를 위탁받아 수행하고 있습니다. 이와 관련하여 음식점 위생등급 우수사례 홍보영상 제작을 위해 자율적으로 참여업소를 모집하오니, 관심 있는 업체의 많은 참여 바랍니다. 1. 개요 □모집기간 : 2022.09.05.(월) 2022.09.13.(화) □ 신청대상 : 음식점 위생등급 지정업소(일반음식점, 휴게음식점, 제과점) □ 선정업소 : 2개소 □ 지원사항 : 우수사례 촬영 및 제작 후 SNS 홍보영상 게시 예정 ※ 신청업소에 따라 변동될 수 있음 □ 추진 절차 ① 공고 ② 신청/접수 ③ 참여업체 선정 ④ 발표 □ 신청방법 (기한: 2022.09.13.) ❍ E-mail 접수 - 메일주소: lyw1233@haccp.or.kr □ 제출서류 ❍ 참여 신청서 1부 [붙임 1] □ 선정기준 ❍ 신청업체 적합성 확인 ❍ 선정평가 (20점씩 총 100점) - 청결도*, 적극성 등 5개 분야 [붙임 2] 참조 * 음식점 위생등급 평가표 일반분야 기준 2. 문의 ❍ 한국식품안전관리인증원 위생평가팀(043-928-0163)

제15회 국가기록원 기록사랑 공모전 안내 2022.08.25

행정안전부 국가기록원에서 주관하는 제15회 국가기록원 기록사랑 공모전이 시행됩니다. ◎ 공모명: 제15회 기록사랑 공모전 ◎ 공모주제: 3개 주제 중 택 1 (1) 문화영화로 보는 그때 그 시절 - 문화영화 감상 후, 우리 사회, 경제, 문화의 변화상 표현해 보기 * 국가기록원(www.archives.go.kr)-기록사랑공모전-문화영화로 보는 대한민국 -분야별 영화목록 참고 (2) 나의 일상, 기록하는 행복한 시간 - 메모, 일기, 편지, 등 생활 속 기록을 소재로 나만의 기록 사랑 표현해 보기 (3) 나의 사진, 역사가 되다 - 순간을 담은 나의 사진 한 장! 소개하고, 의미와 가치 부여해 보기 ◎ 공모기간: 2022. 7. 20. ~ 8. 31. 24:00까지※ 입상자 발표: 2022. 9. 28.(홈페이지 게시 예정) ◎ 참가대상: 초등학생 이상 전 국민(초등부, 중등부, 고등부, 일반부) ◎ 공모부문: 글짓기(시,산문), 그림그리기(포스터,캘리그래피), 동영상 제작(UCC) 작품응모 ◎ 글짓기(시산문) ▪ (시) 「시 참가신청서」 표지 포함하여 A4 2~3매 분량으로 작성 ▪ (산문) 「산문 참가신청서」 표지 포함하여 A4 3매 내외 분량으로 작성 ➜ (응모방법) 홈페이지 안내 양식으로 작품 작성 후, 저장 파일을 온라인 접수(www.archives.go.kr) ◎ 그림그리기(포스터캘리그래피) ▪ (그림) 초등부 4절(54cmx39cm), 중등부 이상 2절(78cmx54cm) / 도화지 등 ➜ (응모방법) 홈페이지 안내 양식(그림그리기 참가신청서) 출력작성 후, 출품작과 함께 등기우편* 접수 * 주소 : 우)13449, 경기도 성남시 수정구 대왕판교로 851번길 30, 국가기록원 서비스정책과 공모전 담당자 ◎ 동영상 제작(UCC) ▪ 패러디, 광고, 다큐, 애니메이션, 1인 방송 등 자유 형식(2분 이내, 500MB이하 영상) ➜ (응모방법) 홈페이지 안내 양식(UCC 참가신청서)과 순수 창작한 영상파일*을 온라인 접수(www.archives.go.kr) * avi, mpeg, wmv, mp4 형식으로 제출 ☎ 문의 : 국가기록원 서비스정책과 기록사랑 공모전 담당자(031-750-2189) * 기타 자세한 사항은 국가기록원 홈페이지 기록사랑 공모전 게시판 참고기록사랑 공모전 안내

식품특화 스마트 HACCP 전문 공급기업 등록업체 현황 공개 2022.09.05

우리원에서는 식품특화 스마트 HACCP 전문 공급기업을 육성하여 공급기업 선정이 어려운 도입기업의 애로사항을 적극 해결하고자 붙임과 같이 식품특화 스마트 HACCP 전문 공급기업을 공개하오니 업무에 참고하시기 바랍니다. 아울러, 추가 문의사항은 스마트기획팀 043-928-0079로 연락주시기 바랍니다. *식품특화 공급기업 육성프로그램 신청 관련 :스마트HACCP 지원포털 육성프로그램 소개 에서 자세한 내용을 확인하실 수 있습니다.

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2022.08.31 기준) 2022.09.20

중요관리점 자동 기록관리 시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2022년 8월 31일 기준)을 게시합니다.

2022년도 HACCP Heroes 사진 공모전 공고 2022.09.30

1. 공모개요 ▣ 공 모 명: HACCP Heroes 사진 공모전 ▣ 공모일정: 2022. 9. 30.(금) ~ 2022. 10. 21.(금) ▣ 주최주관: 한국식품안전관리인증원 2. 공모내용 ▣ 지원자격: 대한민국 국민 누구나 ▣ 모집분야: 사진 ▣ 공모주제: 식품안전을 지키는 HACCP 인증업체의 생생한 현장 사진 ○ 식품안전을 위해 노력하는 HACCP 인증업체 현장사진(생산공정, 모니터링, 위생전처리(위생전실 등), 물류관리, 시험분석 등) ○ 한마음 한뜻으로 힘쓰는 HACCP 인증업체 종사자들의 활기차고 생생한 현장 사진▣ 작품규격 ○ 흑백이나 칼라사진, 디지털사진 등 모두 응모 가능(DSLR을 포함한 모든 사진 촬영 기기 허용) ○ 기본적인 사진 보정 작업을 허용하나, 합성 등 왜곡 불가 및 드론 촬영본 출품 불가(원본제출) ○ 디지털사진의 경우 짧은 축 2,000픽셀 이상의 원본사진(파일) 제출을 원칙으로 함 ○ 응모작은 2022. 1. 1. 이후 촬영된 미발표 작품으로 반드시 출품자 본인이 촬영한 사진이어야 함 ○ 1인 최대 3점 제출 가능(중복수상 불가), 타 기관 응모작품‧이중 출품 제외 ○ 작품명, 작품설명, 촬영장소 및 촬영일자 필수 기재 ○ 업체명 혹은 제품명이 직접적으로 노출되는 사진 금지 - 단, 현장 내 반입 및 노출될 수밖에 없는 위생복장의 인쇄로고, 사진배경의 생산라인 상 노출된 제품 등 필수적이라고 인정되는 노출은 인정 ▣ 공모일정 공고 및 접수:9. 30.(금)~10. 21.(금) * 인증원 홈페이지 공고 SNS, 이메일 접수 심사:10. 24.(월)~11. 4.(금) *인증원 심사 및 국민 투표 결과발표:11. 7.(월) *인증원 홈페이지, 블로그 발표 및 개별 통보 ※ 접수 및 진행 상황에 따라 변경 가능 ▣ 접수방법: 본인 SNS에 응모작 게시 후 이메일로 제출서류 접수 ○ 출품자 개인 SNS(인스타그램, 페이스북)에 아래 해시태그(#) 모두 포함하여 출품작 업로드 - #HACCP #해썹 #해썹히어로즈 #식품안전 #공모전 #한국식품안전관리인증원 ○ 한국식품안전관리인증원 홈페이지(www.haccp.or.kr) - 공지사항에서 제출서류 다운로드 ○ 이메일(hellohaccp@naver.com)로 사진파일(원본)/붙임서류(참가신청서 및 개인정보수집이용동의서, 초상권 활용 동의서(해당하는 경우)) 스캔파일 제출 - 파일이름 양식: HACCP_Heroes_참가신청서_홍길동 - 신청관련 문의: 「HACCP Heroes 사진 공모전」 운영사무국 T.042-861-7752 ▣ 시상내역 ○ 최우수 1명 300,000원 ○ 우수 2명 200,000원 ○ 장려 3명 100,000원 ○ 입상 20명 커피 기프티콘 * 응모 작품이 심사기준에 적합하지 않은 경우 시상 종류 및 인원은 조정될 수 있습니다. ▣ 상세내용: [첨부] 참조

[경인지원] 2022년 경인지원 축산물 HACCP 준비단계 업체 대상 워킹그룹 운영 안내 2022.09.28

한국식품안전관리인증원 경인지원에서는 축산물 HACCP 준비 업체(의무적용 등)를 대상으로 원활한 HACCP 인증 준비에 도움을 드리고자 다음과 같이 워킹그룹을 개최하오니 업체 관계자 분들의 많은 참석을 부탁드립니다. 가. 일 시 : 2022.10.07.(금) 13:30~16:30 나. 운영방식 : 비대면 방식(Zoom 화상회의)으로 진행 다. 대 상 : 식육가공업, 식육포장처리업 HACCP 준비 업체 ※타 업종 HACCP 인증 준비업체 등 희망 시 참여 가능 라. 세부사항 : 붙임참조 마. 신청방법 : 붙임의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 팩스 : 031-465-6697 / 이메일 : haccp3@haccp.or.kr

2022년 주요수출국 규제설명회 개최 안내 2022.10.05

한국식품안전관리인증원에서는 식품의 해외 진출을 지원하는 2022년 주요수출국 규제설명회를 아래와 같이 개최하고자 많은 참여 부탁드립니다. □ 일시 : 2022.10.13.(목) 14:00~16:00 □ 운영방식 : 유튜브 실시간 스트리밍을 통한 비대면 설명회 개최 □ 참석대상 : 해외 주요국가 수출업체 등 □ 참여방법 : - 사전 접수 : https://forms.gle/JoN4mXHpfw6N3PLm7 접속하여 온라인 사전 신청 또는 안내문 첨부파일 다운로드 하여 설명회 참여 신청서 작성 후 Fax 또는 E-mail 송부 - 설명회 시청 : 설명회 개최 시간에 맞춰 유튜브 접속 및 한국식품안전관리인증원 채널 검색하여 입장 □ 설명회 발표 자료는 10월 13일 오전 사전접수 완료 업체를 대상으로 이메일로 공유 예정입니다. □ 신청서 제출 및 기타 문의사항은 한국식품안전관리인증원 국제인증팀(Tel 043-928-0166, Fax 043-928-0149)으로 문의바랍니다. □ 상세내용: [첨부] 참조

2022년 공공기관 고객만족도조사(기재부주관) 관련 개인정보 제3자 제공사항 알림 2022.12.21

공공기관 고객만족도조사 관련 개인정보 제3자 제공사항 알림 ○ ≪한국식품안전관리인증원≫은 정보주체의 동의, 법률의 특별한 규정 등 「개인정보보호법」 제17조 및 제18조에 해당하는 경우에만 개인정보를 제3자에게 제공합니다. ○ ≪한국식품안전관리인증원≫은 다음과 같이 개인정보를 제3자에게 제공하고 있습니다. - 제공 일자 : 2022.12.27. - 제공의 법적 근거 : 「개인정보보호법」 제18조제2항제2호, 「공공기관의 운영에 관한 법률」 제13조제2항, 동법시행령 제17조제3항 - 제공받는 자의 개인정보 이용 목적 : 공공기관의 고객만족도조사를 위한≪한국식품안전관리인증원≫의 서비스를 직접 경헌한자에 대한 설문조사 실시 - 제공하는 개인정보 항목 : 서비스 받은 업무명, 고객사명(법인), 성명, 성별, 연령대(필요시), 직급, 전화번호, 주소 - 제공받는 자의 보유기간 : 2022년도 공공기관 고객만족도 조사 완료시까지

FRESH 나의기준서 서비스 변경 안내 2022.12.29

한국식품안전관리인증원은 안정적인 서비스 유지 및 개선을 위해 FRESH 나의기준서 서비스를 2월14일자로 종료하고 HACCP전산관리기록시스템으로 통합 운영할 예정입니다. 개선된 시스템을 제공함에 따라, FRESH 나의기준서 서비스를 종료하게 됨을 안내드리며, 사용자 여러분의 양해를 구합니다. 해당 서비스를 이용하시던 이용자께서는 HACCP전산관리기록관리시스템을 통해 개선된 스마트기준서 서비스 이용이 가능하오니 참고 부탁드립니다. ❍ 서비스 종료 예정일이 아래와 같이 변경되었으니 참고 부탁드립니다 - (기존) 2023.1.31.(화) 18:00- (변경) 2023.2.14.(수) 18:00 ❍ 서비스 종료시 FRESH 나의기준서 기능 사용 불가(등록된 기준서 조회 불가) ❍ 유의사항 : 신규시스템을 이용하시는 경우 HACCP 전산기록관리시스템 활용 부탁드립니다. ❍ 개선된 시스템 사용 안내 : 2023년 e-知 HACCP 보급 지원사업은 홈페이지 공지사항을 통해 2월 중 공고되오니 참고 부탁드립니다. - 대표홈페이지(haccp.or.kr) 공지사항 : haccp.or.kr/user/board.do?board=743

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2022.12.31. 기준) 2023.01.03

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2022.12.31. 기준)을 게시합니다.

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.09.30 기준) 2023.10.13

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.09.30 기준)을 게시합니다.

2024년 HACCP 사업설명회 개최 안내 2024.02.05

2024년 HACCP 인증 준비 및 운영업체를 대상으로 HACCP 정책방향, 기술지원, 위생안전시설 개선자금, 스마트 HACCP 선도모델 등의 온라인 설명회를 개최하오니,업체 관계자 여러분의 많은 참여 부탁드립니다. 일정 : 24.02.14(수)~16(금), 9:30~12:00 / 14:00~16:30 방법 : 유튜브 접속 (온라인 설명회) 6개지원/지방청별 세부일정은 첨부파일 참조 (참석을 희망하는 업체는 지역 및 일정에 상관없이 접속 가능)

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2024.02.29 기준) 2024.03.06

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2024.02.29 기준)을 게시합니다

건강기능식품 수출 활성화를 위한 국제 세미나 개최 안내 2024.05.22

한국식품안전관리인증원에서는 한국건강기능식품협회와 공동으로 국내 건강기능식품의 수출 활성화를 위해 동남아 주요 국가(베트남, 인도네시아, 싱가포르, 필리핀 등)의 현지유통업체 담당자, 수출입 전문가를 초청하여 세미나를 개최하오니 업체 관계자 분들의 많은 참여 부탁드립니다. - 일시 : 2024.06.26(수) 09:30 ~ 17:00 - 장소 : 켄싱턴호텔 여의도, 센트럴파크홀(15층) * 서울 영등포구 국회대로76길 16(국회의사당 1번 출구) - 참석대상 : 해외 수출을 희망하는 국내 건강기능식품 제조업체 - 프로그램 및 세부일정 : 붙임의 포스터 참고 - 신청방법 : 아래 링크 또는 포스터 상단 QR코드 참가신청서 작성 및 제출 * 각 세션별 신청이오니, 수출상담과 강연에 모두 참가를 희망하는 경우 각각 작성하여 제출 1) [세션1. 수출상담] 참가신청서 : http://forms.gle/B2548DpUjLcpD1bRA 2) [세션2. 강연] 참가신청서 : http://forms.gle/dLVY7u6cvvGvNCzq8 - 신청기간 : 5월 27일(월) ~ 5월 31일(금) * 선착순으로 참가 신청을 접수함에 따라 사전에 공지하며, 참가 신청은 조기 마감될 수 있음을 알려드립니다. 문의 : 한국식품안전관리인증원 미래전략사업발굴단TF(043-928-0088, 0016) 감사합니다.

칠레의 식품안전관리 규정 설명회 개최 안내 2024.04.29

한국식품안전관리인증원에서는 칠레 식품 수출(준비) 및 희망 업체를 대상으로 [칠레의 식품안전관리 규정 설명회]를 개최하오니 관계자 분들의 많은 참여 부탁드립니다. - 일시 : 2024.5.17.(금), 9:30~12:00 - 장소 : 프레지던트호텔 19층 브람스홀 * 서울 중구 을지로 16(시청역 6번 출구) - 참석대상 : 칠레 식품 수출(준비) 및 희망업체 - 신청방법 1)참여신청서(개인정보동의서 포함), 설문조사지 이메일제출(ict@haccp.or.kr) 2)포스터 내 네이버폼 QR코드를 이용해 참여등록 - 세부내용: 첨부 참조 문의 : 한국식품안전관리인증원 국제인증팀(043-928-0162, ict@haccp.or.kr) 감사합니다.

2023년 식품안전 홍보 슬로건 공모전 결과 발표 2023.09.08

[2023년 식품안전 홍보 슬로건 공모전 결과 발표] HACCP으로 국민 행복식탁을 지켜나가는 한국식품안전관리인증원이 국민참여를 통한 스마트HACCP 및 HACCP 등 식품안전과 관련된 국민의 의견을 수렴하고자 진행한 참여형 공모전인 [식품안전 홍보 슬로건 공모전]의 결과를 발표합니다. 2023. 9. 8. 한국식품안전관리인증원장

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.12.31 기준) 2024.01.03

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.12.31 기준)을 게시합니다.

2024년 부처협업형 스마트공장 구축 지원사업 참여 희망 수요 조사 2024.01.17

한국식품안전관리인증원에서는 24년 부처협업형 스마트공장 구축지원사업 운영기관으로 참여하여 스마트HACCP 선도모델 개발 사업을 통해 개발된 김치류 및 빵류 범용 솔루션(MES+SMART HACCP)을 확산하고자 합니다. 이에 관심 있는 빵류, 김치류 업체들의 수요를 사전 조사하고자 하오니 많은 참여 바랍니다. 가. 사 업 명 : 24년도 부처협업형 스마트공장 구축지원사업 나. 사 업 목 적 : 관계부처와 협업을 통해 스마트 HACCP 선도모델 통합 솔루션 보급 확산 및 스마트 공장 구축 지원 다. 참 여 대 상 : HACCP 인증을 받은 빵류, 김치류 식품업체 중 범용 솔루션(MES+SMART HACCP)을 도입하고자 하는 업체 라. 세 부 사 항 : 붙임파일 참조 마. 신 청 방 법 : 붙임(첨부3)의 참여 의향 신청서 작성 후 이메일 제출 - 이메일 : metal2377@haccp.or.kr / smart@haccp.or.kr ※ 기타 문의사항은 기술혁신본부 스마트기획팀(043-928-0078)으로 연락주시기 바랍니다.

「HACCP KOREA 2023」 개최 알림 2023.11.01

한국식품안전관리인증원은 11월 22일(수) 코엑스 컨퍼런스룸에서 HACCP KOREA 2023을 개최합니다. 제18회 서울국제식품산업전과 연계 개최로, 산업계 관계자와 소비자 모두 HACCP과 소통할 수 있는 종합행사의 장으로 마련하였으니, 여러분의 많은 참석 바랍니다. ▷사전등록 : https://haccpkorea2023.cafe24.com/ (~ 11월 20일(월)까지) * 사전접수에 한하여, 코엑스 푸드위크 입장권을 무료 제공(현장수령, 12:30~)합니다. * 자료 및 행사 기념품은 사전접수하신 분께 우선 제공하오니 양해바랍니다. ※ 문의 : 인증심사본부 인증기획팀 043-928-0145

2024년 수출국 정부 현지실사 대응 기술·수검 지원 사업 안내 및 신청서 2024.01.17

안녕하십니까? 한국식품안전관리인증원에서는 제외국 수입식품 안전성 보장 정책에 따른 식품 수출 제조시설의 현지실사와 관련된 애로사항을 해소하기 위하여 [수출국 정부 현지실사 대응 기술수검 지원사업]을 무상으로 실시하오니 많은 참여 바랍니다. - 내용 : 수출국 정부 현지실사 대응 기술수검 지원 - 대상 : 수출국 정부 현지실사 대상 업체 - 방법 : 한국식품안전관리인증원 홈페이지 공지사항 기술수검 지원 양식 다운로드 및 작성 (E-mail) ict@haccp.or.kr 로 제출 * 접수 후 확인 연락을 부탁드립니다. O 기술지원 : 수출국 식품 안전관리사항에 대한 사전점검, 현지실사 지침 및 식품 유형별 주요 점검 항목 검토, 최근 실사 점검 사항 안내 등 O 수검지원 : 실사관 심사 의견 전달(대응)로 이해 어려움 해소, 국내 식품 법령 및 기준 설명 등 O 사후지원 : 실사 결과에 따른 개선조치 사항 등 지도 - 관련문의 : 한국식품안전관리인증원 국제인증팀(043-928-0165)

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.10.31 기준) 2023.11.06

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.10.31 기준)을 게시합니다.

2023년 주요수출국 규제설명회 2023.11.07

성공적인 식품 수출을 기원하며 여러분께 규제설명회 일정과 참여신청에 대해 알립니다. 식품 수출 프로세스와 주요수출국 식품 기준 및 규격 등을 안내하는 『2023년 주요수출국 규제설명회』를 개최하오니, 관계자 분들의 많은 참여를 부탁드립니다. ○ 일 시 : 2023.11.23.(목) 14:00~16:00 ○ 운영방식 : 비대면(유튜브 송출) 설명회 진행 * 인증원 유튜브 채널 주소 : https://youtube.com/c/한국식품안전관리인증원 ○ 대 상 : 식품 수출(희망)업체 및 관심업체 ○ 신청방법 : 신청서 작성 후 메일(ict@haccp.or.kr) 회신 또는 아래 링크로 등록 * 링크 주소 : https://naver.me/GKxbtQXq 기타 문의사항은 한국식품안전관리인증원 국제인증팀(043-928-0162)으로 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.11.30 기준) 2023.12.13

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.11.30 기준)을 게시합니다.

수출국정부 현지실사 대응 매뉴얼(US FDA) 안내 2024.01.29

수출국정부 현지실사 대응 매뉴얼(US FDA)을 게시합니다. 업무에 참고하시기 바랍니다. 해당 매뉴얼은 홈페이지 주요사업-HACCP인증-종합자료실-기타자료에 게시되어 있습니다.

중국 수출식품 생산업체 등록 매뉴얼(업체용) 안내 2024.01.29

중국 수출식품 생산업체 등록 매뉴얼(업체용)을 게시합니다. 업무에 참고하시기 바랍니다. 해당 매뉴얼은 홈페이지 주요사업-HACCP인증-종합자료실-기타자료에 게시되어 있습니다.

2023 식품안전 홍보 아이디어 공모전 개최 2023.11.03

[2023년 식품안전 홍보 슬로건 공모전] HACCP으로 국민 행복식탁을 지켜나가는 한국식품안전관리인증원은 국민참여를 통한 식품안전과 관련된 국민의 홍보 아이디어을 수렴하고자 참여형 공모전인 [식품안전 홍보 아이디어 공모전]을 개최하오니 많은 관심과 참여 바랍니다. 2023. 11. 03 한국식품안전관리인증원장

2024년 중국 수출식품 생산업체 등록 지원사업 안내 리플릿 2024.04.12

2024년 중국 수출식품 생산업체 등록 지원사업 안내 리플릿을 게시하오니, 업무에 참조하시기 바랍니다.

2024년도 한국식품안전관리인증원 누리소통 기자단「가치해썹」6기 모집 2024.03.06

2024년도 한국식품안전관리인증원 누리소통 기자단「가치해썹」6기 모집 한국식품안전관리인증원은 2024년 누리소통 기자단 「가치해썹」 6기를 모집합니다. 스마트HACCP 및 HACCP 등 식품안전 분야에 관심 있는 누구나 참여할 수 있으며, 선발될 시 전국 각지의 다양한 HACCP 관련 활동, 식품안전에 대한 정보 등을 창의적으로 기획‧제작할 수 있는 기회와 관련 교육 혜택이 주어집니다. 대한민국의 식품안전관련 현장의 다양한 정보를 국민에게 생생하게 전달할 수 있는 「가치해썹」 기자단을 아래와 같이 모집하니 많은 관심과 지원 바랍니다. 2024. 3. 6. 한국식품안전관리인증원장

2024년 한국식품안전관리인증원 채용「국민 참관단」모집 공고 2024.04.17

한국식품안전관리인증원은 2024년 채용 전형에 관한 「국민 참관단」을모집합니다. 공공기관과 우리원 채용에관심이 있고, 우리원 인근지역(충청권) 거주하는 국민 누구나 참여할 수 있으며, 선발될 시 우리원 채용 과정 모니터링 및 의견 제시 등 활동에 참여할 수 있는 기회가 제공됩니다. 한국식품안전관리인증원 채용 「국민 참관단」에 많은 관심과 지원 바랍니다. 2024.04.17. 한국식품안전관리인증원장

2024년 안전관리 우수연구실 견학프로그램 안내 2024.04.25

2024년 안전관리 우수연구실 견학프로그램 안내 한국식품안전관리인증원에서는 식품 및 축산물 연구기관을 대상으로 「안전관리 우수연구실 견학 프로그램」을 운영합니다. 안전환경시스템 구축사례, 안전관리 우수연구실 인증 준비 노하우 등 다양한 안전관리 정보를 제공하오니, 연구기관의 많은 참여 부탁드립니다. 일 시 : 2024.04.25.(목) ~ 6.28.(금) 참석대상 : 식품 및 축산물 연구기관 * 대학(식품 및 축산물 관련 전공학과), 시험ㆍ검사기관 등 참여방법 : 참여 신청서 작성 후 팩스 또는 이메일 제출(접수 전 견학 담당자 유선 연락 必) 문의사항 : ☏ 043-928-0193 ※ 안전관리 우수연구실 견학프로그램 관련 세부내용 첨부파일 참고

2024년 수출 통관단계 식품안전지원 설명회 발표자료 게시 2024.02.16

2024년 수출 통관단계 식품안전지원 설명회 발표자료를 게시하오니 참고하시기 바랍니다.

2024년 중국 수출식품 생산업체 등록 지원 사업 안내 및 신청서 2024.01.18

안녕하십니까? 한국식품안전관리인증원에서는 중국 해관총서의 [수입식품 해외생산기업 등록관리 규정]에 따른 중국 수출 정부관리대상 등록 품목 업체를 상대로 관련한 애로사항을 해소하기 위해 [중국 수출식품 생산업체 등록 지원 사업]을 무상으로 실시하오니 많은 참여 바랍니다. - 내용 : 등록신청표, 관련 구비서류 등 기술지원, 현장실사 수검지원 - 대상 : 중국 수출 정부관리대상 등록 품목 대상 업체 [육류 및 육류제품, 순대를 만드는 창자의 외피, 수산품, 유제품, 제비집과 제비집 제품, 꿀제품, 알 및 알로 만든 제품, 식용유지와 식용유원료, 속이 들어있는 밀가루 음식, 식용곡물, 곡물제분공업제품과 맥아, 조미료, 신선 채소와 탈수 채소 및 말린콩, 견과류 및 씨앗, 말린과일/얼린과일, 볶지 않은 커피원두와 코코아 원두, 특수용도식품, 건강기능식품] - 방법 : 한국식품안전관리인증원 홈페이지 공지사항 기술수검 지원 양식 다운로드 및 작성 (E-mail) ict@haccp.or.kr 로 제출 * 접수 후 확인 연락을 부탁드립니다. O 기술지원 : 신청서, 등록신청표, 심사평가표에 따른 구비서류 등 검토 O 수검지원 : 중국 정부의 현장실사 대응, 지적사항 보완 및 개선 안내 - 관련문의 : 한국식품안전관리인증원 국제인증팀(043-928-0165)

2024년 누리소통 기자단 가치해썹 6기 최종합격팀 발표 알림 2024.04.05

한국식품안전관리인증원은 2024년 누리소통 기자단 가치해썹 6기 최종합격팀을 다음과 같이 발표합니다. 2024. 4. 5. 한국식품안전관리인증원장 [감사의 말씀] 지원해주신 모든 분들께 감사의 말씀드리며, 함께하지 못한 지원자분들 또한 건승을 기원합니다. 다음에 좋은 기회로 다시 뵐 수 있으면 좋겠습니다. 감사합니다.

2022년 혁신 SNS기자단 「가치해썹」 4기 모집 안내 2022.04.01

한국식품안전관리인증원은 2022년 혁신 SNS 기자단 제4기「가치해썹」SNS 기자단을 모집합니다. HACCP과 식품안전 분야에 관심 있는 누구나 참여할 수 있으며, 선발될 시 전국 각지의 다양한 HACCP 관련 활동, 식품안전에 대한 정보 등을 창의적으로 기획‧제작할 수 있는 기회와 관련 교육 혜택이 주어집니다. 대한민국의 식품안전관련 현장의 다양한 정보를 국민에게 생생하게 전달할 수 있는 「가치해썹」기자단원을 아래와 같이 모집하니 많은 관심과 지원 바랍니다. 2022. 4. 1. 한국식품안전관리인증원장

효율적인 HACCP 관리를 위한 김치 제조 가이드라인 배포 2022.04.12

김치류 업체의 자체 위생안전관리 수준 향상 및 HACCP 운영 능력 제고를 위하여 가이드라인을 배포하오니 업체에서는 가이드라인을 참조하시어 위생적이고 안전한 김치류를 생산할 수 있도록 활용해 주시기 바랍니다 * 가이드라인은 홈페이지 HACCP인증 - 주요사업 - 종합자료실 - HACCP자료에 게시되어 있습니다.

한국식품안전관리인증원 법률 고문변호사(법무법인) 위촉계획 공고 2022.04.18

한국식품안전관리인증원 법률 고문변호사(법무법인)를 다음과 같이 위촉하고자 하오니 많은 지원 바랍니다. 1. 모집분야: 법률자문(0명), `22.6.1~`23.5.31(1년) 2. 자격요건 가. 변호사법 제4조에 따른 변호사 나. 변호사법 제40조에 따른 법무법인 다. 정부법무공단법에 따른 정부법무공단 3. 제출서류 가. 법률자문 지원서 나. 증빙서류 1) 개인변호사 - 사업자등록증 사본 - 변호사 자격등록증명원 - 변호사 재직 및 경력증명원 - 학력 및 경력사항에 대한 증빙자료 - 징계여부 및 징계사유에 대한 증빙자료 - 법률자문(최근3년) 및 표창 실적(정부 또는 타 공공기관 발행에 한함) 2) 법무법인 등 - 법인등기사항전부증명서 - 담당변호사에 대한 위 1) 가목부터 바목까지의 서류 4. 신청방법 및 일정 가. 접수기간 : 2022.04.19(화) ~ 04.29(금) 18:00까지 나. 접수방법 : 우편제출(등기우편) 다. 접수장소 : 충북 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명 5로 156 한국식품안전관리인증원 3층 안전경영지원팀 마. 문 의 처 : 이재형 안전경영지원팀장(043-928-0061) 5. 심사방법 및 최종 대상자 선정발표 가. 심사방법 : 서류심사(면접심사 없음) - 제출서류에 따른 자격요건 충족 여부, 업무전문성, 공직관련성, 성실성 등 심사 - 최종대상자 선정발표 : 2022년 5월 13일(금) 16:00 예정(합격자에 한하여 개별 통지) 6. 참고사항 가. 자문수당 : 선정된 고문변호사와 협의하여 계약에 의한 적정 자문료 지급 나. 법률고문의 위촉, 해촉, 이해충돌 방지의무 등 법률고문 운영 전반에 관한 사항은 한국식품안전관리인증원 소송업무처리와 법률자문에 관한 규칙에 따름 7. 유의사항 가. 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 제출 서류의 기재내용 등이 사실과 다를 경우 선정을 취소하거나 위촉을 무효로 함. 나. 공모일정은 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 다. 평가과정 및 결과는 비공개로 진행되며, 선정결과는 합격자에 한해 개별 통지 됩니다. 라. 지원서의 기재사항 착오, 누락 및 연락불능 등으로 발생하는 불이익은 일체 신청자 책임으로 함.

2022년 대전지원 HACCP 워킹그룹 운영 안내 2022.04.14

「2022년 대전지원 HACCP 워킹그룹」 운영 안내 한국식품안전관리인증원 대전지원에서는 HACCP의무적용 대상업체의 원활한 인증 준비에 도움을 드리고자 「2022년 대전지원 HACCP 워킹그룹」을 아래와 같이 개최하오니 관계자분들의 많은 참여 부탁드립니다. ○ 일시: 2022.04.21.(목) 14:00~17:00 ○ 운영방식: 유튜브 채널을 이용한 실시간 스트리밍 비대면 교육 진행 ○ 참석대상: 식육가공업, 식육포장처리업 HACCP 준비업체(그 외 업종 참석 가능) ○ 세부사항: 첨부파일 참조 ○ 신청방법: 첨부파일의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 이메일: tlsan33@haccp.or.kr - 팩스: 042-252-1102 ※ 기타 문의사항은 대전지원 기술지원팀(042-251-1153)으로 연락주시기 바랍니다.

2022년 식의약 데이터 활용 경진대회 개최 안내 2022.04.20

2022년 식의약 데이터 활용 경진대회를 공지 드립니다. 한국식품안전관리인증원과 식품의약품안전처에서는 식의약 데이터를 활용한 아이디어 및 제품 서비스 개발 사례 발굴을 위해 2022 식의약 데이터 활용 경진대회를 아래와 같이 개최 하오니 많은 관심과 참여 부탁드립니다. 공모기간 : `22.4.20.(수) ~ 6.19.(일) 공무부문 : 식의약 데이터를 활용한 1. 아이디어 기획, 2. 제품 및 서비스 개발 시상규모 : 5팀, 총상금 1,200만원 참가신청 및 자세한 내용은 아래 링크로 확인부탁드립니다. https://data.mfds.go.kr/OPHAA01F01/cntsDetailView?cntsSeq=3

「2022년 대전지원 스마트HACCP 워킹그룹 및 비대면 현장견학」 참석 안내 2022.04.21

「2022년 대전지원 스마트HACCP 워킹그룹 및 비대면 현장견학」 운영 안내 한국식품안전관리인증원 대전지원에서는 스마트HACCP 등록에 도움을 드리고자 「2022년 대전지원 스마트HACCP 워킹그룹 및 비대면 현장견학」을 아래와 같이 개최하오니 관계자분들의 많은 참여 부탁드립니다. ○ 일시: 2022.04.28.(목) 13:30~17:00 ○ 장소: 한국식품안전관리인증원 대전지원 3층 교육장 ○ 참석대상: 스마트HACCP 관심업체 및 등록희망업체 ○ 세부사항: 첨부파일 참조 ○ 신청방법: 첨부파일의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 이메일: yhn1017@haccp.or.kr - 팩스: 042-252-1102 ※ 기타 문의사항은 대전지원 기술지원팀(042-251-1153)으로 연락주시기 바랍니다.

2022년 혁신 SNS기자단(가치해썹) 4기 최종합격자 발표 2022.04.22

한국식품안전관리인증원은 2022년 혁신 SNS 기자단 「가치해썹」 4기 최종합격자를 다음과 같이 발표합니다. 2022. 4. 22. 한국식품안전관리인증원장 [감사의 말씀] 지원해주신 모든 분들께 감사의 말씀드리며, 함께하지 못한 지원자분들 또한 건승을 기원합니다. 다음에 좋은 기회로 다시 뵐 수 있으면 좋겠습니다. 감사합니다.

2022년 광주지원 스마트 HACCP 온라인 사업설명회 개최 안내 2022.04.06

2022년 스마트 HACCP 온라인 사업설명회 개최 안내 한국식품안전관리인증원 광주지원에서는 스마트 HACCP 도입 및 운영에 도움을 드리고자 아래와 같이 「스마트 HACCP 온라인 사업설명회」를 개최하오니 관계자 분들의 많은 참여 부탁드립니다. ○ 일 시 : 2022.04.12 (화) 14:00~16:00 ○ 운영방식 : 유튜브 실시간 스트리밍을 통한 비대면 설명회 개최 ○ 참석대상 : 식품‧축산물 HACCP 인증업체 ○ 참여방법 :설명회 개최 시간에 맞춰 유튜브 접속 후, 한국식품안전관리인증원 채널 검색하여 입장 ※ 원활한 행사 진행 및 참석업체 요청사항에 신속한 대응을 위하여 가급적 참여신청서(개인정보동의서 포함)제출을 부탁드립니다. (제출기한 : 2022.04.08 까지) 기타 문의사항은 광주지원 기술지원팀으로 문의 바랍니다.(062-380-0516, 0524)

[서울지원] 2022년 서울지원 사회적 가치 실현 업체 대상 워킹그룹 운영 안내 2022.08.02

한국식품안전관리인증원 서울지원에서는 사회적 가치 실현 업체 대상으로 원활한 HACCP 인증 준비에 도움을 드리고자 다음과 같이 행사를 개최하오니 업체 관계자 분들의 많은 참석을 부탁드립니다. 가. 일 시 : 2022.8.11.(목) 13:30~17:00 나. 장 소 : ZOOM 회의 링크 접속(사전 휴대전화 문자 발송 예정) 다. 대 상 : 사회적 가치 실현 업체(사회적기업, 협동조합, 자활기업 등) 라. 세부사항 : 붙임 참조 마. 신청방법 : 붙임의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 팩스 : 02-837-1120 / 이메일 : haccp1@haccp.or.kr ※ 기타 문의사항은 서울지원 기술지원팀(02-860-6900)으로 연락주시기 바랍니다.

「2022년 사회적 가치 실현 기업 대상 HACCP 워킹그룹」 운영 안내 2022.06.22

한국식품안전관리인증원에서는사회적 경제 및 약자기업에게 HACCP 인증준비 및 운영관리에 도움을 드리고자 「사회적 가치 실현 HACCP 워킹그룹*」을 운영하고 있습니다. * 워킹그룹이란 : 의무적용 업종(품목) 등 HACCP을 이해하기 쉽도록 인증업체 사례, 기준서 작성방법 중심으로교육하는 프로그램 2022년 HACCP 워킹그룹일정을 사전 안내드리오니, 관계자 분들의 많은 관심과 참여 부탁드립니다. 가. 참여대상 : 사회적 경제 및 약자기업 중 HACCP 준비 또는 인증업체 - 사회적기업, 협동조합, 자활기업, 마을기업, 여성기업, 장애인기업, 장애인직업재활시설, 중증장애인생산품생산시설, 장애인표준사업장 등 나.일정 및 장소: 첨부파일 참고(변경 시, 재수정) 다. 신청방법 : 첨부파일의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 서울지원 : (연락처) 02-860-6900, (팩스) 02-837-1120, (이메일) haccp1@haccp.or.kr - 부산지원 : (연락처) 051-933-0100, (팩스) 051-933-0101, (이메일) haccp2@haccp.or.kr - 경인지원 : (연락처) 031-390-5200, (팩스) 031-465-6697, (이메일) haccp3@haccp.or.kr - 대구지원 : (연락처) 053-950-1500, (팩스) 053-741-5257, (이메일) haccp4@haccp.or.kr -광주지원 : (연락처) 062-380-0500, (팩스) 062-222-5238, (이메일) haccp5@haccp.or.kr - 대전지원 : (연락처) 042-251-1169, (팩스) 042-252-1102, (이메일) haccp6@haccp.or.kr ※ 각 교육의 일정은 변동사항이 발생하거나, 확정되는 대로 지속적으로 업데이트 예정이며,자세한 사항은 해당 지원으로 문의바랍니다.

2022년 스마트 HACCP 구축보급 지원사업 사전 신청 안내 2022.07.18

2022년 스마트 HACCP 구축보급 지원사업의 사전 신청 접수를 알려드리오니 관심 있는 업체의 많은 신청 바랍니다. 변경 내용 (기존) 지원대상 : HACCP 의무적용 소규모 인증 업체 중 인증원에서 개발한 스마트 HACCP 표준모듈을 적용하여 스마트 HACCP을 등록하는업체 (변경) 표준모듈 사용에 대한 업체 부담 경감을 위해 지원 대상 우선순위 수립 1순위 : 스마트 HACCP 표준모듈 적용 업체 2순위 : 자체 시스템(솔루션) 적용 및 중요관리점 API 전송 업체 3순위 : 자체 시스템(솔루션) 적용 업체 1. 사전 신청 기한 : 사전신청 업체 지원 예상 보조금(8억) 소진 시 까지 * 예상 보조금 소진 시 까지 선착순 접수 및 소진 완료 시 별도 공지 예정 2. 지원 대상 - 2022년 10월 31일까지스마트 HACCP 등록 예정인 HACCP 의무적용 소규모* 인증 식품제조가공업, 식육가공업, 식육포장처리업체 * 식약처 고시 「식품 및 축산물 안전관리인증기준」 제5조4항에 따른 소규모 해썹 인증업체 3. 지원 내용 - 스마트 HACCP 구축자금의 50%(최대 2천만원) 무상지원 (최대 4천만원 사용한 경우 50% 국고지원, 50% 자부담) * 다른 기관으로부터 보조금을 받은 경우 자금이 타 기관의 보조금과 다른 범위에서 사용되었다는 증빙이 명확한 경우 중복 지원 가능 4. 사전 신청 방법 - 붙임 1(사전신청서 양식) 작성 후 한국식품안전관리인증원 스마트운영팀 대표메일로 (SMART@haccp.or.kr) 제출 5. 문의처 - 한국식품안전관리인증원 스마트운영팀 : 043-928-0151, 043-928-0152, 043-928-0153,043-928-0154 보다 자세한 사항은 붙임 2(구축보급 지원사업 공고)를 참고하시기 바랍니다.

공공기관 종합청렴도 평가 관련 개인정보 제3자 제공사항 알림 2022.07.19

□ 한국식품안전관리인증원은 다음과 같이 개인정보를 제3자에게 제공하고 있습니다. ○ 제공일자 :2022. 7. 18 ○ 제공받는 기관 : 국민권익위원회 ○ 법적 근거 :「개인정보보호법」 제18조 제2항 제2호.「부패방지 및 국민권익위원회의 설치와 운영에 관한 법률」 제12조 제6호, 제29조 ○ 제공받는 기관의 개인정보 이용 목적 : 공공기관의 종합청렴도 평가를 위한 민원인, 직원에 대한 설문조사 실시 ○ 제공하는 개인정보 항목 : HACCP 인증, 구매용역공사 관련 민원인 및 소속 직원의 성명, 전화번호, 이메일 ○ 개인정보 보유기간 : 2022년도 종합청렴도 조사 완료 시까지 ○ 개인정보 파기 절차 및 파기 방법 : 조사 완료 후국민권익위원회 및 조사위탁업체 시스템 내 정보 일체에 대해 복구 불가능한 방식으로 일괄 영구 파기 ※ 관련 문의사항은 윤리감사실(043-928-0082)로 부탁드립니다. 감사합니다.

[광주지원] 2022년 광주지원 사회적가치 실현 업체 대상 워킹그룹 운영 안내 2022.08.12

한국식품안전관리인증원 광주지원에서는 사회적가치 실현 업체 대상으로 원활한 HACCP 인증 준비에 도움을 드리고자 다음과 같이 행사를 개최하오니 업체 관계자 분들의 많은 참석을 부탁드립니다. 가. 일 시 : 2022.09.15.(목) 14:00~17:00 나. 장 소 : 한국식품안전관리인증원 광주지원 회의실. 다. 대 상 : 사회적 가치 실현 기업(사회적기업, 협동조합, 자활기업 등) 라. 세부사항 : 붙임참조 마. 신청방법 : 붙임의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 팩스 : 062-222-5238 / 이메일 : haccp5@haccp.or.kr ※ 기타 문의사항은 광주지원 기술지원팀(062-380-0522)으로 연락주시기 바랍니다.

2022년 광주지원 1차 HACCP 워킹그룹 운영 안내 2022.07.20

항상 식품 및 축산물의 위생 및 안전을 위해 노력하시는 여러분께 진심으로 감사의 말씀을 드립니다. 우리원에서는 HACCP 인증 준비업체의 원활한 HACCP 인증준비에 도움을 드리고자 『HACCP 워킹그룹』을 실시하오니, 관계자 분들의 많은 참여를 부탁드립니다. ○ 일 시 : 2022.7.27.(수) 13:00~17:00 ○ 장 소 : 한국식품안전관리인증원 광주지원 회의실 ○ 대 상 : 식육포장처리업 및 식육가공업 HACCP 인증 준비업체(그 외 업종 참석 가능) ○ 세부사항 : 첨부파일 참조 ○ 신청방법 : 첨부파일의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 * 팩스 : 062-222-5238 / 이메일 : haccp5@haccp.or.kr 기타 문의사항은 한국식품안전관리인증원 광주지원 기술지원팀(062-380-0500)으로 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.

2022년 식품특화 스마트 HACCP 전문 공급기업 육성 프로그램 참여 안내 2022.07.14

우리원에서는 식품특화 스마트 HACCP 전문 공급기업을 육성하여 공급기업 선정이 어려운 도입기업의 애로사항을 적극 해결하고자, 붙임과 같이 「식품특화 스마트 HACCP 전문 공급기업 육성 프로그램」을 운영하오니 관심있는 공급기업의 많은 참여 바랍니다. 가. 대 상 : 스마트 HACCP에 관심있는 공급기업 나. 운영기간 : 2022년 12월까지 다. 접수기간 : 2022년 7월 31일 까지 라. 주요내용 : 홈페이지 정보 게시, 실습위주 HACCP 교육 운영 마. 접수방법 : 스마트기획팀 대표메일(smart@haccp.or.kr)로 붙임파일 작성하여 신청

[서울지원] 2022년 서울지원 스마트 HACCP 워킹그룹 및 현장견학 운영 안내 2022.06.15

항상 식품 및 축산물의 위생 및 안전을 위해 노력하시는 여러분께 진심으로 감사의 말씀을 드립니다. 우리원에서는 HACCP 인증 업체 대상으로 스마트 HACCP에 대한 이해와 현장 적용에 도움을 드리고자 「2022년 서울지원 스마트 HACCP 워킹그룹 및 현장견학」을 실시하오니, 관계자 분들의 많은 관심과 참여를 부탁드립니다. ○ 일 시 : 2022.06.24.(금) 14:00~17:00 ○ 장 소 : 해양환경공단 지하 1층 교육장(서울시 송파구 송파대로28길 28) ○ 대 상 : 스마트 HACCP 관심업체 및 등록 희망업체 ○ 주요내용 : 스마트 HACCP 개요, 구축사례, 지원사업 안내, 전산기록관리시스템 시연회, 비대면 현장견학 등 ○ 신청방법 : [첨부파일]의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 * 팩스 : 02-837-1120 / 이메일 :kjpark@haccp.or.kr 기타 문의사항은 한국식품안전관리인증원 서울지원 기술지원팀(02-860-6918 또는 6900)으로 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.

채용 국민참관단 선정 알림 2022.07.11

한국식품안전관리인증원 채용 국민참관단 선정 알림 한국식품안전관리인증원에서는 채용 국민참관단과 관련하여 선정된 참관단 명단을다음과 같이 발표합니다. 채용 국민참관단 선정자 : 신OO(1974년생), 최OO(1989년생) / 이상 총 2인 2022년 7월 11일 한국식품안전관리인증원장

2022년 수출 업체 대상 설명회(인도네시아, 베트남) 2022.07.14

성공적인 식품 수출을 기원하며 여러분께 설명회 일정과 신청서에 대해 알립니다. 식품의약품안전처와 한국식품안전관리인증원에서는 인도네시아, 베트남의 식품 공무원을 초청하여 식품수출에 도움이 될 수 있는 정보를 제공하고 애로사항을 해소할 수 있는 『수출업체 대상 설명회』을 실시하오니, 관계자 분들의 많은 참여를 부탁드립니다. ○일시 : 2022.8.4.(목) 9:30~17:00 - 인도네시아 (9:30~12:00) - 베트남 (13:00~17:00) * 강의장 규모로 설명회 섹션 당 선착순 100명으로 인원제한을 하오니 한 업체 당 3명 이내로 신청해주시기 바랍니다. ○장소 : 서울지방식품의약품안전청 1층 대강당 ○ 대상 : 인도네시아, 베트남 대상 식품 수출(또는 수출 희망) 업체 ○신청방법 : 첨부파일의 참여신청서 작성 이메일로 제출 * 이메일 :hoho0507@haccp.or.kr ○ 설명회 사전 질의사항 등을 위해 설문조사를 시행하고 있습니다. 많은 회신 부탁드립니다. - 설문조사 URL :https://naver.me/FWvg2xWq 기타 문의사항은 한국식품안전관리인증원 국제인증팀(043-928-0165)으로 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.

HACCP KOREA 2022 행사 주제 관련 인증업체 설문조사 안내 2022.06.28

한국식품안전관리인증원은 HACCP 및 식품안전 관련 국내외 트렌드를 공유하고 관련 산업의 발전을 도모하기 위해 식품안전관리 종합 행사인 HACCP KOREA를 매년 개최해오고 있습니다. 올해 HACCP KOREA 2022 행사 주제 선정을 위한 인증업체의 의견을 수렴하고자 하오니, 여러분의 많은 참여 부탁드립니다. 조사대상 : HACCP 인증준비업소 조사기간 : 2022.06.28.~2022.07.07(10일간) 조사방법 : 온라인 설문조사(아래의 링크주소 클릭) 설문조사 홈페이지 바로가기

2022년 부산지원 사회적 가치 실현 기업 대상 HACCP 워킹그룹 운영 안내 2022.07.05

항상 식품 및 축산물의 위생 및 안전을 위해 노력하시는 여러분께 진심으로 감사의 말씀을 드립니다. 우리원에서는 HACCP 인증 준비업체의 원활한 HACCP 인증준비에 도움을 드리고자『HACCP 워킹그룹』을 실시하오니, 관계자 분들의 많은 참여를 부탁드립니다. ○일시 : 2022.7.21.(목) 14:00~16:30 ○장소 : 한국식품안전관리인증원 부산지원 교육장 ○ 대상 : 사회적 가치 실현 기업 ○세부사항 :첨부파일 참조 ○신청방법 : 첨부파일의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 * 팩스 : 051-933-0101 / 이메일 :haccp2@haccp.or.kr 기타 문의사항은 한국식품안전관리인증원 부산지원 기술지원팀(051-933-0141)으로 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.

한국식품안전관리인증원 홈페이지 개선을 위한 설문조사 안내 2022.08.19

한국식품안전관리인증원은 국민의 알권리 충족 및 기관 운영 투명성 제고를 위하여 홈페이지를 통해(www.haccp.or.kr) 다양한 정보를 공개하고 있습니다. 우리원에서 공개하는 정보에 대한 접근성 향상과 사용편의성 증대를 위해 홈페이지 개선을 추진하고자 아래와 같이 설문조사를 실시합니다. 설문대상 : 국민 누구나 설문기간 : 2022.8.19.(금)~8.23.(화)24시 참여방법 : 온라인 설문조사(아래의 링크주소 클릭) 설문조사 홈페이지 바로가기

[서울지원] 2022년 서울지원 찾아가는 지자체 전문기술상담 운영 안내 2022.06.22

한국식품안전관리인증원 서울지원에서는 HACCP 인증 준비 및 운영 업체를 대상으로 HACCP 운영에 도움을 드리고자 다음과 같이 행사를 개최하오니 업체 관계자 분들의 많은 참석을 부탁드립니다. 가. 일 시 : 2022.6.29.(수) 14:00~17:00 나. 장 소 : 동해지역자활센터(강원도 동해시 발한로 211) 다. 대 상 : 강릉, 동해, 삼척 등 관내 HACCP 인증 준비 및 운영 업체 라. 세부사항 : 붙임 참조 마. 신청방법 : 붙임의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 팩스 : 02-837-1120 / 이메일 : haccp1@haccp.or.kr ※ 기타 문의사항은 서울지원 기술지원팀(02-860-6900)으로 연락주시기 바랍니다.

2022년도 HACCP Heroes 사진 공모전 연장 공고 2022.10.24

2022년도 HACCP Heroes 사진 공모전 연장 공고 HACCP으로 국민 행복식탁을 지켜나가는 한국식품안전관리인증원은 식품안전을 지키는 HACCP 인증업체의 생생한 현장을 더욱 가까이 전하고자 「HACCP Heroes 사진 공모전」을 개최 연장하오니 많은 관심과 참여 바랍니다. 2022년 10월 24일 한국식품안전관리인증원장 1. 공모개요 ▣ 공 모 명: HACCP Heroes 사진 공모전 ▣ 공모일정: [연장] 2022. 9. 30.(금) ~ 2022. 11. 4.(금) ※ 기존일정: 2022. 9. 30.(금) ~ 2022. 10. 21.(금) ▣ 주최주관: 한국식품안전관리인증원 2. 공모내용 ▣ 지원자격: 대한민국 국민 누구나 ▣ 모집분야: 사진 ▣ 공모주제: 식품안전을 지키는 HACCP 인증업체의 생생한 현장 사진 ○ 식품안전을 위해 노력하는 HACCP 인증업체 현장사진(생산공정, 모니터링, 위생전처리(위생전실 등), 물류관리, 시험분석 등) ○ 한마음 한뜻으로 힘쓰는 HACCP 인증업체 종사자들의 활기차고 생생한 현장 사진▣ 작품규격 ○ 흑백이나 칼라사진, 디지털사진 등 모두 응모 가능(DSLR을 포함한 모든 사진 촬영 기기 허용) ○ 기본적인 사진 보정 작업을 허용하나, 합성 등 왜곡 불가 및 드론 촬영본 출품 불가(원본제출) ○ 디지털사진의 경우 짧은 축 2,000픽셀 이상의 원본사진(파일) 제출을 원칙으로 함 ○ 응모작은 2022. 1. 1. 이후 촬영된 미발표 작품으로 반드시 출품자 본인이 촬영한 사진이어야 함 ○ 1인 최대 3점 제출 가능(본상 중복수상 불가), 타 기관 응모작품‧이중 출품 제외 ○ 작품명, 작품설명, 촬영장소 및 촬영일자 필수 기재 ○ 업체명 혹은 제품명이 직접적으로 노출되는 사진 금지 - 단, 현장 내 반입 및 노출될 수밖에 없는 위생복장의 인쇄로고, 사진배경의 생산라인 상 노출된 제품 등 필수적이라고 인정되는 노출은 인정 ▣ 공모일정 ○ 공고 및 접수:9. 30.(금)~11. 4.(금) * 인증원 홈페이지 공고 SNS, 이메일 접수 ○ 심사:11. 7.(월)~11. 16.(금) *인증원 심사 및 국민 투표(접수작에 따라 변경 가능) ○ 결과발표:11. 7.(월) *인증원 홈페이지, 블로그 발표 및 개별 통보 ※ 접수 및 진행 상황에 따라 변경 가능 ▣ 접수방법: 본인 SNS에 응모작 게시 후 이메일로 제출서류 접수 ○ 출품자 개인 SNS(인스타그램, 페이스북)에 아래 해시태그(#) 모두 포함하여 출품작 업로드 - #HACCP #해썹 #해썹히어로즈 #식품안전 #공모전 #한국식품안전관리인증원 ○ 한국식품안전관리인증원 홈페이지(www.haccp.or.kr) - 공지사항에서 제출서류 다운로드 ○ 이메일(hellohaccp@naver.com)로 사진파일(원본)/붙임서류(참가신청서 및 개인정보수집이용동의서, 초상권 활용 동의서(해당하는 경우)) 스캔파일 제출 - 파일이름 양식: HACCP_Heroes_참가신청서_홍길동 - 신청관련 문의: 「HACCP Heroes 사진 공모전」 운영사무국 T.042-861-7752 ▣ 시상내역 ○ 최우수 1명 300,000원 ○ 우수 2명 200,000원 ○ 장려 3명 100,000원 ○ 입상 20명 커피 기프티콘 * 응모 작품이 심사기준에 적합하지 않은 경우 시상 종류 및 인원은 조정될 수 있습니다. ▣ 상세내용: [첨부] 참조

2022년 주요수출국 규제설명회 발표자료 게시 2022.10.12

2022년 주요수출국 규제설명회 발표자료를 게시하오니, 참고하여 주시기 바랍니다. □ 일시 : 2022.10.13.(목) 14:00~16:00 □ 운영방식 : 유튜브 실시간 스트리밍을 통한 비대면 설명회 개최 □ 참석대상 : 해외 주요국가 수출업체 등 감사합니다.

수출업체 대상 수출식품 안전관리 세미나 2022.11.21

안녕하세요, 저희 원에서는 수출업체를 대상으로 유용한 정보를 전달코자 식품수출을 위한 식품안전 규정 관련 트렌드 및 최신 규제정보 공유를 주제로 수출 세미나를 진행하고자 합니다. 식품안전 및 규정에 대하여 많은 관심이 있는 수출(수출 예정) 업체들께서는 많은 관심과 참여 부탁드립니다. 일시 : 2022년 11월 23일(수) 13:00~15:10 (한국식품안전관리인증원 유튜브 라이브 중계) 대상 : 해외로 수출(수출 예정) 하고 있는 국내 식품업체 유튜브 URL :https://youtu.be/lsSyuWse5kY 만족도 설문조사 URL :https://naver.me/xkq6NWpl 세미나 일정표 : 시간 주제 발표자 13:10~13:30 중국정부관리 품목수출 기업 등록 및 비대면 수검지원 사례 한국식품안전관리인증원 국제인증팀 조아라 팀장 13:35~13:55 건강기능식품 식품안전관련 글로벌 최신이슈 및 관리방안 이화여자대학교 식품공학과 권영주 교수 14:00~14:20 미국 수출 규제 최신 정보 공유 한국 SGS 사업개발본부 양정배 부장 14:35~15:50 강의 질의응답 사전질문 및 채팅창 현장질문 * 강의자료는 첨부파일을 참고하여 주세요. 문의사항은 국제인증팀(043-928-0165)으로 연락주시면 감사하겠습니다.

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2022.09.30 기준) 2022.10.17

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2022.09.30. 기준)을 게시합니다.

[서울지원] 2022년 서울지원 2차 HACCP 워킹그룹 운영 안내 2022.10.17

한국식품안전관리인증원 서울지원에서는 HACCP의무적용 대상업체의 원활한 인증 준비에 도움을 드리고자 다음과 같이 행사를 개최하오니 업체 관계자 분들의 많은 참석을 부탁드립니다. 가. 일 시 : 2022.10.24.(월) 13:30~17:00 나. 장 소 : 유튜브 실시간 스트리밍 송출 다. 대 상 : 식육가공업, 식육포장처리업 HACCP 준비업체 라. 세부사항 : 붙임 참조 마. 신청방법 : 붙임의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 팩스 : 02-837-1120 / 이메일 : haccp1@haccp.or.kr ※ 기타 문의사항은 서울지원 기술지원팀(02-860-6900)으로 연락주시기 바랍니다.

「HACCP KOREA 2022」 개최 2022.10.19

한국식품안전관리인증원은 HACCP 및 식품안전 관련 국내외 트렌드를 공유하고 관련 산업의 발전을 도모하기 위해 식품안전관리 종합 행사인 [HACCP KOREA 2022]를 개최합니다. 제17회 서울국제식품산업전과 연계 개최로, 산업계 관계자와 소비자 모두 HACCP과 소통할 수 있는 종합행사의 장으로 마련하였으니, 여러분의 많은 참석 바랍니다. □ 일시 : 2022년 11월 2일(수), 14:00 ~ 17:55 □ 장소 : 서울 코엑스 컨퍼런스룸 401호 □ 주제 : 미래 먹거리 산업의 변화에 따른 식품안전관리 대응 전략 □ 접수 : 온라인 사전등록(http://haccpkorea2022.cafe24.com) * 사전접수에 한하여, 코엑스 푸드위크 입장권을 무료 제공합니다. * 자료 및 행사 기념품은 사전접수하신 분께 우선 제공하오니 양해바랍니다. ※ 문의 : 인증심사본부 인증기획팀 043-928-0142~6 * 스마트HACCP 기획관 운영 : 2022.11.2.(수)~5.(토), 서울국제식품산업전 C홀 No.950 부스

2022년 제2차 공급기업 육성프로그램 교육 개최 안내 2022.12.01

우리원에서는 공급기업의 스마트 HACCP 적용 및 운영에 도움을 드리고자 아래와 같이 공급기업 육성프로그램 교육을 개최하오니 관계자분들의 많은 참여 부탁드리겠습니다. ● 일시 : 2022.12.14(수), 14:00~17:00 ● 장소: 한국식품안전관리인증원 5층 대강당 ● 참석대상 : 공급기업 육성프로그램 참여 업체 ● 주요내용 : 식품분야 스마트공장 동향 및 구축사례, 스마트 HACCP 등록 사례, 식품특화 스마트센서 개발 성과 공유 등 ● 신청기간 : 2022.12.12(월) 13:00까지 ● 신청방법 : 팩스 또는 전자우편 ● 문의처 : 기술혁신본부 스마트기획팀 043-928-0079

2022년 수출업체 대상 설명회(중국) 2022.11.08

2022년 수출업체 대상 설명회(중국) 성공적인 식품 수출을 기원하며, 여러분께 설명회 일정과 신청서에 대해 알립니다. 식품의약품안전처에서는 중국의 시장총국 공무원을 비대면으로 초청하여 식품수출에 도움이 될 수 있는 정보를 제공하고 애로사항을 해소할 수 있는 『수출업체 대상 설명회』을 실시하오니, 관계자 분들의 많은 참여를 부탁드립니다. ○일시 및 방법 : 2022.11.16.(수) 식약처 유튜브 채널 라이브 방송(14:30~17:00) ○ 신청서 제출 방법 : 첨부파일의 신청서를 ict@haccp.or.kr 로 보내주세요. ※ 사전접수 필수이오니,행사URL링크 문자 안내를 위해 핸드폰 번호를 꼭 작성해주시기 바랍니다. ○사전 질의 참여방법 : URL :https://naver.me/5MCPXxxo * 비대면 운영으로 사전질의를 조사하여 응답시간을 가질 예정이오니, 많은 참여 부탁드립니다. 기타 문의사항은 한국식품안전관리인증원 국제인증팀(043-928-0165)으로 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.

축산물 해썹 의무적용 유예처리 기준 및 절차 공고(식품의약품안전처 제2022-456호) 2022.10.12

축산물 해썹 의무적용 유예처리 기준 및 절차 공고문 및 보도자료를 첨부합니다. 유예 대상 업체는 공고문을 참고하셔서 관할 지원에 접수기한내 신청해주시기 바랍니다. 감사합니다.

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2022.11.30 기준) 2022.12.09

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2022.11.30. 기준)을 게시합니다.

[대전지원] 2022년 대전지원 HACCP 기술교육 운영 안내 2022.11.02

한국식품안전관리인증원 대전지원에서는 HACCP 인증 업체에 도움을 드리고자 「2022년 대전지원 HACCP 기술교육」을 아래와 같이 개최하고자 하오니, 관계자 분들의 많은 참여 부탁드립니다. □ 일 시 : 2022.11.16.(수), 13:30~17:00 □ 장 소 :한국식품안전관리인증원 대전지원 교육장(대전광역시 유성구 북유성대로 303, 뉴타운프라자 빌딩 3층) □ 대 상 : HACCP 운영 업체 및 사후관리 기술지원 참여 업체 □ 신청방법 ❍ 첨부된 참여 신청서를 작성 후 팩스 또는 이메일 제출 - 팩스 : 042-252-1102, 이메일 : phj@haccp.or.kr □ 신청기한 : 2022.11.15.(화), 18:00까지 ※ 주차장이 협소하므로, 대중교통이나 주변 공영주차장 이용바랍니다. ※ 코로나19 사회적 거리두기에 따른 조치로, 참석인원 제한으로 인해 참석신청이 선착순 조기마감될 수 있음을 양해부탁드립니다. ※ 기타 문의사항은 대전지원 기술지원팀(042-251-1169, 042-251-1137)으로 연락주시기 바랍니다.

[크림빵류 제조 가이드 라인] 배포 안내 2022.11.29

크림을 제조하는 HACCP 업체(빵류 등)에서 위생적인 생산을 할 수 있도록 도움이 되고자 [크림빵류 제조 가이드 라인]을 배포하오니 업체에서는 해당 가이드라인을 참조하여 업체 특성에 따라 활용해주시기 바랍니다. 해당 가이드라인은 홈페이지 주요사업 HACCP인증 종합자료실 HACCP자료에 게시되어 있습니다. https://fresh.haccp.or.kr/board/boardDataDetailInfo.do?board=773post=126239 감사합니다.

생산단계 축산물 HACCP 컨설팅 수행업체 인증 공고 2022.11.21

〇 2023년부터 2025년까지 생산단계 축산물 HACCP 컨설팅사업을 수행할 업체를 모집합니다. 〇 사업개요 - 사업명 : 생산단계 축산물 HACCP 컨설팅 지원사업 - 내 용 : 농업인 및 영업자 대상 HACCP 컨설팅 지원 - 예 산 : 2,033백만원 〇 컨설팅 수행업체 인증 신청서 접수 - 접수기간 : 22.11.21(월) ~ 12.02(금) - 접 수 처 : 한국식품안전관리인증원 농장사료팀 - 접수방법 : 우편, 방문, 전자우편 (twistsnack@haccp.or.kr 또는 twistsnack@naver.com) *접수기간 최종일 18:00까지 도착분에 한함. - 문의 : 043-928-0121~4 보다 자세한 사항은 붙임자료를 참고하시기 바랍니다.

생산단계 축산물 HACCP 컨설턴트 교육 공지 2022.11.21

〇 생산단계 HACCP 컨설턴트(전문인력) 자격충족 및 역량강화를 위한 교육을 다음과 같이 실시합니다. - 교육일시 : 22.11.28(월) ~ 11.30(수) - 교육대상 : 22년 컨설팅 수행업체 소속 컨설턴트및 23년 컨설팅 희망업체 소속 컨설턴트 - 제출서류 : 참여신청서 및 개인정보 수집․이용 및 제3자 제공 동의서 - 신청기한 : 22.11.24(목), 18:00까지 - 신청방법 : 팩스(043-928-0139) 또는 전자우편(twistsnack@haccp.or.kr) 제출 - 문의 : 한국식품안전관리인증원 농장시료팀(043-928-0122~4) 보다 자세한 사항은 붙임자료를 참고하시기 바랍니다.

효율적인 HACCP관리를 위한 방충방서 가이드라인(2022)안내 2022.10.25

업체 자체 운영 능력 향상과 해충으로부터 안전하고 위생적인 생산을 할 수 있도록 도움이 되고자 [효율적인 HACCP관리를 위한 방충방서 가이드라인]을 배포 하오니 업체에서는 해당 가이드라인을 참조하여 업체 특성에 따라 활용해주시기 바랍니다. # 해당 가이드라인은 홈페이지 주요사업 HACCP인증 종합자료실 HACCP자료에 게시되어 있습니다. # 바로가기

2022년도 HACCP Heroes 사진 공모전 결과 발표 2022.11.18

2022년도 HACCP Heroes 사진 공모전 결과 발표 HACCP으로 국민 행복식탁을 지켜나가는 한국식품안전관리인증원은 식품 안전을 지키는 HACCP 인증업체의 생생한 현장을 더욱 가까이 전하고자 개최한 「HACCP Heroes 사진 공모전」 결과를 다음과 같이 발표합니다. 2022년 11월 18일 한국식품안전관리인증원장 1. 공모개요 ▣ 공 모 명: HACCP Heroes 사진 공모전 ▣ 공모일정: 2022. 9. 30.(금) ~ 2022. 11. 4.(금) ▣ 주최주관: 한국식품안전관리인증원 2. 공모내용 ▣ 지원자격: 대한민국 국민 누구나 ▣ 모집분야: 사진 ▣ 공모주제: 식품안전을 지키는 HACCP 인증업체의 생생한 현장 사진 3. 선발결과 ※ 상훈/가나다 순 정렬, 제세공과금 본인 부담 ▣ 최우수(1명/30만원): 윤한주(스마트 HACCP 운영) ▣ 우 수(2명/20만원): 김영호(이모들의 하루), 조준희(한톨도 흘리지 않을거예요) ▣ 장 려(3명/10만원): 박주아(1g의 차이도 용납할 수 없다), 양은영(잔여물 없는 배수로), 이홍희(스팀 청소는 즐거워) ▣ 입 상(12점/기프티콘): HACCP 일지 전산화 / HOT뜨거 / 가만 있어보자... 유통기한이? / 금속검출중! / 반짝이는 조명과 깨끗한 천장 / 식용란선별포장업 한계기준 확인 / 안심의 기준 HACCP / 열외 없는 손세척 / 입실절차 / 지육실 온도관리 중요하죠! / 퇴근은 신나 / 하이서버 버블 공주 4. 문의처 ▣ 문의처: 「HACCP Heroes 사진 공모전」 운영사무국 T.042-861-7752

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2022.10.31 기준) 2022.11.09

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2022.10.31. 기준)을 게시합니다.

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.03.31 기준) 2023.04.06

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.03.31 기준)을 게시합니다

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.02.28 기준) 2023.03.13

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.01.31. 기준)을 게시합니다.

축산물 HACCP 교육 신청·접수방법 변경 안내 2023.03.22

한국식품안전관리인증원은 축산물 HACCP 교육 신청접수방법의 개선을 위해 다음과 같이 신청접수 방법을 변경하고자 하오니 참고 부탁드립니다. ◎ 변경전 ▪ 교육 차수별 각각 신청/접수 ▪ 교육 대기 신청접수 무제한 운영 ◎ 변경후 ▪ 일정기간(월별)의 교육을 동시 오픈하여 신청접수 (예시)영업자과정 29차~37차(5월 교육) 접수를 4월 3주 동시 오픈 ★ 연간 교육일정표의 변경된 접수기간을 확인해주세요!★ (FRESH 사이트 - 교육 - HACCP교육 - 교육일정) ▪ 교육 대기 신청접수 제한 운영 ★ 실질적인 교육 취소자 등을 고려하여, 대기 인원 5명 이내로 제한 ★ ※ 변경사항은 5월(영업자과정 29차,종업원과정 8차,농업인과정 5차) 교육 일시부터 적용됩니다. ▶▶ [Click!축산물 HACCP 교육일정 확인하기] ▶▶ ▶▶ [Click! 교육신청 바로가기] ▶▶

2023년 식품안전 홍보 슬로건 공모전 개최 2023.07.28

[2023년 식품안전 홍보 슬로건 공모전] HACCP으로 국민 행복식탁을 지켜나가는 한국식품안전관리인증원은 국민참여를 통한 스마트HACCP 및 HACCP 등 식품안전과 관련된 국민의 의견을 수렴하고자 대국민 참여형 공모전인 [식품안전 홍보 슬로건 공모전]을 개최하오니 많은 관심과 참여 바랍니다. 2023. 07. 28 한국식품안전관리인증원장

2023년 스마트 HACCP 데이터 활용 경진대회 개최 안내(정정) 2023.07.21

[2023년 스마트 HACCP 데이터 활용 경진대회] ■ 대회 개요 (신청기간) `23.7.24.(월) ~ 10.15.(일) (참가자격) 국민 누구나(일반국민, 학생, 식품업체, 공급기업 등) (공모부문) 스마트 HACCP 데이터 활용 부문, 공공데이터 활용 부문 ■ 심사기준 (1차 평가) 중복성, 창의성, 사업성, 데이터 활용도 등을 평가하여 부문별 3팀씩 선정(총 6팀) (2차 평가) 서류 평가를 통한 최종 수상작 선정 ■ 시상내역 (최우수) 2팀 (우 수) 2팀 (장 려) 2팀 ※ 심사결과에 따라 해당 등위를 선정하지 않을 수 있음 ■ 문의처 - 접수 확인 : 02-338-9208 - 데이터 활용 문의 : 043-928-0036 ※ 세부내용 확인은 붙임의 공지사항 문서 확인

2023년 수출식품 정책 설명회(태국, 말레이시아) 2023.07.28

성공적인 식품 수출을 기원하며 여러분께 설명회 일정과 신청서에 대해 알립니다. 식품의약품안전처와 한국식품안전관리인증원에서는 태국, 말레이시아의 식품 공무원을 초청하여 식품수출에 도움이 될 수 있는 정보를 제공하고 애로사항을 해소할 수 있는 『수출식품 정책 설명회』를 실시하오니, 관계자 분들의 많은 참여를 부탁드립니다. ○ 일 시 : 2023.8.17.(목) 13:00~17:00 * 강의장 규모로 설명회 참석인원을 선착순 100명으로 인원제한 하오니 한 업체 당 3명 이내로 신청해주시기 바랍니다. ○ 장 소 : 켄싱턴호텔 여의도 15층 센트럴파크 * 주소 : 서울 영등포구 국회대로76길 16 ○ 대 상 : 태국, 말레이시아 식품 수출(준비)업체 및 관심업체 ○ 신청방법 : 아래 링크 또는 포스터에 있는 QR코드로 등록 * 링크 주소 :https://naver.me/GSHILh2h 기타 문의사항은 한국식품안전관리인증원 국제인증팀(043-928-0162)으로 연락주시기 바랍니다. 감사합니다.

호우 피해 특별재난지역 HACCP 심사수수료 감면 2023.07.26

최근 지속된 호우로 인해 특별재난지역으로 선포된 지역에 위치한 식품축산물 업체의 경제적 부담을 덜어주기 위해, 한국식품안전관리인증원에서 HACCP 심사 수수료를 한시적으로 감면을 시행하였습니다. * 세종시, 충북 청주시괴산군, 충남 논산시공주시청양군부여군, 전북 익산시김제시 죽산면, 경북 예천군봉화군영주시문경시 감면기간은 7월 19일부터 올해 12월 31일까지이며, 관련 법령에서 정한 수수료의 30%이내에서 감면받으실 수 있습니다. * 지난 산불피해 특별재난지역 선포(4.5)에 따라 이미 감면을 받고 있는 지역은 이번 호우피해 특별재난지역 감면 대상에서 제외 특별재난지역의 피해 업소의 조속한 회복을 응원합니다. □ 기타 문의 사항 : 한국식품안전관리인증원 인증기획팀(043-928-0145)으로 문의 바랍니다.

2023년 한국식품안전관리인증원 채용「국민참관단」선정 결과 알림 2023.07.27

한국식품안전관리인증원에서는 채용 국민참관단과 관련하여 선정된 참관단 명단을다음과 같이 발표합니다. 채용 국민참관단 선정자 : 최OO(1989년생), 김OO(2000년생) / 총 2인 2023년 7월 27일 한국식품안전관리인증원장

2023년 통관단계 식품안전지원 설명회 개최 안내 2023.01.30

한국식품안전관리인증원에서는 식품의 해외 진출을 지원하는 2023년 통관단계 식품안전지원 설명회를 아래와 같이 개최하고자 하오니 많은 참여 부탁드립니다. □ 일시 : 2023년 2월 10일(금), 14:00~16:00 □ 운영방식 : 비대면 진행(유튜브 라이브 방송) □ 참석대상 : 해외 주요 국가 식품수출업체 등 □ 참여방법 - 안내문 첨부파일을 다운로드하여 설명회 참여 신청서 작성 후 Fax 또는 E-mail 송부 - 설명회 시청 : 설명회 개최 시간에 맞춰 유튜브 접속 및 한국식품안전관리인증원 채널 검색 후 입장 □ 신청서 제출 및 기타 문의사항은 인증원 국제인증팀[(Tel)043-928-0162, (Fax)043-928-0059, (E-mail)ict@haccp.or.kr]으로 문의 바랍니다.

[공고] 2023년 HACCP 전산입력시스템 보급 지원사업 공고 2023.02.20

○ 2023년 HACCP 전산입력시스템 보급 지원 사업을 붙임과 같이 공고합니다. 1. 지원 범위: HACCP 전산입력시스템 적용을 위한 디지털 모듈 보급 적용 지원 2. 사업기간: 2023년 3월 ~ 선착순 280개소 소진 시 까지 3. 지원대상: HACCP 인증업체 대상 우선 보급 지원(선착순 280개소) ※ 필수조건 : 영업장 내(사무실 등) 네트워크(인터넷 등)와 연결된 컴퓨터 보유 업체 4. 지원범위 및 방법: 첨부 내용 확인

음식점 위생등급 기술지원 사업실시 및 참여업소 모집 공고 2023.02.01

2023년 음식점 위생등급제 기술지원 사업 참여 업소 모집 □사업기간 : 공고일 ~ 2023년 11월 □대 상 : ❍ 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 영업자 중 1,800개소 - 현장기술지원 ‣ 배달음식점 또는 아파트 상가, 시장 등 소비자 선호도가 높은 지역 음식점 ‣ 식중독 발생 우려 또는 위생관리 미흡 품목(김밥, 족발 등) 조리‧판매 음식점 ‣ 영업자 면적 200㎡이하 음식점 * 기술지원 완료 후 연내 위생등급 지정평가 신청에 동의하며, 평가를 중도에 포기하지 않을 것을 확약한 영업자를 우선 선정 * 단, 최근 3년간 식중독 발생 이력이 있는 업체는 대상에서 제외 - 기술지원 대상 중 500개소 선정하여 전담 컨설팅 실시 ※전담 컨설팅 : 소규모 및 고령 영업자 음식점 위주로 위생등급 지정 신청서 작성부터지정 완료 시점까지 다회 방문을 통한 집중 지원 □ 신청 방법 ❍ E-mail, FAX, 우편으로 참여 신청서(붙임) 작성 후 회신 * ①참여 신청서 내 ②평가신청 동의서, ③개인정보 동의서 함께 제출 필수 E-mail :jmt@haccp.or.kr FAX(팩스) : 0303-3444-2000 우편주소 : 충청북도 청주시 흥덕구 오송생명5로 156, 한국식품안전관리인증원 2층 인증심사본부 위생평가팀 ❙ 문의 한국식품안전관리인증원 위생평가팀(043-928-0133)

(안내) 수입식품안전관리인증기준 적용 제도 설명회 개최 알림 2023.02.01

한국식품안전관리인증원에서는 수입식품안전관리인증기준 적용과 관련하여 2023년 수입식품안전관리인증기준 설명회를 아래와 같이 개최하고자 하오니 많은 참여 부탁드립니다. □ 일시 : 2023년 2월 8일(수), 14:00~16:00 □ 장소: 대한상공회의소 B2F 중회의실B (서울특별시 중구 세종대로 39) □ 참석대상 : 해외제조식품 수입업소 관계자 □ 참여방법 - 안내문 첨부파일을 다운로드하여 설명회 참여 신청서 작성 후 Fax(043-928-0059) 또는 E-mail(omkim@haccp.or.kr) 송부 □ 신청서 제출 및 기타 문의사항은 인증원 국제인증팀[(Tel)043-928-0163 으로 문의 바랍니다.

2023년 수출국 정부 현지실사 대응 기술·수검지원 사업 안내 및 신청서 2023.02.23

안녕하십니까? 한국식품안전관리인증원에서는 제외국 수입식품 안전성 보장 정책에 따른 식품 수출 제조시설의 현지실사와 관련한 애로사항을 해소하기 위하여 수출국 정부 현지실사 대응 기술수검지원 사업을 무상으로 실시하오니 많은 참여 바랍니다. - 지원 내용 : 수출국 정부 현지실사 대응 기술수검지원 - 대상 : 수출국 정부(미국 FDA) 현지실사 대상 업체 - 방법 : 한국식품안전관리인증원 홈페이지 공지사항 기술수검지원 신청서 양식 다운로드 및 작성 (E-mail) ict@haccp.or.kr로 제출 ※ 접수 후 확인 연락을 부탁드립니다. - 기간 : 수출국 정부 현지실사 전실사 당일 등(업체 사정에 따라 조정 가능) ▪ 기술지원 : 수출국 식품 안전관리사항에 대한 사전점검, 현지실사 지침 및 식품유형별 주요 점검항목 검토, 최근 실사 점검사항 안내 등 ▪ 수검지원 : 실사관 심사 의견 전달(대응)로 이해 어려움 해소, 국내 식품 법령 및 기준 설명 등 ▪ 사후지원 : 실사 결과에 따른 개선조치사항 등 지도 - 관련문의 : 한국식품안전관리인증원 국제인증팀(☎ 043-928-0162)

2023년 HACCP 위생안전시설 개선자금 지원사업 공고 2023.01.27

○ 2023년 HACCP 위생안전시설 개선자금 지원사업을 붙임과 같이 공고합니다. 1. 사업내용 및 지원규모 : HACCP 적용에 소요되는 위생안전시설 및 설비 등 소요자금(최대2천만원) 중 50%를 국고로 무상 지원(최대 1천만원 한도) 2. 사업기간 : 2023년 1월 ~ 12월 3. 지원대상 : 23년도 HACCP 인증 식육가공업 및 식육포장처리업 소규모 작업장 ※ 매출액 기준, 지급 신청 시기 - 상반기(~6월): 22년 매출액이 2억 미만인 소규모 식육가공업, 식육포장처리업소 - 하반기(7월~): 축산물 HACCP 의무적용 소규모 업소 모두 적용 4. 지원범위 및 방법: 첨부 내용 확인 ※ 소규모 기준 - 식육가공업체: 전년도 매출액이 5억원 미만이거나 종업원 수가 21인 미만인 업체 - 식육포장처리업체: 전년도 매출액이 5억원 미만이거나 종업원 수가 10인 미만인 업체 - (예외) 전년도 전체 매출액 100억원 이상인 업체 ※ 시설개선자금 지원 제외 대상 - 2022.12.31. 이전 HACCP 인증받은 소규모 식육가공업체 및 식육포장처리업체 - 이미 동 HACCP 위생안전시설 개선자금을 지원받은 업체 - 식육가공업 및 식육포장처리업에 해당하지 않은 업종

2023년 통관단계 식품안전지원 설명회 발표자료 게시 2023.02.10

2023년 통관단계 식품안전지원 설명회 발표자료를 게시하오니 참고하시기 바랍니다

2023년 HACCP 사업 설명회 개최안내 2023.01.30

2023년 HACCP 사업설명회 개최 안내 한국식품안전관리인증원에서는 HACCP 적용 및 운영에 도움을 드리고자 아래와 같이 「2023년도 HACCP 사업설명회」를 개최하오니 관계자 분들의 많은 참여 부탁드립니다. □ 일시 : 2023.2.7.(화) ~ 2.9.(목) (오전) 09:30~12:00, (오후) 14:00~16:30(6개 권역별 각 오전/오후 3일간 운영) □ 운영방식 : 유튜브 실시간 스트리밍을 통한 비대면 설명회 개최 □ 참석대상 : 식품축산물 HACCP 의무적용 대상 등 인증준비 업체, 인증업체, 지자체 공무원 및 관련 협회 등 □ 참여방법 : 설명회 개최 시간에 맞춰 유튜브 접속 및 한국식품안전관리인증원 채널 검색하여 입장 ※ 일자에 따라 관할 지방식약청의 2023년 HACCP 정책방향 소개 및 인증원(지원)의 사업 소개가 있으니, 가급적 업체 소재지 관할지역 설명회에 참석(접속) 부탁드립니다. □ 기타 문의 사항 : 인증원(지원) 기술지원팀으로 문의 바랍니다. 전화번호 : 서울지원(02-860-6900), 부산지원(051-933-0100), 경인지원(031-390-5200), 대구지원(053-950-1500), 광주지원(062-380-0500), 대전지원(042-251-1169) □ 사업설명회 발표자료는 2.1(수)에 주요사업 - HACCP인증 - 종합자료실 - 기타자료에 게시될 예정이오니, 설명회 참여 전 다운로드 하시기 바랍니다.

(확정 공지) 2023년 식품 및 축산물 HACCP 자체평가 따라하기 안내 2023.02.09

2023년 식품 및 축산물 HACCP 자체평가 따라하기 관련 홈페이지 및 자체평가 시스템 등 점검 완료되어 자체평가 따라하기 관련 모든 자료 현행화하여게시합니다(자체평가 시스템 이용방법 동영상(링크) 추가 게시) 자체평가 대상 업체는 관련 모든 자료를 참고하시어자체평가를 진행하여 주시기 바라며 소규모 HACCP 인증업체는 자체평가 대상이 아니더라도 자체평가 따라하기 가이드라인을 참조하여 HACCP을 운영해주시기 바랍니다 # 관련자료는 홈페이지 주요사업 HACCP인증 종합자료실 표준기준서 자료에 게시되어 있습니다. # 바로가기 자체평가 시스템 이용하기 동영상 #바로가기

2023년 통관단계 식품안전지원 참여업체 모집 2023.02.10

저희 인증원에서는 해외로 식품을 수출하는 업체를 지원하기 위해 「2023년 통관단계 식품안전지원」을 아래와 같이 실시하오니 많은 참여 부탁드립니다. ○ 모집기간 : 공고일 ~ 2023년 2월 27일 ○ 대상 : 식품, 식품첨가물 및 건강기능식품 생산수출(예정) 업체 ○ 지원사항 : 수출 식품 총 25개 품목 내외 선정 예정 (23년 총 1억 원 내 지원) ※ 신청 국가 또는 선정 품목에 따라 변동될 수 있음 - 맞춤형 규제컨설팅 : 무상컨설팅 지원 - 수출식품 안전성 사전 검사 : 선정된 품목에 대한 사전 안전성 검사 수행 ○ 신청방법 - 신청서를 작성하여 대표자 날인 후 구비서류와 함께 접수일까지 담당자 메일, 우편, Fax 등을 통해 한국식품안전관리인증원에 제출 (우편 제출 시, 마감 당일 우편 소인까지 유효) - (메일) ict@haccp.or.kr - (우편) 충북 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명5로 156 한국식품안전관리인증원 국제인증팀 - (Fax) 043-928-0059 ○ 문의 - 국제사업교육본부 국제인증팀 043-928-0162 * 지원사업 선정 업체는 추후 개별 연락 예정 * 세부내용은 첨부 파일을 참고해주시기 바랍니다.

2023년 중국 정부관리품목 「수출식품 생산업체 등록」 기술지원 신청서 2023.02.20

한국식품안전관리인증원에서는 중국 해관총서의「수입식품 해외생산기업 등록관리 규정」에 따른 중국 수출 정부관리대상 등록 품목 업체를 상대로 관련한 애로사항을 해소하기 위해 중국 수출식품 「생산업체 등록」지원 운영사업을 무상으로 실시하고 있습니다. ○ 기술지원 기간 : 공고일 ~ 2023년 11월 30일 ○ 대상 : 중국 수출 정부관리대상 등록 품목 대상 업체 ○ 지원사항 : 사전 안내(코드 유형 확인 등) 및 기술수검 지원 ▪ 사전안내 : HS 코드 유형 확인 및 등록신청표의 구비 서류 준비 안내 등 ▪ 기술지원 : 정부관리대상품목의 등록조건 및 심사평가표에 따른 구비서류 등 ▪ 수검지원 : 중국 정부의 현장실사 대응, 지적사항 보완 및 개선 조치 등 ○ 신청방법 - 아래 첨부파일의 기술지원 신청서를 작성하여 구비서류와 함께메일제출 - (메일) ict@haccp.or.kr ○ 문의 - 국제사업교육본부 국제인증팀 043-928-0165 많은 관심 부탁드립니다.

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.01.31 기준) 2023.02.10

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.01.31. 기준)을 게시합니다.

검교정 관리 방법 개선 방안 자료(서식) 안내 2023.02.27

계측기기 검교정 관리 방법 개선 방안 자료(서식) 안내드립니다. # 관련자료는 홈페이지 주요사업 HACCP인증 종합자료실 HACCP기록양식자료에 게시되어 있습니다. # 바로가기

인증원 사칭 주의 안내 2023.07.10

한국식품안전관리인증원에서는 스마트공방 기술지원 사업과 관련하여식품업체를 모집하거나 사업자등록증 등업체 관련 정보를 요청수집하지 않습니다. 한국식품안전관리인증원을 사칭하여업체에 전화하는 경우가 발생하고 있으니유의하여 주시기 바랍니다. 한국식품안전관리인증원을 사칭하는전화를 받은 경우043-928-0027, 0152으로 연락하여주시기 바랍니다.

[대구지원]2023년 대구지원 HACCP 기술교육 및 스마트 HACCP 워킹그룹 운영 안내 2023.06.22

한국식품안전관리인증원 대구지원에서는 HACCP 인증 및 스마트 HACCP 준비(관심) 업체에 도움을 드리고자 「2023년 대구지원 HACCP 기술교육 및 스마트 HACCP 워킹그룹」을 아래와 같이 개최하고자 하오니, 관계자 분들의 많은 참여 부탁드립니다. □ 일 시 : 2023.07.13.(목), 13:30~17:30(4시간) □ 장 소 :대구광역시 동구 동대구로 457, 대구상공회의소 4층 중회의실2 □ 대 상 : HACCP 인증업체 및 스마트 HACCP 추진(관심) 업체 □ 신청방법 ❍ 첨부된 참여 신청서를 작성 후 팩스 또는 이메일 제출 - 팩스 : 053-741-5209, 이메일 : haccp4@haccp.or.kr □ 신청기한 : 2023.07.07.(금), 18:00까지 ※ 본 건물의 주차장이 협소하므로 대중교통을 이용하시기 바라며, 부득이하게 차량 이동 시 주변 주차장을 이용하시기 바랍니다.(주차비용 개인부담) ※ 기타 문의사항은 대구지원 기술지원팀(053-950-1512, 1513)으로 연락주시기 바랍니다.

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.04.30 기준) 2023.06.08

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.04.30 기준)을 게시합니다

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.05.31 기준) 2023.06.08

중요관리점 자동 기록관리시스템(스마트HACCP) 적용업소 현황(2023.05.31 기준)을 게시합니다

[광주지원]2023년 광주지원 HACCP 기술교육 운영 안내 2023.06.21

한국식품안전관리인증원 광주지원에서는 HACCP 인증 업체에 도움을 드리고자 「2023년 광주지원 HACCP 기술교육」을 아래와 같이 개최하고자 하오니, 관계자 분들의 많은 참여 부탁드립니다. □ 일 시 : 2023.07.11.(화), 14:00~17:00 □ 장 소 :한국식품안전관리인증원 광주지원 교육장(광주광역시 서구 시청로81, 대아빌딩 4층 한국식품안전관리인증원 광주지원) □ 대 상 : HACCP 운영 업체(차등관리, 법위반 업체 등) 중 교육 희망업체 □ 신청방법 ❍ 첨부된 참여 신청서를 작성 후 팩스 또는 이메일 제출 - 팩스 : 062-222-5238, 이메일 : haccp5@haccp.or.kr □ 신청기한 : 2023.07.07.(금), 18:00까지 ※ 주차장이 협소하므로, 대중교통이나 주변 공영주차장 이용바랍니다. ※ 기타 문의사항은 광주지원 기술지원팀(062-380-0525)으로 연락주시기 바랍니다.

HACCP인증서 온라인 발급 안내 2023.07.04

온라인을 통한 HACCP인증서 발급 매뉴얼을 안내드립니다. * (인증서 발급 절차)홈페이지 접속(https://fresh.haccp.or.kr/) 로그인 HACCP HACCP인증 전자민원신청 접수증/인증서 발급 문자로 수신한 접수번호 입력 다운로드

2023년 한국식품안전관리인증원 채용「국민 참관단」모집 공고 2023.07.14

한국식품안전관리인증원은 채용 전형에 관한 「국민 참관단」을모집합니다. 공공기관과 우리원 채용에관심이 있고, 우리원 인근지역(충청권) 거주하는 국민 누구나 참여할 수 있으며, 선발될 시 우리원 채용 과정 모니터링 및 의견 제시 등 활동에 참여할 수 있는 기회가 제공됩니다. 한국식품안전관리인증원 채용 「국민 참관단」에 많은 관심과 지원 바랍니다. 2023.07.14. 한국식품안전관리인증원장

2023년 SNS서포터즈「가치해썹」5기 모집 안내 2023.06.02

한국식품안전관리인증원은 2023년 SNS 서포터즈 「가치해썹」 제5기를 모집합니다. HACCP 및 스마트HACCP 등 식품안전 분야에 관심 있는 누구나 참여할 수 있으며, 선발될 시 전국 각지의 다양한 HACCP 관련 활동, 식품안전에 대한 정보 등을 창의적으로 기획‧제작할 수 있는 기회와 관련 교육 혜택이 주어집니다. 대한민국의 식품안전관련 현장의 다양한 정보를 국민에게 생생하게 전달할 수 있는 「가치해썹」 서포터즈를 아래와 같이 모집하니 많은 관심과 지원 바랍니다. 2023. 6. 2. 한국식품안전관리인증원장

주키니 호박 사용 가공식품 폐기 비용 지원 안내 2023.06.08

식품의약품안전처는 국내에서 생산된 주키니 호박 종자 일부가 승인되지 않은 유전자변형생물체로 확인됨에 따라 주키니 호박을 원료로 사용한 가공식품에 대한 잠정 유통판매 중단과 수거검사를 실시한 결과로 발생한 폐기 제품의 처리 비용을 지원합니다. ● 폐기비용 지원 대상 가공식품 1. 미승인 유전자가 검출된 제품 2. 유전자 검출 제품과 소비(유통)기한이 다른 냉동제품(반품된 것에 한함) * 유전자 검출 제품 명단이 공개되어 소비자 반품 등 냉동관리 미흡으로 피해 발생 3. 유통판매 중단 기간(3.27~4.2)에 소비(유통)기한이 경과된 제품 ● 폐기비용 지원 절차 - 식품제조유통판매 영업자가 한국식품안전관리인증원에 지원신청 지방청 및 인증원에서 사실관계 조사확인 후 지원금 교부 ● 신청방법 및 문의 - 폐기 지원금 신청서와 증빙서류를 구비해 2023년 6월 22일까지 한국식품안전관리인증원에 이메일 또는 방문 신청 - 이메일: hj2@haccp.or.kr - 주소: 충북 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명5로 156 - 문의처: 043-928-0150 ※ 상세한 내용은 첨부파일 문서를 반드시 확인하시기 바랍니다

2023년 SNS서포터즈 가치해썹 5기 최종합격팀 발표 알림 2023.07.04

한국식품안전관리인증원은 2023년 SNS서포터즈 가치해썹 5기 최종합격팀을 다음과 같이 발표합니다. 2023. 7. 4. 한국식품안전관리인증원장 [감사의 말씀] 지원해주신 모든 분들께 감사의 말씀드리며, 함께하지 못한 지원자분들 또한 건승을 기원합니다. 다음에 좋은 기회로 다시 뵐 수 있으면 좋겠습니다. 감사합니다.

2023년 부산지원 HACCP 워킹그룹 운영 안내 2023.06.05

[부산지원] 2023년 부산지원 HACCP 워킹그룹 운영 안내 한국식품안전관리인증원 부산지원에서는 HACCP의무적용 대상업체의 원활한 인증 준비에 도움을 드리고자 「HACCP 워킹그룹」을 아래와 같이 실시하오니 업체 관계자 분들의 많은 참석을 부탁드립니다. 가. 일 시 : 2023.06.21.(수) 13:00~16:30 나. 장 소 : 벡스코 제1전시장 2층, 213호 (부산광역시 해운대구 APEC로 55) 다. 대 상 : 식육가공업 4단계, 식육포장처리업 2단계 HACCP 준비업체 ※ 타 업종 및 유형 HACCP 준비 업소 참석 가능 라. 세부사항 : 붙임 참조 마. 신청방법 : 붙임의 참여신청서 작성 후 팩스 또는 이메일로 제출 - 팩스 : 051-933-0101 / 이메일 : hyunjoo512@haccp.or.kr ※ 기타 문의사항은 부산지원 기술지원팀으로 연락주시기 바랍니다. - 기술지원팀장: 051-933-0140 - 기술지원팀원: 051-933-0129, 051-933-0137, 051-933-0142

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보도자료

해썹(HACCP)인증원, 연구실도 안전이 최우선! 전체 연구실 안전관리 우수연구실 인증 획득 2023.10.25

해썹(HACCP)인증원, 연구실도 안전이 최우선 ! 전체 연구실 안전관리 우수연구실 인증 획득 - 2022년 이화학 실험실, 올해 미생물 실험실 인증 추가 획득 쾌거 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 과학기술정보통신부가 주관하는 안전관리 우수연구실 인증제에서 미생물 실험실 인증을 추가 획득함에 따라 10월 24일 현판식을 가졌다. 해썹인증원은 「식품의약품분야 시험검사 등에 관한 법률」에 따른 식품 및 축산물 시험검사기관으로, 2022년 이화학 실험실에 대한 안전관리 우수연구실 최초 인증에 이어, 올해 미생물 실험실 분야를 추가로 획득하며 운영하는 전체 연구실에 대한 안전관리 역량을 인정받게 되었다. 안전관리 우수연구실은 과기정통부가 국내 대학연구기관 등의 연구실 안전관리 역량을 강화하고 안전관리 표준모델을 발굴, 확산하기 위해 안전관리 수준 및 활동이 우수한 연구실에 대해 인증을 부여하는 제도다. 인증을 위해서는 ▲안전환경 시스템(30점) ▲활동수준(50점) ▲안전관리 관계자 안전의식(20점) 세가지 심사 분야에서 각각 80% 이상을 획득해야 하며, 안전관리 전문가 현장 심사와 산학연 전문가 인증 심의를 거친 뒤에 안전관리 우수연구실로 인증받게 된다. 해썹인증원은 연구실 안전강화를 위해 안전경영 방침을 제정하고 안전환경 시스템을 구축하는 등 체계적인 안전관리 활동을 지속 전개해왔다. 특히, 정밀안전진단, 내부심사 등에 대한 개선 및 환류 활동을 적극적으로 실행하고 안전교육 훈련을 강화하였고, 이번 인증 과정에서도 이러한 부분을 높게 평가 받아 최종 인증까지 이어질 수 있었다. 홍진환 인증사업이사는 해썹인증원은 연구활동 구성원의 안전을 최우선으로 생각하고 ESG 경영 실천에 앞장서고 있다며 앞으로도 연구실 안전환경시스템 구축에 대한 경험을 관계기관에 적극 공유하는 등 식품안전관리 전문기관으로서 최선을 다하겠다고 말했다.

HACCP인증원, '대구치맥페스티벌'에서 음식점 위생등급제 홍보 나서 2023.08.31

HACCP인증원,대구치맥페스티벌에서 음식점 위생등급제 홍보 나서 - 식음료 판매 부스 영업자 대상, 음식점 위생등급제 안내 및 위생교육 실시 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 HACCP인증원) 대구지원은 8월 30일부터 9월 3일까지 5일간 진행되는 2023 대구치맥페스티벌에서 부스 영업자를 대상으로 음식점 위생등급제를 안내하고 위생교육을 실시했다. 음식점 위생등급제란 음식점의 위생 상태를 평가하고 우수한 업소에 3개 등급(★★★매우우수, ★★우수, ★좋음)을 지정하여 이를 공개홍보하는 제도로, 2017년 5월 19일부터 식품의약품안전처(처장 오유경) 주관으로 시행되고 있다. HACCP인증원은 식약처로부터 음식점 위생등급제 평가를 위탁받아 객관적이고 전문적인 현장평가를 수행하고 있다. 대구치맥페스티벌은 여러 유명 치킨 브랜드의 탄생지인 대구를 대표하는 축제다. 올해 축제는 치맥의 성지 대구에서, 다시 새롭게!라는 슬로건 아래 국내외 치킨 관련 업체가 참여하고, 식음료 부스가 마련되었다. HACCP인증원은 대구광역시 대표 축제인 대구치맥페스티벌 현장을 찾아 식음료 부스 운영 영업자 50여 명을 대상으로 ▲음식점 위생등급제 신청절차 및 방법 ▲음식점 위생등급제 평가항목 ▲식품위생 관련 영업자 준수사항 ▲위생등급제 지정평가 준비서류 등에 대해 안내했다. 아울러 식중독 사전 예방과 위생 관리를 위해 식음료 부스에 일회용 장갑, 위생모 및 소독제 등 위생용품을 제공하고, 식재료의 안전한 보관과 올바른 조리 및 개인위생 관리 방법에 대한 현장 교육을 실시했다. 또한 음식점 위생등급제 기술지원을 희망하는 영업자에게는 심사관의 1:1 맞춤형 기술지원을 무상으로 제공할 예정이다. 원활한 평가 준비를 위해 심사관이 업체의 특성을 고려하여 직접 방문하여 현장의 위생수준을 진단하고 보완사항을 개선할 수 있도록 안내할 예정이다. 행사에 참여한 한 영업자는 본 매장도 HACCP인증원의 기술지원으로 많은 도움을 받아 음식점 위생등급제 지정을 받을 수 있었다며 대구치맥페스티벌을 찾는 관광객들이 더욱 안심할 수 있도록 위생을 최우선으로 생각하고 노력하겠다고 말했다. 김영수 대구지원장은 HACCP인증원은 음식점 위생등급제가 안심하고 먹을 수 있는 음식점 문화의 우선순위가 될 수 있도록 더욱더 노력하겠다며 이번 축제가 안전한 먹거리 제공으로 지역을 넘어서 세계적인 축제로 발돋움하는 성공적인 축제가 되길 바란다고 말했다. 참고로 기술지원 신청에 대한 궁금한 사항은 한국식품안전관리인증원 누리집(www.haccp.or.kr)에서 확인할 수 있으며, 위생평가팀(043-928-0133) 외에도 전국 6개 지원 평가관리팀*에 문의하면 자세하게 안내받을 수 있다. * 6개 지원 문의처 1) 서울지원 : 서울, 강원, 경기 북부 /02-860-6900 2) 부산지원 :부산, 울산, 경남 /051-933-0100 3) 경인지원 :인천, 경기 남부 /031-390-5200 4) 대구지원 :대구, 경북 /053-950-1500 5) 광주지원 :광주, 전남, 전북, 제주 /062-380-0500 6) 대전지원 :대전, 세종, 충남, 충북 /042-251-1169

해썹(HACCP)인증원, 국제 시장을 향한 K-Food 안전관리 세션 운영 2023.12.08

해썹(HACCP)인증원, 국제 시장을 향한 K-Food 안전관리 세션 운영 - 한국식품위생안전성학회 정기학술대회 최우수논문발표상 수상 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 11월 30일 제주 해비치 호텔에서 진행된 2023년 한국식품위생안전성학회 정기학술대회에 참가하여 국제 시장을 향한 K-Food의 안전관리 세션을 운영, 최우수 논문 발표상을 수상했다. 당일 세션은 해썹인증원 홍진환 인증사업이사가 좌장을 맡은 가운데, 중앙대학교 이희석 교수, 한국에스지에스 조희라 과장, 해썹인증원 조재진 단장, 삼양식품 윤아리 센터장, 식품의약품안전처 손영욱 과장이 연자로 참여했다. 중앙대학교 이희석 교수는 제외국 식품 안전관리 현황을 주제로 해외 식품안전정보 및 위해식품정보 현황 등의 정보를 공유하였다. 많은 국가에서 식중독 등 식품안전사고가 지속적으로 발생하고 있으며, 이에 따라 변화하는 제외국의 안전관리 제도에 대해 올바른 정보를 획득하는 것이 중요하다고 밝혔다. 한국에스지에스 조희라 과장은 주요 수출국가의 식품의 기준 및 규격을 주제로 동남아시아의 주요 수출국인 베트남, 말레이시아, 태국의 식품, 보조식품에 대한 규제 및 규격을 다뤘다. 국내 기업들이 해외 수출 초기 단계에서 국가별 표준 규격을 파악하는 것에 어려움을 겪고 있으며, 수출국의 법률에 대한 이해가 부족할 경우 법 위반으로 인한 시간적, 경제적 손실이 발생할 수 있어 국제적 요구사항 등 정보 지원이 필요하다고 말했다. 해썹인증원 조재진 단장은 식품안전 국가인증제 적용 방안을 주제로 정부가 국내 식품의 안전성을 인증하여 품질 및 안전에 대한 공신력을 확보하게 되는 식품안전 국가인증제 도입을 전했다. 국제적으로 통용되는 수준의 평가 기준 개발, 인증평가 운영지침 제정, 안전성 검사 지원 등을 통해 국내 식품 업체의 글로벌 시장 진출이 활성화되고, 국가적 수출 경쟁력이 확보될 것으로 기대한다고 밝혔다. 삼양식품 윤아리 센터장은 수출 식품 안전관리를 위한 운영 사례를 주제로 국가별 위생관리 규정 수집 등 업체 사례를 소개했다. 라면의 글로벌 시장 진출이 활성화되면서 수출 제품의 안전관리가 중요 포인트로 대두되고 있으며, 이에 식품안전사고 및 품질 문제에 대한 대비가 필요하다고 강조했다. 식약처 손영욱 과장은 국내 식품안전관리 정책 방향을 주제로 해썹 운영의 효율적인 관리를 위한 정책을 소개했다. 식약처에서는 영업자의 부담을 완화하고 해썹 관리 의지를 제고하기 위해 인증 유효기간을 향후 3년에서 4년으로 연장하고, 조사평가 우수기업에 대해 연장심사를 면제하는 등 다양한 정책을 검토하고 추진하고 있다고 밝혔다. 해썹인증원은 이번 학회에서 주요 추진 사업의 연구 결과를 토대로 식품 위생 및 안전관리 관련 포스터 3건을 발표하였으며, 최우수 논문 발표상을 수상하는 쾌거를 이뤘다. 한편, 해썹인증원은 한국식품위생안전성학회를 포함하여 올해 3개의 학술대회에서 식품안전 관련 정책 등 최신 이슈사항과 기관 추진 사업 등의 내용으로 세션을 운영했다. 2024년에도 위생, 영양 등 다양한 식품 분야의 학술대회에 참가하여 식품 안전과 관련된 정보를 지속적으로 공유할 계획이다.

해썹(HACCP)인증원, 눈높이 맞춤을 통한 심사관 역량강화 집중 2023.12.08

해썹(HACCP)인증원, 눈높이 맞춤을 통한 심사관 역량강화 집중 - 해썹 심사업무 내실화를 위한 외부 특강 및 눈높이 맞춤 회의 진행 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 12월 7일, 심사관의 눈높이 맞춤과 전문역량 강화를 위한 외부 전문가 특강과 대전식품의약품안전청(대전지방청)과의 교류회의를 진행했다. 해썹인증원은 해썹심사를 수행하는 심사관의 직무 역량을 개발하고 전문성을 강화하기 위한 다양한 활동을 진행하고 있다. ▲심사업무 내실화를 위한 지원별 순회교육 ▲외부 전문가 특강 등 운영 ▲부서별 케이스스터디(Case study) ▲심사 지침 교육 등과 같은 내부 프로그램을 운영하는 한편, 심사 기관 간 정기적인 교류 회의를 통해 눈높이 맞춤 활동을 추진하고 있다. 12월 7일 오전, 대전지원은 대전지방청과 함께 심사 사례를 공유하고, 소규모업소 부적합 감소를 위한 방안을 논의하는 눈높이 맞춤 회의를 진행했다. 오후에는 자체 케이스스터디(Case-study)와 함께 역량강화 특강을 운영했으며, 주요 내용은 소규모 평가표 개정사항 및 국제적인 식품안전 규격 요구사항 공유와 직원 힐링프로그램 운영 등이다. 해썹인증원은 앞으로도 심사 업무 전문성 강화를 위한 역량강화 교육과 심사관 눈높이 맞춤을 위한 소통을 이어갈 계획이다. 이를 통한 심사 서비스 품질 향상과 고객 만족도 제고를 기대한다.

식약처-해썹(HACCP)인증원, K-푸드 중남미 수출 시장 확대 지원 2023.10.06

식약처-해썹(HACCP)인증원, K-푸드 중남미 수출 시장 확대 지원 - 중남미 국가로 국내 식품 수출을 희망하는 업체 대상 설명회 개최 - 중남미 국가 수입식품 안전관리 체계 등 수출 준비 시 유용한 정보 제공 - 국내 식품업계 수출경쟁력 확보...우수한 국내 식품 수출 활성화에 기여 식품의약품안전처(처장 오유경)와 한국안전관리인증원(원장 한상배)은 아르헨티나 등 중남미로 식품 수출을 희망하는 업체를 대상으로 10월 6일 여의도 켄싱턴 호텔에서 중남미 8개국*의 수입식품 안전관리 체계 등을 설명하는 소통의 장을 마련해 국내 업계의 수출을 지원합니다. * 아르헨티나, 브라질, 에콰도르, 엘살바도르, 과테말라, 멕시코, 파라과이, 페루 이번 소통의 장은 중남미 식품규제 담당 공무원이 직접 각 국가의 수입식품 안전관리 제도와 절차 등 업계가 궁금해하는 수출국의 식품 기준규격 및 표시기준 등의 정보를 제공하고, 업계의 애로사항*을 적극 해소하는 자리로 K-푸드의 중남미 시장 진출 활성화를 위해 마련했습니다. * 중남미 수출국의 식품 관련 규제정보 등이 없어 수출 시 애로사항으로 작용 주요 내용은 ▲중남미 8개국의 수입식품 안전관리 체계 ▲한국식품안전관리인증원의 식품수출업체 지원사업* 안내 ▲국내 식품 글로벌 수출현황 ▲질의응답 등입니다. * 맞춤형 수출 규제 상담 프로그램, 수출 식품 안전성 검사 및 표시사항 검토 운영 등 아울러, 한국식품안전관리인증원의 수출 지원사업 신청 방법 등을 안내해 많은 업체가 혜택을 받도록 하는 한편, 국내 기업의 글로벌 수출현황 및 제조 현장의 식품안전관리 적용사례도 소개해 K-푸드의 우수성을 중남미 국가에 알립니다. 참고로, 이번 행사는 중남미국의 식품안전 규제기관 공무원(26명)을 초청해 지난 1일부터 10일까지 개최 중인 중남미 8개국 대상 수출입 식품안전관리 역량 강화 지원 ODA* 사업**의 일환으로 마련되었으며, 동 ODA 사업은 식약처의 식품안전관리 노하우를 전수해 수출입 상대국의 식품안전체계 선진화 기여 및 양 국간 안전한 식품 교역이 이루어지도록 추진합니다. * 공적개발원조(ODA, Official Development Assistance) : 정부 또는 공공기관이 개발도상국의 경제발전과 사회복지 증진을 목표로 제공하는 원조 ** 사업 기간 : 5년(23년~27년) / 23년 사업 수행기관 : 한국식품안전관리인증원 식약처는 이번 기회를 통해 우수한 K-푸드의 중남미 국가 수출 확대를 위한 기반이 될 것으로 기대하며, 앞으로도 식품 관련 규제정보를 신속하고 편리하게 제공하고 국제 기술 협력 교류 및 네트워크를 강화해 국내 식품 업계가 수출경쟁력을 확보할 수 있도록 적극 지원하겠습니다.

HACCP인증원, 말레이시아와 태국 식품안전분야 공무원 초청 연수 2023.08.11

HACCP인증원,말레이시아와 태국 식품안전분야 공무원 초청 연수 - 식약처 식품안전 인적자원 교류 프로그램 추진, 대한민국 식품안전 노하우 전수 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 HACCP인증원)은 8월 13일부터 8월 19일까지 7일간, 말레이시아와 태국의 식품안전 분야 공무원을 초청하여 「식품안전 인적자원 교류」 프로그램을 진행한다. 이번 프로그램은 식품의약품안전처의 공적개발협력(ODA) 연수과정의 일환으로 인적자원 교류 사업과 식품수출업체 대상 설명회로 구성하여 HACCP인증원이 운영할 계획이다. 연수생은 말레이시아의 보건부(식품 품질 안전국) 및 태국의 식약청(식품국수출입 검사국) 소속 식품안전 분야 실무 공무원 9명이며, 우리나라의 선진 식품안전관리를 경험하기 위해 참여한다. * 말레이시아 보건부(Ministry of Health, KKM) : 말레이시아 국민 건강, 공중 보건, 의료 등 담당 부처 ** 태국 식약청(FDA Thailand) : 태국의 식품, 의료품 마약 등 담당 정부기관 인적자원 교류 사업의 주요 내용은 우리나라의 ▲식품안전관리체계의 이해 ▲수입식품 안전관리 체계 및 정책 ▲식품 기준규격 체계 ▲HACCP체계 및 방향 ▲스마트 HACCP 시스템 소개 ▲HACCP 인증업체 견학((주)한국인삼공사(원주공장)) 등 이다. 아울러 식품수출업체 대상 설명회는, 말레이시아태국 식품 수출업체를 대상으로 8월 17일(목) 13시부터 서울 켄싱턴호텔 여의도 15층 센트럴파크 대강당에서 개최된다. 태국의 수입식품 안전관리 및 정책, 말레이시아의 수입식품 안전관리 소개 등 수출업체의 애로사항을 해소하는 자리로 마련할 예정이다. HACCP인증원 윤재우 기획경영이사는 이번 연수가 말레이시아와 태국의 식품안전 공무원들에게 대한민국의 우수한 식품안전관리 시스템을 알릴 수 있는 좋은 기회가 되길 기대한다며 국가 간 기술협력과 국제 협력 네트워크 강화로 K-Food 수출 활성화에 도움이 될 수 있도록 노력하겠다고 말했다.

식품 안전이 궁금하다면 ‘해썹(HACCP) 체험관’으로 오세요 2024.02.20

식품 안전이 궁금하다면해썹(HACCP) 체험관으로 오세요 - 영상체험관에서 식품안전교육, 팩토리관에서 스마트센서 체험체험관 새롭게 단장 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 식품 및 축산물의 HACCP 관리를 체험할 수 있는 해썹(HACCP) 체험관이 3월 4일부터 본격 운영에 들어간다. 해썹(HACCP) 체험관은 식품 영업자와 식품 관련 학과 학생이 식품‧축산물을 안전하게 제조‧가공하기 위한 관리방법인 해썹(HACCP)*을 이해하기 쉽도록 식품제조공장을 그대로 구현한 체험공간이다. 체험관은 ▲해썹 스토리관(우리나라 식품 및 축산물 안전관리의 흐름을 한눈에 알 수 있는 공간) ▲해썹 팩토리관(작업장에서 안전관리 방법을 배울 수 있는 공간)으로 구성되어 있다. * 해썹(HACCP) : 식품의 원료에서 최종제품에 이르기까지 모든 단계에서 인체의 건강을 해할 우려가 있는 위해요소를 확인하여 중점 관리하는 과학적인 식품안전인증제도 특히, 지난해에는 IoT 기반 식품특화 스마트센서* 5종을 설치하고 체험교육을 진행하면서 스마트 HACCP이 궁금한 지자체 관계 공무원과 식품 안전분야 진로를 탐색하는 초․중․고등학생과 식품 전공 대학생의 단체방문이 많았다. * 스마트센서 : 식품 유형별 중요관리점(CCP) 모니터링 데이터를 실시간으로 자동 측정, 기록하도록 개발한 디지털 모니터링 장비 (5종: 품온탐침 센서, 표시부 데이터 추출 센서, 시편 및 제품 자동판별 센서, 냉장냉동 통합 센서, 쇳가루공정 자동화 센서) 해썹인증원은 단체관람객 수가 늘어남에 따라 체험관 콘텐츠를 관람할 때 관람객의 시야가 충분히 확보될 수 있도록 막혀있던 벽면에 투시창을 설치하는 등 공간의 개방감을 높이고, 활용도가 적었던 공간을 영상체험관으로 재구성하여 쾌적한 관람을 위한 만반의 준비를 마쳤다. * 개관(18년) 이래 관람객 15,251명 방문(연 평균 2,541명 방문) 올해 3월부터는 개선된 영상체험관에서 관람 전 안전교육과 HACCP에 대한 교육을 더하여 관람객의 이해를 높일 예정이다. 또한 다양한 디지털 모니터링 장비를 체험할 수 있도록 23년에 새롭게 개발한 스마트센서 6종*을 추가로 설치했다. * 스마트센서 6종 : 투입량 자동측정 센서, 수질 자동측정 센서, 염소 자동측정 센서, 잔류염소 측정 센서, 계측데이터 추출 센서, 스마트 포충 센서 새롭게 단장한 해썹체험관에 방문하면 해썹 인증업체를 직접 방문하지 않아도 식품공장에서의 해썹관리를 충분히 알 수 있고, 최신 스마트센서를 통해 앞으로의 스마트해썹 관리도 가장 빠르게 만나볼 수 있다. 한상배 해썹인증원장은 먹거리에 대한 안전관리를 반드시 해야 하는 영업자뿐 아니라 일상에서 가공식품을 접하는 누구나 우리나라 식품 안전관리인증에 대하여 알 수 있기를 바란다며 앞으로도 재미있게 체험하며 쉽게 배울 수 있도록 체험형 교육을 확대해 나갈 예정이다라고 말했다. [해썹(HACCP) 체험관] (위치) 한국식품안전관리인증원 본원/ 충북 오송 * 주소 : 충청북도 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명5로 156, 1층 (운영시간) 평일 오전 10시~오후 5시, 주말 및 공휴일 휴관 (이용요금) 무료 * 단체방문 희망 시 사전예약 필요 : 교육운영단(☎ 043-928-0182(또는 0185))

해썹(HACCP)인증원, 학생 진로체험 성과로 교육부장관상 수상 2023.12.27

해썹(HACCP)인증원, 학생 진로체험 성과로 교육부장관상 수상 - 교육부 주최, 대한상공회의소 주관, 2023년 교육기부 진로체험 인증기관 수기공모전 대상 영예 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 12월 13일, 교육부에서 주최하고 대한상공회의소에서 주관한 2023년 교육기부 진로체험 인증기관 수기공모전에서 교육부장관상(대상)을 수상했다. 이번 수기공모전은 무료 진로체험을 제공하여 교육적 성과를 이룬 사례를 주제로 학생에게 양질의 진로체험 기회를 제공하는 인증기관의 우수 운영사례를 확산하고 꿈길* 진로체험 프로그램의 운영을 내실화하기 위해 마련됐다. 최종 평가 결과 총 29편이 선정(대상 2편, 최우수 4편, 우수 10편, 장려 13편)되었으며, 해썹인증원은 대상 수상의 영예를 안았다. * 꿈길(꿈꾸는 아이들의 길라잡이): 학생들의 다양한 진로체험을 지원하기 위해 교육부가 운영하는 대국민 서비스 플랫폼(www.ggoomgil.go.kr) 해썹인증원은 초보 탐험가의 꿈길 탐험기-새롭게 펼쳐진 나의 길을 주제로 진로체험 교육 담당자가 기존의 프로그램을 학생들에게 알맞게 개선해 나갔던 여정을 수기에 생생하게 담았다. 특히 체험 교구를 마련하기 위한 적극적인 예산 확보 노력과 교육자료를 새롭게 개발한 사례, 올해 실시한 진로체험 만족도 조사에서 우수한 결과(14개교 486명 대상, 5점 만점 획득)를 얻은 점 등이 높이 평가되어 수상에까지 이어진 것으로 보인다. 해썹인증원은 꿈 키움 식품안전교실을 통해 식품의 원재료에서 제조, 가공, 유통에 이르기까지 모든 단계에서 위해요소를 분석하고 관리하는 사전예방적 식품안전 관리시스템 해썹을 알기 쉽게 설명하고, 진로체험에 참가한 학생들이 IoT기반 스마트센서 기술 체험을 통해 식품 안전의 미래를 상상해 볼 수 있도록 체계적인 프로그램을 운영하고 있다. 한상배 원장은 이번 수상이 식품안전의 미래인 학생들에게 안심 먹거리 기준 해썹과 그를 위해 노력하는 심사관을 알리는 계기가 되길 바란다.며, 미래를 꿈꾸고 진로를 찾아가는 학생들을 위해 알차고 즐거운 식품안전 체험프로그램 마련에 최선을 다하겠다.고 말했다.

[인사]한국식품안전관리인증원 2024.01.02

[인사]한국식품안전관리인증원 - 2024년 1월 2일자 보직 ▲경영관리본부장 정보용 ▲국제사업교육본부장 김형식 ▲기술혁신본부장 서연범 ▲부산지원장 이광재 ▲경인지원장 김영수 ▲대구지원장 나동현 ▲광주지원장 박현진

HACCP인증원, 2년 연속 생명나눔 그린라이트 빛 밝혀 2023.09.11

HACCP인증원, 2년 연속 생명나눔 그린라이트 빛 밝혀 - 장기기증 문화 활성화를 위한 그린라이트 캠페인으로 생명나눔의 가치 확산 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 생명나눔 주간(9월 11일~17일)을 맞이하여 생명나눔 그린라이트 캠페인에 참여한다. 올해 4회차를 맞이하는 생명나눔 그린라이트 캠페인은 보건복지부와 국립장기조직혈액관리원이 주최하고 한국장기조직기증원이 주관하는 행사로, 올해에는 지자체와 공공기관, 민간기업 등 총 131개 기관이 참여한다. HACCP인증원은 작년에 이어 올해도 참여하며 2년째 생명나눔의 가치 확산에 동참하게 되었다. HACCP인증원은 생명나눔의 긍정적 인식 전환에 기여하고, 장기기증 문화 활성화를 도모하기 위해 생명나눔 주간동안 본원 청사(충북 청주)와 누리집(www.haccp.or.kr), 공식 SNS 채널*에 카드뉴스 등 다양한 홍보물을 게시할 예정이다. * HACCP인증원 공식 SNS 채널 1) 유튜브:유튜브 실행 채널 검색 채널 추가 - youtube.com/@koreahaccp 2) 인스타그램: 인스타그램 실행 채널 검색 채널 추가 - instagram.com/koreahaccp 3) 카카오톡채널:HACCP 인증원 - 카톡 실행 채널 검색 채널 추가 4) 네이버 블로그:네이버 실행 블로그 검색 이웃 추가 - blog.naver.com/hellohaccp 홍성삼 경영관리본부장은 올해에도 HACCP인증원이 그린라이트 캠페인에 동참하게 되었다며 작은 참여가 늘어나 생명나눔에 대한 모두의 인식이 높아지고, 생명나눔 문화 확산으로 이어지길 희망한다고 말했다. 한편, HACCP인증원은 사회적 책임을 실현하기 위해 ▲기관역량을 활용한 교육 기부 ▲상생협력을 통한 지역사회 활성화 ▲복지 사각지대 해소를 위한 기부봉사활동 활성화 등 다양한 사회공헌 활동을 추진하고 있으며, 올해에는 2년 연속 지역사회공헌 인정기관(보건복지부한국사회복지협의회)에 선정된 바 있다.

HACCP인증원, 증평장뜰시장 어린이 장보기 체험활동 운영 2023.09.12

한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 9월 11일 자매결연시장인 증평장뜰시장에서 지역사회 상생‧협력 및 활성화를 위하여 어린이 40여명을 대상으로 전통시장 체험활동을 진행했다. HACCP인증원은 지역경제 활성화 및 소상공인 상생협력을 위하여 작년 8월부터 1기관 1시장 공공기관 ESG 협의체에 참여 중이며, 이러한 활동의 일환으로 이번 전통시장 체험을 준비하게 되었다. * 1기관 1시장 공공기관 ESG 협의체 : 소상공인시장진흥공단, 한국식품안전관리인증원, 인천항만공사, 한국가스안전공사, 한국산업기술시험원, 한국지능정보사회진흥원, 한국철도공사 체험의 주요 내용은 ▲전통시장 장보기 체험 ▲지구를 아끼는 생활 속 실천 방법(ESG) 공유 ▲커피박을 활용한 업사이클링 키링 만들기 등이며, 퀴즈 및 미션 수행을 통해 어린이들의 흥미를 끌어내고 참여를 높였다. 현장에서는 어린이들에게 온누리 상품권과 다회용 장바구니를 지급해 직접 물건을 구매할 수 있는 기회를 제공하고 어린이들은 각자 고른 상품을 직접 구입하는 실물 경제교육을 체험하는 시간도 함께 가졌다. 증평장뜰시장 문화관광형시장 육성사업단 조용주 사업단장은 전통시장에는 HACCP인증 먹거리를 포함한 안전한 우리 식품들이 많다며 이번 체험행사를 통해 아이들이 더욱 친숙하게 지역 전통시장의 먹거리를 찾을 수 있는 좋은 기회가 되길 바란다고 말했다. 행사를 기획한 라정한 본부장은 HACCP인증원은 식품안전관리 전문 공공기관으로서 안심 먹거리 뿐만 아니라 지역사회 상생협력 및 활성화을 위해 노력하고 있다.며 앞으로도 기관의 전문역량을 활용해 지역사회에 기여할 수 있는 방안을 적극 모색하겠다고 말했다.

HACCP인증원, 자녀와 함께하는 체험형 재난안전 훈련 참여 2023.08.11

HACCP인증원, 자녀와 함께하는 체험형 재난안전 훈련 참여 - 재난상황 발생 시 어린이 대처 요령 등 체험 훈련 및 맞춤형 교육 실시 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 오송 관내 유관기관*들과 함께 지난 9일, 안전 습관을 기를 수 있는 계기를 마련하기 위한 자녀와 함께하는 체험형 재난안전 훈련에 참여했다. * 보건복지부, 식품의약품안전처, 질병관리청, 한국보건복지인재원, 한국보건산업진흥원, 한국식품안전관리인증원 이번 프로그램은 한국보건복지인재원의 아동 안전분야 전문가들이 개발한 ▲성폭력ㆍ아동학대 예방 전문교육과 함께 충북안전체험관의 ▲생활안전(감염병, 주택, 교통) 체험 교육 ▲화재 대피 훈련 ▲지진 시 대피 훈련 등 아이들이 유익한 안전 상식을 습득할 수 있는 놀이형 체험활동으로 진행되었다. 청주에 위치한 충북안전체험관(체험문의 T.043-220-4898)은 생애주기별 맞춤형 안전교육을 담당하기 위해 2021년 건립되었으며, 재난 전문가인 소방관들과 함께 각 상황을 극복하며 유사시 대처능력을 기를 수 있는 안전교육 기관이다. 화재안전체험, 재난안전체험, 어린이 안전체험 등 다양한 교육과 체험을 운영하고 있다. 홍성삼 경영관리본부장은 이번 훈련은 직원과 가족들이 일상 속 안전사고 상황에 적절히 대처할 수 있는 안전습관을 심어주기 위해 마련하였다며, 내부뿐만 아니라 지역사회 안전사고 예방 활동에도 지속적인 관심을 기울일 것이라고 밝혔다. HACCP인증원은 이번 재난안전 훈련 참여자 만족도 분석을 통해 지역 어린이 안전 프로그램 개발을 위한 오송지역 유관기관 안전보건협의체*를 개최할 예정이며, 충북지역 안전문화실천추진단으로서 안전문화 실천운동 및 홍보활동으로 지역사회 안전문화 조성에 기여할 예정이다. * 한국보건복지인재원, 한국보건산업진흥원, 한국식품안전관리인증원

해썹(HACCP)인증원, 축산물 해썹 의무적용과 스마트 해썹 궁금증 해결하세요 2023.11.27

해썹(HACCP)인증원, 축산물 해썹 의무적용과 스마트 해썹 궁금증 해결하세요 - 해썹 의무적용 및 스마트 해썹 준비업체 지원을 위한 워킹그룹 운영 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원) 서울지원은 11월 24일 축산물 해썹 의무적용 대상업체와 스마트 해썹 준비업체를 대상으로 해썹 워킹그룹을 운영했다. ※ 해썹 워킹그룹: 해썹 인증을 준비하는 업체가 이해하기 쉽도록 해썹 관리기준, 인증업체 사례를 중심으로 소개하는 그룹형 교육 이날 워킹그룹은 식육가공업 및 식육포장처리업의 축산물 해썹 의무적용 업체와, 스마트 해썹 도입을 희망하는 업소를 대상으로 실시되었다. 대상별로 비대면(Zoom) 교육을 진행하는 한편, 상담을 희망하는 업소를 위해 현장 집합교육 또한 병행 운영했다. 주요 내용은 ▲선행요건 및 해썹 관리기준서 작성 방법 ▲소규모 해썹 인증업체 사례 소개 ▲스마트 해썹 제도 및 등록평가 세부기준 안내 ▲스마트 HACCP 시스템 구축 사례 소개 ▲스마트 해썹 표준모듈 적용 사례 등으로 진행되었다. 행사에 참석한 한 업체 담당자는 해썹 의무적용 대상에 포함되고 준비가 막막하고 걱정됐지만 인증원의 지원사업을 통해 차근차근 준비해 나가고 있다.며, 소규모 업소 해썹 적용 사례 뿐만 아니라 스마트 해썹 도입 적용 예시까지 직접 보고 나니 실무적으로 많은 도움이 되었다고 말했다. 정영주 서울지원장은 축산물 해썹 의무적용 대상 업소와 스마트 해썹을 준비하는 업체에 도움을 드리고자 연말에 비대면 워킹그룹을 추가 진행하게 되었다.며, 인증원은 앞으로도 준비업체들의 원활한 해썹 적용과 스마트 해썹 도입을 위해 최선을 다하겠다.고 말했다. 한편 해썹인증원은 해썹 인증 및 준비업체를 대상으로 다양한 무상 지원사업을 운영하고 있다. 궁금한 사항에 대해서는 전국 6개 지원*에 문의하면 도움을 받을 수 있다. ※ 6개 지원 문의처 1) 서울지원:서울, 강원, 경기 북부 / 02-860-6900 2) 부산지원:부산, 울산, 경남 / 051-933-0100 3)경인지원:인천, 경기 남부 / 031-390-5200 4)대구지원:대구, 경북 /053-950-1500 5) 광주지원:광주, 전남, 전북, 제주 /062-380-0500 6) 대전지원:대전, 세종, 충남, 충북 /042-251-1169

식약처, 2024년 해썹 정책방향 및 지원사업 안내 2024.02.05

식약처, 2024년 해썹 정책방향 및 지원사업 안내 - 해썹 사업 온라인(유튜브) 설명회 2월 14일(수)~16일(금) 개최 - 해썹 정책방향, 해썹 재정기술지원사업, 스마트 해썹 선도모델 등 소개 식품의약품안전처(처장 오유경)와 한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹) 적용 업체 등을 대상으로 올해 해썹 추진 정책 방향과 해썹 지원사업을 안내하기 위해 한국식품안전관리인증원과 함께 2024년 해썹 사업 온라인 설명회를 개최한다고 밝혔다. 설명회에서는 ▲금년도 해썹 정책방향 ▲해썹 위생안전 시설개선자금* 및 기술 지원사업 ▲스마트 해썹 선도모델 안내** 등을 소개한다. * 시설개선자금 : 소규모 축산물 업체 대상, 위생 설비 등 개보수 비용(최대 2천만원)의 50% 지원(최대 1천만원, 50% 영업자 부담, 예산 40억) ** 스마트 해썹을 적용하고, 전 공정을 디지털화해 실시간으로 데이터를 자동 연동제어가 가능토록 지능형 서비스를 제공할 수 있는 제조공장(22년 빵류, 23년 김치류 개발) 이번 설명회는 2월 14일부터 16일까지 전국 6개 권역*을 대상으로 비대면(온라인) 방식으로 개최되며, 궁금한 사항에 대해서는 실시간 질의응답이 가능하다. * 2.14.(수): 서울(오전)경인(오후), 2.15(목):부산(오전)대구(오후), 2.16(금):광주(오전)대전(오후) 온라인 설명회 참여 방법 일시 : 2024.2.14.(수)~2.16.(금), 오전 9:30~12:00, 오후 14:00~16:30 설명회 개최 당일 유튜브 접속  한국식품안전관리인증원 채널 검색 후 입장 식약처와 인증원은 이번 설명회가 식품업계의 해썹 관리에 대한 이해도를 높여 국내 식품의 안전과 품질 관리 수준을 향상시는데 도움을 줄 것으로 기대하며, 앞으로도 업계와 소통하는 기회를 지속적으로 마련할 계획이다.

해썹(HACCP)인증원, 사회적 기업도 위생별이 함께 해요 2023.12.05

해썹(HACCP)인증원, 사회적 기업도 위생별(★★★)이 함께 해요 - 충청지역 사회적 기업 음식점 위생등급 기술지원평가 연계 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 사회적 가치 확산과 음식점 위생등급제 활성화를 위해 충북광역자활센터 및 공주지역자활센터 소속 식품접객업소를 대상으로 음식점 위생등급 기술지원을 실시하고 지정을 완료했다. * 음식점 위생등급제: 음식점의 위생 상태를 평가하고 우수한 업소에 3개 등급(★★★매우우수, ★★우수, ★좋음)을 지정하여 이를 공개하고 홍보하는 제도로, 2017년 5월 19일부터 식품의약품안전처 주관으로 시행 해썹인증원 대전지원은 지난해부터 충북광역자활센터를 비롯한 충정지역의 사회적 기업을 대상으로 음식점 위생등급제 기술지원 및 지정을 추진해 왔다. 지정을 희망하는 3개소에 대해 올해 4월부터 6개월에 걸쳐 기술지원을 실시했고 각각 6, 7, 10월, 이 지역 자활센터 소속으로는 최초로 지정*을 받았다. 해썹인증원 대전지원은 이번 지정뿐만 아니라 음식점 위생등급제 활성화와 사회적 가치 실현을 위해 남은 12월과 내년에도 지속적으로 협력을 이어갈 계획이다. * 공주알밤카페(공주시, 매우우수), 공주지역자활센터 카페그리너리샌드위치(공주시, 우수), 맛나식당(충주시, 매우우수) 충북광역자활센터 소속 관계자는 자체적으로 음식점 위생등급제를 준비하면서 어려움이 있었으나, 해썹인증원의 무상 현장 기술지원으로 전문적인 위생수준 진단을 받을 수 있어 많은 도움이 되었다며, 앞으로 음식점 위생등급제 지정업소로서 자부심을 가지고 꼼꼼하고 철저하게 위생관리에 힘쓰겠다고 말했다. 한편, 해썹인증원은 전국에 위치한 6개 지원을 통해 음식점 위생등급제 지정평가를 실시하고 있으며, 원활한 평가 준비를 위한 기술지원을 무상으로 제공하고 있다. 지난 11월에도 울릉군청과 협력하여 울릉군의 음식점을 대상으로 기술지원을 제공, 지정까지 이어진 바 있다. 기술지원 신청에 대한 궁금한 사항은 해썹인증원 누리집(www.haccp.or.kr)에서 확인할 수 있으며, 위생평가팀(043-928-0133) 또는 전국 6개 지원* 평가관리팀에 문의하면 자세하게 안내받을 수 있다. * 6개 지원 문의처 1) 서울지원:서울, 강원, 경기 북부 / 02-860-6900 2) 부산지원:부산, 울산, 경남 / 051-933-0100 3)경인지원:인천, 경기 남부 / 031-390-5200 4)대구지원:대구, 경북 /053-950-1500 5) 광주지원:광주, 전남, 전북, 제주 /062-380-0500 6) 대전지원:대전, 세종, 충남, 충북 /042-251-1169

해썹(HACCP)인증원, '직장 내 성희롱 안돼요!' 노사 공동 인권보호 캠페인 실시 2023.12.06

해썹(HACCP)인증원, 직장 내 성희롱 안돼요! 노사 공동 인권보호 캠페인 실시 - 직원 대상으로 성희롱 방지 및 인권보호 캠페인을 통한 의식 고취 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 12월 6일 이른 아침부터 출근길 직원들을 대상으로 핫팩과 고충상담 안내문을 나눠주며 노사 공동 출근길 직장 내 성희롱 방지 및 인권보호 캠페인을 진행했다. 이번 캠페인은 직장 내 성희롱 예방 및 인권보호에 대한 경각심을 높이고, 기관 내 고충상담원과 고충처리절차 안내 등 필요한 지원방법을 안내하기 위하여 진행되었다. 해썹인증원은 12월 1일부터 15일까지 2주간을 성희롱 방지인권보호 기간으로 지정하고 ▲고위직 관리자 대상 성희롱․성폭력 예방교육 ▲직장 내 성희롱 안돼요! 캠페인 ▲직장 내 성희롱인권침해 신고 집중기간 운영 ▲성희롱성폭력 사건처리 매뉴얼을 개정한다. 한상배 원장은 국민이 신뢰하는 식품안전관리 공공기관이 되기 위해 건강한 조직문화가 우선되어야 한다.며, 의식하지 못한 채 하는 언행이 상대방에게 성희롱과 인권침해가 될 수 있음을 새기고, 모두가 존중과 배려를 실천해달라.고 당부했다. 또한 연승준 노조 지부장은 성희롱 방지 및 인권보호 활동을 통해 모든 직원이 안심하고 일할 수 있는 해썹인증원을 만드는데 적극 협력하겠다.고 말했다.

해썹(HACCP)인증원-NH농협 오송바이오밸리출장소, 지역사회 성금으로 연말연시 사랑 나눔 2023.12.14

해썹(HACCP)인증원-NH농협 오송바이오밸리출장소, 지역사회 성금으로 연말연시 사랑 나눔 - 공공-금융기관 협업을 통한 ESG경영 실천 및 지역사회 상생 발전 기여 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)과 NH농협은행 오송바이오밸리출장소(지점장 오병훈)는 지난 12월 13일(수) 충북 청주에 위치한 중증장애인시설 청애원과 오송종합사회복지관을 방문하여 위문 성금을 공동 전달하며 연말연시 사회공헌에 나섰다. 해썹인증원과 NH농협은행 오송바이오밸리출장소는 고물가 등으로 사회적경제적 어려움을 겪는 이웃에게 온정을 나누기 위해, 해당 지역에 위치한 두 곳의 복지시설을 방문하여 각각 총 300만원, 1,000만원 상당의 위문 성금을 전달했다. 한상배 원장(해썹인증원)과 오병훈 지점장(NH농협은행 오송바이오밸리출장소)은 연말연시를 맞아 따뜻한 사랑 나눔을 실천하고자 두 기관이 뜻을 모으게 되었다며, 앞으로도 해썹인증원과 NH농협은행은 사회공헌 활동을 지속 추진하고 지역 내 사회적 가치 확산에 앞장서겠다고 말했다. 한편, 해썹인증원은 사회적 책임을 실현하기 위한 ▲기관 역량을 활용한 교육기부 ▲상생협력을 통한 지역사회 활성화 ▲복지 사각지대 해소를 위한 기부봉사활동 등 다양한 사회공헌 활동을 추진하고 있다.

HACCP인증원-식품산업협회, K-Food 세계화를 위한 맞손 2023.09.15

한국식품안전관리인증원-식품산업협회, K-Food 세계화를 위한 맞손 - 국내 식품의 세계화를 위한 식품안전인증제도 시범 사업 협력 추진 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)과 한국식품산업협회(회장 이효율, 식품산업협회)는 9월 15일에 국민의 안전 먹거리 제공과 식품업계의 해외 진출 확대를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 협약은 국제적으로 통용되는 인증제도에 준하는 인증 발행으로 수출식품의 경쟁력 및 신뢰도를 제고하기 위해 마련되었으며, 지난 8월, 두 기관장이 참석한 간담회를 통해 국민을 위한 안전한 먹거리 공급체계 구축과 우리 식품의 세계화를 위한 국제 경쟁력 확보에 뜻을 모으며 추진되었다. 주요 내용은 ▲유통수출외식 등 식품업계 전반의 안전 컨설팅교육지원 ▲시험검사 및 연구에 대한 상호협력 ▲국내 식품의 제조유통수출 등 관련 정보데이터 공유 ▲식품안전 관리체계의 첨단화디지털화 ▲식품위생안전수출 경쟁력 제고를 위한 다양한 교류 등으로 식품안전 전반에 대한 협력 활동을 강화해 나갈 계획이다. 한국식품산업협회는 1986년에 식품위생법 상의 법정 단체로 지정된 이후 식품산업 진흥과 식품 안전 및 연구 업무를 종합적으로 수행하고 있다. 이효율 회장은 식품안전 분야에서 최고의 공신력을 가지고 있는 인증원과 업무협약을 맺게 되어 매우 의미 있게 생각된다며 양 기관이 협력하여 식품업계 위생ㆍ안전성 제고에 기여하고, 이를 통해 식품기업의 수출증진 및 해외 판로개척 사업에도 도움이 될 수 있길 기대한다고 말했다. 한상배 원장은 이번 업무협약은 국내 식품산업 발전을 선도하는 양 기관이 국내 식품 세계화를 위해 협력한다는 점에서 더욱 큰 의미라며, 인증원의 전문역량을 활용해 K-Food의 국가 경쟁력 강화에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다고 말했다. 한국식품안전관리인증원은 이번 업무협약 이후 우리 식품의 국제 경쟁력 및 신뢰도 제고에 기여하기 위해 국내에서 안전하게 생산된 식품임을 인증하는 국내 식품의 세계화를 위한 식품안전인증제도 시범사업을 추진할 예정이다.

해썹(HACCP)인증원, 추석명절 맞아 노사공동 이웃사랑 나눠 2023.09.20

해썹(HACCP)인증원, 추석명절 맞아 노사공동 이웃사랑 나눠 - 매년 명절 성금 전달 및 봉사활동으로 지역사회 공헌 앞장서 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 추석명절을 맞아 본원과 지원이 위치한 각 지역의 사회복지시설을 방문하여 성금을 전달하는 노사 공동 사회 공헌 활동을 추진한다. 지난 9월 14일 해썹인증원은 장애인시설 청애원(충북 청주)을 방문하여 위문 성금을 전달하였다. 해썹인증원은 기관 통합으로 청주에 자리를 잡은 2017년 이후 매년 청애원을 찾고 있으며, 올해로 7년째 따뜻한 사랑을 이어오고 있다. 아울러 각 지역에 위치한 6개 지원*(서울, 부산, 경인, 대구, 광주, 대전)에서도 오는 10월까지 사회복지시설을 방문하여 성금을 전달하고 봉사활동으로 따뜻한 마음을 나눌 계획이다. 해썹인증원은 매년 독거 어르신 도시락 배달, 유기견 센터 봉사, 생명나눔 그린라이트 참여, 주변지역 환경정화 등 다양한 활동을 펼치고 있다. * 서울지원(구립송파노인요양센터/서울 송파구/9.19.), 부산지원(에바다드림홈/부산 사상구), 경인지원(사회복지법인 해관재단 좋은집/안양 만안구), 대구지원(제일장애인보호작업장/대구 동구), 광주지원(광주밀알선교단 밀알의집/광주 북구/9.12), 대전지원(대전시립산성종합복지관/대전 중구/9.18.) 한상배 원장은 지역사회 구성원 모두가 건강하고 풍성한 추석 명절을 보내길 바라는 마음으로 앞으로도 사랑나눔을 실천할 계획이라며, 권역별 복지시설과 협업하여 지속적인 사회 공헌으로 사회적 가치 확산에 앞장서는 공공기관이 되겠다고 말했다. 한편, 해썹인증원은 사회적 책임을 실현하기 위해 ▲기관역량을 활용한 교육 기부 ▲상생과 협력을 통한 지역사회 활성화 ▲복지 사각지대 해소를 위한 기부와 봉사 활성화 등 다양한 활동을 추진하고 있으며, 올해에는 2년 연속 지역사회 공헌 인정기관(보건복지부, 한국사회복지협의회)에 선정된 바 있다.

해썹인증원 광주지원,  갑질 근절! 음주운전 제로! 다짐 선서식 개최 2024.01.31

해썹인증원 광주지원,갑질 근절! 음주운전 제로! 다짐 선서식 개최 - 갑질 및 음주운전 근절 행사를 통해 광주지원 전 직원의 새로운 시작을 다짐 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 해썹인증원) 광주지원은 1월 24일 광주지원 전 직원이 참석한 가운데 갑질 근절 및 음주운전 제로 다짐 선서식을 개최했다. * 광주지원 : 광주광역시 서구 시청로 81(치평동) 대야빌딩 4층 이번 선서식은 갑질 및 음주운전에 대한 경각심을 높이고, 甲辰年(갑진년) 새해를 맞이하여 전 직원의 새로운 시작을 다짐하기 위하여 진행되었다. 선서문의 내용은 ①평등한 대우 ②타인의 의사 존중 ③감정적 폭력 금지 ④음주운전 금지 ⑤음주량 관리 ⑥타인의 안전 존중 ⑦자기 성찰과 개선의 총 7가지 사항이며, 직장 내에서 발생할 수 있는 갑질과 음주운전을 직원들 스스로 척결하자는 공감대를 형성하고 선서문을 낭독하는 뜻깊은 시간이었다. 박현진 지원장은 국민이 신뢰하는 식품안전 공공기관 직원으로서 갑질과 음주운전은 절대 용인될 수 없다며, 직원 모두가 상호 존중과 배려를 실천해 달라 당부하며 앞으로도 신뢰받는 공공기관으로 굳건히 자리매김할 수 있도록 지속해서 노력하겠다고 말했다.

해썹(HACCP)인증원, 서울신용보증재단과 소상공인 음식점 지원 나서 2023.09.22

해썹(HACCP)인증원, 서울신용보증재단과 소상공인 음식점 지원 나서 - 한국식품안전관리인증원-서울신용보증재단 음식점 위생등급 업무협약 체결 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 음식점 위생등급제도의 활성화를 위해 지난 9월 8일, 서울신용보증재단과 서울시 음식점 위생등급제를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 업무협약은 음식점 위생등급제 준비를 희망하는 소상공인을 발굴하고 맞춤형 기술지원을 제공하는데 뜻을 모으며 추진되었다. 재단은 서울시 골목창업학교*를 수료한 예비창업자, 관악 르네상스 상권(신림역 별빛 신사리) 상인을 대상으로 음식점 위생등급 준비를 희망하는 소상공인을 우선 발굴할 예정이다. 해썹인증원은 해당 희망업소에게 음식점 위생등급 평가항목, 식품위생법 준수사항 및 식재료 보관방법을 안내하고, 위생 교육자료를 제공하는 등 맞춤형 현장 기술지원을 무료로 실시한다. * 청년 예비창업자에게 실무 중심의 체계적인 프로그램을 제공하여 경쟁력과 역량을 갖춘 창업가로 육성하고, 골목상권에 활기를 공급하고자 운영하는 지원 프로그램(서울신용보증재단) 음식점 위생등급제란 음식점의 위생 상태를 평가하고 우수한 업소에 3개 등급(★★★매우우수, ★★우수, ★좋음)을 지정하여 이를 공개홍보하는 제도로, 2017년 5월 19일부터 식품의약품안전처(처장 오유경) 주관으로 시행되고 있다. 해썹인증원은 식약처로부터 평가업무를 위탁받아 객관적이고 전문적으로 수행하고 있으며, 음식점 위생관리에 어려움을 겪고 있는 영업자를 지원하기 위해 기술지원을 무료로 실시하고 있다. 한상배 해썹인증원장은 우리의 일상과 함께하는 지역 상권의 음식점 위생등급 확산을 위해 두 기관이 손을 맞잡게 되어 매우 뜻깊다며, 두 기관의 전문역량을 활용한 든든한 지원군이 되어 소상공인 음식점의 위생 인식 개선과 활성화를 위해 적극 노력하겠다고 말했다. 한편, 서울신용보증재단은 소기업소상공인에 대한 신용평가를 통한 보증지원,상권 단위 지원사업, 자영업 클리닉 등의 소상공인 종합지원 사업을 운영하며 다양한 경영지원 업무를 수행하고 있다.

한국 식품(K-Food)의 중남미 진출에 식약처가 함께합니다 2024.01.30

한국 식품(K-Food)의 중남미 진출에 식약처가 함께 합니다 - 아르헨티나, 브라질 등 중남미 8개국 식품규제정책 정보 모음집 제작‧배포 - 국내 식품수출업계가 중남미 국가로 진출하는데 나침반 역할 기대 식품의약품안전처(처장 오유경)와 한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 우리나라와 자유무역협정(FTA*)이 체결되었거나 추진 중인 아르헨티나, 브라질 등 중남미 국가의 식품 안전관리 정책 정보를 담은 중남미 8개국** 수출입 식품 안전관리 자료집을 제작‧배포했다고 밝혔다. * 협정을 체결한 국가 간에 상품/서비스 교역에 대한 관세 및 무역장벽을 철폐함으로써 배타적인 무역특혜를 서로 부여하는 협정 ** 아르헨티나, 브라질, 에콰도르, 엘살바도르, 과테말라, 멕시코, 파라과이, 페루 이번 자료집은 중남미로 식품을 수출하는데 관심있는 우리나라의 업계 관계자들에게 수출 관련 현지 정보를 제공해 해외 시장 진출에 도움*을 주기 위해 마련됐다. * 각 국 언어(스페인어, 포르투갈어 등) 원본과 번역본 함께 수록 식약처는 중남미 국가에 식품안전관리 노하우를 전수해 수출입 상대국의 식품안전체계 선진화에 기여하고 국내 식품 수출 활성화를 지원하기 위해 작년부터 중남미 수출입 식품안전관리 역량강화 사업*(이하 ODA 사업)을 추진하고 있다. * 공적개발원조(Official Development Assistance) 사업으로 5년(23년~27년)간 추진하며, 매년 초청연수와 8개국 중 우리나라와 식품 교역량이 높거나 참여 의사가 있는 국가 등에 대해 현지 연수 진행 예정(23년에는 브라질 실시 24년부터는 매년 2개 국가 선정해 실시 예정) ODA 사업의 일환으로 작년 10월에 ▲중남미 8개국의 식품안전 규제기관 공무원 대상 초청연수 ▲브라질 공무원 대상 현지연수를 진행했으며, 이를 기반으로 이번에 국내 수출업계 대상 자료집을 배포한다. 자료집은 작년 프로그램에 참여한 중남미 국가 관계자들이 자국의 식품 안전관리 제도 등을 소개한 자료를 한 곳에 모은 것으로, 초청연수에서 중남미 8개국이 발표했던 ▲각국의 수출입 식품 안전관리 규제 정보와 8개 국가 중 현지연수를 처음으로 진행했던 ▲브라질의 수출입 절차검사 및 식품 분야별 산업 현황 등의 내용도 포함됐다. 자료집 세부내용은 식약처와 한국식품안전관리인증원 누리집에서 확인할 수 있다. 자료집 확인 경로 식약처(www.mfds.go.kr)정책정보원스톱 식품 수출정보 창구수출안내 자료실 식약처 수입식품정보마루(www.impfood.mfds.go.kr)안전정보해외정보중남미 식품 수출입 정보 라이브러리 한국식품안전관리인증원(www.haccp.or.kr)주요사업국제협력사업(ODA)중남미 ODA 식약처는 2027년까지 추진 예정인 ODA 사업에서 수집되는 중남미 국가의 식품안전 정보 등을 지속적으로 공개할 예정이며, 자료집이 국내 식품수출업계가 아시아∙북미권을 넘어 중남미의 한국 식품(K-Food) 수출 시장을 개척∙확대하는데 나침반 역할을 할 것으로 기대한다. * 식품 수출금액(23년 기준, 한국농수산식품유통공사 농식품수출정보(KATI)) : 아시아권 약 67.8억 달러, 북미권 약 18.6억 달러로 전체 식품 수출금액의 약 87% 차지 앞으로도 주요 수출입 상대국에 대한 ODA 사업으로 상대국과 기술협력 교류를 지속적으로 추진하고 국내 식품 수출 활성화를 지원하는 한편, 보다 안전한 식품을 수입해 국내 소비자를 보호하는데 최선을 다할 계획이다.

(보도자료) HACCP 인증원, 소비자단체-홈플러스와 해썹 홍보캠페인 업무협약 체결 2023.05.04

HACCP 인증원, 소비자단체-홈플러스와 해썹 홍보캠페인 업무협약 체결 - 전국 홈플러스 100여개 매장에서 HACCP 인지도 제고를 위한 소비자 캠페인 전개 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)은 5월 4일 한국소비자교육원(원장 전계순)과 홈플러스(대표 이제훈)와 함께 HACCP 홍보 공동캠페인 전개를 위한 3자 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 이번 업무협약은 참여기관 및 기업, 단체가 2023년 제22회 식품안전의 날을 맞이하여 소비자에게 HACCP 인증의 중요성을 알림으로써 인지도를 확산하고 식품안전정보를 제공하기 위해 마련되었다. 식품안전의 날이란 식품안전의 중요성을 널리 알리기 위해 2002년, 식품의약품안전처에서 제정한 날로 매년 5월 14일을 말한다. 아울러 전후 2주간을 식품안전주간으로 정하고 있으며 2017년부터는 법정지정일로 지정되어 식품안전 인식 제고를 위해 민관산학계 등이 연계한 기념식 등 다양한 행사와 홍보활동이 추진되고 있다. 이번 협약을 통해 식품안전주간(5.7.~5.21.) 동안 전국 100여개 홈플러스 식품 매장 내에서 안전한 식품 구매 습관을 위한 HACCP 홍보 배너가 설치되고, 전국 10여개 매장에서는 리플릿 및 기념품을 제공하는 오프라인 소비자 현장캠페인을 만나볼 수 있다. 이번 HACCP 홍보캠페인은 소비자들이 손쉽게 이용할 수 있는 대형마트를 통해 HACCP에 대한 식품안전정보를 제공함으로써, 스스로 실천하고 함께하는 식품안전문화 정착과 건강한 국민 식생활에 기여할 것으로 기대된다. 조기원 원장은 인증원과 업체가 향하는 식품안전의 종착지는 소비자에게 있다며, 소비자가 보다 안심하고 선택할 수 있는 우리 가족 안심먹거리를 위해 더욱 최선을 다하겠다고 밝혔다.

(보도자료) 오송가족애봄날에 해썹이 왔나봄 2023.05.12

오송가족愛봄날에 해썹(HACCP)이 왔나봄! - HACCP 인증원, 오송종합사회복지관 주최 가족애봄날 행사 부스 운영 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)은 5월 13일(토) 오전 10시에서 오후 3시까지, 충북 청주에 위치한 오송종합사회복지관 일원에서 개최되는 가족愛봄날 행사에 HACCP 및 음식점위생등급제 홍보부스를 운영한다고 밝혔다. HACCP인증원은 작년에 이어 올해에도 지역주민을 위한 홍보부스를 운영할 예정이며, 올해에는 HACCP인증원, 한국보건산업진흥원, 오송첨단의료산업진흥재단 등 총 20개 기관이 참여할 예정이다. 당일 HACCP인증원은 행사를 기념하여 가족과 친구들과 함께 기념사진을 찍고 간직할 수 있는 포토부스를 무료로 운영하고, 생활 속에서 찾을 수 있는 안심 먹거리 HACCP과 음식점위생등급제를 소개할 예정이다. 올해로 7년차를 맞이한 이번 행사는, 가족의 달을 맞아 지역주민들이 가족 및 친구 단위로 자유롭게 참여하여 일상 속 환기를 즐길 수 있게 마련한 축제로써 매년 5월 오송종합사회복지관이 주최하고 있다. 조기원 원장은 인증원은 ESG경영을 선포하고 지역사회를 위해 다양한 사업을 추진한 바, 올해 2년 연속 지역사회공헌 인정기관에 선정되는 쾌거를 이룰 수 있었다며, HACCP과 음식점위생등급제를 통해 국민보건 증진에 기여하고 공공기관으로서 사회적 책임 실현에 늘 앞장서겠다고 밝혔다. 한편 당일 행사에서는 HACCP인증원 이외에도 체험 및 먹거리부스, 원데이클래스, 키즈놀이터, 에어바운스, 채움플러스, 행복나무 카페, 주민 휴식공간 등 복지관 내외에서 다양한 즐길 거리가 운영될 예정이다. * 행사문의: 오송종합사회복지관 지역복지과 T. 043-234-5476

(보도자료) HACCP 인증원, 중국 수출 식품업체와 간담회 가져 2023.04.26

HACCP 인증원, 중국 수출 식품업체와 간담회 가져 - 중국 정부관리대상 품목을 생산하는 수출업체 지원 및 업계 의견 청취 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)은 4월 25일 중국으로 식품을 수출하는 국내업체를 대상으로 「중국 수출식품 생산업체 등록 지원사업 간담회」를 비대면으로 개최했다고 밝혔다. 중국으로 식품을 수출하고자 하는 업체의 경우 당국의 법령에 따라 세관을 담당하는 해관총서에 등록하여야 하며, 이 중 중국의 정부관리대상 품목에 해당할 경우에는 추가로 우리나라 정부기관의 사전 승인이 필요하다. HACCP인증원은 해당 단계에서 어려움을 겪는 정부관리대상 품목 등록 생산업체의 부담 경감을 위해 중국 수출식품 생산업체 등록지원 사업을 운영하고 있으며, 사업을 안내하고 업계의 생생한 의견을 듣고자 이번 간담회를 마련하였다. 행사는 CJ제일제당, 오뚜기제유, SPC삼립 등 국내 수출업체 20개소가 참석한 가운데, ▲ 중국 정부「수입식품 해외생산 기업 등록관리 규정」소개 ▲ 중국 수출식품「생산업체 등록 지원사업」안내 ▲ 중국 정부관리 품목 생산업체 등록 방법 및 준비사항 순으로 진행되었다. 당일 참석한 업체 관계자는 중국 수출식품 등록과 관련하여 힘든 점이 많았는데, 이번 간담회를 통해 궁금한 점이 많이 해소되었으며 인증원의 지원사업을 통해 등록 준비를 추진할 계획이다라고 의견을 남겼다. 조기원 원장은 HACCP인증원은 우리나라 식품의 글로벌 경쟁력 강화를 위해, 수출입 단계에서 어려움을 겪는 업체들을 위한 다양한 지원사업을 발굴하고 있다며, 앞으로도 실효성 있는 사업 운영을 위해 현장의 목소리에 귀 기울여 최선을 다하겠다고 밝혔다. 중국 수출식품 생산업체 등록 기술지원을 희망하는 업체는 HACCP인증원 누리집(www.haccp.or.kr) 공지사항의 신청서를 작성하여 제출하여야 하며(F.043-928-0059, E. ict@haccp.or.kr), 관련 문의사항은 국제사업교육본부 국제인증팀(☎043-928-0165)을 통해 안내받을 수 있다.

(보도자료) HACCP인증원, 부산 식품안전의 날 해썹과 함께 즐겨요! 2023.05.11

HACCP인증원, 부산 식품안전의 날 해썹과 함께 즐겨요! - 부산시부산지방식약청HACCP인증원 등 함께하는 식품안전을 위한 민관협업 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원) 부산지원은 식품안전주간을 맞이하여 5월 12일 부산시청에서 개최되는 제22회 식품안전의 날 기념행사에 HACCP 홍보관을 운영한다고 밝혔다. 이번 행사는 식품안전의 날을 맞아 식품안전 인식 제고를 통한 시민 보건 향상을 위해 부산광역시가 주최하고 부산지방식품의약품안전청이 공동 운영하는 행사이다. 특히 HACCP인증원 뿐만 아니라 어린이급식관리지원센터, 외식업협회, 이흥용 과자점 등 민관이 참여하고 협업하여 시민들과 함께 만들어 나가는 행사라는 점에 큰 의의가 있다. * 식품안전의 날(매년 5월 14일)이란 식품안전의 중요성을 널리 알리기 위해 식품의약품안전처에서 제정한 날로, 전후 2주간을 식품안전주간으로 정하여 다양한 홍보활동을 추진하고 있다. HACCP인증원은 작년에 이어 올해에도 부산시민을 위한 홍보관을 운영할 예정이며, 현장에서는 ▲HACCP 및 스마트 HACCP 인증 안내 ▲음식점 위생등급제 소개 ▲HACCP 기술지원 ▲SNS 이벤트 등이 실시될 예정이다. HACCP 인증원은 당일 행사를 기념하여 가족과 친구들과 함께 기념사진을 찍고 간직할 수 있는 포토부스를 무료로 운영하고, 해당 사진을 SNS에 업로드 할 시 경품을 지급하는 이벤트를 실시할 예정이다. 조기원 원장은 이번 행사로 부산시민 모두가 식품안전의 중요성을 다시금 되새기며 더욱더 건강한 부산으로 더욱 나아갈 수 있는 계기가 되길 기대한다며, 앞으로도 대한민국 안심 먹거리 HACCP으로 늘 최선을 다하겠다고 밝혔다. 한편, 당일 행사에서는 HACCP 홍보관 외에도 식중독 예방 홍보관, 어린이 식생활 안전관리 홍보관, 미식도시 부산 및 음식문화개선 홍보관, 부산우수식품 홍보관, 오늘 한입 Bakery 부스 등 부산시청 1층 대강당 로비에서 다양한 즐길 거리가 운영될 예정이다.

(보도자료) HACCP인증원, 국제 식품분석 숙련도 평가에서 3년 연속 우수 2023.05.26

HACCP 인증원, 국제 식품분석 숙련도 평가에서 3년 연속 우수 - 영국 국제비교숙련도평가(FAPAS) 미생물 분야 세계적 분석 기술력 증명 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)이 영국 환경식품농림부(FERA)에서 주관하는 국제비교숙련도평가(FAPAS : Food Analysis Performance Assessment Scheme)에서 3년 연속 우수 평가를 획득했다. FAPAS는 분석기관의 다양한 분석 능력을 평가하는 세계 최대 규모의 숙련도 시험 프로그램이다. 평가의 정확도와 신뢰도가 높아 국제적인 분석 능력을 인정받고자 매년 세계 각국의 정부기관과 연구소, 민간분석기관 등이 프로그램에 참가하고 있다. HACCP인증원은 올해 FAPAS 프로그램 중 미생물 분석 분야 평가에 참가했으며, 해당 분야에서 3년 연속 표준점수(Z-SCORE) Satisfactory(만족) 판정을 받아 글로벌 수준의 식품 분석 능력을 인정받았다. * Z-SCORE란 평가에 참여한 각 기관들의 분석결과 값을 비교해 오차범위를 산출한 것으로, 0에 가까울수록 분석 결과가 우수함을 의미하며 2[Z]2 이내의 결과를 기록하는 곳에 한해 분석 기술의 적합함을 인증한다. HACCP인증원은 2022년 6월 한국인정기구(KOLAS)로부터 인정받은 국제공인시험기관으로, 지난해까지 식품의약품 분야 시험검사 등에 관한 법률에 따라 실시한 미생물 분야 식품의약품안전처 숙련도 평가 또한 우수 분석 능력을 검증받은 바 있다. 한상배 원장은 이번 국제 숙련도 평가를 통해 미생물 시험검사분야에 대한 인증원의 우수한 역량을 국제적으로 선보이는 기회가 되었다며 앞으로도 시험검사 결과에 대한 정확성과 신뢰를 바탕으로 식품안전관리를 위해 노력하겠다.고 밝혔다.

(보도자료) HACCP 인증원, SEOUL FOOD 2023 '스마트 HACCP' 식품특화 스마트센서 성과 홍보 2023.05.27

HACCP 인증원, SEOUL FOOD 2023 스마트 HACCP 식품특화 스마트센서 성과 홍보 - 식품산업의 스마트 HACCP 확산을 위한 스마트센서 시연 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 국제식품산업전시회 SEOUL FOOD 2023에서 5월 30일~6월 2일 스마트 HACCP 전시부스 운영한다고 밝혔다. HACCP 인증원은 이번 전시에 부스 방문객을 대상으로 해당 연구과제를 통해 개발된 중요관리점 자동 모니터링을 위한 ▲스마트센서 3종을 직접 체험*할 수 있으며, ▲스마트 HACCP 등록 관련 상담도 받을 수 있다. * 3종(디지털 품온탐침센서, AI데이터추출센서, AI 자동판별센서)에 대한 데이터 자동추출자동 전송자동 기록 HACCP인증원은 2022년 식약처 연구과제로 식품제조 산업의 스마트 HACCP 확산을 위한 표준화 기술을 개발하였으며, 주요 개발내용은 ▲ IoT, AI 등을 접목한 중요관리점 공정(설비) 데이터 자동 추출센서(5종) ▲ 추출데이터 자동전송 및 기록관리 표준기술이다. 한상배 원장은 이번 행사를 통해, 국민 안심 먹거리에 스마트 HACCP이 지속적으로 확산되기를 기대한다며 식품산업 관계자분들의 많은 관심을 부탁드리며, 앞으로도 HACCP인증원은 식품안전 전문기관으로서 건강한 대한민국을 위해 최선을 다하겠다고 밝혔습니다. 한편, HACCP 인증원은 국민 안심먹거리 HACCP의 이해와 인지도 제고를 위해 현장에서의 다양한 홍보활동을 전개하고 있으며, 다음으로는 6월21일부터 6월24일까지 진행되는 부산국제식품대전(부산 벡스코)에 참여하여 홍보부스를 운영할 예정이다.

(보도자료) HACCP 인증원, 제22회 식품안전의 날 기념 스마트HACCP 홍보관 운영 2023.05.09

HACCP 인증원, 제22회 식품안전의 날 기념 스마트HACCP 홍보관 운영 - HACCP 세미나스마트 HACCP 홍보부스 등 관련 부대행사 마련 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)은 제22회 식품안전의 날을 맞아 기념식이 열리는 서울 JW메리어트 호텔 동대문 스퀘어에서 5월 11일 HACCP 세미나를 개최하고, 5월 10일~12일 스마트 HACCP 홍보부스 운영한다고 밝혔다. HACCP인증원이 5월 11일(목)에 진행하는 정책 세미나에서는 식품안전관리(HACCP) 제도의 변화와 미래 발전 전략을 주제로 각 분야별 전문가들이 발표를 진행한다. 주요내용은 ▲ HACCP제도의 효율적 관리 운영 발전방안(순천대학교 김중범 교수), ▲ 식품안전관리의 새로운 미래, 스마트HACCP 발전방안(안동대학교 송석현 교수), ▲ 수출식품 국가별 식품안전관리 동향 및 대응전략(관세법인 한림 김동희 팀장) 순서로 발표 및 질의응답이 진행될 예정이다. 아울러 행사장 로비에서는 식품안전에 대한 홍보를 위해 5월 10일(수)부터 5월 12일(금)까지 3일간 스마트 HACCP 홍보부스가 운영될 예정이다. HACCP인증원은 2022년 식약처 IoT 기반 HACCP 관리모델 연구사업으로 식품제조 산업의 스마트 HACCP 확산을 위한 식품특화 스마트센서를 개발하였으며, 주요 개발내용은 ▲ IoT, AI 등을 접목한 중요관리점 공정(설비) 데이터 자동 추출센서(5종) ▲ 추출데이터 자동전송 및 기록관리 표준기술이다. 홍보부스에서는 해당 연구과제를 통해 개발된 중요관리점 자동 모니터링을 위한 스마트센서 5종을 직접 체험*할 수 있으며, 스마트 HACCP 등록 관련 상담도 받을 수 있다. * 5종(디지털 품온탐침센서, 표시부데이터추출센서, 시편 및 제품 자동판별센서, 쇳가루공정자동화센서, 냉장냉동통합센서)에 대한 데이터 자동추출자동전송자동기록 식품안전의 날(매년 5월 14일)은 식품안전에 대한 국민의 관심도를 높이고 식품안전사고 예방과 국민보건 향상을 위해 식약처에서 법정 기념일로 지정하여 매년 관련 행사를 운영해오고 있다. 특히, 올해는 아시아-태평양 식품 규제기관 정상급회의(APFRAS)와 연계하여 아시아 국가에 우리나라의 식품안전을 위한 노력과 성과를 홍보하고 식품안전에 대한 국민 인식을 고취하는 등 대국민 국제행사로 위상을 격상하고자 5월10일(수)부터 5월12일(금)까지 3일간 확대운영할 계획이다. 아시아-태평양 식품 규제기관 정상급회의(APFRAS) ○ 5.10(수)개회식(14:00~15:05),스마트 HACCP 홍보부스 ○ 5.11(목) 규제기관 정상회의(10:00~12:30),HACCP 세미나(14:00~16:00),스마트 HACCP 홍보부스 식품안전의 날 ○ 5.12(금) 기념식(11:00~12:10),스마트HACCP 홍보부스 조기원 원장은 제22회 식품안전의 날에 개최하는 다양한 HACCP 행사를 통해, 함께하는 식품안전에 대한 의식이 지속적으로 확산되기를 기대한다며 식품산업 관계자분들의 많은 관심을 부탁드리며, 앞으로도 HACCP인증원은 건강한 대한민국을 위해 최선을 다하겠다고 밝혔습니다. 한편, 제22회 「식품안전의 날」 기념식은 식약처 유튜브 채널(youtube.com/@MFDS)을 통해 온라인 생중계 될 예정이며, 식품안전 유공자 포상, 식품안전 주요 정책 홍보(소비기한 표시제, 기능성 표시식품, 스마트라벨, 푸드테크 등), 이벤트 등 다양한 부대행사가 진행될 예정이다.

(보도자료) HACCP 인증원, 대전·충청지역 식품산업 구인난 해소에 기여 2023.05.19

HACCP 인증원, 대전충청지역 식품산업 구인난 해소에 기여 - 만 40세 이상 중장년 구직자 대상 식품안전관리 전문인력 양성 교육 실시 - 노사발전재단 충청지사 충청중장년내일센터와의 협업 통한 대전충청 고용시장 안정 기여 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)은 대전충청지역 식품산업 인재 양성을 위해 중장년층을 대상으로 식품안전관리 전문인력 양성교육을 실시한다고 밝혔다. 이번 교육은 한국식품안전관리인증원과 노사발전재단 충청지사 충청중장년내일센터가 협업하여 추진되었으며, 5월 9일~11일 1차 교육 실시 이후 5월 23일~25일, 6월 13일~15일 총 3회차로 진행될 예정이다. 교육의 주요 내용은 ▲ HACCP개요 ▲선행요건프로그램의 이해 ▲식품이물관리 ▲현장교차오염관리 ▲식품방어의 이해 ▲식품산업 안전관리 등이다. 조기원 원장은 HACCP 인증원은 청년, 경력단절여성, 중장년 구직자 등을 대상으로 식품안전분야 전문인력 양성 교육을 실시하고 있다며, 앞으로도 식품안전관리 전문기관의 역량을 활용하여 다양한 계층으로 교육을 확대운영할 수 있도록 최선을 다하겠다고 밝혔다. 한편, 노사발전재단 충청지사 충청중장년내일센터는 만 40세 이상 중장년을 위한 생애경력설계서비스부터 퇴직예정근로자를 위한 전직스쿨 프로그램, 구직자 재취업 지원을 위한 재도약 프로그램, 사업주 지원 패키지, 식품산업 특화 서비스 등 중장년에 특화된 맞춤형 취업지원서비스를 무료로 제공하고 있다. (노사발전재단 충청지사 충청중장년내일센터 사업문의 T. 042-489-3820)

(보도자료) HACCP 인증원, ‘평화를 바라봄’ 식품안전 나눔봉사 2023.05.25

HACCP 인증원, 평화를 바라봄 식품안전 나눔봉사 - 우크라이나 전쟁 난민 대상 안전한 캠핑을 위해 식품안전 전문기관 전문성 살려 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원) 광주지원은 광주환경공단, 광주기업봉사단협의체와 함께 우크라이나 전쟁 난민과 고려인 아동을 대상으로 전쟁의 아픔을 위로하고 평화를 기원하는 평화를 바라봄 행사에 참여하였다. 이번 행사는 광주광역시 기업봉사단협의체에서 우크라이나 전쟁 난민을 지원하기 위한 ESG기반 협력사업의 일환으로 주최한 행사로, 5월 12일 승촌보 캠핑장(광주 남구)에서 진행되었다. 주요 활동은 ▲제공되는 식재료 및 식기 위생검사 ▲캠핑장의 조리환경 및 편의시설 위생관리 점검 ▲위생용품 및 생활용품 후원(우산, 선풍기, 담요, 텀블러, 주방세제) 등으로, 시민들이 안전한 캠핑을 즐길 수 있도록 식품안전 전문기관의 전문성을 살려 과학화 장비를 활용한 식기 위생검사, 위생점검 평가표를 활용한 조리장의 위생 등을 점검했다. 광주지원은 공공기관과 시민이 함께하는 행사를 대상으로 봉사활동에 참가하고 있으며, 작년에는 영산강변 별을 담는 감성캠핑에서 식재료 및 조리환경 위생 등을 점검하는 봉사활동을 진행했다. 한편, HACCP인증원은 함께하는 식품안전 문화 확산을 위해 헌혈 및 헌혈증 기부, 도시락 배달, 후원물품 지원 등 본원(충북)과 전국에 위치한 6개 지원(서울, 부산, 경인, 대구, 광주, 대전)을 통해 지속적으로 사랑나눔 봉사를 펼쳐오고 있다.

(보도자료) 한국식품안전관리인증원 제3대 한상배 원장 취임 2023.05.22

한국식품안전관리인증원 제3대 한상배 원장 취임 - 변화를 이끌어내는 인증원, 국민이 신뢰하는 HACCP 전문기관 포부 밝혀 - 역지사지의 마음으로 상호존중의 행복한 조직문화 조성 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 제 3대 기관장으로 한상배 원장이 5월 22일(월) 부로 취임하였다고 밝혔다. 이날 한상배 원장은 취임식을 통해 새로운 변화에 대응하는 것을 넘어서 변화를 이끌어내는 인증원이 되어야 한다며 국민이 신뢰하는 HACCP 전문기관으로서, 스마트 HACCP을 비롯한 보다 나은 새로운 식품안전관리를 위해 나아갈 때라고 밝혔다. 특히 신임 원장으로서 기관 외적으로는 역량 강화와 조직 혁신을 통해 국가와 국민이 필요로 하는 조직이 될 것을 강조하고, 기관 내적으로는 역지사지의 마음으로 상대를 배려하는 상호존중의 조직문화 조성을 다짐하였다. 한상배 원장은 식품의약품안전처 식품안전정책국장(19~21), 기획조정관(21~22), 서울지방식약청장(22) 등을 역임하며, 식품안전관리에 대한 다양한 직책을 수행한 현장 전문가이다.

(보도자료) HACCP 인증원, 제22회 식품안전의 날 기념 스마트HACCP 홍보관 성료 2023.05.16

HACCP 인증원, 제22회 식품안전의 날 기념 스마트HACCP 홍보관 성료 - HACCP 세미나스마트 HACCP 홍보부스 등 관련 부대행사 성공 개최 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)은 제22회 식품안전의 날을 맞아 기념식이 열리는 서울 JW메리어트 호텔 동대문 스퀘어에서 5월 10일~12일 HACCP 세미나와 스마트 HACCP 홍보부스를 운영했다. HACCP인증원은 제22회 식품안전의 날을 맞아 5월 10일~12일 식약처 IoT 기반 HACCP 관리모델 연구사업 관련 스마트 HACCP 홍보부스를 운영하는 한편, 5월 11일에는 식품안전관리(HACCP) 제도의 변화와 미래 발전 전략을 주제로 정책 세미나를 진행하였다. 스마트 HACCP 홍보부스에서는 ▲ IoT, AI 등을 접목한 중요관리점 공정(설비) 데이터 자동 추출센서(5종) ▲ 추출데이터 자동전송 및 기록관리 표준기술 등 식품제조 산업의 스마트 HACCP 확산을 위한 식품특화 스마트센서 5종에 대해 체험과 스마트 HACCP 등록 상담이 이어졌다. HACCP 세미나에서는 산업계유관기관소비자 등 총 65명이 참여한 가운데 ▲ HACCP제도의 효율적 관리 운영 발전방안(순천대학교 김중범 교수), ▲ 식품안전관리의 새로운 미래, 스마트HACCP 발전방안(안동대학교 송석현 교수), ▲ 수출식품 국가별 식품안전관리 동향 및 대응전략(관세법인 한림 김동희 팀장) 순서로 발표 및 질의응답이 진행되었다. 스마트 HACCP 홍보부스 및 HACCP 세미나에 참여한 A업체 관계자는 기업들의 HACCP 적용을 위한 인증원의 다양한 사업을 활용하여 스마트 HACCP 도입을 준비중이다.며, 이번 행사를 통해 HACCP 인증원의 주요사업에 대해 이해하고 스마트 HACCP의 다양한 센서를 직접 체험하며 상담까지 받을 수 있어 유익한 시간이었다고 소감을 전했다. 조기원 원장은 HACCP도 식품안전관리의 시스템화 및 IoT를 통한 모니터링 자동화 등 스마트 HACCP을 통해 점차 고도화되고 있다.며, 제22회 식품안전의 날을 맞아 개최한 이번 행사가 함께하는 식품안전에 대한 의식을 지속적으로 확산시키는 계기가 되었기를 바란다고 밝혔다. 한편, HACCP 인증원은 국민 안심먹거리 HACCP의 이해와 인지도 제고를 위해 현장에서의 다양한 홍보활동을 전개하고 있으며, 다음으로는 5월30일부터 6월2일까지 진행되는 서울국제식품산업대전(일산 킨텍스)에 참여하여 홍보부스를 운영할 예정이다.

(보도자료) HACCP 인증원, 산불 피해 특별재난지역에 해썹 심사수수료 감면 2023.04.24

HACCP 인증원, 산불 피해 특별재난지역에 해썹 심사수수료 감면 - 산불피해지역에 대한 신속한 지원으로 경제적 부담 경감 및 국민생활 안정 기여 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)은 최근 대형산불로 인해 특별재난지역으로 선포된 지역의 해썹 심사 수수료를 감면한다고 밝혔다. 이번 조치는 산불로 인한 피해로 매출 감소 등 경제적 어려움을 겪고 있는 업소를 지원하여 국민의 경제적 부담을 덜어 주기 위해 마련되었으며, 수수료 감면 대상은 식품축산물 업소 및 농장으로 올해 해당 지자체의 특별재난지역 선포일부터 12월 31일까지 해썹 인증 또는 연장심사를 신청할 경우 관련 법령에서 정한 수수료의 1030%를 감면받을 수 있다. 전국 동시다발적으로 발생한 산불에 따라 이번 특별재난지역으로 선포된 곳은 모두 11개 지자체*이며, 100헥타르(ha) 이상 산림피해가 발생하였거나 주택, 농축산시설 등 사유시설 피해가 발생한 지역이다. * (4월5일) 대전 서구, 충북 옥천군, 충남 당진시보령시홍성군금산군부여군, 전남 순천시함평군, 경북 영주시 (4월12일) 강원도 강릉시 한편, HACCP인증원은 태풍 및 집중호우(2020~2021년), 코로나19(2020~2022년), 산불(2022년) 등 천재지변으로 피해를 입은 업소들을 대상으로 심사 수수료 감면 혜택을 지속적으로 제공해온 바 있다. 조기원 원장은 특별재난지역의 산불피해 업소, 농민의 조속한 일상복귀에 도움을 보태고자 지원방안을 신속히 마련하였다며 피해지역의 단계적 일상회복을 위한 다각적 지원으로 국민에게 안전한 먹거리를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다고 밝혔다. 자세한 내용은 한국식품안전관리인증원 누리집(www.haccp.or.kr)에서 확인할 수 있으며, 전국에 위치한 HACCP인증원 6개 지원에서 안내받을 수 있다. 한편 수수료 감면 등 HACCP 및 식품안전과 관련한 다양한 정보는 HACCP인증원 SNS 채널을 통해 손쉽게 확인할 수 있다.

(보도자료) HACCP 인증원, 부산 식품안전의 날 해썹 홍보관 운영 2023.05.17

HACCP 인증원, 부산 식품안전의 날 해썹 홍보관 운영 - 부산시부산지방식약청HACCP인증원 등 함께하는 식품안전을 위한 민관협업 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원) 부산지원은 식품안전주간을 맞이하여 5월 12일 부산시청에서 개최되는 제22회 식품안전의 날 기념행사에 HACCP 홍보관을 운영했다. 당일 HACCP 홍보관에서는 부산시민들을 위한 ▲HACCP 및 스마트 HACCP 인증 안내 ▲음식점 위생등급제 소개 ▲HACCP 기술지원 ▲SNS 이벤트 등이 진행되었다. HACCP 인증원은 행사를 기념하여 가족과 친구들과 함께 기념사진을 찍고 간직할 수 있는 포토부스를 무료로 운영하였으며, 당일 약 600여명의 시민들이 참여하였다. 이번 행사는 식품안전의 날을 맞아 식품안전 인식 제고를 통한 시민 보건 향상을 위해 부산광역시가 주최하고 부산지방식품의약품안전청이 공동 운영하는 행사로 기념식과 함께 진행되었다. 한편, HACCP 인증원은 국민 안심먹거리 HACCP의 이해와 인지도 제고를 위해 현장에서의 다양한 홍보활동을 전개하고 있으며, 다음으로는 5월30일부터 6월2일까지 진행되는 서울국제식품산업대전(일산 킨텍스)에 참여하여 홍보부스를 운영할 예정이다.

(보도자료) 식품안전 해썹 그린라이트, 생명나눔 헌혈 레드커넥트 2023.04.20

식품안전 해썹 그린라이트, 생명나눔 헌혈 레드커넥트 - HACCP인증원 단체헌혈 동참릴레이, 기관 333번째 헌혈자 기념이벤트 추진 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)은 4월 20일 본원(충북 청주)에서 혈액수급의 어려움 극복에 힘을 보태기 위한 생명나눔 단체헌혈에 참여했다. 이번 단체헌혈은 헌혈 희망자 감소 등에 따른 국가 혈액 수급 부족 상황을 극복하고 공공기관으로서 사회적 책임을 실현하기 위해 실시하였으며, 대한적십자사 충북혈액원에서 헌혈 차량을 지원받아 운영되었다. 이날 실시된 단체헌혈 행사에서는 기관 333번째 헌혈자를 기념하는 이벤트도 개최되었다. HACCP인증원은 2018년부터 매년 상하반기에 걸쳐 단체헌혈 캠페인을 추진하고 있으며, 2022년 기준 총 330명의 임직원이 참여하였다. 아울러 참여에서 그치지 않고 캠페인을 통해 모은 헌혈증 155매를 한국백혈병소아암협회, 혈액원 등에 기부한 바 있다. 조기원 원장은 4월 한 달간 본원 및 전국에 위치한 6개 지원을 대상으로 생명나눔 단체헌혈 캠페인을 진행하여 국가적 혈액난 극복을 위한 자발적인 행보를 이어나갈 것이라며, 공공기관으로서 생명을 중시하는 헌혈문화 확산에 앞장서겠다고 밝혔다. 한편, HACCP인증원은 ▲ 기관역량을 활용한 교육기부 ▲ 상생협력을 통한 지역사회 활성화 ▲ 복지 사각지대 해소를 위한 기부봉사활동 활성화 등 사회적 책임 실현을 위한 다양한 사회공헌 활동을 추진하고 있다.

(보도자료) 올해 축산물 HACCP 법정교육 잊지말고 신청하세요! 2023.04.11

올해 축산물 HACCP 법정교육 잊지말고 신청하세요! - HACCP인증원 FRESH 사이트를 통해 축산물 HACCP 교육 일정 확인 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)은 축산물 안전관리인증기준(HACCP) 인증 및 준비업소 영업자농업인 또는 종업원을 대상으로 2023년 축산물 HACCP 법정교육을 운영한다고 밝혔다. 축산물 HACCP 인증을 준비하는 업체의 경우 영업자는 4시간 이상, 종업원은 24시간 이상의 교육훈련을 수료하여야 하며, 축산물 HACCP 인증을 받은 업체의 경우 영업자(HACCP팀장)이 연간 4시간 이상의 정기 교육훈련을 수료하여야 한다. 이때, HACCP 인증업체의 조사평가 결과가 그 총점의 95퍼센트 이상일 경우에는 다음 연도의 정기 교육훈련을 면제받을 수 있다. 한국식품안전관리인증원 축산물 HACCP 교육 ○ 축산물 가공유통 HACCP 영업자과정(4시간) : 영업자(대표자) 대상 ○ 축산물 가공유통 HACCP 종업원과정(24시간) : 종업원(HACCP팀장) 대상 ○ 축산물 HACCP 농업인과정(4시간) : 농업인(대표자) 대상 교육은 2023년 1월부터 12월까지 연중 운영되며 5개 지역(서울, 부산, 대구, 광주, 청주)에서 운영되는 집합교육과, 온라인으로 운영되는 비대면교육*이 있다. 연간 교육 일정은 HACCP인증원 FRESH 사이트(fresh.haccp.or.kr)에서 확인할 수 있으며, 교육 신청접수 편의를 위해 (기존)각 차수별 (변경)일정기간(월별) 동시 오픈으로 해당 사이트를 통해 신청이 가능하다.(신청문의: 교육운영단 T. 043-928-0184~5) * 비대면 교육: 영업자과정, 농업인과정만 해당 ** (예시) 영업자과정 29차~37차(5월 교육) 접수를 4월 3주 동시 오픈 주요내용은 ▲HACCP 개요 및 관련정책 ▲스마트 HACCP ▲HACCP 평가 및 관리 방안 등이며 각 과정별 이론 및 실습교육 등이 운영된다. 조기원 원장은 인증 전후 수료하여야 하는 법정 교육인만큼 기간에 맞춰 수료하는 것이 중요하다며, 현장에서 활용할 수 있는 실질적인 교육이 이루어질 수 있도록 교육 콘텐츠 내실화에 최선을 다하겠다고 밝혔다. 한편, 축산물 HACCP 교육훈련기관(가공유통분야)은 HACCP인증원을 포함하여 농협 축산물위생교육원(T. 031-5183-6000), 신라대학교 산학협력단 HACCP 교육훈련원(T. 051-999-6989) 총 세 곳이 지정되어 운영 중이다.

(보도자료) 한국식품안전관리인증원 대전지원, Jump-up 해썹 비대면 설명회 개최 2022.05.25

한국식품안전관리인증원 대전지원, 「Jump-up 해썹」비대면 설명회 개최 - HACCP 이해도를 높여 업체별 자율관리 능력 제고 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원) 대전지원*은 5월 26일(목) HACCP 인증업체 대상으로Jump-up HACCP 비대면 설명회를 개최합니다. * HACCP인증원 대전지원 해당 지역 : 대전광역시, 세종특별자치시, 충청남도, 충청북도 ㅁ 주요 내용은 ▲HACCP 정책 ▲주요 지적사항 및 개선방향 ▲매뉴얼을 통한 자체평가 주의사항 등입니다. ㅇ HACCP인증원 유튜브 채널을 통한 비대면(온라인) 방식으로 개최되며, 궁금한 사항에 대해서는 실시간 질의응답이 가능합니다. 라이브 방송 참여 방법 일시 : 2022. 5. 26.(목), 13:30~17:00 유튜브 접속 한국식품안전관리인증원 채널 검색 라이브 방송 참여 ㅁ 이주연 대전지원장은업체가 HACCP 운영상황을 평가하여 미흡한 부분은 스스로 개선함으로써 HACCP 제도의 이해도를 높이는데 도움을 드리고자 실시하게 되었다며앞으로도 업체의 편의를 도모하며 HACCP 운영에 궁금증이 있다면 언제든지 대전지원을 찾아달라고 밝혔습니다. ㅇ 한편 지난 4월HACCP워킹그룹*을 비대면(온라인) 방식으로 개최하여 성황리에 마쳤습니다. ╺ 관련 자료는 HACCP인증원 홈페이지(www.haccp.or.kr) 또는 유튜브(한국식품안전관리인증원채널)를 통해 확인할 수 있습니다. ㅁ HACCP인증원은 HACCP 인증준비업체를 대상으로 다양한 무상 지원사업을 운영하고 있습니다. HACCP 운영의 궁금한 사항에 대해서는 서울지원 외에도 전국 6개 지원*에 문의하시면 도움을 드립니다. ㅇ 또한 식품안전 및 법령개정 등 신속하고 다양한 정보를 HACCP인증원 SNS채널*을 통해 확인할 수 있습니다. ※ HACCP인증원 SNS채널 주소 구분 / 주소 유튜브 / www.youtube.com/c/한국식품안전관리인증원 블로그 / blog.naver.com/hellohaccp 인스타그램 / www.instagram.com/koreahaccp 페이스북 / www.facebook.com/hellohaccp 카카오스토리 / story.kakao.com/ch/hellohaccp ※ 6개 지원 문의처 구분 / 해당 지역 / 연락처 서울지원 / 서울, 강원, 경기 북부 / 02-860-6900 부산지원 / 부산, 울산, 경남 / 051-933-0100 경인지원 / 인천, 경기 남부 / 031-390-5200 대구지원 / 대구, 경북 / 053-950-1500 광주지원 / 광주, 전남, 전북, 제주 / 062-380-0500 대전지원 / 대전, 세종, 충남, 충북 / 042-251-1169 끝

(보도자료) HACCP인증원, ‘스마트 해썹 관리모델 개발사업’ 추진 2022.05.19

HACCP인증원, 스마트 해썹 관리모델 개발사업 추진 - 표준 스마트센서 개발 등 지능형 식품안전관리 분석 서비스 제공 기반 마련 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은스마트 해썹(HACCP)활성화를 위해 중소규모의 식품축산물 제조가공업체가 보다 쉽고 낮은 비용으로 스마트 해썹을 적용할 수 있도록 스마트 해썹 관리모델 개발사업 을 추진합니다. ㅁ HACCP인증원은 스마트 센서 등 프로그램 기술‧개발을 담당하는 ㈜엑스코어시스템, 개발사업 전략수립 등 연구‧조사를 담당하는 한경대학교, 3개 기관이 공동으로 2022년~2024년에 걸쳐 식약처의 연구개발사업을 진행합니다. ㅇ 주요 내용은 ▲식품제조 설비에서 생성되는 데이터(시간, 온도 등)를 디지털화 할 수 있는 표준화된 스마트센서* 개발 ▲식품제조 설비와 스마트센서 간 데이터 연동‧수집 프로그램 개발 ▲수집된 데이터를 활용한 지능형 분석 서비스 개발 등입니다. * (예시) 가열공정(CCP)의 한계기준(온도, 시간 등) 기록관리를 디지털화하여 작업자가 수기로 작성하지 않고도 실시간으로 자동기록관리 할 수 있음 - 2022년부터 순차적으로 스마트센서(가열공정 등 15개 중요관리점)*를 개발할 예정이며, 한계기준 이탈의 선제적 예측 등 업체 맞춤형 식품안전관리가 가능하도록 지능형 분석 서비스를 개발할 예정입니다. * (22) 쇳가루 제거 공정, 가열 공정 등 (23) 세척 공정, 금속검출 공정 등 (24) 여과 공정, UV 자외선 살균 공정 등(붙임 참조) - 2024년에 개발 사업 추진이 완료되면 중소규모의 식품축산물 제조‧가공업체 대상으로 스마트 해썹 적용을 위한 가이드라인을 배포할 예정입니다. ㅁ HACCP인증원은 이번 사업이 중소규모의 식품축산물 제조가공업체의 스마트 해썹을 적용하는데 도움을 주어 스마트 해썹이 보다 활성화될 것으로 기대합니다. ㅇ 아울러 스마트 해썹의 활성화에 따라 생산 공정이 효율화되며 작업자 부주의로 인한 사고, 데이터 위변조 방지 등 해썹 관리의 실효성이 높아지고, 식품안전관리 수준도 강화될 것으로 기대합니다. ㅁ 조기원 원장은식품산업은 건강과 직결된 요소로, 식품사고 발생 시 일회성 사고대응이 아닌 체계적인 식품안전관리 방안 구축이 필요하다며스마트 해썹을 활성화하여 해썹 관리의 내실화 및 소비자 안전을 위해 최선을 다하겠다고 밝혔습니다. ㅁ 참고로 HACCP인증원은 해썹 의무적용업체 중 올해 스마트 해썹을 등록한 소규모 업체를 대상으로 스마트 해썹 준비 시 소요되는 비용을 지원하고 있습니다. 신청을 원하는 업체는 홈페이지(www.haccp.or.kr) 확인 또는 스마트운영팀(☎043-928-0154)에 문의하시면 자세한 안내를 받을 수 있습니다. 붙임 IoT 기반 HACCP 관리모델 스마트센서(KIT) 개발

(보도자료) HACCP인증원, 세계김치연구소와 우리나라 김치산업 발전을 위해 손잡는다 2022.05.11

HACCP인증원, 세계김치연구소와 우리나라 김치산업 발전을 위해 손잡는다 - 식품안전 경쟁력 강화를 위한 업무협약(MOU) 체결 - ㅁ한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 5월 10일 세계김치연구소(소장 장해춘)와 김치의 스마트HACCP 확대 등 식품안전 경쟁력 강화를 위해 업무협약(MOU)을 체결했습니다. ㅁ주요내용은 ▲김치 제조 분야의 생산성, 품질 및 안전관리 수준 향상을 위한 스마트HACCP 혁신 모델 구축 ▲김치류 HACCP 관리 및 스마트HACCP 보급확산 ▲김치산업의 경쟁력 강화를 위한 공동 연구 등입니다. ㅁHACCP인증원은 HACCP 인증교육, 스마트HACCP 등록, 음식점 위생등급제 평가, 수입식품 안전관리 등 국민 먹거리 안전을 위해 다양한 지원사업을 추진하고 있는 식품안전관리 전문기관입니다. ㅇ 디지털 시대의 식품 경쟁력을 강화하고 HACCP의 내실화를 위해 사물인터넷(IoT) 기술을 활용하여 중요관리점(CCP)* 모니터링을 실시간으로 자동 기록관리하여 데이터 위변조를 방지하는 등 기존 HACCP**관리에 자동화디지털화를 접목한 고도화된 시스템인스마트HACCP을 보급확산하고 있습니다. * 중요관리점(Critical Control Point) : 해썹 관리기준에서 식품의 위해요소를 예방, 제거하거나 허용수준 이하로 감소시켜 식품의 안전성을 확보할 수 있는 중요한 단계과정 또는 공정 ** 해썹(HACCP) : 식품의 원재료에서 제조, 가공, 유통에 이르기까지 모든 단계에서 위해요소를 분석하고 관리하는 제도로 1995년 국내 도입 지난 2020년 2월에 도입되었으며 올해 4월말 현재 전국 124개 업체에서 스마트HACCP을 운영하고 있습니다. 스마트HACCP이 도입되면 생산 공정이 효율화될 뿐만 아니라 작업자의 부주의로 인한 사고와 데이터 위변조를 막을 수 있어 HACCP의 실효성이 보다 높아질 것으로 기대됩니다. ㅁ세계김치연구소는 김치 발효의 과학적 근거를 확보하여 김치의 전주기적 품질 및 안전관리 수준을 높이기 위해 다양한 연구를 종합적으로 수행하고 있습니다. ㅁ조기원 HACCP인증원장은4차 산업혁명 시대에 맞춰 식품안전을 선도하는 첫걸음으로 각 기관의 장점을 극대화하여 김치산업 발전의 계기가 되길 희망한다고 밝혔습니다. ㅁ장해춘 세계김치연구소장은세계시장에서 우리나라 김치산업이 글로벌 경쟁력을 갖추도록 선도적 역할을 하겠다라고 전했습니다. ㅁ이번 업무협약을 통해 우수한 파트너십을 확보하여, 김치가 소비자 신뢰와 믿음을 바탕으로 안심 먹거리로 정착하고, 위생품질 안전망을 체계적으로 구축해 우리나라 김치산업 발전에 도움이 될 것으로 기대합니다. 끝

(보도자료) 한국식품안전관리인증원 광주지원, 볼수록 보이는 HACCP 시즌2 라이브 방송 개최 2022.06.13

한국식품안전관리인증원 광주지원, 볼수록 보이는 HACCP 시즌2 라이브 방송 개최 - HACCP 인증업체를 위한 맞춤형 정보 제공의 장 운영 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원) 광주지원*은 6월 13일(월), 14일(화) 소규모HACCP 업체 대상으로볼수록 보이는 HACCP 라이브 방송 시즌2를 개최합니다. ㅇ 주요 내용은 ▲소규모HACCP 평가표 해설 ▲점검표 기록관리 ▲HACCP관리 및 법령 위반사례 ▲스마트HACCP 소개 등입니다. ╺ HACCP인증원 유튜브 채널을 통한 비대면(온라인) 방식으로 개최되며, 궁금한 사항에 대해서는 실시간 질의응답이 가능합니다. * HACCP인증원 광주지원 해당 지역 : 광주광역시, 전라남도, 전라북도, 제주특별자치도 라이브 방송 참여 방법 일시 : 2022. 6. 13.(월), 14.(화), 14:00~16:00 HACCP인증원 광주지원에서 발송한 업체별 문자 메시지 수신 문자 메시지 내 유튜브 채널 접속 주소(URL) 클릭 라이브 방송 참여 ㅁ 홍성삼 광주지원장은지난 3월 개최한볼수록 보이는 HACCP라이브방송에 대한 높은 관심에 힘입어 콘텐츠를 보완하여 시즌2를 실시하게 되었다며앞으로도 소규모 업체의 HACCP관리에 대한 이해도를 높이고자 소통하는 기회를 지속적으로 마련하겠다고 밝혔습니다. ㅁ HACCP인증원은 HACCP 인증준비업체를 대상으로 다양한 무상 지원사업을 운영하고 있습니다. HACCP 운영의 궁금한 사항에 대해서는 광주지원 외에도 전국 6개 지원에 문의하시면 도움을 드립니다. ㅇ 또한 식품안전 및 법령개정 등 신속하고 다양한 정보를 HACCP인증원 SNS채널*을 통해 확인할 수 있습니다. ※ HACCP인증원 SNS채널 주소 구분 / 해당 지역 유튜브 / www.youtube.com/c/한국식품안전관리인증원 블로그 / blog.naver.com/hellohaccp 인스타그램 / www.instagram.com/koreahaccp 페이스북 / www.facebook.com/hellohaccp 카카오스토리 / story.kakao.com/ch/hellohaccp ※ 6개 지원 문의처 구분 / 해당 지역 / 연락처 서울지원 / 서울, 강원, 경기 북부 / 02-860-6900 부산지원 / 부산, 울산, 경남 / 051-933-0100 경인지원 / 인천, 경기 남부 / 031-390-5200 대구지원 / 대구, 경북 / 053-950-1500 광주지원 / 광주, 전남, 전북, 제주 / 062-380-0500 대전지원 / 대전, 세종, 충남, 충북 / 042-251-1169 끝

(보도자료) 한국식품안전관리인증원, 여름맞이 사랑의 지역나눔 실천 2022.06.14

한국식품안전관리인증원, 여름맞이 사랑의 지역나눔 실천 ! - 사회적 책임 및 이웃사랑 나눔 실천을 위해 사회복지시설에 후원물품 전달 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 공공기관으로서 사회적 책임을 실천하고, 충북지역 나눔문화 확산에 기여하고자 6월 14일(화) 사회복지시설 청애원에 방문하여 격려금품을 전달하는 이웃사랑 나눔을 실천했습니다. ㅇ 청애원은 충북지역에 내 위치한 중증장애인거주시설로, HACCP인증원에서 17년부터 방문하여 이웃사랑 나눔을 실천하고 있는 곳이며, 소외된 이웃과 소통하는 나눔 문화를 만들어 나가고 있습니다. ㅁ 청애원 관계자는코로나19 장기화에도 매년 따뜻한 인사와 함께 마음이 담긴 후원품으로 시설의 활력이 되고 있다. 이에 감사의 마음을 전한다고 말했습니다. ㅁ 조기원 원장은사회적 거리두기가 해제됨에 따라 지역 소외계층을 위한 봉사활동을 적극적으로 재개하려고 한다며,코로나19로 지난 3년간 누구보다 힘들었을 이웃을 위해 다양한 사회공헌을 실천할 계획이라고 밝혔습니다. ㅁ 한편 HACCP인증원은 ▲기관역량을 활용한 교육기부 활동 ▲공공기관 등 유관기관과의 협업연대를 통한 지역사회 활성화 ▲직원 공감대 확산으로 기부, 봉사활동 활성화 ▲단체헌혈 등 다양한 사회공헌 활동을 추진하고 있습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 2021년도 부패방지 시책평가 우수 2022.05.04

HACCP인증원, 2021년도 부패방지 시책평가우수 - 한국식품안전관리인증원, `21년도 식약처 주관 부패방지 시책평가 결과 우수등급 달성 - ㅁ한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 식품의약품안전처(이하 식약처)가 주관하는2021년도 부패방지 시책평가에서우수등급을 달성하였습니다. ㅇ 이번 평가는 공공기관의 반부패청렴문화 정착 및 기관 투명성 제고를 위해 청렴정책 조성 및 참여 확대, 부패방지 제도 운영, 반부패청렴교육 실효성 제고, 부패위험 제거 노력 등 4개 부문 11개 단위과제를 평가지표로 하여, ㅇ HACCP인증원을 비롯한 식약처 소관 7개 공직유관단체를 대상으로, 식약처 감사담당관실과 유관단체의 평가단이 공동으로 평가를 진행했습니다. ㅁHACCP인증원은 ▲기관장 및 고위직 반부패 의지노력 ▲행동강령 준수율 제고 ▲부패취약분야 자율적 제도개선 노력 등에서 높은 점수를 얻었습니다. ㅇ 특히 기관장의 엄격한 반부패 청렴의지 표명과 중대 비위행위에 대한청렴 원스트라이크아웃제도입, 청렴시민감사관 확대 위촉 및 실지감사 참여 등 실질적 내부견제 기능 이행이 큰 호평을 받았습니다. ㅇ 또한 이해충돌방지법 시행(2022.5.19)에 앞서 선제적으로 자체 매뉴얼을 제작하고 전직원 대상 이해충돌방지 준수 서약식을 개최하는 등 기관 운영 전반에 이해충돌방지 체계를 마련한 점도 우수한 평가를 받았습니다. ㅁ이번 평가 결과에 대해 조기원 원장은청렴한 공공기관을 만들기 위해서는 전사적인 의식개선과 노력이 중요하다며올해는 이해충돌방지법의 시행 첫 해인 만큼, 부당 사익추구가 없는 공직문화 조성을 위해 최선의 노력을 다해 최우수등급을 받도록 노력하겠다고 밝혔습니다. ㅁHACCP인증원은 올해 통합 6년차를 맞아 더욱 청렴하고 공정한 업무수행을 위해 기관장 주도의 청렴정책 추진과 이해충돌방지제도 운영기반 고도화, 부패공익신고자 보호 노력 강화 등의 청렴과제 이행에 박차를 가할 예정입니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 코레일유통 연계 음식점 위생등급제 활성화 2022.05.13

HACCP인증원, 코레일유통 연계 음식점 위생등급제 활성화 - KTX 호남전라선 역구내 식품안전 경쟁력 강화를 위한 업무협약 체결 - ㅁ 한국식품안전관리인증원 광주지원(지원장 홍성삼, 이하 HACCP인증원)은 5월 12일 코레일유통(대표이사 조형익)과 KTX 역구내 음식점 위생등급제 활성화로 식중독 예방 강화를 위해 업무협약(MOU)을 체결했습니다. ㅁ 주요내용은 ▲KTX 호남전라선 역구내 음식점 현장방문을 통한 위생등급 진단 및 맞춤 기술지원 ▲사후관리를 통한 음식점 위생등급제 운영 내실화 ▲연 1회 코레일유통과 정기회의를 통한 정보공유 등입니다. ㅇ 홍성삼 광주지원장은 이번 업무협약으로 역구내 음식점위생등급 지정을 위한 상호협력을 통해 KTX 호남전라선 10개 역구내 26개 음식점의 위생등급제 참여로 식품위생관리에 앞장설 예정이라고 말했습니다. ㅁ HACCP인증원은 HACCP인증교육, 스마트HACCP 등록, 수입식품 안전관리 등 국민 먹거리 안전을 위해 다양한 지원사업을 추진하고 있으며, 2017년부터 음식점 위생등급 지정업무를 식품의약품안전처로부터 위탁받아 수행하고 있습니다. ㅇ 음식점 위생등급제는 위생등급 평가를 희망하는 음식점을 대상으로 위생수준을 현장 평가해 점수에 따라 3단계(매우우수★★★, 우수 ★★, 좋음 ★)로 등급을 지정하는 제도로, 국내 2만 6천 여개 음식점이 참여하고 있습니다. ㅁ 조기원 원장은최근 초여름 날씨가 계속되며, 외식업계의 위생관리가 더욱 중요하게 되어 시의적절한 MOU체결이 의의가 있다고 격려하며, HACCP인증원은 이번 MOU를 통해 음식점의 집중적인 위생관리로 식중독 사고 예방을 위해 앞장서 지원하겠다고 말했습니다. ㅇ 업체 스스로 위생관리 능력을 함양할 수 있도록 맞춤형 현장 기술지원, 음식점 위생등급 간편매뉴얼 개발 및 배포, 순회교육, 업체 우수사례 홍보 등으로 참여업체 확대를 추진할 계획입니다.끝

(보도자료) HACCP인증원 광주지원, 스마트HACCP 발전 자문회 개최 2022.06.02

한국식품안전관리인증원 광주지원, 스마트HACCP 발전 자문회 개최 - 스마트HACCP 운영현황 및 활성화에 대한 현장 의견 수렴 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원) 광주지원*은 5월 31일(화) 스마트HACCP 운영현황에 대한 의견을 묻고 시스템 활성화를 위한 의견 수렴을 위한스마트HACCP 발전 자문회를 개최했습니다. ㅇ 자문회의 위원은 농업회사법인 태인명장 주식회사 등 스마트HACCP 등록업체 대표 및 업무담당자 6명으로 이뤄졌습니다. * HACCP인증원 광주지원 해당 지역 : 광주광역시, 전라북도, 전라남도 ㅁ 자문회의 주요 내용은 ▲스마트HACCP 현안사항에 대한 업계의 의견 수렴 ▲스마트HACCP의 발전적 개선을 위한 사항 ▲업계 건의사항 취합 및 정책방향 제시 등입니다. ㅁ 이번 자문회의에서 위원들은 소규모 업체 스마트HACCP 도입을 위한 표준모듈 보급 및 가이드라인 제시가 현장 실무자에게 많은 도움이 되었으며, 스마트HACCP 등록 시의 우대조치는 호응이 높다고 밝혔습니다. ㅇ 또한, 업체 실무자를 대상으로 스마트HACCP 교육 기회 확대를 요청하고, 스마트HACCP 기업에 대한 내실화 방안 논의가 필요하다고 피력했습니다. ㅁ 홍성삼 광주지원장은 자문회의 의견을 검토해 광주지역 스마트HACCP 도입 및 활성화에 최대한 반영할 계획이다라며 스마트HACCP은 4차 산업혁명의 변화 속에서 식품 안전관리를 선도하는 시스템으로 국민안심 먹거리 제공을 위해 더욱 노력하겠다고 말했습니다. ㅁ HACCP인증원은 스마트HACCP 등록준비업체를 대상으로 다양한 무상 지원사업을 운영하고 있습니다. 스마트HACCP 운영의 궁금한 사항에 대해서는 광주지원 외에도 전국 6개 지원에 문의하시면 도움을 드립니다. ※ 6개 지원 문의처 구분 / 해당 지역 / 연락처 서울지원 / 서울, 강원, 경기 북부 / 02-860-6900 부산지원 / 부산, 울산, 경남 / 051-933-0100 경인지원 / 인천, 경기 남부 / 031-390-5200 대구지원 / 대구, 경북 / 053-950-1500 광주지원 / 광주, 전남, 전북, 제주 / 062-380-0500 대전지원 / 대전, 세종, 충남, 충북 / 042-251-1169 끝

(보도자료) HACCP인증원, 혁신 SNS기자단 발대식 개최 2022.05.16

우리 같이, 가치해썹 하자 ! HACCP인증원, 혁신 SNS기자단 발대식 개최 - 식품안전 관련 다양한 콘텐츠 홍보 활동을 위한 기자단 모집 및 교육 등 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 5월 11일 HACCP 및 식품안전을 홍보할 2022년 혁신 SNS기자단가치해썹 4기발대식을 가졌습니다. ㅇ 이번 가치해썹 SNS기자단은 대학생, 주부, 프리랜서 등 총 10명으로 구성되어 있으며, 5월부터 10월까지 약 6개월간 HACCP 및 식품안전의 콘텐츠를 발굴제작하여 HACCP인증원 SNS채널*을 통해 국민과 소통하는 역할을 수행하게 됩니다. * HACCP인증원 SNS채널 주소 구분 / 주소 유튜브 / www.youtube.com/c/한국식품안전관리인증원 블로그 / blog.naver.com/hellohaccp 인스타그램 / www.instagram.com/koreahaccp 페이스북 / www.facebook.com/hellohaccp 카카오스토리 / ch.kakao.com/channels/@hellohaccp ㅁ SNS기자단 활동은 특히, 관련 분야의 취업을 희망하는 취업준비생에게는 뜻깊은 대외활동이 될 뿐만 아니라 HACCP인증원의 활동상을 가장 가까이서 볼 수 있어 매년 많은 관심을 받고 있습니다. ㅁ 조기원 원장은식품안전에 대한 열정으로 이어온 HACCP 혁신 SNS기자단이 올해로 4년차를 맞이하게 되었다며앞으로 인증원과 함께 식품안전을 소개하는 식품안전지킴이가 되어 적극적인 활동을 기대한다고 밝혔습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 공직자 이해충돌방지법 금일 시행, 내재화 노력 박차 2022.05.19

HACCP인증원, 공직자 이해충돌방지법 금일 시행, 내재화 노력 박차 - 이해충돌 방지를 위한 홍보 및 맞춤형 교육 진행해 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 금일(19일) 이해충돌방지법* 시행을 대비하여 임직원의 내재화 및 사전 기반 마련을 위한 다양한 활동을 펼쳤습니다. * 이해충돌방지법 : 공직자의 직무수행과 관련한 사적 이익추구를 금지함으로써 공직자의 직무수행 중 발생할 수 있는 이해충돌을 방지하기 위한 법 ㅇ 5월 16일(월) 임원 및 부서장을 대상으로 맞춤형 이해충돌방지법 내재화 교육을 실시한 데에 이어 17일(화)에는 신입직원을 대상으로 이해충돌방지법 등 청렴교육을 진행하였습니다. ㅇ청렴 내부강사가 진행한 이번 교육에서는 이해충돌방지법 10대 행위기준 소개와 함께 조직 특성이 반영된 사례 위주 강의로 교육생들의 이해도를 높였습니다. ㅁ 이 외에도 HACCP인증원은 4월「이해충돌방지제도 운영계획」을 수립하고 이해충돌방지제도 운영규칙을 제정하는 등 이해충돌방지법의 실행력 강화와 운영체계 재정비 등의 노력을 추진한 바 있습니다. ㅇ 특히 조기원 원장은 5월 19일(목) 이해충돌방지법 시행을 앞두고 내부 직원에게 법 시행 취지와 행위규범 준수에 대한 청렴서한문을 전파한 한편, 외부 고객 대상으로도 법 시행 알림과 함께 공직자의 부정 사익 추구 행위에 대한 신고를 요청하는 청렴 메시지를 발송하였습니다. ㅁ 법 시행 이후에도 HACCP인증원은 지역 주민 대상이해충돌방지법 홍보 캠페인을 개최하고, 전직원이 참여한이해충돌 모의훈련을 실시하는 등 법 시행 홍보 및 내재화에 계속 집중할 예정입니다. ㅁ조기원 원장은내외부 이해충돌방지법의 홍보 및 내재화를 바탕으로 부정 사익 추구가 없는, 청렴한 HACCP인증원 조성에 최선의 노력을 다하겠다고 밝혔습니다. 끝

(보도자료) 한국식품안전관리인증원, 스마트HACCP 선도모델 개발을 위해 신세계푸드와 손잡는다 2022.06.27

한국식품안전관리인증원, 스마트HACCP 선도모델 개발을 위해 신세계푸드와 손잡는다 - 스마트HACCP에 기반한 한국형 등대공장 선도모델 구축으로 식품제조 분야의 안전관리 강화 기반 마련 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 6월 24일(금) 신세계푸드(대표 송현석)와 스마트HACCP에 기반한 식품제조 분야의 안전관리 강화 기반 마련을 위해 업무협약(MOU)을 체결했습니다. ㅁ 주요내용은 ▲빵류 제조업체의 스마트공장 전환을 위한 정밀진단 및 정보화 전략 수립 ▲생산공정에 필요한 솔루션 개발 및 인공지능(AI) 적용 기반 마련 ▲선도기업의 현장 적용 및 협력업체 등 확산 기반 마련 ▲후발업체 지원을 위한 선도모델 기반 해설서 가이드라인 마련 등입니다. ㅁ HACCP인증원은 HACCP인증교육, 스마트HACCP 등록, 음식점 위생등급제 평가, 수입식품 안전관리 등 국민 먹거리 안전을 위해 다양한 지원사업을 추진하고 있는 식품안전관리 전문기관입니다. ㅇ 디지털 시대의 식품 경쟁력을 강화하고 HACCP의 내실화를 위해 사물인터넷(IoT) 기술을 활용하여 중요관리점(CCP)* 모니터링을 실시간으로 자동 기록관리하여 데이터 위변조를 방지하는 등 기존 HACCP**관리에 자동화디지털화를 접목한 고도화된 시스템인스마트HACCP을 보급확산하고 있습니다. * 중요관리점(Critical Control Point) : 해썹 관리기준에서 식품의 위해요소를 예방, 제거하거나 허용수준 이하로 감소시켜 식품의 안전성을 확보할 수 있는 중요한 단계과정 또는 공정 ** 해썹(HACCP) : 식품의 원재료에서 제조, 가공, 유통에 이르기까지 모든 단계에서 위해요소를 분석하고 관리하는 제도로 1995년 국내 도입 - 지난 2020년 2월에 도입되었으며 올해 5월말 현재 전국 124개 업체에서 스마트HACCP을 운영하고 있습니다. - 스마트HACCP이 도입되면 생산 공정이 효율화될 뿐만 아니라 작업자의 부주의로 인한 사고와 데이터 위변조를 막을 수 있어 HACCP의 실효성이 보다 높아질 것으로 기대됩니다. ㅁ 신세계푸드는 식품제조유통, 외식, 위탁급식, 베이커리 등 수준 높은 품질경쟁력을 보유하고 있으며, 빠르게 변화하는 국내외 식품 트렌드에 앞서 나가는 푸드 서비스 전문 업체입니다. ㅁ 조기원 HACCP인증원장은다양한 산업에서 정보통신기술을 활용한 디지털 전환이 가속화되고 ESG경영을 통한 탄소중립의 시대요구도 강조되고 있다며이런 시대적 요구의 해답을 찾기 위해 4차 산업혁명 시대에 맞춰 식품안전을 선도하는 첫걸음으로 각 기관의 장점을 극대화하여 식품산업 발전의 계기가 되길 희망한다고 밝혔습니다. ㅁ 송현석 신세계푸드 대표는국내 베이커리 전문 시장 규모가 지속적으로 성장함에 따라 빵류 분야 스마트화(化)를 위한 연구를 통해 우리나라 식품업계의 선도적 역할을 하겠다라고 전했습니다. ㅁ 이번 업무협약을 통해 신세계푸드의 제조 전(全) 공정을 디지털화(化)하고 실시간으로 데이터를 자동으로 연동제어하여 지능형 서비스를 제공하는 스마트HACCP에 기반한 빵류 제조업의 한국형 등대공장의 선도모델 구축으로 식품산업 안전관리 강화를 국민에게 알릴 수 있는 새로운 기회가 될 것으로 기대합니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, '영산강변 별을 담는 감성캠핑' 나눔봉사 참여 2022.09.30

한국식품안전관리인증원,영산강변 별을 담는 감성캠핑나눔봉사 참여 - 우크라이나 전쟁 난민과 소외 이웃을 위한 광주광역시기업봉사단협의체 협력사업 참여- □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원) 광주지원*은 지난 9월 24일 우크라이나 전쟁 난민 고려인 아동과 지역아동센터 어린이 대상영산강변 별을 담는 감성캠핑(광주 남구 소재, 승촌보 캠핑장)에서 봉사활동 협력기관으로 참여했다고 밝혔습니다. ○ 이번 행사는 소외된 지역아동을 지원하기 위해 광주광역시 기업봉사단협의체에서 주관하는 ESG기반 협력사업입니다. * HACCP인증원 광주지원 해당 지역 : 광주광역시, 전라북도, 전라남도 □ HACCP인증원은 광주지역 공공기관과 시민이 함께하는 뜻깊은 행사에 따뜻한 마음을 식품안전으로 나누기 위해 참여했습니다. ○ 주요 활동은 ▲아이들에게 제공되는 식재료 및 식기 위생 검사 ▲캠핑장의 조리환경 및 편의시설 위생관리 점검 ▲위생용품 및 생활용품 후원(손소독제, 장바구니) 등입니다. ○ 안전한 캠핑을 즐길 수 있도록 식품안전 전문기관의 전문성을 살려 과학화 장비를 활용한 식기 위생검사, 위생점검 평가표를 활용한 조리장의 위생점검을 진행했습니다. ○ 또한 행사기간 동안 아이들에게 안전한 식품 제공을 위해 행사장에 준비된 식재료와 조리환경에 대한 위생검사를 진행하였습니다. □ 홍성삼 광주지원장은앞으로도 함께 소통과 나눔 실천으로 지역사회에 기여할 수 있도록 노력하겠다며다양한 사회공헌을 실천할 계획이라고 밝혔습니다. □ 한편 HACCP인증원은 ▲기관역량을 활용한 교육기부 활동 ▲공공기관 등 유관기관과의 협업연대를 통한 지역사회 활성화 ▲직원 공감대 확산으로 기부, 봉사활동 활성화 ▲단체헌혈 등 다양한 사회공헌 활동을 추진하고 있습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 해썹 히어로즈 사진 공모전 개최 2022.10.11

한국식품안전관리인증원,해썹(HACCP) 히어로즈 사진 공모전개최 - 식품안전을 위해 노력하는 HACCP인증업체 사진10월 21일까지 접수 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은HACCP(식품안전관리인증, 해썹)을 국민의 눈높이에서 가깝고 친근하게 전달하기 위한HACCP Heroes 사진 공모전을 오는 10월 21일(금)까지 진행합니다. □ 이번 공모는 국민 누구나 참여할 수 있으며, 공모 주제는식품안전을 지키는 HACCP인증업체의 생생한 현장사진으로 ○ 주요내용은 식품안전을 위해 노력하는 ▲HACCP인증업체 작업장 사진 ▲HACCP인증업체 종사자들의 활기차고 생생한 현장사진 등입니다. □ 공모방법은 공모 주제와 관련한 사진을 촬영하여 해시태그*와 함께 출품자 개인SNS에 게시 후, 참가신청서와 함께 전자우편(hellohaccp@naver.com)으로 접수하면 됩니다. - 참고로 공모전 참가작은 누구나 SNS에 해시태크(#해썹히어로즈)를 검색하여 감상할 수 있습니다. * #HACCP #해썹 #해썹히어로즈 #식품안전 #공모전 #한국식품안전관리인증원 □ 콘텐츠는 1인당 최대 3점까지 제출이 가능하며, 수상작은 향후 HACCP인증원 식품안전 및 HACCP제도 홍보 콘텐츠로 활용되고, 입상자에게는 11월 7일 소정의 상금(총 26점 시상)을 수여합니다. □ 조기원 원장은이번 공모전 참가를 통해 HACCP인증업체의 생생한 현장을 국민 모두가 더욱 가까이 접하고, 안심먹거리를 위해 힘쓰는 업체의 노력을 간접적이나마 느낄 수 있는 좋은 기회가 되길 바란다며각자의 위치에서 식품안전을 지키기 위해 노력하고 있는 모든 분들이 진정한 해썹 히어로즈라고 말했습니다. □ 자세한 사항은 공모전 접수 사무국(☎042-861-7752)으로 문의 또는 HACCP인증원 홈페이지(www.haccp.or.kr) 공지사항을 통해 확인할 수 있습니다. 끝

(보도자료) 축산물 해썹(HACCP) 의무적용 시행시기 잊지 마세요! 2022.10.12

축산물 해썹(HACCP), 의무적용 기한 잊지마세요 ! - 식육가공업‧식육포장처리업, 위생시설‧설비 등 개‧보수 진행 중인 업체 유예신청 가능 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 올해 까지 HACCP(안전관리인증기준, 해썹)을 의무적*으로 인증받아야 하는 식육가공업소(햄, 소시지류 등 생산), 식육포장처리업소(포장육, 식육간편조리세트 등 생산)를 대상으로 기한 내 HACCP인증을 신청하도록 안내했습니다. * HACCP 의무적용 기준 및 시행일 -식육가공업(16년 기준 매출액 1억 이상 업소) :22.11.30까지 - 식육포장처리업(20년 기준 매출액 20억 이상 업소) :22.12.31까지 ○ 의무적용 대상 업체는 의무기한 내 반드시 인증을 받아야 하며, 만약 HACCP인증을 받지 않고 제품을 생산할 경우 HACCP기준 미준수로 인한 행정처분을 받게 됩니다. ○ 다만, HACCP인증을 위해 시설‧설비 등 개‧보수를 진행 중*인 업체에 한정하여 1년의 범위 내에서 의무적용 기한을 유예 받을 수 있습니다. * 소재지 이전에 따른 개보수 및 신축 포함(「식품 및 축산물 안전관리인증기준」제4조) - 유예 마감일 전*에 HACCP인증원(관할지원)으로 신청 서류검토 조건부 승인 절차 등을 거쳐 의무적용 기간이 연장됩니다. 유예처리 절차 및 기간 안내 -유예 신청서 접수 : 식육가공업(22.10.12.(수) ~ 11.11.(금)), 식육포장처리업(22.11.9.(수) ~ 12.9.(금)) - 유예 신청서 검토 : 식육가공업(22.11.14.(월) ~ 11.18.(금)), 식육포장처리업(22.12.12.(월) ~ 12.16.(금)) -유예신청 검토결과 통보 : 식육가공업(22.11.21.(월) ~ 11.25.(금)), 식육포장처리업(22.12.19.(월) ~ 12.23.(금)) □ 참고로 HACCP인증원은 HACCP준비 업체를 대상으로 무상 맞춤형 기술지원을 실시하고 있으므로 HACCP지원프로그램을 적극 활용하시기 바랍니다. ○ (무상 맞춤형 기술지원) 업체별 상담, 현장방문을 통한 사전진단으로 차질 없이 HACCP인증을 받을 수 있도록 무상 기술지원 사업을 진행하고 있습니다. □ 조기원 원장은축산물 HACCP의무적용 대상 업체가 차질 없이 인증받을 수 있도록 적극 지원하고, HACCP제도의 안정적 정착으로 국민 안심먹거리 제공에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다고 밝혔습니다. ○ 자세한 내용은 HACCP인증원 홈페이지(www.haccp.or.kr) 공지사항 또는 6개 지원 문의로 확인할 수 있습니다.

(보도자료) HACCP인증원, 혁신·적극행정 우수사례 경진대회 시상 2022.10.17

한국식품안전관리인증원,2022년 혁신적극행정 우수사례 경진대회 시상 - HACCP심사와 동시에 변경심사 진행 시 변경심사 수수료 면제(대상), 스마트HACCP 지원사업 신청 어렵지 않아요(최우수) 등 5점 선정 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 10월 17일(월) 식품안전의 확실한 변화를 견인할 혁신과 적극행정 분야의 우수사례에 대한2022년 혁신적극행정 우수사례 경진대회시상식을 진행했습니다. ○ 이번 경진대회는 혁신 및 적극행정 우수사례를 공유하고 확산하기 위해 HACCP인증원 내부 직원을 대상으로 1차 서면심사, 2차 국민평가단 및 3차 적극행정 지원위원회의 심사 절차를 거쳐 최종 순위를 확정했습니다. □ 경진대회 결과, 수상작은 ▲(대상) HACCP인증연장심사 동시에 변경심사 진행 시 변경 수수료 면제 ▲(최우수) 스마트HACCP 구축보급 지원사업 신청 어렵지 않아요! ▲(최우수) 온라인 교육체계 고도화를 통한 적극행정 ▲(우수) 종이문서는 이제 그만! HACCP을 내 손안에! 등입니다. ○ 대상을 수상한 인증기획팀은작년소규모 업체 HACCP심사 수수료 한시적 감면대상 수상에 이어 이번에도 업체에 현실적인 도움이 될 수 있는 심사 수수료와 관련한 지원책을 마련할 수 있어 매우 기쁘다며앞으로도 HACCP 인증업체가 체감할 수 있는 행정으로 다가가겠다고 수상 소감을 밝혔습니다. □ 조기원 원장은앞으로도 HACCP인증원은국민 식품안전지킴이로서 국민 안전먹거리를 책임지는 제도추진에 직원들의 혁신 및 적극행정 아이디어를 더해 함께 잘사는 행복한 사회를 만들기 위해 더욱더 노력하겠다고 말했습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원 서울지원, 식육가공업 식육포장처리업 HACCP워킹그룹 운영 2022.10.26

HACCP인증원 서울지원, 「식육가공업식육포장처리업 HACCP워킹그룹」운영 - 유튜브를 통한 동일업종 담당자들의 실시간 소통으로 HACCP 준비에 도움 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원) 서울지원은 10월 24일(월) 식육가공업식육포장처리업 HACCP 준비업체 대상으로축산물HACCP 의무적용 워킹그룹을 개최했습니다. ○ 서울지원은 지난 5월 워킹그룹을 진행(대면 방식)하였으나, 올해까지 HACCP 의무적용 대상인 업체를 위해 추가로 HACCP인증원 유튜브 채널을 통한 비대면(온라인) 방식으로 진행했습니다. □ 주요 내용은 ▲HACCP 개요 ▲HACCP 관리기준서 작성 방법 ▲스마트HACCP 사업 소개 ▲HACCP 인증업체 사례 소개 등입니다. ○ 참석한 업체 담당자는동일 업종이 HACCP준비를 위해 같이 고민하는 부분들을 얘기할 수 있는 좋은 기회였다며이런 교육은 여러번 반복해서 들을수록 이해도가 높아지는데, 특히 이번 교육은 온라인으로 진행되어 교육을 들으러 가는 이동시간 등을 절약할 수 있어 매우 만족한다고 소감을 밝혔습니다. □ 참고로 올해까지 HACCP을 의무적*으로 인증받아야 하는 식육가공업소(햄, 소시지류 등 생산), 식육포장처리업소(포장육, 식육간편조리세트 등 생산)는 반드시 의무기한 내에 HACCP인증을 받아야 합니다. □ 서연범 서울지원장은올해까지 의무적용 대상인 식육가공업소와 식육포장처리업소를 위해 HACCP준비에 도움을 드리고자 이번 라이브 방송을 특별히 추가로 진행하게 되었다며앞으로도 HACCP 준비에 궁금증이 있다면 언제든지 서울지원을 찾아달라고 말했습니다. □ HACCP인증원은 HACCP 인증준비업체를 대상으로 다양한 무상 지원사업을 운영하고 있습니다. HACCP 운영의 궁금한 사항에 대해서는 서울지원 외에도 전국 6개 지원*에 문의하시면 도움을 드립니다.

(보도자료) HACCP인증원, 궁금해썹대답해썹! 취뽀 라이브 2022.11.14

HACCP인증원,「궁금해썹대답해썹! 취뽀 라이브」 - 11월 15일(화), 유튜브 채널에서 갓 취업한 신입직원과 실시간으로 취업의 A부터 Z까지 묻고듣고 알아보아요 - □한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 HACCP인증원 채용에 대한 궁금증 해소하고 국민과 소통하고자「궁금해썹대답해썹! 취뽀* 라이브」를 11월 15일(화) 16시에 개최합니다. * 취업뽀개기의 줄임말. 취업에 성공한다라는 뜻 ※ 참여 방법 ✓ (실시간 방송 : 11월 15일(화), 16:00 ~ 16:30) ✓ 개최 당일 유튜브 접속 한국식품안전관리인증원 채널 검색 후 입장(www.youtube.com/c/한국식품안전관리인증원) ○ 이번 행사는 비대면(온라인) 방식으로 HACCP인증원 유튜브 채널을 통해 실시간으로 진행되며, 관심있는 분은 누구나 참여할 수 있습니다. - 특히, 이번 11월 채용된 신입직원들과 실시간 질문답변의 형태로 진행되며, HACCP인증원에서 처음 시도되는 소통방식입니다. ○ 주요내용은 ▲자기소개서 작성 꿀팁 ▲채용절차 및 채용 후 교육내용 ▲심사관 자격요건 등이 포함되어 있으며, 실시간 질의응답 시간을 통해 취업준비생의 진로선택에 대한 궁금증이 해소될 수 있도록 구성되었습니다. □조기원 원장은HACCP인증원은 국민 안심먹거리를 책임지는 식품안전관리 전문기관으로서 역할을 충실히 수행하고 있으며, 지금까지 투명한 인재채용의 노력으로 외부에서 좋은 평가를 받고 있다며갓 취업한 신입직원들의 생생한 취업후기로, 궁금증이 해소될 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 기대한다고 밝혔습니다. ○ HACCP인증원은 필기전형 도입, CPT면접(문항 선택형 PT면접) 도입, 면접전형 운영방식 개선 등의 노력으로 2020년도부터 한국경영인증원으로부터공정채용 우수기관에 선정됐습니다. ○ 보다 자세한 사항은 HACCP인증원 홈페이지(www.haccp.or.kr) 확인할 수 있으며, 취업에 관한 사항은 인재개발팀(☎043-928-0056), 행사 관련은 홍보전략팀(☎043-928-0043)으로 문의해 주시기 바랍니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원_ 2022년 공공구매 유공 '2관왕' 2022.11.30

한국식품안전관리인증원, 2022년 공공구매 유공2관왕 - 우수 공공기관 부문 국무총리 표창유공자 부문 중기부장관 표창 수상 - - 체계적인 관리계획 수립으로 중기제품 구매증대 공로 인정 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 지난 24일 서울 코엑스에서 진행된2022 공공구매촉진대회에서 공공구매 우수 공공기관으로국무총리 기관 표창과 중기부장관 유공자 표창을 수상했다고 밝혔습니다. ○ 올해로 22회를 맞는공공구매촉진대회는 중소벤처기업부(이하 중기부)가 주최하고 중소기업유통센터가 주관했으며, 지난 6월 공모하여 11월에 우수 공공기관 및 소속직원과 모범 중소기업인에 대한 포상이 수여됐습니다. □ HACCP인증원은 중소기업 제품 공공구매 증대를 위해 총괄 계획을 수립하여 ▲부서별 참여 강화 ▲적극적인 업체 발굴 ▲사전협의 활성화 ▲달성 난이도를 고려한 지표별 차등 관리 ▲정기 모니터링 및 결과 공유 등 체계적인 관리로 최초로 목표를 초과하는 우수한 성과를 나타냈습니다. ○ 아울러 지난해 대비 중소기업제품 구매 36%, 기술개발제품 구매114% 증가를 기록하며, 중기부에서 관할하는 4개 지표(중소기업, 여성기업, 장애인기업, 기술개발 제품)에 대해 기관 통합* 이래 최초로 2021년 경영평가 구매지표 만점을 획득할 수 있었습니다. * 축산물안전관리인증원과 한국식품안전관리인증원 기관 통합 2017년 2월 ○또한, 중소기업과의 상생협력과 사회적 가치 구현에 기여한 공로를 인정받아우수 공공기관 부문과유공자 부문에서 각각 국무총리 표창과 중기부장관 표창의 영예를 안았습니다. □조기원 원장은이번 국무총리 표창 수상으로 중소기업과의 상생을 위해 노력해 온 HACCP인증원의 노력이 인정받게 되어 매우 뜻깊게 생각한다며앞으로도 HACCP인증원은 사회적 가치 실현을위한 공공구매 활성화에 기여하도록 최선을 다하겠다고 밝혔습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 대한민국식품명인협회와 우리나라 전통식품 발전을 위해 손잡는다 2022.09.22

한국식품안전관리인증원, 대한민국식품명인협회와 우리나라 전통식품 발전을 위해 손잡는다 - 전통식품 안전관리 및 경쟁력 강화를 위한 업무협약(MOU) 체결 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 9월 21일 대한민국식품명인협회(회장 양대수)와 전통식품의 식품안전 경쟁력 강화를 위해 업무협약(MOU)을 체결했습니다. ○ 이번 업무협약은 전통식품 분야 장인으로서 기술력은 있지만 영세하고 고령인 명인에 대해 식품 안전관리 운영 수준을 향상을 지원하고, HACCP 인증 확대로 위생 수준을 높이는 등 상호 협력을 강화하기 위해 마련됐습니다. - 대한민국식품명인은 2022년 7월 14일 기준으로 79명 지정(HACCP인증업소는 32개소)받았으며, 이번 업무협약 체결로 더욱 위생적이고 안전한 국민 먹거리를 생산할 것으로 기대하고 있습니다. □ 주요내용은 ▲식품안전관리 운영수준 향상을 위한 상호협력 ▲HACCP 기술지원 및 과학화 장비를 활용한 검증 ▲HACCP 인증 확대 ▲중요관리점 유효성 평가 지원 ▲HACCP 관련 정보 및 기술 교류 등입니다. □ 대한민국식품명인협회는 우수한 한국전통식품의 계승과 발전에 기여하여 한국전통식품 제조 명인업체 육성 및 지원, 품질향상 및 제품개발 연구를 종합적으로 수행하고 있습니다. □ 조기원 HACCP인증원장은한국전통식품의 식품안전성 확보를 위해 대한민국식품명인협회와 더욱 긴밀한 협력관계를 갖게 되어 의미가 깊다며국민의 식품안전 지킴이로서 전통식품 안전관리 운영을 통한 위상 제고를 위해 적극 지원하겠다고 밝혔습니다. □ 양대수 대한민국식품명인협회장은이번 협약을 계기로 식품 안전관리를 통한 소비자 신뢰 회복 및 우리 전통식품 발전 및 국민 안전 먹거리 제공에 힘쓰겠다고 말했습니다. □ 이번 업무협약을 통해 우수한 파트너십을 확보하여, 식품명인 생산제품인 전통식품이 소비자 신뢰와 믿음을 바탕으로 안심 먹거리로 정착하고, 우리나라 전통식품 발전에 도움이 될 것으로 기대합니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 학습관리시스템(LMS) 기반 '식품안전 교육포털(HACCP)' 구축 2022.12.30

한국식품안전관리인증원,학습관리시스템(LMS) 기반식품안전 교육포털(HACCP)구축 - 식품안전 종합 교육포털 및 이러닝 프로그램으로 교육역량 강화 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 지난 26일 식품축산물 안전관리 교육을 지원하기 위해 디지털 교육 플랫폼* 「식품안전 교육포털(HACCP)」을 구축했다고 밝혔습니다. * 학습관리시스템(Learning Management System, 온라인 강의실) ○ 식품안전 교육포털(HACCP)은 식품안전 온라인 교육 플랫폼으로 ▲학습자 주도적 교육수행 ▲교육 강좌관리(교육과정 신설수정폐지) 및 동영상 학습 진도관리 ▲교육대상자에게 SMS, E-mail로 자동알림(교육커리큘럼, 교육일시 등) ▲독자적 서버 이용(실시간 비대면 교육 시 트레픽 최소화) ▲PC(웹)모바일에서 교육환경 등을 지원합니다. □ HACCP인증원은 이번 교육포털 구축이 지속적으로 요구되는 다양한 교육 환경에 대한 수요를 해소하고 업체들의 교육역량을 향상시킬 수 있는 계기가 될 것으로 기대하며, ○ 앞으로도 유관기관*과 협력체계를 구성하여 현장실무 중심의 이러닝 교육 프로그램을 개발하여 제공할 계획입니다. * 농림수산식품교육문화정보원, 국립축산과학원 - (식품축산물 제조가공업체)종사자대상으로 ▲중요관리점(CCP) 모니터링 ▲위생관리 ▲시설관리 ▲원료완제품 보관관리 등으로 구성되어 있으며, - (생산단계)HACCP 대표자과정은 ▲사양관리 ▲사육시설관리 ▲전염병 예방 ▲동물용 의약품 사용관리 등 현장실무 내용입니다. - 특히, 축산과학원의 축사로 시스템을 활용한HACCP 기록관리 전산화과정은 한우육우의 ▲HACCP 기록관리 ▲교배개체관리 ▲경영관리 등으로 구성될 계획입니다. □ HACCP인증원 조기원 원장은앞으로도 식품 및 축산물 식품안전관리 역량을 강화하기 위해 역할을 다할 것이라며다양한 이러닝 교육프로그램을 개발보급하여 식품안전관리 전문기관으로서 사회적 책임을 다하겠다고 밝혔습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 생명나눔 그린라이트 캠페인 동참 2022.09.15

한국식품안전관리인증원,「생명나눔 그린라이트 캠페인」동참 - 81개 민간 합동 생명나눔 문화 확산에 기여 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 생명나눔 주간을 맞아 오는 9월 18일(일)까지 한국장기조직기증원이 주관하는 그린라이트 캠페인에 참여해 생명나눔에 대한 대국민 인식을 함께 이끌어 갑니다. ○ 이번 캠페인은 생명나눔을 실천하는 기증자에 대한 감사와 이식 대기자에게 희망을 전하고, 장기기증 희망 등록을 홍보하기 위해 마련됐습니다. □ HACCP인증원은 공공기관으로서 사회적 책임 실현 및 생명나눔 문화 확산에 기여하기 위해 민원인 출입이 잦은 HACCP인증원 출입구와 휴게실에 배너를 게시하여 적극적인 홍보를 이어갑니다. □ 조기원 원장은올해 처음으로 생명나눔 그린라이트 캠페인 행사에 동참하게 되어 매우 뜻깊게 생각한다며이번 캠페인을 통해 생명나눔의 중요성 인식 제고에 도움이 되어 생명나눔 문화가 확산되길 희망한다.고 밝혔습니다. □ 한편 HACCP인증원은 ▲기관역량을 활용한 교육기부 활동 ▲공공기관 등 유관기관과의 협업연대를 통한 지역사회 활성화 ▲직원 공감대 확산으로 기부, 봉사활동 활성화 ▲단체헌혈 등 다양한 사회공헌 활동을 추진하고 있습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 인사발령 2022.12.30

한국식품안전관리인증원 인사발령 보 직 - 발령일 : 23. 1. 1. - 경영관리본부장 홍 성 삼 기술혁신본부장 서 연 범 국제사업교육본부장 이 광 재 서울지원장 정 영 주 경인지원장 조 재 진 광주지원장 정 보 용 끝

(보도자료) HACCP인증원,「HACCP KOREA 2022」11월 2일(수) 개최 2022.10.20

한국식품안전관리인증원,「HACCP KOREA 2022」11월 2일(수) 개최 - 미래 먹거리 산업의 변화에 따른 식품안전관리 대응전략 등 다양한 프로그램 구성 - - 국내외 식품안전 전문가 한자리에 모여 HACCP 및 식품안전 기술정보 교류 - - 서울국제식품산업전(FOOD WEEK) 연계로 스마트HACCP 기획관 운영 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 11월 2일(수) 서울 코엑스(COEX)에서미래 먹거리 산업의 변화에 따른 식품안전관리 대응전략을 주제로「HACCP KOREA 2022」를 개최합니다. ○ HACCP인증원은 HACCP 및 식품안전 관련 국내외 트렌드를 공유하고 관련 산업의 발전을 도모하기 위해 2017년부터 행사를 개최하고 있으며, HACCP KOREA는 올해 6회를 맞이했습니다. - 기존 온라인비대면 중심에서 오프라인대면 중심의 행사 운영방법을 변경하고, 관심 있는 누구나 참석할 수 있도록 유튜브 생중계 등 온라인참여 방식을 병행하여 이날 행사를 진행합니다. ※ HACCP KOREA 참여방법 사전접수 : http://haccpkorea2022.cafe24.com 개최일시 : 11월 2일(수) 14:00 ~ 17:55 개최장소 : 서울 코엑스 컨퍼런스룸 401호 접속방법 : 유튜브 한국식품안전관리인증원/식품의약품안전처 채널 검색 □ 주요내용은 ▲(시상식) HACCP제도 발전우수 영업장 표창 ▲(정책포럼) IoT 기술을 활용한 식품안전관리 변화 및 제도 발전방향 모색 ▲(국제세미나) 국가별 미래 먹거리 산업의 변화 및 식품안전관리 방안 공유 ▲(기획관) 디지털 제조혁신 기술을 이용한 스마트HACCP 기획 전시입니다. ○ (시상식) HACCP제도 발전에 기여한 식품업계 담당자 및 우수 영업장에 총 20점의 표창을 수여합니다. ○ (정책포럼)* HACCP인증원의 미래 핵심사업인 스마트HACCP 확대를 위한 IoT 기술을 활용한 식품안전관리 변화 및 대응전략 등의 주제에 대해 발표 및 토론이 진행됩니다. ※ 정부, 업계 및 학계 전문가들이 스마트HACCP을 주제로 토론 ○ (국제세미나)* 식품 환경변화와 사회적 요구를 반영하여 신식품(New Food) 시장 확대로 차세대 먹거리인 대체육(식물성 단백질 기반, 배양육), 식용곤충 등의 안전관리 방안을 주제로 진행됩니다. ※ 미국(FDA, USDA) 등 국내외 전문가들이 미래 먹거리 산업의 변화에 따른 국가별 안전관리(HACCP) 방안을 주제로 발표 □ 아울러 HACCP에 최첨한 혁신기술을 융합한스마트HACCP인식 제고를 위해 서울국제식품산업전(FOOD WEEK)과 연계(서울 코엑스, 11.2~11.5)하여스마트HACCP 기획관을 운영합니다. - 관심있는 분들은 기획관에서 IoT, AI 등을 접목한 중요관리점(CCP) 스마트 센서*별 디지털 기술을 직접 체험(데이터 자동 추출 자동 전송 자동 기록)할 수 있고, 스마트HACCP 구축 관련 상담을 받을 수 있습니다. * (금속검출공정)AI자동판별센서, (가열공정)디지털 품온탐침센서, (가열공정)표시부 데이터추출센서, (냉장냉동공정)냉장냉동 통합센서, (쇳가루제거공정)쇳가루제거센서 조기원 원장은그간 코로나19로 인하여 비대면으로 진행되었던 행사를 3년만에 대면으로 진행하는 만큼 다양한 소통과 교류의 장을 마련했다며식품산업 관계자분들의 많은 관심을 부탁드리며, 앞으로도 HACCP인증원은 국민 먹거리 안전지킴이로서 역할을 충실히 하겠다고 밝혔습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 혁신 SNS기자단 활동 메타버스에서 마무리 2022.11.16

우리 같이, 가치해썹 하자! HACCP인증원, 혁신 SNS기자단 활동 메타버스에서 마무리 - HACCP 및 식품안전에 대한 열정을 설레는 새로운 공간에서 소통 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 HACCP 및 식품안전 홍보에 앞장 선 2022년 혁신 SNS기자단가치해썹 4기해단식을 메타버스를 활용해 개최했습니다. ○ 특히, 이번 해단식은 MZ세대와 소통하기 위해 메타버스 플랫폼을 활용하여 전국에서 접속한 SNS기자와 함께 진행되었습니다. -가치해썹 SNS기자단은 대학생, 주부, 프리랜서 등으로 HACCP 및 식품안전 콘텐츠를 발굴제작하여 HACCP인증원 SNS채널*을 통해 국민과 소통하는 역할을 수행하였습니다. * HACCP인증원 SNS채널 주소 - 유튜브 www.youtube.com/c/한국식품안전관리인증원 - 블로그 blog.naver.com/hellohaccp - 인스타그램 www.instagram.com/koreahaccp - 페이스북 www.facebook.com/hellohaccp - 카카오스토리 ch.kakao.com/channels/@hellohaccp □ 이번 해단식은 그간의 활동을 마무리하는 토크 콘서트 형식으로, 활동후기 및 우수기자 시상과 HACCP ○/퀴즈등으로 구성되어 모두 함께 즐거운 시간을 가졌습니다. ○ 최우수 기자로 선정된 이우영 기자는SNS기자단 활동은 막연히 알고 있었던 HACCP에 대해 직접 찾아보고 알아가는 가치있는 시간이어서 매우 행복했다라고 소감을 밝혔습니다. □ SNS기자단 활동은 특히, 관련 분야의 취업을 희망하는 취업준비생에게는 뜻깊은 대외활동이 될 뿐만 아니라 HACCP인증원의 활동상을 가장 가까이서 볼 수 있어 매년 많은 관심을 받고 있습니다. □ 조기원 원장은식품안전에 대한 열정으로 이어온 HACCP 혁신 SNS기자단이 올해로 4년차를 맞이하게 되었다며앞으로도 메타버스, 인공지능(AI) 등 신기술을 활용하여 국민과 공감소통하겠다고 밝혔습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 지역 ESG경영 활성화 캠페인 성료 2022.11.22

한국식품안전관리인증원한국환경공단 충북지사농협충북본부증평군 등 「지역 ESG경영 활성화 캠페인」성료 - ESG경영 문화 확산을 위해 기관별 업무특성을 연계, 합동 캠페인 전개 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 증평군(군수 이재영)증평군의회(의장 이동령)한국환경공단 충청권환경본부 충북지사(지사장 이호철)농협은행 충북본부(본부장 서덕문)(사)집단급식조리협회(회장 이윤호)충북시민재단(센터장 임승용)증평장뜰시장 상인회(회장 전승열)는 11월 21일(월) 증평장뜰시장에서지속가능한 미래를 만드는 충북 ESG경영 활성화 캠페인을 성황리에 개최했습니다. ○ 이번 캠페인은 ESG(환경사회지배구조) 활성화를 통해 충북도내 ESG경영 문화를 확산하고 탄소중립 실현 및 사회공헌 등의 ESG경영 성과를 창출하기 위해 마련됐습니다. □ 주요 내용은 ▲ESG활성화 실천 다짐 서약서 서명 ▲전통시장 환경정화 ▲전통시장 구매 물품 사회복지원 등 기부 ▲음식점위생등급제식중독예방교육 ▲ESG홍보 및 장바구니 등 녹색제품 지원 ▲소상공인소비자 대상 찾아가는 금융상담 등입니다. □ HACCP인증원은 충북도청, 한국환경공단 충북지사, 농협은행 충북본부와 함께지속가능한 미래를 만드는 충북 ESG경영 활성화 협의체를 구성하여 이번 캠페인을 준비운영했습니다. ○ 각 기관별 주요 활동 내용은, -HACCP인증원은 ▲음식점위생등급제식중독 예방교육, ▲재래시장에서 안전한 먹거리 안내 교육 등,한국환경공단은 ▲분리배출 ▲일상생활 속 탄소배출 줄이는 방법 등 안내,농협은행 충북본부는 ▲소상공인 대상 금융상담 및 지원 프로그램 안내 등입니다. □ 조기원 원장은이번 캠페인은 각 기관별 특색있는 운영사업을 협업을 통해 사회적 활동으로 연계하는 매우 의미있는 행사였다며앞으로도 HACCP인증원은 지역사회와 함께 ESG경영 확산을 위한 다양한 사회적 활동을 진행해 나가겠다고 밝혔습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, HACCP관리를 위한 '다국어 교육자료 웹페이지' 여기 있어요! 2022.12.06

한국식품안전관리인증원, HACCP관리를 위한 다국어 교육자료 웹페이지여기 있어요! - 영어, 중국어, 베트남어, 태국어로 언어소통 애로사항 해소, 자체운영 능력 향상(위생법령 및 점검표 양식 등 제공) - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 식품업체 외국인 종사자의 위생교육 등 언어소통 애로사항을 해소하기 위해 다국어* 기술지원(교육) 웹페이지를 개발하여 제공한다고 밝혔습니다. * 한국어, 영어, 중국어, 베트남어, 태국어 ○ 이번 웹페이지는 지난 19년 개발한 교육자료(현장게시물)*에 이은 것으로, 한국어, 영어 외 우리나라 제조업의 외국인 고용이 많은 국가(20년 기준 중국 1위, 베트남 2위, 태국 3위)의 언어로 제작한 것입니다. * 현장게시물(POP) 10종 : 식품위생법 주요 준수사항, 작업장 환경관리 및 제조공정관리 준수사항, 주요 위생안전 조항 꼭 지켜야 할 4가지 □주요 내용은 다국어로 제작번역된 ▲식품위생법축산물 위생관리법 주요 준수사항 ▲HACCP바로알기 ▲이물 예방을 위한 관리 방법 ▲중요관리점(CCP) 모니터링 일지 및 점검표 등입니다 □HACCP인증원은 이번 교육자료가 외국인 종사자 HACCP이해도위생수준 향상에 도움이 되길 기대하며, ○앞으로도 제개정되는 법령 등을 반영한 영문 및 비영어권 교육자료를 꾸준히 최신화하고, 외국인 종사자의 자발적 위생안전기준 준수에 도움이 될 수 있도록 노력하겠다고 밝혔습니다. ○자세한 내용은 HACCP인증원 홈페이지(www.haccp.or.kr) 다국어 교육자료에서 확인할 수 있으며, 현장게시물(POP)은 주요사업 HACCP인증 종합자료실 외국인직원교육자료에서 다운로드 받을 수 있습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, '공정채용 우수기관 인증' 3년 연속 획득 2022.12.08

한국식품안전관리인증원,공정채용 우수기관 인증3년 연속 획득 - 직무능력 중심 공정하고 투명한 채용시스템 운영 모범기관 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 한국경영인증원(KMR)으로부터 3년 연속공정채용 우수기관 인증을 획득했다고 밝혔습니다. ○ 공정채용 우수기관 인증은 채용에 편견적 요소를 배제하고, 직무능력 중심의 공정채용을 모범적으로 운영하는 공공기관과 기업을 대상으로 제3자(전문인증기관)의 심사를 통해 인증을 부여하는 제도입니다. □ HACCP인증원은 NCS기반 블라인드 채용을 도입하여 채용과정에서 편견요인을 제거하고 역량 중심의 채용을 하고 있습니다. 그 결과 채용시스템운영성과 3개 부문 9개 평가 항목과 59개 세부항목에서 우수한 평가를 받았으며, 전년 대비 향상된 점수를 획득해 공정채용 우수기관으로 선정됐습니다. □ 조기원 원장은3년 연속 공정채용 우수기관 인증을 계기로 투명한 인재 채용시스템을 더욱 강화해 나가겠다며앞으로도 평등한 기회를 보장하고 신뢰받는 HACCP인증원이 되도록 노력하며, 공정한 채용문화 확산에 앞장서겠다고 밝혔습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 과기부 주관 '안전관리 우수연구실' 인증 획득! 2022.12.19

한국식품안전관리인증원,과기부 주관안전관리 우수연구실인증 획득! - 안전한 연구환경이 우선, 시험검사실 자율적인 안전관리 역량 강화 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 13일 과학기술정보통신부가 주관하는「안전관리 우수연구실 인증제」에서 식품축산물 시험검사기관이화학 실험실안전관리 우수연구실 인증을 획득했다고 밝혔습니다. □안전관리 우수연구실은 대학연구기관 등의 연구실 안전관리 역량을 강화하고 표준모델을 발굴확산하기 위해 안전관리 수준 및 활동이 우수한 연구실에 과학기술정보통신부가 인증을 부여하는 제도입니다. ○ 심사기준*은 안전관리 우수연구실 인증제 운영에 관한 규정에서 정하며, 전문가 현장심사를 통해 인증을 부여하고 있습니다. * 연구실 안전 환경 시스템 분야(30점), 연구실 안전 환경 활동 수준 분야(50점), 연구실 안전관리 관계자 안전의식 분야(20점)로, 각 분야별 80% 이상, 전체 총합 80점 이상 득점과 이행항목 4가지 적합 □ 참고로 HACCP인증원은 산업안전보건법, 중대재해처벌법 등 요구사항 준수를 위해 안전보건경영시스템 KOSHA-MS 체계를 구축하고 인증받아 기관 및 근로자의 안전보건관리를 위해 지속적으로 노력하고 있습니다. □이번 인증으로 각종 시약과 위험물질이 많은 이화학 실험실에 대해 연구실 안전관리 의식 강화와 환경개선 등 자율적인 안전관리 시스템 구축으로 연구활동 구성원의 안전 강화를 통해 ESG경영을 확장하고 현장에서 실천하고 있습니다. □HACCP인증원 조기원 원장은이번 안전관리 우수연구실 인증 취득이 끝이 아니라 연구실 안전 환경을 끊임없이 개선해 나갈 것이다며앞으로도 안전관리 우수연구실 유지확대에 노력하며, 지역사회의 연구실 안전 환경 조성 확산에 경험을 적극 공유해 나가겠다고 밝혔습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 지역사회 인재양성을 위한 찾아가는 미생물 실습교육 운영 2022.08.30

HACCP인증원, 지역사회 인재양성을 위해미생물 교육이 직접 찾아가요! - 미생물 검사 노하우 공유로 식품안전관리 역량개발 확대 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 지역사회 인재양성을 위해 식품관련 전공 대학생(취업준비생)을 대상으로 8월 25일(목)부터 26일(금)까지 서원대학교에서 찾아가는 미생물 실습교육을 성황리에 마무리하였습니다. ○ 참고로 지난 1월에는 계명대학교 식품전공 대학생 20명이 교육을 수료했으며, 앞으로 식품축산관련 전공 대학생을 대상으로 4회 추가 운영할 예정입니다. □ 교육내용은 ▲배지제조 이론 및 실습 ▲식품위생법 ▲주요 식중독균 분석 이론 및 실습 ▲시험결과 판독 등으로 구성했습니다. ○HACCP인증원은 지역사회의 청년층 취업 촉진을 위해 수요자(교육생)의 수준별 전문교육 등 대상별 맞춤형 교육 과정을 구성해 운영합니다. □ 조기원 원장은이번 교육을 통해 미생물 검사 노하우 습득 등으로 지역사회의 미래 인재양성에 도움이 되길 기대한다며앞으로도 식품안전 전문기관으로서 내실있는 교육을 확대하겠다고 말했습니다. ○한편, HACCP인증원은 식품안전관리 전문 인력 양성에 적합하도록 올해 미생물분야 교육뿐만 아니라, 이화학 분야를 추가하여 확대 운영할 예정입니다. ○참여방법은 한국식품안전관리인증원 연구기획팀(043-928-0104~0109)으로 문의 또는 기관 홈페이지(www.haccp.or.kr)를 통해 확인할 수 있습니다. 끝

(보도자료) 꼼꼼하고 내실있게 HACCP관리! HACCP 위해요소 분석 어렵지 않아요 2022.08.29

꼼꼼하고 내실있게 HACCP관리!HACCP 위해요소 분석 어렵지 않아요 - 식품원료별 위해요소 분석 정보집 발간배포 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 HACCP(식품안전관리인증기준) 적용업체가 어려움을 겪고 있는 위해요소 분석*에 대한 자료를 제공해 효율적인 HACCP 운영이 가능하도록 돕는 식품원료별 위해요소 분석 정보집 을 8월 29일(월) 발간배포합니다. * HACCP적용업체는 시험검사 등을 통해 정보를 수집하여 위해요소 분석(위해요소 도출, 심각성발생가능성 평가 등)을 하여야 하며, 그에 따라 중요관리점을 결정함 ○ 특히 정보집을 활용하면 HACCP 적용업체가 직접 수행하던 원료별 위해요소 도출, 위해요소의 발생가능성 평가(시험‧검사 결과*, 국내외 위해정보 등) 등 위해요소 분석을 정보집의 분석자료를 참고해 수행할 수 있습니다. * HACCP적용업체가 직접 수행해야하는 원료별 위해요소의 각 항목별 시험‧검사를 통해 수집한 정보를 정보집 내의 자료로 대체하는 것도 가능 ○ 이번 정보집에는 빵류 등 8개 품목*을 제조하는 업체에서 주로 사용하는 원료의 생물학적화학적물리적 위해요소를 식품안전 공공데이터**를 활용해 분석한 자료를 수록했습니다. 또한 지난해 발간했던 과자류 등 4개 품목의 원료별 위해분석 정보를 현행화해 사용자의 편의를 도모했습니다. * (22년) 빵류, 면류, 과채주스, 기타수산물가공품, (21년) 과자류, 떡류, 인삼홍삼음료, 배추김치 ** 공공데이터 : 데이터베이스, 전자화된 파일 등 공공기관이 법령 등에서 정하는 목적을 위해 생성취득해 관리하는 광(光) 또는 전자적으로 처리된 자료(정보) □ 농수축산물 및 가공식품 등 163개 원료에 대한 위해요소 분석(Hazard Analysis) 정보를 수록하였으며, ○ 주요내용은 ▲원료별 위해요소 분석 결과 ▲국내외 식품의 기준 및 규격 ▲국내외 식중독 발생사례 ▲국내 시험검사결과 분석 등입니다. ○ 특히 국내・외 위해정보와 시험검사 결과 등의 약 480만 건의 공공데이터를 활용해 원료별 위해요소의 도출 항목과 발생가능성을 분석했습니다. ○ 아울러 이 분석 자료에 대해 현장조사 및 학계산업계 등 전문가와 분석정보 제공 대상 업체의 의견을 수렴해 객관성과 수용성을 높였습니다. □ 조기원 원장은이번 정보집 제공으로 HACCP 준비 또는 인증업체의 경제적 부담과 전문 인력 부족 문제를 해소하는데 도움이 될 것으로 기대한다며효율적인 HACCP 관리 및 HACCP 운영의 내실화를 위해 향후 더 많은 식품원료별 위해요소 분석 정보를 확대 제공할 수 있도록 노력하겠다고 밝혔습니다. ○ 참고로 지난 2월 정보집 발간에 따른 설문조사 결과* 도움된다 는 응답이 88%로 나타나 대체로 만족도가 높은 것으로 조사되었으며, 올해 하반기 추가 설문조사를 통한 개선요청 의견을 적극 반영할 예정입니다. * 위해분석 어려움 해소, 위해분석 시간 절감, 분석비용 절감 순으로 나타남 ○ 자세한 내용은 HACCP인증원 홈페이지(www.haccp.or.kr)를 통해 식품유형 및 원료별 위해요소 분석 정보집 및 정보집 활용 질의응답집을 확인할 수 있습니다. * 인증원 홈페이지 고객센터 자료실 HACCP종합자료실 HACCP자료 끝

(보도자료) HACCP인증원, 캄보디아 축산물 안전관리 역량 강화 지원을 통해 우리나라 국가 위상 제고 2022.12.05

한국식품안전관리인증원, 캄보디아 축산물 안전관리 역량 강화 지원을 통해 우리나라 국가 위상 제고 - 캄보디아 동물보건생산청(GDAHP) 방문, 업무협약(MOU) 체결 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 12월 5일(월) 캄보디아 프놈펜에 위치한 동물보건생산청(GDAHP)*에 방문하여캄보디아 축산물 안전관리 발전을 위한 업무협약(MOU)을 체결했습니다. * GDAHP(General Directorate of Animal Health and Production, 동물보건생산청) : 캄보디아 농림수산부에 속하여 축산물 분야를 담당하는 정부 기관 □주요 내용은 ▲캄보디아 축산물 안전관리 수준 향상을 위한 양 기관의 상호협력 ▲축산물 안전관리(HACCP 등 포함) 관련 정보데이터 공유 ▲캄보디아 축산물 안전관리 역량 강화를 위한 기술지원, 교육 관련 인적자원 교류 ▲축산물 안전관리 관련 국제협력사업 등 ODA 사업 수행 관련 협조 ▲축산물 안전 관련 심포지움, 컨퍼런스 등 개최 참여 협조 등입니다. □HACCP인증원은 대한민국 최고의 식품 및 축산물 안전관리전문기관으로 대한민국 국민 먹거리 안전을 책임지고 국민보건 증진에 기여하고 있으며, 우수한 안전관리시스템(HACCP) 등 다양한 선진 노하우와 전문기술을 보유하고 있습니다. □조기원 HACCP인증원장은이번 협약식을 통해 양 기관이 긴밀히 협력하여 캄보디아 축산물 안전관리 체계를 강화함으로써 캄보디아 국민들이 안전한 축산물을 이용하고 먹거리 안전에 대한 신뢰를 높일 수 있는 좋은 계기가 되길 바란다고 밝혔습니다. □H.E Tan Phannara 캄보디아 동물보건생산청장은대한민국의 식품 및 축산물 안전관리 전문기관인 한국식품안전관리인증원과의 협약식을 통해 캄보디아 국민의 보건증진에 큰 도움을 줄 것으로 기대하며, 앞으로 양 기관 간의 끈끈한 협력 관계를 이어나가길 희망한다라고 전했습니다. □이번 업무협약을 통해 대한민국, 캄보디아 두 국가 간 교류 관계를 형성하고, 캄보디아 축산물 안전관리 지원사업을 통해 캄보디아 국민들에게 보다 안전한 먹거리를 제공하고, 수입 축산물의 안전성 확보에 기여할 수 있을 것으로 기대합니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 식품안전을 위한 「크림 빵류 제조 가이드라인」 마련·배포 2022.11.17

HACCP인증원, 식품안전을 위한 「크림 빵류 제조 가이드라인」마련배포 - 크림 빵류의 위생적인 제조방법 및 발생가능한 교차오염 사례 안내 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 크림 관련 빵류를 생산할 때 필요한 안전관리 사항을 안내하는크림 빵류 제조 가이드라인을 마련배포합니다. ○ 이번 안내서는 식품 영업자가 국민 다소비 식품인 빵류*(특히, 가열 후 크림을 도포 또는 충전하는 빵류)를 제조하는 경우 교차오염이 발생할 수 있어 표준화된 기준을 제공함으로써 안전을 확보하기 위해 마련됐습니다. - 특히, 크림을 사용하는 제품의 경우 온도 변화에 민감하며 미생물 증식과 밀접한 관계가 있고, 비가열 식품의 제조 특성상 원료환경유래 오염, 종사자기구 등의 교차오염이 발생할 수 있어 꼼꼼한 예방관리가 필요합니다. * 오븐 설비 등을 활용하여 약 160~180℃에서 가열함에 따라 안전성이 높음 □ HACCP인증원은 발생가능한 교차오염과 현장의 오염수준을 파악하기 위해 크림 빵류 제조업체를 방문하여 공정품, 제조환경(표면오염도, 공중낙하균) 등 미생물 검증을 실시했으며, ○ 주요 내용은 빵류크림의 ▲제조공정 ▲위생적인 생산관리 방법 ▲발생가능 한 교차오염 사례 ▲관리 점검표 양식 등입니다. □ 조기원 원장은이번 안내서가 크림 사용 업체의 안전관리에 도움을 줄 것으로 기대하며, 앞으로도 국민이 행복한 사회가 되도록 꼼꼼한 안전관리 정보를 제공하겠다고 밝혔습니다. ○ 자세한 내용은 HACCP인증원 대표 누리집(www.haccp.or.kr) 주요사업/HACCP인증 종합자료실 HACCP자료에서 확인할 수 있습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, '공공기관-전통시장 ESG 상생활동 최우수 기관' 선정 2022.12.07

한국식품안전관리인증원,공공기관-전통시장 ESG 상생활동 최우수 기관선정 - 전통시장 ESG 캠페인 활동 등 조직구조(G) 분야 공로 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 지난 6일 개최한2022년 공공기관-전통시장 ESG 우수 상생활동 공모전에서 최우수 기관으로 선정됐다고 밝혔습니다. ○ 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단이 공동 주최하는 이번 공모전은 전통시장 활성화를 위해 349개 공공기관을 대상으로 환경(E), 사회(S), 조직구조(G) 등 ESG 분야별 상생활동을 평가했습니다. □HACCP인증원은 ▲1기관 1시장 공공기관 ESG 협의체*운영 ▲공공기관 전통시장 활성화 협의체업무협약(MOU) 체결 ▲지속가능한 미래를 만드는충북 ESG 경영 활성화 캠페인등으로 조직구조(G) 분야 공로를 인정받았습니다. * 소상공인시장진흥공단, 6개 공공기관(인천항만공사, 한국가스안전공사, 한국산업기술시험원, 한국지능정보사회진흥원, 한국식품안전관리인증원, 한국철도공사) ○ 특히, 지난 11월 14일과, 17~18일 3일간 서울 화양제일골목시장과 대구 서변중앙시장에서 상생활동을 실시하여 ESG 경영을 선도적으로 도입하여 타 시장이 벤치마킹 할 수 있도록 다양한 협업 캠페인을 추진했으며, ○지역 ESG 경영 활성화를 위해 지난 11월 21일, 증평군한국환경공단 충북지사농협은행 충북본부(사)집단급식조리협회충북시민재단증평장뜰시장 상인회와 함께 증평장뜰시장에서, - 음식점 위생등급제 기술지원, 식중독 예방 교육, 장바구니 및 친환경 세제 배포, 전통시장 환경정화 활동 등 HACCP인증원의 특색을 살린 캠페인 활동도 펼쳤습니다. □ 조기원 원장은HACCP인증원은 식품안전 전문기관으로서 특색을 살려 전통시장을 돕기 위한 다양한 활동과 캠페인이 좋은 결과로 이어진 거 같다며앞으로 전통시장 상인들이 ESG 경영에 관심을 가지고 자발적으로 참여할 수 있도록 상생활동을 적극적으로 전개해 나가겠다고 밝혔습니다. ○ 또한, HACCP인증원은 지난 21년 10월 ESG 경영 선포식을 기점으로 25년까지 각 분야에 추진전략을 마련하고 ESG 경영에 앞장서며, 식품안전 전문기관으로서 식품관련 업계의 선한 영향력 확산을 위해 노력하고 있습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 인권경영시스템 인증 최초 획득 2022.12.09

한국식품안전관리인증원, 인권경영시스템 인증최초 획득 - 인권존중 문화 확산을 위한 도약 시작 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 인권존중 문화 조성을 위한 경영 방침과 실천을 인정받아 한국경영인증원(KMR)으로부터 인권경영시스템 인증을 획득했다고 밝혔습니다. ○ 인권경영시스템 인증은 (1단계) 인권존중 문화 성숙도 평가와 (2단계) 인권경영시스템 문서 및 현장심사를 통해, 기관의 인권경영을 체계적으로 관리하기 위한 목표와 방침, 실행요건의 적합 여부를 제3자(전문인증기관)의 객관적인 기준에 따라 심사하는 제도입니다. □ HACCP인증원은 인권경영체계 구축실현계획 수립(18), 인권영향평가 실시 및 인권경영 이행지침 제정(19), 인권경영위원회 개최(19), 인권경영 선언공표(20), 인권경영 종합계획(21~23) 수립 및 인권침해신고센터 구축(21) 등 인권경영시스템을 체계적으로 구축해왔습니다. ○ 그 결과 이번 인증 심사에서 인권경영시스템의 적합한 구축운영, 인권경영에 대한 경영진의 관심, 인권침해 구제 절차의 객관성 확보, 홈페이지 신고창구 운영 등에서 우수한 평가를 받았습니다. □ 조기원 원장은인권경영시스템 인증 취득은 HACCP인증원 모두가 올바른 인권존중 문화 정착을 위해 노력한 결실이다라며인권존중을 기관 목표 중 하나로 설정하여, 국민에게 신뢰받고 직원이 행복한 인권존중 경영이 실현될 수 있도록 최선을 다하겠다고 밝혔습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 소규모 업체 '미생물 실습 교육' 운영 2022.08.25

HACCP인증원, 소규모 업체미생물 실습 교육운영 - 소규모 식품업체 자체 식품안전관리 역량 강화 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 국내 식품업체 중 대부분을 차지하고 있는 소규모 업체 역량 강화를 위해「소규모 식품업체 맞춤형 현장지도」사업의 일환으로미생물 실습 교육을 운영한다고 밝혔습니다. ○ 이번 교육에 참석한 업체 담당자는위생관리가 어렵게만 느껴졌는데, 직접 검사법을 배워보니 생각만큼 어렵지 않았고 좋은 경험이었다며직접 눈을 통해 미생물을 확인해 볼 수 있었으며, 앞으로 생산 현장의 위생관리에 많은 부분을 신경 써야겠다고 만족감을 전했습니다. □ 교육내용은 ▲식품 미생물 시험분석 개론 ▲배지 제조 및 시료 전처리 ▲일반세균대장균군대장균 시험 이론 및 실습 ▲표면환경오염도 검사 ▲검사 결과판독 및 보고서 작성법 등입니다. ○ 작년 시범운영 이후 올해 처음 운영된 이번 교육은 8월 23일부터 24일까지 소규모 업체 담당자 6명이 참여했으며, 올해 하반기 추가 운영으로 총 2회 운영할 예정입니다. ○아울러 미생물 실습 교육 외에 선도업체 현장견학, 개선효과 검증을 위한 공정품에 대한 시험검사 분석 등 무상으로 기술지원 사업을 운영하고 있습니다. □ 조기원 원장은안전한 먹거리를 위한 소규모 업체의 역량 강화는 필수적이다며HACCP인증원은 식품안전 전문기관으로서 이번 교육을 통해 소규모 식품업체의 위생관리수준 수준 향상에 많은 도움이 될 것으로 기대한다말했습니다. ○참여방법은 한국식품안전관리인증원 인증관리팀(043-928-0116)으로 문의 또는 HACCP인증원 홈페이지(www.haccp.or.kr)를 통해 확인할 수 있습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원 경인지원, 스마트HACCP 온라인 사업설명회 개최 2022.09.07

HACCP인증원 경인지원, 「스마트HACCP 온라인 사업설명회」개최 - 유튜브 채널을 통한 스마트HACCP 지원사업 안내 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원) 경인지원*은 9월 7일(수) 스마트HACCP 희망업체 대상으로스마트HACCP 온라인 사업설명회를 개최합니다. * HACCP인증원 경인지원 해당 지역 : 인천광역시, 경기남부(수원, 성남, 안양, 부천, 광명, 평택, 안산, 과천, 오산, 시흥, 군포, 의왕, 하남, 용인, 이천, 안성, 김포, 화성, 광주, 여주, 양평) □ 주요 내용은 ▲스마트HACCP 개요 ▲등록절차 및 평가방법 ▲현장적용 사례 ▲지원사업 안내 등입니다. ○ HACCP인증원 유튜브 채널을 통한 비대면(온라인) 방식으로 개최되며, 궁금한 사항에 대해서는 실시간 질의응답이 가능합니다. ※ 라이브 방송 참여 방법 일시 : 2022. 9. 7.(수), 14:00~15:30 유튜브 접속 한국식품안전관리인증원 채널 검색 라이브 방송 참여 □ 구경민 경인지원장은스마트HACCP에 대한 궁금증을 해결에 도움을 드리고자 이번 사업설명회를 실시하게 되었다며앞으로도 스마트HACCP 뿐만 아니라 HACCP운영에 궁금증이 있다면 언제든지 경인지원을 찾아달라고 말했습니다. ○ 한편 광주지원은 지난 3월 소규모 업체를 대상으로 볼수록 보이는 HACCP 라이브 방송, 4월 On-line으로 通하는 스마트HACCP 사업설명회, 서울지원은 4월 HACCP 인증업체를 대상으로HACCP 자체평가 따라하기 라이브 방송을 비대면(온라인) 방식으로 개최하여 성황리에 마쳤습니다. ╺ 참석한 업체 담당자는온라인으로 참여하여 실시간 답변이 가능한 프로그램으로, HACCP 운영에 필요한 내용으로 구성되어 현장적용에 많은 도움이 되었다며 만족감을 나타냈습니다. □ HACCP인증원은 HACCP 인증준비업체를 대상으로 다양한 무상 지원사업을 운영하고 있습니다. HACCP 운영의 궁금한 사항에 대해서는 경인지원 외에도 전국 6개 지원*에 문의하시면 도움을 드립니다. ○ 또한 식품안전 및 법령개정 등 신속하고 다양한 정보를 HACCP인증원 SNS채널을 통해 확인할 수 있습니다.

(보도자료) HACCP인증원, 추석 명절 지역사회 나눔 실천 ! 2022.09.08

한국식품안전관리인증원, 추석 명절 지역사회 나눔 실천 ! - 사회적 책임 및 이웃사랑 나눔 실천을 위해 사회복지시설에 후원물품 전달 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 공공기관으로서 사회적 책임을 실천하고, 충북지역 나눔문화 확산에 기여하고자 9월 7일(수) 추석 명절을 앞두고 사회복지시설 청애원에 방문하여 격려금품을 전달하는 이웃사랑 나눔을 실천했습니다. ○ 청애원은 충북지역에 내 위치한 중증장애인거주시설로, HACCP인증원에서 17년부터 방문하여 이웃사랑 나눔을 실천하고 있는 곳이며, 소외된 이웃과 소통하는 나눔 문화를 만들어 나가고 있습니다. □ 청애원 관계자는매번 따뜻한 인사와 함께 마음이 담긴 후원품으로 시설의 활력이 되고 있다. 정이 넘치는 추석을 보낼 수 있도록 애정을 나눠주셔서 감사드린다고 말했습니다. □ 조기원 원장은 추석을 맞아 따뜻한 온정을 나눌 수 있어 기쁘게 생각한다며코로나19와 대내외 경제상황으로 어려움을 겪고 있는 지역사회를 위해 다양한 활동으로 따뜻한 사랑나눔을 지속해 나가겠다고 밝혔습니다. □ 한편 HACCP인증원은 ▲기관역량을 활용한 교육기부 활동 ▲공공기관 등 유관기관과의 협업연대를 통한 지역사회 활성화 ▲직원 공감대 확산으로 기부, 봉사활동 활성화 ▲단체헌혈 등 다양한 사회공헌 활동을 추진하고 있습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원 (주)아워홈, '식품산업 디지털 클러스터' 사업 본격화 2022.10.27

한국식품안전관리인증원㈜아워홈, 식품산업 디지털 클러스터사업 본격화 - ㈜아워홈과 업무협약 체결, Farm to Meal-care 디지털 플랫폼 구축 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 10월 26일(수) ㈜아워홈(대표 구지은)*과식품산업 디지털 클러스터 스마트 산업기반 조성을 위한 업무협약(MOU)을 체결했습니다. ○ 주요내용은 ▲디지털 대전환(DX)의 식품산업 제조혁신 모델 구축 ▲식품 제조혁신안전관리 강화를 위한 협업체계 구축 ▲우수사례 벤치마킹 협조 ▲상호 기관 홍보활동 강화 등입니다. * ㈜아워홈 : 식품 제조유통, 외식, 위탁급식, 기내식 등 대한민국 식문화를 이끌어가는 글로벌 종합 식품기업 □ 올해 식품분야 디지털 클러스터 지원사업의 선도기업으로 참여하게 된 ㈜아워홈은 공장 8개와 4개 협력업체로 구성된 디지털 클러스터를 구성하여, 제조생산품질납품 등의 정보를 공유하고 통합 관리할 수 있어 생산성 및 경쟁력 강화 그리고 디지털 전환 가속화에 도움이 될 것으로 기대하고 있습니다. □ HACCP인증원이 추진하고 있는 식품분야 디지털 클러스터*는 스마트공장 구축 및 자동 기록관리 시스템(이하, 스마트HACCP) 도입을 핵심기반으로 운영되며, 클러스터 참여 업체 간 제조‧납품‧제고 등의 정보를 공유‧통합 관리해 시장 수요에 효율적으로 대응하고, 유통 판로를 공동 활용할 수 있는 장점이 있습니다. * 디지털 클러스터 : 스마트공장 간 데이터와 네트워크 기반의 상호연결을 통해 공동 자재관리부터 수주‧생산과 유통 마케팅 등 다양한 협업 비즈니스 모델 □ HACCP인증원 조기원 원장은새로운 도전은 반드시 필요하다며사물인터넷(IoT), 빅데이터 등 4차 산업혁명 시대에 맞춰 각 기관의 장점을 극대화하여 식품산업계의 안전관리 수준 향상을 위한 새로운 식품제조 혁신 모델 구축으로 식품산업 발전의 계기가 되길 희망한다고 밝혔습니다. □ ㈜아워홈 구지은 대표는이번 협약을 통해 디지털 기술을 기반한 상호 연계형 가치 사슬 생태계 모델을 구축해 성공적 모델이 되어 업계 경쟁력을 높이는 계기가 되도록 최선을 다하겠다고 전했습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, '이화학 기기분석 실습 교육' 첫 시행 2022.10.31

HACCP인증원,이화학 기기분석 실습 교육첫 시행 - 이화학 검사 노하우 공유로 미래 식품안전관리 전문 인력 양성 기대 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 미래인재 양성을 위해 식품축산 관련 전공 대학생(취업준비생)을 대상으로 2022년 이화학 기기분석 교육을 운영한다고 밝혔습니다. ○ 교육내용은 ▲(이론)이화학 실험 기초 ▲(실습)시료 전처리 ▲(실습)기기(GCLC-MS, HPLC 등) 분석 등으로 구성했습니다. □HACCP인증원은 식품안전관리 전문인력 양성을 위해 지역대학 및 청년층을 대상으로 미생물분야 실습교육도 진행해왔습니다. ○참고로 대학 등 정규 교육과정에는 이화학 분석교육 시 고가의 전문장비 부족 등으로 이론 중심의 교육으로 운영되고 있습니다. - 이에 따라 올해 처음으로 HACCP인증원은 본원 실험실에서이론 중심 교육실습 교육 포함으로 프로그램을 구성하여 14시간(2일) 과정으로 총 2회 운영할 예정입니다. □조기원 원장은HACCP인증원은 식품안전 전문기관으로서 이번 교육을 통한 식품안전분야 미래인재 양성에 도움이 되길 기대한다고 말했습니다. ○궁금한 사항은 HACCP인증원 시험검사팀(043-928-0192~0194)에 문의 또는 홈페이지(www.haccp.or.kr)를 통해 확인할 수 있습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 「스마트 HACCP 기획 전시관」11월 2일부터 11월 5일까지 운영 2022.11.01

한국식품안전관리인증원,「스마트HACCP 기획 전시관」11월 2일부터 11월 5일까지 운영 - 식품제조 산업의 스마트HACCP 확산을 위한 표준화 기술 개발식품 특화 고부가가치 스마트 센서 개발 성과 공유 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 11월 2일(수)부터 5일(토)까지 4일간, 서울 코엑스(COEX)에서 개최하는 제17회 서울국제식품산업전(COEX FOOD WEEK 2022)에서 디지털 제조혁신 기술(IoT, AI 등)을 통한 「스마트HACCP 기획 전시관」을 운영합니다. ※ 스마트HACCP 기획 전시관 참여방법 개최일자 : 11월 2일(수) ~ 11월 5일(토) 개최장소 : 서울 코엑스 C홀, no.950부스 □ 이번 전시관에서는 HACCP에 최첨단 혁신기술을 융합한스마트HACCP인식 제고를 위해 IoT, AI 등을 접목한 중요관리점(CCP) 스마트 센서*별 디지털 기술을 직접 체험(데이터 자동 추출 자동 전송 자동 기록)할 수 있고, 전문가에게 스마트HACCP 구축 관련 상담을 받을 수 있습니다. * (금속검출공정)AI자동판별센서, (가열공정)디지털 품온탐침센서, (가열공정)표시부 데이터추출센서, (냉장냉동공정)냉장냉동 통합센서, (쇳가루제거공정)쇳가루제거센서 □ 참고로 HACCP인증원은 중소 식품제조업체가 스마트HACCP을 보다 쉽고 낮은 비용으로 적용할 수 있도록 스마트센서를 개발함으로써 스마트HACCP 시스템 구축의 편의성을 높이고자 IoT 기반 HACCP 관리모델 과제를 추진하고 있습니다. ○ 아울러 HACCP인증원은 식품제조 산업의 스마트HACCP 확산을 위한 표준화 기술을 개발했으며, 주요 내용은 ▲IoT, AI 등을 접목한 중요관리점(CCP) 설비 데이터 자동 추출 센서 ▲추출데이터 자동 전송기록관리 표준 기술 등입니다. □ 조기원 원장은대면으로 진행하는 만큼 다양한 체험으로 스마트HACCP을 접할 수 있도록 준비했다며식품산업 관계자분들의 많은 관심을 부탁드리며, 디지털 기술을 통한 HACCP으로 국민이 안전한 식품을 섭취할 수 있도록 HACCP인증원이 최선의 노력을 다하겠다고 밝혔습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원 대전지원, 현장 소통협업을 위한 지역 특화식품 간담회 개최 2022.11.21

HACCP인증원 대전지원, 「현장 소통협업을 위한 지역 특화식품 간담회」개최 - 지역 상생발전을 위한 특화식품(금산군 인삼홍삼음료) 소통창구 마련 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원) 대전지원은 11월 19일(금) 충북 금산군 GAP인삼쇼핑센터에서 금산군 인삼홍삼음료 HACCP인증업체 대상으로현장 소통협업을 위한 간담회를 개최했습니다. □이번 설명회는 지역 상생발전을 위해 지역특화 식품 생산업체를 대상으로 지속적인 성장기반 구축과 합리적 규제 개선에 도움을 주기 위한 소통협업 프로그램으로써, ○ 주요 내용은 ▲HACCP 정책방향 ▲인삼홍삼음료 HACCP 주요 지적사항 ▲스마트HACCP 제도 안내 ▲HACCP스마트HACCP 기술지원 사업 안내 등입니다. □HACCP인증원 이주연 대전지원장은앞으로도 함께 HACCP 운영에 대한 애로사항을 해결해 가자며HACCP인증원은 식품안전관리 전문기관으로서 지역상생을 위한 지역특화 식품의 안전관리에 항상 함께 하겠다고 말했습니다. □HACCP인증원은HACCP스마트HACCP에 대한 다양한 무상 지원사업을 운영하고 있습니다. 궁금한 사항에 대해서는 전국 6개 지원*에 문의하시면 도움을 드립니다. ○ 또한 식품안전 및 법령개정 등 신속하고 다양한 정보를 HACCP인증원 SNS채널*을 통해 확인할 수 있습니다.

스마트 해썹 체험하러 대한민국 정부 박람회 오세요 2023.11.23

스마트 해썹 체험하러 대한민국 정부 박람회 오세요 - 식약처-한국식품안전관리인증원, 박람회에서 스마트 해썹 홍보관 운영 - 식품 제조공정 스마트 센서 시연‧체험스마트 해썹에 대한 대국민 이해도 향상 기대 식품의약품안전처(처장 오유경)와 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 해썹인증원)은 11월 23일부터 25일까지 부산 벡스코(BEXCO)에서 개최되는 2023 대한민국 정부 박람회*(행정안전부 주관)에 참가하여 스마트 해썹 홍보관을 운영한다. * 2023 대한민국 정부 박람회 : 정부혁신, 디지털플랫폼 정부와 함께를 슬로건으로 개최되며, 정부 혁신 성과를 국민께 소개하고 정부혁신과 디지털플랫폼 정부로 달라지는 대한민국을 체험할 수 있는 다양한 사례들이 전시될 예정 스마트 해썹은 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹)에 자동화‧디지털화를 접목한 제도로, 사물인터넷(IoT) 기술을 기반으로 중요관리점*(CCP) 모니터링 데이터를 자동으로 기록‧관리하고 확인‧평가해 데이터의 위‧변조를 방지할 수 있는 시스템이다. * 중요관리점(CCP, Critical Control Point) : 해썹 관리기준에서 식품의 위해요소를 예방, 제거하거나 허용 수준 이하로 감소시켜 식품의 안전성을 확보할 수 있는 중요한 단계‧과정 또는 공정 이번 박람회에서 식약처와 해썹인증원은 관람객이 보다 쉽게 스마트 해썹을 이해할 수 있도록 영상사진 자료와 더불어 디지털 기술을 접목해 개발된 식품 특화 스마트 센서* 9종을 전시한다. 특히 관람객이 직접 제조공정 설비에 연결된 스마트 센서를 작동시키며 스마트 해썹을 경험할 수 있도록 체험형 홍보관으로 운영한다. * 온도, 중량 등 식품 제조에서 관리하는 여러 데이터를 IoT 기술을 활용해 실시간으로 자동 측정, 기록하도록 개발된 식품 제조 특화 디지털 모니터링 장비(붙임2 참조) 또한 스마트 센서를 체험한 관람객에게는 게임 등을 통해 다양한 기념품을 증정하고, 추억을 남길 수 있는 포토 부스도 운영하는 등 다채로운 볼거리를 제공한다. 식약처와 해썹인증원은 이번 스마트 해썹 홍보관 운영으로 스마트 해썹에 대한 대국민 이해를 높이고, 해썹 인증 제품의 선택구매 활성화에 도움줄 수 있을 것으로 기대한다고 밝혔다. 앞으로도 사물인터넷(IoT) 기반 중요관리점 표준화 스마트 센서 개발, 맞춤형 기술지원 등 다각적인 지원으로 스마트 해썹을 확대하고, 국민께 안전한 식품을 제공할 수 있도록 최선을 다할 계획이다.

K-Food의 글로벌 진출을 적극 지원, 「2024년 통관단계 식품안전지원」 설명회 개최 2024.02.07

K-Food의 글로벌 진출을 적극 지원, 「2024년 통관단계 식품안전지원」 설명회 개최 - 해썹인증원, 수출업체를 대상으로 맞춤형 규제상담 지원 - 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 식품의약품안전처와 함께 식품 수출업체를 대상으로 2월 15일(목) 2024년 통관단계 식품안전지원사업 설명회를 비대면 온라인 방식으로 개최한다. * 2024년 통관단계 식품안전지원 설명회 일정: 2.15.(목) 10:00~12:00 이번 설명회는 국내 식품업체가 글로벌 유통업계 진입을 위한 국제적인 요구사항을 충족하여 해외시장 진출을 적극적으로 지원하기 위함이다. ※ 규제정보 : 각 국가의 식품안전 관련한 법령 및 규정에 관한 정보(식품 수출입통관, 식품 등의 기준 및 규격, 식품 등의 표시 규격, 식품안전관리인증기준 등) (사전 안전성 검사지원) 수출상대국 통관기준 적합 여부를 사전에 검사 - 국내 공인검사기관에서 수출상대국의 기준규격 검사 후 영문 성적서 발급 ☞「중소벤처기업부 수출지원 바우처 사업(식약처)」연계 신청 및「국가인증제도(인증원) 」안내 주요 내용은 ▲식약처 식품안전분야 수출지원 정책 방향 ▲2023년 통관단계 식품안전지원 결과 공유 ▲2024년 통관단계 식품안전지원 사업 안내 등이며 참여 업체의 궁금증을 해소하기 위한 질의응답 시간을 가질 예정이다. 한상배 원장은 해썹인증원은 국내 식품업체들의 해외 진출 어려움을 해소하기 위해 다양한 지원사업을 발굴운영하고 있다. 통관단계 식품안전지원사업으로 K-Food의 수출 활성화와 해외 판로를 개척하여 글로벌 이미지 제고를 위해 적극 노력하겠다.라고 말했다. 이에, 해썹인증원은 식품 및 건강기능식품 수출업체를 대상으로 「통관단계 식품안전지원」사업 참여 업체를 모집하고 있으며 지원 신청은 해썹인증원 누리집(www.haccp.or.kr) 공지사항의 신청서를 작성하여 이메일(ict@haccp.or.kr)로 제출하여야 하며, 관련 문의사항이나 지원 신청은 국제사업교육본부 국제인증팀(☎043-928-0165)을 통해 안내받을 수 있다.

해썹(HACCP)인증원, 건강한 위생을 위해 인증원이 찾아갑니다 2023.11.17

해썹(HACCP)인증원, 건강한 위생을 위해 인증원이 찾아갑니다 ! - 대전충청지역 급식시설 대상, 과학화 장비를 통한 위생 검사 봉사 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 대전충청지역 어린이집, 유치원 내 급식시설을 대상으로 과학화 장비를 활용한 위생 검사 봉사활동에 나섰다. * 과학화 장비: 시설물(또는 제조도구)에 대한 위생 상태를 객관적으로 평가할 때 사용하는 기기(공기 중 부유 미생물을 확인하는 에어 샘플러 등) 해썹인증원 대전지원은 안전한 먹거리를 위한 사회적 가치 실현을 위해 올해 9월부터 11월까지 관내 급식시설을 대상으로 과학화 장비 무료 위생 검사 신청을 받고 있다. 그 결과 9월 2개소, 10월 4개소, 11월 현재 1개소, 총 7개소를 대상으로 검사를 완료하였으며, 참여를 희망하는 곳은 대전지원 기술지원팀(042-251-1104)으로 문의하면 된다. 현장에서는 아이들이 사용하는 급식판, 수저 등 기본사항부터 냉장 및 냉동시설, UV소독기, 조리대와 같은 기구의 정상 작동 여부 및 위생관리 상태를 확인한다. 추가로 아이들의 보육환경 향상 및 위생사고 예방을 위해 올바른 손 씻기 교육과 참여시설과의 상담 또한 실시한다. 이주연 대전지원장은 인증원은 공공가치 기반의 경영혁신 실현을 위해 다양한 지역사회 공헌 활동을 펼치고 있다며, 보다 위생적이고 안전한 먹거리 안전을 위해 인증원의 전문역량을 활용할 수 있는 분야를 발굴하고 적극 참여하겠다고 말했다.

한국식품안전관리인증원-(사)한국식품안전협회,‘국민 먹거리 안전’을 위한 맞손 2024.02.01

한국식품안전관리인증원-(사)한국식품안전협회,국민 먹거리 안전을 위한 맞손 - 식품안전 기관의 협력체계 구축을 통해 국민에게 안전한 먹거리 제공 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 해썹인증원)과 (사)한국식품안전협회(회장 오규섭)는 1월 30일 국민 먹거리 업계 전반의 안전관리 수준향상을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 업무협약은 양 기관의 협력체계 구축을 통해 식품 위생안전 기반을 강화하고 국민에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 마련되었다. 주요 내용은 ▲식품외식 등 국민 먹거리 업계 전반의 위생 관련 기술지원 및 교육 등을 통한 국내 식품 위생안전 기반 강화 ▲식품제조가공업의 위생 안전 수준 향상을 위해 양 기관이 제공 가능한 각종 정보데이터에 대한 공유 ▲식품위생안전 제고를 위한 인적물적자원의 교류 협력 등으로 식품안전 전반에 대한 협력을 강화해 나갈 계획이다. 오규섭 (사)한국식품안전협회장은 식품안전 분야에서 최고의 공신력을 가지고 있는 해썹인증원과 업무협약을 맺게 되어 매우 의미 있게 생각한다며 양 기관의 협력을 통해 식품안전 강화에 도움이 될 수 있길 기대한다고 말했다. 한상배 해썹인증원장은 양 기관이 협력하여 국민 먹거리 위생안전성 제고에 기여하고, 해썹인증원의 전문역량을 활용해 식품업체에 도움이 될 수 있도록 최선을 다하겠다고 말했다. 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 해썹인증원)과 (사)한국식품안전협회(회장 오규섭)는 1월 30일 국민 먹거리 업계 전반의 안전관리 수준향상을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 업무협약은 양 기관의 협력체계 구축을 통해 식품 위생안전 기반을 강화하고 국민에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 마련되었다. 주요 내용은 ▲식품외식 등 국민 먹거리 업계 전반의 위생 관련 기술지원 및 교육 등을 통한 국내 식품 위생안전 기반 강화 ▲식품제조가공업의 위생 안전 수준 향상을 위해 양 기관이 제공 가능한 각종 정보데이터에 대한 공유 ▲식품위생안전 제고를 위한 인적물적자원의 교류 협력 등으로 식품안전 전반에 대한 협력을 강화해 나갈 계획이다. 오규섭 (사)한국식품안전협회장은 식품안전 분야에서 최고의 공신력을 가지고 있는 해썹인증원과 업무협약을 맺게 되어 매우 의미 있게 생각한다며 양 기관의 협력을 통해 식품안전 강화에 도움이 될 수 있길 기대한다고 말했다. 한상배 해썹인증원장은 양 기관이 협력하여 국민 먹거리 위생안전성 제고에 기여하고, 해썹인증원의 전문역량을 활용해 식품업체에 도움이 될 수 있도록 최선을 다하겠다고 말했다.

해썹(HACCP)인증원, 대구 동인동 찜갈비 골목 음식점 위생등급제 활성화 2023.12.20

해썹(HACCP)인증원, 대구 동인동 찜갈비 골목 음식점 위생등급제 활성화 - 대구 동인동 찜갈비 골목 음식점 위생교육 및 기술지원 통해 12개소 지정 완료 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 대구광역시(시장 홍준표)와 함께 동인동 찜갈비 골목(대구 중구)에 위치한 음식점을 대상으로 위생교육과 기술지원을 실시하고 12개소에 대해 음식점 위생등급제 지정을 완료했다. * 음식점 위생등급제: 음식점의 위생 상태를 평가하고 우수한 업소에 3개 등급(★★★매우우수, ★★우수, ★좋음)을 지정하여 이를 공개하고 홍보하는 제도로, 2017년 5월 19일부터 식품의약품안전처 주관으로 시행 해썹인증원 대구지원과 대구광역시 위생정책과는 음식점 위생등급제 참여율 향상과 효과적인 홍보를 위해 협력체계를 구축하고, 대구광역시의 대표적 명소인 동인동 찜갈비 골목을 음식점 위생등급제 활성화 구역으로 선정하게 되었다. 두 기관은 우선 동인동 찜갈비 골목 내 음식점 위생등급제 참여를 희망하는 업소를 조사하고, 의사를 밝힌 12개 업소를 대상으로 올해 6월부터 기술지원을 실시했다. 업소별 1:1 전담 심사관을 배정하여, 식품위생법 준수 여부와 음식점 위생등급제 평가항목 등 기술지원을 지속 실시한 결과 올해 12개소 모두 음식점 위생등급제를 획득했다. 업체 한 관계자는 대구10미, 대구 중구 명물골목의 타이틀과 함께 음식점 위생등급제 지정을 통한 업그레이드 된 위생으로 방문객을 사로 잡을 수 있도록 노력하겠다. 라고 말했다. 한상배 원장은 코로나19 이후 외식산업이 더욱 성장세를 이어가며 식품접객업 등의 위생 안전이 더욱 강조되고 있다.며, 음식점 위생등급제 시범구역 조성 등 소상공인 상권 활성화와 안심 먹거리 공급에 최선을 다하겠다.고 밝혔다. 한편, 해썹인증원은 전국에 위치한 6개 지원을 통해 음식점 위생등급제 지정평가를 실시하고 있으며, 원활한 평가 준비를 위한 기술지원을 무상으로 제공하고 있다. 기술지원 신청에 대한 궁금한 사항은 해썹인증원 누리집(www.haccp.or.kr)에서 확인할 수 있으며, 위생평가팀(043-928-0133) 또는 전국 6개 지원* 평가관리팀에 문의하면 자세하게 안내받을 수 있다. * 6개 지원 문의처 1) 서울지원:서울, 강원, 경기 북부 / 02-860-6900 2) 부산지원:부산, 울산, 경남 / 051-933-0100 3)경인지원:인천, 경기 남부 / 031-390-5200 4)대구지원:대구, 경북 /053-950-1500 5) 광주지원:광주, 전남, 전북, 제주 /062-380-0500 6) 대전지원:대전, 세종, 충남, 충북 /042-251-1169

HACCP인증원, '스마트 해썹으로 K-food 안전관리' 세션 성료 2023.08.23

HACCP인증원, 스마트 해썹으로 K-Food 안전관리 세션 성료 - 2023년 한국식품저장유통학회 국제학술대회 성료 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 8월 17일, ICC제주국제컨벤션센터에서 진행된 2023년 한국식품저장유통학회 국제학술대회에 참가하여 스마트 HACCP 세션을 성공적으로 마무리하였다. 당일 세션은 식품안전관리 고도화를 위해 스마트 해썹으로 K-Food 안전관리를 주제로 진행하였으며, HACCP 인증원 홍진환 이사가 좌장을 맡았다. 주요 내용은 ▲유통 분야의 스마트 해썹 등록 사례(HACCP인증원 강경태 팀장), ▲스마트 해썹에서의 Risk Simulation 활용(군산대학교 박경진 교수), ▲디지털 플랫폼 정부와 스마트 해썹(안동대학교 송석현 교수), ▲스마트 해썹 등록 업체의 수출(통관) 지원 사례(한국에스지에스 조희라 과장) 로 많은 관심을 받았다. 세션에 참가한 참석자는 공정 기록관리 자동화로 소비자는 안심하고, 생산자는 효율을 높일 수 있다며 스마트 해썹이 더 넓게 활용되어 보다 업그레이드 된 식품 안전을 기대한다고 말했다. 또한 8월 18일에는 식품 및 축산 관련 전공 대학(원)생들을 대상으로 기관의 주요 사업에 대해 안내하는 Career Pathway 세션에도 주제 발표자(HACCP인증원 이선용 팀장)로 참가했다. 미래의 식품분야 인재들이 참석한 가운데 해썹 제도 운영현황, 스마트 해썹, 수출입식품 안전관리, 식품안전 교육 등을 소개했다. 한편, HACCP인증원은 최신 식품안전 이슈사항과 기관 사업 추진 결과 등 다양한 주제를 통해 매년 학술대회에 참가하고 있다. 다가오는 11월 30일에는 2023년 한국식품위생안전성학회 정기학술대회에 참가하여 수출 식품의 안전관리에 대한 세션을 운영할 계획이다.

해썹(HACCP)인증원, 음식점 위생안심! 서포터즈와 함께 지켜요 2023.10.16

해썹(HACCP)인증원, 음식점 위생안심! 서포터즈와 함께 지켜요 - 해썹(HACCP)인증원, 음식점 위생안심 서포터즈 발대식 개최 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 10월 11일, 본원(충북 청주)에서 일상 속 음식점 위생등급제 확산을 위해 음식점 위생안심 서포터즈 발대식을 가졌다. 이번 서포터즈는 음식점 위생등급제에 관심이 있는 MZ세대 총 20명이 참여하였으며, 앞으로 2개월 동안 깨끗하게, 유별나게! 음식점 위생등급제를 주제로 이들의 톡톡 튀는 아이디어와 국민의 눈높이로 다양한 콘텐츠를 제작해 음식점 위생등급제를 홍보할 계획이다. 서포터즈는 음식점 위생등급제 소개를 시작으로 대학가 주변, 전통시장, 관광지 등 전국 구석구석의 위생등급제 지정 업소를 찾아가 식품안전을 위한 음식점의 노력을 재조명한다. 아울러 각 업소별로 위생등급제 도입을 위한 준비과정과 지정 이후 효과, 우리 가게 특색 등도 함께 소개할 계획이다. 홍진환 인증사업이사는 음식점 위생등급제를 소개하고 직접 이용한 후기를 MZ세대의 시선으로 소개하여 음식점 위생안심에 대한 SNS 홍보를 확대하기위해 이번 서포터즈와 함께 하게 되었다.며 외식 안전문화 조성을 위한 든든한 안전지킴이로서 멋진 활약을 기대한다.고 말했다. 음식점 위생등급제란 음식점의 위생 상태를 평가하고 우수한 업소에 3개 등급(★★★매우우수, ★★우수, ★좋음)을 지정하여 이를 공개하고 홍보하는 제도로, 2017년 5월 19일부터 식품의약품안전처 주관으로 시행되고 있다.

HACCP인증원-홈플러스, 음식점 위생등급 업무협약 체결 2023.08.10

HACCP인증원-홈플러스, 음식점 위생등급 업무협약 체결 - 전국 홈플러스 내 식품접객업소(130여개), 위생안전 제고를 위한 음식점 위생등급 확산 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)과 홈플러스(대표 이제훈)는 음식점 위생등급제 적용 및 홍보를 위한 업무협약(MOU)을 8월 10일 체결했다. 이번 업무협약은 전국 홈플러스 130여개 매장 내 식품접객업(일반음식점, 휴게음식점 등)을 대상으로 음식점 위생등급제를 적용하여, 현장 종사자의 위생수준을 향상하고 깨끗하고 안전한 외식문화를 선도하기 위해 마련되었다. 음식점 위생등급제는 음식점의 위생 상태를 평가하고 우수한 업소에 3개 등급(★★★매우우수, ★★우수, ★좋음)을 지정하여 이를 공개홍보하는 제도로, 2017년 5월 19일부터 식품의약품안전처(처장 오유경) 주관으로 시행되고 있다. HACCP인증원은 식약처로부터 평가를 위탁받아 객관적이고 전문적인 현장평가를 수행하고 있으며, 원활한 평가 준비를 위해 기술지원을 무상으로 실시하고 있다. 홈플러스 송명헌 부문장은 홈플러스 매장 내 식품접객업소의 음식점 위생등급제 적용으로 위생관리수준이 향상되는 등 현장에서의 반응도 긍정적이다며, 홈플러스는 앞으로도 인증원과 지속적으로 협력하고 소비자들이 안심하고 찾을 수 있는 외식서비스 제공에 노력하겠다고 말했다. HACCP인증원 홍진환 이사는 이번 업무협약을 통해 소비자들이 많이 찾는 대형마트의 위생수준 제고와 함께 일상생활 속 음식점 위생등급제 확산을 기대한다며, HACCP인증원은 국민의 외식환경 개선과 안심 먹거리를 위해 최선을 다하겠다고 밝혔다.

HACCP인증원, ‘부처협업형(식품) 스마트HACCP 공장 구축 지원사업’ 신청하세요 2023.08.22

HACCP인증원, 부처협업형(식품) 스마트HACCP 공장 구축 지원사업 신청하세요 - 빵류 스마트HACCP 범용솔루션 무상 보급을 통한 스마트HACCP 확산 유도 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 관계부처(중기부식약처) 협업을 통해 스마트HACCP 솔루션을 구축하여 소비자가 신뢰할 수 있는 안전한 식품 생산에 기여하기 위해 2023년도 부처협업형(식품) 스마트공장 구축 지원사업 참여 기업을 모집한다. 이번 사업은 앞서 식약처 스마트HACCP 선도모델* 개발 사업을 통해 개발된 범용솔루션** 보급을 위하여 빵류 HACCP 인증업체를 대상으로 지원 예정이다. * 선도모델 : 식품제조 전(全) 공정의 자동화디지털화로 실시간 데이터 연동제어 및 지능형 서비스 제공이 가능한 스마트 HACCP과 생산관리(MES)를 결합한 프로그램 ** 범용솔루션 : 선도모델을 기반으로 동일한 유형에서 범용으로 사용할 수 있는 프로그램(MES+스마트 HACCP)으로 업체에 따라 사용 기능 및 범위 등을 선택하여 사용 가능(스마트HACCP지원포털(https://fresh.haccp.or.kr/) 자료실에서 신청 및 승인 후 다운로드) HACCP인증원은 식품유형(빵류)별 스마트HACCP 범용솔루션 개발보급을 통해 식품업체는 물론 민간 프로그램 개발업체(이하 공급기업)에도 소스 코드를 무상으로 제공하는 한편, 이번 사업을 통해 스마트공장을 더욱 확대하여 영세소규모 식품업체의 경제적기술적 부담을 경감하고 스마트HACCP 시장 활성화를 추진할 계획이다. 주요 지원내용은 ▲IoT 기술을 활용한 중요공정의 자동 기록관리 구축 ▲기존 시스템의 고도화 및 제조설비와 연계시스템의 구축연동 등이며 기업당 정부지원금 최대 2억원(정부지원금과 식품기업 자부담 1:1 매칭)을 지원한다. 서연범 기술혁신본부장은 부처협업형 지원 사업을 통해 스마트HACCP 기반 스마트공장 도입으로 빵류 제조업체의 생산공정을 효율화할 뿐만 아니라 작업자 부주의로 인한 사고와 데이터 위변조 등을 방지하여 해썹의 실효성을 보다 높일 것으로 기대하고 있다며 효율적인 HACCP관리를 위해 향후 식품유형별 범용 솔루션 개발보급을 확대 제공할 수 있도록 노력하겠다고 말했다. 스마트HACCP 공장 구축 지원사업에 대한 자세한 내용은 스마트공장 사업관리시스템 누리집(www.smart-factory.kr 사업안내 사업공고)에서 확인할 수 있으며, 8월 11일부터 9월 11일까지 온라인 신청(www.smart-factory.kr 로그인 사업관리 과제신청)이 가능하다. 또한 문의 사항은 한국식품안전관리인증원 스마트기획팀(전화 043-928-0078)으로 문의하면 안내를 받을 수 있다.

해썹인증원-(재)목포수산식품지원센터 ‘목포 어묵공장 안전관리’ 수준향상을 위한 맞손 2023.12.01

해썹인증원-(재)목포수산식품지원센터 목포 어묵공장 안전관리 수준향상을 위한 맞손 - 목포 어묵 세계화 기반 구축육성 및 안전 먹거리 제공을 위한 협력 추진 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원) 광주지원과 (재)목포수산식품지원센터(센터장 이영철)는 11월 30일 목포 어묵 가공장 건립과 관련하여 식품제조분야의 안전관리 수준향상을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 두 기관은 목포시 어묵의 세계화 기반 구축 및 육성을 위해 이번 업무협약을 추진하게 되었다. (재)목포수산식품지원센터는 2015년 설립이후 수산식품산업에 관한 연구개발 업무를 종합적으로 수행하는 기관으로 지역경제 발전에 기여하고 있다. 주요 내용은 ▲목포시 어묵공장 입주기업의 안전관리 수준 향상을 위한 해썹 기술지원 및 정보공유 ▲해썹 인력양성 및 교육지원 ▲스마트 해썹 보급 및 확산을 위한 협업 등으로 식품안전 전반에 대한 협력활동을 강화해 나갈 계획이다. 이영철 센터장은 식품안전 분야에서 최고의 공신력을 가지고 있는 해썹인증원과 업무협약을 맺게 되어 매우 의미 있게 생각된다며 양 기관이 협력하여 목포시 어묵 가공공장의 위생∙안전성 제고에 기여하고, 이를 통해 목포시 어묵의 세계화 기반에도 도움이 될 수 있길 기대한다고 말했다. 정보용 광주지원장은 이번 업무협약은 목포시 어묵 가공장의 해썹 및 스마트 해썹 구축으로 수산식품 발전을 위한 기반을 마련하는데 도움이 될 수 있길 기대하며, 해썹인증원의 전문역량을 활용해 목포시 어묵의 경쟁력 강화에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다고 말했다.

해썹(HACCP)인증원, 식품 및 축산물 시험검사기관 재지정 2024.01.04

해썹(HACCP)인증원, 식품 및 축산물 시험검사기관 재지정 - 식품의약품안전처 공인 시험검사기관 자격 재인정...식품안전관리 신뢰성 강화 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 대전지방식품의약품안전청으로부터 「식품의약품 분야 시험검사 등에 관한 법률」에 따른 식품 및 축산물 시험검사기관으로 재지정(2023.12.26. ~ 2027.12.25.) 받았다. 해썹인증원은 고도화된 정밀 분석 역량과 장비를 활용하여 과학적 근거에 기초한 다양한 연구 사업을 지속 추진하고 있다. 2009년 축산물 미생물 시험검사기관 지정을 시작으로 현재까지 이화학, 잔류농약 등 시험검사 항목을 지속적으로 확대해오고 있다. 아울러 국제적인 공신력과 신뢰성을 확보하기 위한 노력을 이어온 결과 2022년에는 한국인정기구(KOLAS)로부터 국제공인시험기관(KT1038호)으로 지정되었으며, 영국 환경식품농림부(FERA)에서 주관하는 국제비교숙련도(FAPAS) 평가에서는 2021년부터 올해까지 3년 연속 Satisfactory(만족) 평가를 받으며 세계적으로 그 우수성을 입증한 바 있다. 한상배 원장은 식품안전과 해썹과 관련한 연구사업은 대한민국 최고의 식품안전 전문기관인 인증원이 수행해야 할 중요한 역할이라고 생각한다.며, 앞으로도 시험검사분야의 객관성과 연구 역량을 지속적으로 강화하고, 정확성과 신뢰를 기반으로 한 식품안전 관리에 최선을 다하겠다.고 말했다.

식약처-해썹(HACCP)인증원, 중남미 8개국 대상 식품 안전관리 역량 강화 지원 2023.09.27

식약처-해썹(HACCP)인증원, 중남미 8개국 대상 식품 안전관리 역량 강화 지원 - 중남미 8개국 대상 수출입 식품 안전관리 초청연수 과정(10.1~10) 운영 - 중남미 수출입 식품 안전관리 역량 강화 사업(ODA)(23~27)의 일환으로 추진 - 국내 식품안전관리 정책 소개, 중남미 국가별 식품안전관리 정책 설명회 개최 등 - 상대국의 식품안전체계 선진화에 기여해 국내 소비자 보호, K-food 수출 활성화 지원 식품의약품안전처(처장 오유경)와 한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 우리나라와 자유무역협정*(FTA)이 체결되었거나 추진 중인 아르헨티나, 브라질 등 중남미 8개국**의 식품안전 규제기관 공무원(26명)을 대상으로 10월 1일부터 10일까지 식품 안전관리 역량 강화를 위한 초청연수 과정을 운영합니다. * 협정을 체결한 국가 간에 상품/서비스 교역에 대한 관세 및 무역장벽을 철폐함으로써 배타적인 무역특혜를 서로 부여하는 협정 ** 아르헨티나, 브라질, 에콰도르, 엘살바도르, 과테말라, 멕시코, 파라과이, 페루 이번 초청 연수는 식약처가 올해부터 추진하는 중남미 수출입 식품 안전관리 역량강화 사업(이하 ODA 사업)*의 출발점이라는데 의미가 있습니다. * 공적개발원조(Official Development Assistance) : 정부 또는 공공기관이 개발도상국의 경제발전과 사회복지 증진을 목표로 제공하는 원조 * 사업기간 : 5년(23년~27년) / 23년 사업 수행기관 : 한국식품안전관리인증원 식약처는 중남미 국가 공무원들에게 식품안전관리 노하우를 전수해 수출입 상대국의 식품안전체계 선진화에 기여하고 국내 소비자가 보다 안전한 수입식품을 소비할 수 있는 환경을 조성하는 한편, 국내 식품 수출 활성화를 지원하기 위해 중남미 국가를 대상으로 ODA 사업을 추진합니다. 주요 내용은 우리나라의 ▲식품안전관리체계 ▲수입식품 안전관리 정책 및 검사체계 ▲식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹) 시스템 ▲식품의 기준 및 규격 교육과 ▲중남미 8개국 수출 지원 설명회 개최 등입니다. 또한 식약처는 연수 참여자들에게 부산지방식품의약품안전청 시험분석센터를 방문해 수입식품 검사 현장을 참관하고, 우리나라 주요 수출 식품인 라면 제조업체를 방문해 K-food의 생생한 제조‧안전관리 현장을 경험할 수 있는 기회도 제공합니다. 특히 수출 지원을 위한 설명회는 연수 참여자들이 직접 각국의 식품 안전관리 정책을 소개하는 방식으로 개최하여 중남미로 식품을 수출하는데 관심있는 우리나라의 업계 관계자들이 수출 현지 관련 정보를 얻고 인적 교류를 넓힐 수 있는 소통의 장으로 활용할 수 있도록 할 예정입니다. 참고로 중남미 8개국에 식품을 수출하거나 수출을 희망하는 업체라면 누구라도 한국식품안전관리인증원 누리집(www.haccp.or.kr)에서 사전신청을 하고 설명회에 참석할 수 있습니다. ※ 「중남미 8개국 수출 지원 설명회」 참석 신청방법 한국식품안전관리인증원 대표 누리집 알림마당 공지사항 중남미 8개국 수출 지원 설명회 신청서 작성 전자우편(ict@haccp.or.kr) 송부 식약처는 이번 우리나라에서 개최하는 초청 연수에 이어 10월 21일부터 11월 4일까지 브라질 현지에서 식품안전 담당 공무원들을 대상으로 연수를 실시할 계획입니다. 앞으로도 주요 수출입 상대국에 대한 ODA 사업을 지속적으로 추진해 상대국과 기술협력 교류를 지속적으로 증진하고 국내 식품 수출 활성화를 지원하는 한편, 보다 안전한 식품을 수입해 국내 소비자를 보호하는데 최선을 다하겠습니다.

HACCP 인증원, 고향사랑기부제로 더 좋은 청주와 함께 해요 2023.08.02

HACCP인증원, 고향사랑기부제로 더 좋은 청주와 함께 해요 - 본원 소재(충북 청주) 지자체(청주시)와의 협력을 통해 지역상생 발전에 기여 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원) 8월 1일 청주시와 함께 본원(충북 청주)에서 임직원과 교육생을 대상으로 고향사랑기부제 홍보 행사를 진행했다. 고향사랑기부제는 본인의 주소지를 제외한 전국의 지방자치단체에 연간 500만원 이하를 기부하면 해당 지방자치단체의 주민 복리에 사용하는 제도다. 세액공제(10만원 이하는 전액, 10만원 초과는 16.5% 공제) 혜택과 기부금액 30%이내 고향의 답례품이 제공된다. 이번 행사는 고향사랑기부제의 안정적인 정착과 활성화를 위해 충북 청주에 위치하고 있는 HACCP인증원 본원에서 청주시와 함께 협업하여 진행되었다. 적극적인 기부 동참 분위기 조성을 위해 청주시의 홍보물품과 고향사랑기부제 제도 소개 리플렛을 배포하여 임직원과 교육생 120여명에게 제도를 알렸다. 당일 고향사랑 기부에 동참한 한상배 원장은 고향사랑기부제 확산을 통해 지역경제가 더욱 활성화되기를 바라는 마음으로 이번 행사에 함께하게 됐다며, 이번 집중호우로 많은 피해를 본 청주의 빠른 회복을 바라며, 앞으로도 지역상생과 발전을 위해 끊임없이 노력하겠다고 밝혔다. 아울러 HACCP인증원은 사회적 책임을 실현하기 위한 ▲기관역량을 활용한 교육기부 ▲상생협력을 통한 지역사회 활성화 ▲복지 사각지대 해소를 위한 기부봉사활동 활성화 등 다양한 사회공헌 활동을 추진하고 있다.

HACCP인증원, ‘스마트 HACCP’ 주제로 한국식품저장유통학회 세션 운영 2023.08.14

HACCP인증원, 스마트 HACCP 주제로 한국식품저장유통학회 세션 운영 - 스마트 HACCP으로 K-Food 안전관리 세션 운영 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 8월 16일부터 8월 18일까지 진행되는 2023년 한국식품저장유통학회 국제학술대회(K-Food의 새로운 기회와 가능성)에 참가해 세션을 운영한다. HACCP인증원은 식품안전 연구 사업을 활성화하고 주요사업 성과를 공유확산하기 위해 매년 식품 관련 국제학술대회에 참석하고 있다. 이번에는 스마트 HACCP으로 K-Food 안전관리를 주제로 8월 17일 오전 10시 30분부터 오후 12시까지 ICC제주국제컨벤션센터 303A홀에서 세션을 진행한다. 주요 내용은 ▲유통 분야의 스마트 HACCP 등록 사례(HACCP인증원 강경태 팀장) ▲스마트 HACCP에서의 Risk Simulation 활용(군산대학교 박경진 교수) ▲디지털 플랫폼 정부와 스마트 HACCP(안동대학교 송석현 교수) ▲스마트 HACCP 등록 업체의 수출(통관) 지원 사례(한국에스지에스 조희라 과장)이며, 좌장은 HACCP인증원 홍진환 인증사업이사가 맡는다. 홍진환 인증사업이사는 HACCP인증원은 17일 진행되는 스마트 HACCP 세션 운영 외에도 8월 18일에 진행되는 Career Pathway* 세션에도 참가하여 기관을 소개할 예정이며, K-Food의 고도화된 식품안전관리를 위한 스마트 HACCP을 알리고 저변을 확대하는 기회가 될 것이라고 말했다. * 미래 식품안전 인재 확보를 위한 대학생 대상 기관 소개 및 질의응답

HACCP인증원, 태국·말레이시아로 수출하는 우리나라 식품업체에 도움 2023.08.18

HACCP인증원, 태국말레아시아로 수출하는 우리나라 식품업체에 도움 - 태국과 말레이시아로 수출하는 식품의 정책 설명회 개최 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 지난 8월 17일(목) 태국과 말레이시아로 수출하는 식품업체의 애로사항을 해소하기 위한 수출식품 정책 설명회를 개최했다. 식품의약품안전처 공적개발협력(ODA) 연수과정의 일환인 이번 프로그램은 인적자원 교류 사업과 식품수출업체 대상 설명회로 구성하여 HACCP인증원이 운영하고 있다. 이번 설명회는 태국말레이시아로 식품을 수출하는 식품업계 관계자 80여명이 참여한 가운데, 인적자원 교류 사업으로 방문한 태국말레이시아 식품안전 분야 실무 공무원*들이 수출국의 수입식품 안전관리 및 정책을 직접 안내하고 질의응답을 통해 궁금증을 해소하는 자리가 되었다. * 태국 식약청(FDA Thailand), 말레이시아 보건부(Ministry of Health, KKM) 설명회에 참석한 식품업체 관계자는 해외로 식품을 수출하고자 하더라도, 수출국의 규제요건을 알기 어려워 진입장벽이 높은 것이 사실이라며 수출상대국의 세부 요건을 실무 공무원을 통해 안내받을 수 있어 좋은 기회였으며, 이제 본격적으로 수출을 준비할 계획이라고 말했다. HACCP인증원 윤재우 기획경영이사는 이번 설명회는 국내 식품의 해외 진출을 적극적으로 돕고, 해외 식품 규제정보 등을 지속적으로 공유하여 우리나라의 수출 식품의 경쟁력을 강화할 수 있는 계기가 될 수 있는 자리며 국제 협력 네트워크 강화를 통해 K-Food 수출 및 식품산업이 활성화에 더욱 힘을 보태겠다고 말했다.

해썹(HACCP)인증원, IFS 프랜차이즈 창업박람회에서 음식점 위생등급제 홍보 2023.10.05

해썹(HACCP)인증원, IFS 프랜차이즈 창업박람회에서 음식점 위생등급제 홍보 - 외식할 때, 배달앱에서 주문할 때, 음식점 위생등급 표시를 확인하세요! 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 10월 5일(목)부터 7일(토)까지 3일간 서울 코엑스에서 개최되는 제55회 IFS 프랜차이즈 창업박람회*에 참가하여 음식점 위생등급제 홍보부스(C홀 H63)를 운영한다. * 각 분야의 전문가들이 모여 프랜차이즈를 중심으로 외식/도소매/서비스/유통설비/컨설팅까지 프랜차이즈와 창업의 전 과정을 아우르는 창업박람회(한국프랜차이즈산업협회 주관) 음식점 위생등급제란 음식점의 위생 상태를 평가하고 우수한 업소에 3개 등급(★★★매우우수, ★★우수, ★좋음)을 지정하여 이를 공개하고 홍보하는 제도로, 2017년 5월 19일부터 식품의약품안전처(처장 오유경) 주관으로 시행되고 있다. 해썹인증원은 참가 업체와 관람객에게 음식점 위생등급제와 기관의 주요사업을 안내하고, 특히 부스를 찾는 창업자를 대상으로 음식점 위생등급 도입 시 준비사항에 대한 1:1 맞춤형 전문기술상담을 제공할 계획이다. 또한, 부스를 찾는 관람객에게는 외식할 때, 배달앱에서 주문할 때, 음식점 위생등급 표시를 확인하세요. 슬로건을 전하는 에어볼 추첨 이벤트를 실시하는 등 다양한 즐길거리를 운영한다. 구경민 인증심사본부장은 일상 속에서 음식점 위생등급제를 확인하는 소비자들이 점차 늘고 있다.며, 안전한 외식 문화 확산을 위해 창업자의 위생 관리방안 지원에 최선을 다하겠다.고 말했다.

해썹(HACCP)인증원, 지자체와 함께 ‘음식점 위생등급제’ 홍보 나서 2023.10.17

해썹(HACCP)인증원, 지자체와 함께 음식점 위생등급제 홍보 나서 - 식품접객업소 영업자 대상으로 경기 여주, 강원 강릉에서 위생별 음식점 홍보 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원) 경인지원과 서울지원이 외식 안전문화 조성을 위해 지자체와 함께 음식점 위생등급제 홍보를 진행했다. * 음식점 위생등급제: 음식점의 위생 상태를 평가하고 우수한 업소에 3개 등급(★★★매우우수, ★★우수, ★좋음)을 지정, 이를 공개하고 홍보하는 제도로 2017년 5월 19일부터 식품의약품안전처 주관으로 시행 해썹인증원 경인지원은 경기도 여주시와 (사)한국외식업중앙회와 함께 10월 11일 세종국악당(경기 여주)에서 법적사항인 식품 위생교육에 참가한 식품접객업 영업자를 대상으로 ▲음식점 위생등급제도 소개 ▲음식점 위생등급제도 준비사항 ▲식품안전관리 방법 등을 안내했다. 또한 해썹인증원 서울지원은 강릉시 대표 축제인 제15회 강릉커피축제에 참여하여 10월 12일부터 15일까지 안전한 외식문화 확산을 위해 식품접객업소 영업자와 관람객을 대상으로 음식점 위생등급제 홍보부스를 운영했다. 이번 홍보에서는 음식점 위생등급제를 소개하고, 홍보부스를 찾는 영업자를 대상으로 음식점 위생등급제 준비사항에 대한 궁금증을 해소할 수 있는 맞춤형 전문기술상담이 진행되었다. 현장에 참여한 한 영업자는 많은 매장들이 음식점 위생등급제 지정을 받았고, 이제는 우리 매장도 필수적으로 준비해야 할 때라고 생각한다. 절차와 방법에 대한 상담으로 궁금증을 해소할 수 있었고, 11월부터는 기술지원을 받아 본격적인 준비에 돌입할 계획이다고 말했다. 해썹인증원은 식품의약품안전처(처장 오유경)로부터 음식점 위생등급제 평가를 위탁받아 현장평가와 무상 기술지원 등을 수행하고 있으며, 지자체 등 다양한 관계기관과 협력하여 음식점 위생등급제 확산을 위해 노력하고 있다. 한편, 강릉커피축제는 매년 10월 커피에 관한 전문적인 노하우를 얻는 세미나와 다양한 문화행사를 개최하며 강릉뿐 아니라 한국을 대표하는 지역축제로 자리매김하고 있다.

해썹(HACCP)인증원, 충북 8개 기관과 함께 지역문제 해결을 위한 맞손 2023.10.20

해썹(HACCP)인증원, 충북 8개 기관과 함께 지역문제 해결을 위한 맞손 - 지역문제 해결을 위한 충북지역문제해결플랫폼 의제실행 협약식 개최 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 10월 19일 본원(충북 청주)에서 충북지역 8개 공공기관과 함께 플라스틱 가림막의 자원순환을 위한 충북지역문제해결플랫폼 의제실행 협약식을 가졌다. * 지역문제해결플랫폼 : 지역에서 발생하는 사회문제를 주민이 직접 발견하고, 지자체공공기관과 협업하여 문제를 함께 해결하는 민관공 협업 플랫폼으로 현재 광역지자체 13곳에서 운영중이다.(충북부산대구광주대전울산강원충남전북전남경북경남제주) 2019년부터 추진되어 올해로 5년차를 맞이한 충북지역문제해결플랫폼은 매년 지역사회의 제안과제를 수렴하여 의제를 선정하고 있으며, 이렇게 선정된 과제는 실행에 참여하는 기관 간 협약식을 거친 뒤 최종 실행된다. 해썹인증원은 매년 의제 발굴과 실행에 참여하며 지속적인 활동을 펼치고 있다. 올해 또한 해썹인증원, 한국환경공단 충북지사, NH농협은행 충북본부, 한국산업안전보건공단 충북지역본부, 한국전기안전공사 충북지역본부로 구성된 충북 ESG경영 협의체를 통해 플라스틱 가림막 자원순환 프로젝트를 제안하였으며, 해당 의제는 집행위원회, 행정안전부 및 전문가 컨설팅 등의 심의를 거쳐 9월 27일 최종 선정에까지 이어졌다. 의제 실행에는 최초 제안한 충북 ESG경영 협의체 5개 기관 뿐만 아니라 충북지역 3개 기관(속리산국립공원사무소, 도로교통공단 충북지부, 한국소비자원)이 함께 참여하게 되었고, 당일 총 8개 공공기관이 뜻을 모아 협약식을 개최했다. 참여 기관들은 의제 실행을 위해 10~11월 간 충북지역 폐플라스틱 가림막을 수거하여 업사이클링 제품을 제작하고 지역사회에 환원한다. 이후 12월에는 최종 성과를 공유하고 확산할 예정이다. 홍진환 인증사업이사는 해썹인증원은 ESG 가치 확산과 지역사회 상생협력을 위해 다양한 협업 활동을 진행하고 있다.며, 앞으로도 지역문제 해결에 적극적으로 동참하여 사회적 책임 실현에 앞장서겠다.고 말했다.

해썹(HACCP)인증원, 부산지역 여성일자리 찾아주고, 식품안전관리 전문인력 양성하고 일석이조 2023.10.19

해썹(HACCP)인증원, 부산지역 여성일자리 찾아주고,식품안전관리 전문인력 양성하고 일석이조 - 취업, 창업 희망 및 경력단절 여성 대상 식품안전관리 전문인력 양성교육 실시 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 해운대여성인력개발센터에서 10월 16일부터 17일까지 여성 구직자 등을 대상으로 지역 상생 협력과 일자리 창출지원을 위한 식품안전관리 전문인력 양성교육을 실시했다. 해썹인증원은 식품산업 종사자의 현장 전문역량 함양을 위해 취업과 창업을 희망하는 구직자 및 경력단절 여성 등 식품안전을 책임질 미래인재를 대상으로 교육을 실시하고 있다. 올해에는 산학관 협의체 소속기관 및 지역별 일자리 유관기관 간 협업을 통해 구직자(경력단절 여성, 중장년, 특성화 고등학생) 수요 맞춤형 식품안전관리 전문인력 양성교육을 실시하고, 총 10회차 254명이 교육을 수료하였다. 이번 교육은 어린이집, 학교, 기업체, 산후조리원 등 다양한 산업체 등에 필요한 단체급식 조리사를 양성하고 취업, 창업 희망 여성 구직자와 경력단절 여성 등의 안정적인 일자리 창출을 위해 해운대여성인력개발센터와 협력하여 추진되었다. 주요 내용은 ▲조리공정별 식품안전 및 위생관리 ▲스마트 HACCP 등으로 단체급식 조리사로 취업을 희망하는 경력단절 여성들이 실제 현장에서 활용할 수 있는 ▲식품 위생 및 HACCP 관리에 대한 내용으로 구성되었다. 부산지원 김형식 지원장은 이번 교육은 부산지역 구직자의 역량강화로 식품분야 인재육성과 일자리 창출에 기여하는데 큰 의미가 있다며, 앞으로도 ESG 기반의 경영혁신으로 사회적 책임을 실현하기 위해 노력하겠다고 말했다.

해썹(HACCP)인증원, 인증업체 운영 내실화를 위한 기술교육 실시 2023.12.07

해썹(HACCP)인증원, 인증업체 운영 내실화를 위한 기술교육 실시 - 안정적인 해썹 운영을 위한 주요 지적사항 및 개선사례 전파 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원) 경인지원은 12월 5일 HACCP 인증업체의 운영능력을 향상시키고 식품안전사고를 예방하기 위해 해썹 인증업체 기술교육을 실시했다. 해썹 인증업체를 대상으로 실시하는 기술교육은, 각종 심사 시 많이 지적되는 평가항목과 법 위반사항 등에 대해 원인을 분석하고 인증업체가 자체적으로 개선할 수 있는 방안을 공유하는 교육 프로그램이다. 주요 내용은 심사 주요 지적사항과 법 위반 사례 및 개선방안, 스마트 해썹 및 전산입력시스템 등에 대한 내용이며, 교육이 진행된 이후에는 실제 인증업체의 운영 사례를 상호 공유하는 시간이 진행된다. 12월 5일 경인지원은 현장참석이 어려운 업체들을 위해 28개 업체, 30명을 대상으로 비대면 교육을 운영한 한편, 지난 10월 26일 대전지원에서는 23개 업체, 25명을 대상으로 대면 교육이 진행되었다. 각 지역에 위치한 해썹인증원 6개 지원(서울, 부산, 경인, 대구, 광주, 대전) 모두에서 지역별 수요에 따라 온오프라인으로 실시하고 있다. 당일 참석한 인증업체 담당자는 인증업체에서 자주 발생되는 지적사항 등과 함께 최근 이슈사항을 공유할 수 있는 유익한 자리였다.고 전했다. 한편, 해썹 인증 운영에 대한 궁금한 사항은 각 지역에 위치한 해썹인증원 기술지원팀으로 문의하면 도움을 받을 수 있다.

해썹(HACCP)인증원, 울릉군에서 음식점 위생안전 별 확인해요 2023.11.03

해썹(HACCP)인증원, 울릉군에서 음식점 위생안전 별(★★★) 확인해요 - 울릉군청과 협력하여 음식점 위생등급제 기술지원을 통한 5개소 지정 완료 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 해썹인증원)은 울릉군청과 함께 음식점 위생등급제 확대를 위해 5개소에 대하여 음식점 위생등급제 지정을 완료했다. * 음식점 위생등급제: 음식점의 위생 상태를 평가하고 우수한 업소에 3개 등급(★★★매우우수, ★★우수, ★좋음)을 지정, 이를 공개하고 홍보하는 제도로 2017년 5월 19일부터 식품의약품안전처 주관으로 시행 해썹인증원 대구지원은 울릉군청과 함께 관광객이 다수인 지역 특성을 반영하여 도내 음식점을 대상으로 제도 안내 및 희망조사를 지속적으로 추진해 왔다. 또한, 해썹인증원은 위생등급 지정을 준비하는 울릉군 소상공인의 부담을 덜어주기 위해 찾아가는 맞춤형 위생관리 기술지원(컨설팅) 실시했다. 주요 내용은 ▲음식점 위생등급제도 소개 ▲음식점 위생등급제 평가항목 등 준비사항 ▲위생등급 길라잡이 제공 등으로 업체별 맞춤형 기술지원 무상으로 진행했다. 이번 울릉군 내 매우 우수 지정업소는 울릉KOSMOS, 카페모캄보, 저동커피, 앤더커피, 비비큐 울릉도점 5개소이다. 향후에도 울릉군 음식점에 대한 위생수준 향상 및 음식점 위생등급제 지정을 확대해 나가기 위해 울릉군청과 지속적으로 협력할 예정이다. 지정 업체 중 한 영업자는 음식점 위생등급제에 관심이 있었지만 자체적으로 준비하기엔 어려움이 컸었다. 준비하기 어려울 것으로 생각했는데 이렇게 기술지원을 받아 음식점 위생등급제 업소로 지정되어 매우 기쁘다고 말했다. 한상배 해썹인증원장은 앞으로도 도서산간 지역까지 외식 안전문화가 조성될 수 있도록 지자체 등 다양한 관계기관과 협력하여 음식점 위생등급제 확산을 위해 노력하겠다.고 말했다. 참고로 기술지원 신청에 대한 궁금한 사항은 한국식품안전관리인증원 누리집(www.haccp.or.kr)에서 확인할 수 있으며, 위생평가팀(043-928-0133), 전국 6개 지원 평가관리팀*에 문의하면 자세하게 안내받을 수 있다. * 6개 지원 문의처 1) 서울지원:서울, 강원, 경기 북부 / 02-860-6900 2) 부산지원:부산, 울산, 경남 / 051-933-0100 3)경인지원:인천, 경기 남부 / 031-390-5200 4)대구지원:대구, 경북 /053-950-1500 5) 광주지원:광주, 전남, 전북, 제주 /062-380-0500 6) 대전지원:대전, 세종, 충남, 충북 /042-251-1169

해썹(HACCP)인증원, 어린이 식품안전 클래스로 ESG 경영 활동 박차 2023.11.08

해썹(HACCP)인증원, 어린이 식품안전 클래스로 ESG 경영 활동 박차 - 지역아동센터 어린이 대상 찾아가는 식품안전 클래스 운영 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 11월 7일 지역사회 상생협력을 위해 대전광역시 지역아동센터 어린이를 대상으로 찾아가는 어린이 식품안전 클래스를 실시했다. 해썹인증원은 ESG경영 활동의 일환으로 찾아가는 어린이 식품안전 클래스 프로그램을 추진하고 있으며, 보건복지부 산하 아동권리보장원과 협업을 통해 그 대상을 지역아동센터*로 선정하여 이번 행사를 진행하게 되었다. * 지역아동센터: 방과 후 돌봄이 필요한 지역사회 아동의 건전육성을 위하여 보호 ․ 교육, 건전한 놀이와 오락의 제공, 보호자와 지역사회의 연계 등 종합적인 복지서비스 제공하는 아동복지시설 프로그램은 지난 10월 16일 광주광역시 지역아동센터를 시작으로 11월 24일까지 경기도 안양시, 대구광역시, 대전광역시 등 전국 6개 지역아동센터 총 200여명을 대상으로 진행 중이며, 본원과 6개 지원(서울, 부산, 경인, 대구, 광주, 대전) 직원이 프로그램에 참여하여 공동 운영하고 있다. 어린이들에게 안전한 식품에 대한 이해를 돕고 위생관리의 중요성을 알리기 위해 ▲어린이 개인위생 ▲식품안전을 위해 주의해야 할 위해요소 ▲생활 속 ESG 실천 방법 등으로 프로그램을 구성하였다. 아울러 내용을 쉽게 이해하고 흥미를 느낄 수 있도록 O,X 퀴즈, 게임 등의 참여형 교육방법을 활용하였다. 프로그램에 참여한 초등학교 3학년 어린이는 평소 알지 못했던 식품위생과 식품안전에 대해 알게 되어 좋았다며 학교 친구들에게도 추천하고 싶다고 말했다. 라정한 전략기획본부장은 해썹인증원은 식품안전관리 전문 공공기관으로서 안심 먹거리 뿐만 아니라 지역사회 상생협력 및 활성화를 위해 노력하고 있다며 앞으로도 기관의 전문역량을 활용해 지역사회에 기여할 수 있는 방안을 적극 모색하겠다고 말했다.

해썹(HACCP)인증원, 식품업체 현장 소통 위한 간담회 가져 2023.11.10

해썹(HACCP)인증원, 식품업체 현장 소통 위한 간담회 가져 - 지역별 현장 소통 및 협업 프로그램을 통한 소통으로 지역 상생형 교류 앞장 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 해썹인증원)은 11월 1~2주에 걸쳐 지역 소재 HACCP 인증업체를 대상으로 현장 소통 및 협업 프로그램 간담회를 개최했다. 해썹인증원은 다양한 업계의 동향과 같은 의견을 청취하고 소통 채널을 다각화하기 위해 현장 소통 및 협업 프로그램을 운영하고 있으며, 11월에는 이러한 프로그램의 일환으로 경인지원과 대구지원에서 관할 지역 소재 해썹 인증업체들과 간담회를 개최하였다. 경인지원에서는 11월 3일 현장소통 간담회 위원 9명이 참여한 가운데, 각 분야별 현안과제를 공유하는 시간을 가졌고, 11월 7일 대구지원에서는 대구시 위생정책과와 대구우수식품* 생산업체 9개소가 참여한 가운데, 관련 법률 개정을 안내하고 인증업체 애로사항과 개선 의견을 청취하는 시간을 가졌다. * 대구우수식품: 지역을 대표하는 식품의 인지도 제고와 경쟁력 강화를 위해 안전하고 품질이 우수한 가공식품을 대상으로 대구시가 인증하는 제도로 현재까지 10개 제품이 인증을 받았다. 당일 참석한 업체 관계자는 이번 간담회를 통해 궁금한 점이 많이 해소 되었고, 이렇게 자유롭게 소통하는 자리가 지속적으로 마련되었으면 좋겠다며, 앞으로도 해썹과 함께 안전한 먹거리 생산을 위해 최선을 다하겠다고 말했다. 홍진환 인증사업이사는 소통과 협업을 기반으로 한 식품안전관리는 해썹인증원의 중요한 전략과제라며 식품안전관리 전문기관으로서 식품안전과 지역경제의 동반성장을 위해 식품업체와 적극적으로 소통하겠다고 말했다.

해썹(HACCP)인증원, 광주식품대전 통해 스마트 해썹 알려 2023.10.17

해썹(HACCP)인증원, 광주식품대전 통해 스마트 해썹 알려 - 온라인으로 통하는 스마트 해썹(온통해썹) 설명회 및 홍보부스 운영 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원) 광주지원은 광주지방식품의약품안전청(광주식약청)과 함께 10월 12일부터 10월 15일까지 광주김대중컨벤션센터에서 개최된 2023년 광주식품대전에 참가하여 스마트 해썹 설명회와 홍보부스를 운영했다. 1층 전시장 내 홍보부스에서는 광주식약청과 함께 스마트 해썹 홍보와 손씻기 캠페인이 진행되었으며, 스마트 해썹 등록을 희망하는 업체를 대상으로 1:1 맞춤형 기술상담을 실시했다. 아울러 13일 컨퍼런스룸 301호에서는 광주식약청 해썹발전협의회 회원사를 대상으로 스마트 해썹 설명회가 운영되었다. 주요 내용은 ▲스마트 해썹 동향 ▲해썹 평가 주요 지적 및 개선 사례 ▲스마트 해썹 등록 사례 ▲스마트 해썹 발전방향 논의 ▲회원사들과의 정보 교류 시간으로 진행되었다. 특히 설명회에 참석하기 어려운 업체를 위해 유튜브를 이용한 실시간 방송도 함께 진행되었다. 정보용 광주지원장은 해썹인증원은 박람회 참여, 설명회 운영 등 현장과의 소통을 위한 다양한 채널을 운영하고 있다며, 현장의 의견을 수렴하여 스마트 해썹 확산으로 이어질 수 있도록 최선을 다하겠다고 말했다. 해썹인증원은 스마트 해썹 도입운영업체를 대상으로 다양한 무상지원 사업을 운영하고 있다. 궁금한 점은 광주지원 외에도 전국 6개 지원에 문의 가능하다. ※ 6개 지원 문의처 1)서울지원 : (서울, 강원, 경기 북부) 02-860-6900 2)부산지원 : (부산, 울산, 경남)051-933-0100 3)경인지원 : (인천, 경기 남부)031-390-5200 4)대구지원 : (대구, 경북)053-950-1500 5)광주지원 : (광주, 전남, 전북, 제주)062-380-0500 6) 대전지원 : (대전, 세종, 충남, 충북) 042-251-1169

해썹(HACCP)인증원-한국전력공사 주니어보드, 조직문화 혁신 아이디어 공유해요 2023.10.24

해썹(HACCP)인증원-한국전력공사 주니어보드, 조직문화 혁신 아이디어 공유해요 - 조직문화 혁신을 위한 외부 기관과 정기적인 주니어보드 교류 회의 실시 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 해썹인증원)은 10월 23일 본원(충북 청주)에서 한국전력공사(사장 김동철) 주니어보드와 합동으로 조직문화 혁신 및 확산을 위한 교류 회의를 개최했다. 해썹인증원은 경영진과 MZ세대 직원 간의 소통 채널 구축과 조직문화 개선 등 경영혁신을 위해 주니어보드를 도입해 올해로 4년차를 맞이하였다. 특히 올해는 기관 내부의 주니어보드 운영에서 나아가 혁신 네트워크 구축을 위한 외부 기관과의 정기 교류 회의를 실시하고 있으며, 지난 8월 서울대학교와 1차 교류 회의에 이어서 이번 한국전력공사와 2차 교류 회의를 추진하게 되었다. 당일 두 기관의 주니어보드는 조직문화 혁신을 주제로 자유롭게 의견을 나누고 해썹인증원 본원(충북 청주) 1층에 위치한 해썹체험관을 견학하는 시간을 가졌다. 당일 참석한 한국전력공사 노사협력처 이미지 차장은 양 기관의 기업문화 개선 우수사례를 공유하고, 우리나라 식품 안전을 책임지고 있는 HACCP 주니어보드와 새로운 조직문화 혁신 아이디어를 발굴하는 뜻깊은 시간이었다고 소감을 밝혔다. 라정한 전략기획본부장은 주니어보드 교류 회의는 내부 소통에서 나아가 외부 기관과 그 성과를 공유하고 의견을 나누는데 큰 의미라며 회의를 통해 공유된 아이디어가 우리원 경영혁신으로 이어질 수 있도록 최선을 다하겠다고 말했다.

해썹인증원, 건기식협회와 업무협약 체결 2024.02.27

한국식품안전관리인증원-한국건강기능식품협회, 업무협약 체결 - 국내 건강기능식품 업계의 국제 경쟁력 강화 및 해외시장 진출 협력 추진 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)과 한국건강기능식품협회(회장 정명수, 건기식협회)는 2월 27일에 국내 건강기능식품의 수출 활성화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 협약은 국내 건강기능식품 산업을 대표하는 건기식협회와 식품안전관리 전문기관인 해썹인증원이 협력하여, 국내 건강기능식품의 업계의 국제 경쟁력 강화와 해외시장 진출을 지원하기 위함이다. * 건기식협회 : 건강기능식품 산업의 건전한 발전과 국민 건강 증진을 목표로 건강기능식품 관련 정책 연구 및 규제 개선 활동, 회원사의 사업 역량 강화 등 다양한 사업을 수행 주요 내용은 건강기능식품과 관련된 ▲수출지원 사업 추진 ▲글로벌 네트워크 구축 및 활용 ▲주요 행사 공동 개최 및 참여 ▲ 각종 정보・데이터 공유 ▲인적・물적 교류에 관한 사항 등으로 건강기능식품의 수출 및 안전관리 전반에 대한 상호협력을 강화해 나갈 계획이다. 정명수 건기식협회장은 식품안전관리 전문기관인 해썹인증원과의 협력은 건강기능식품 산업 발전에 있어서 큰 힘이 될 것이라며 이번 업무협약이 국내 건강기능식품의 수출 확대 및 해외시장 진출에 도움이 될 수 있길 기대한다고 말했다. 한상배 해썹인증원장은 건강기능식품의 안전관리 강화, 수출 경쟁력 제고 등 해썹인증원과 건기식협회가 함께 해나갈 일이 많은 만큼 오늘 협약을 시작으로 앞으로 협력의 폭을 넓혀가기를 기대한다며, 이번 업무협약을 계기로 해썹인증원은 앞으로 식품안전 전문기관으로서 전문역량을 활용해 건강기능식품 업계 위생과 안전성 제고에 기여하고, 이를 통해 국내 건강기능식품 기업의 수출 활성화에도 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다고 말했다.

한국식품안전관리인증원, 해썹 코리아(HACCP KOREA) 2023 개최 2023.10.31

한국식품안전관리인증원, 해썹 코리아(HACCP KOREA) 2023 개최 - 11월 22일(수), 코엑스에서 국민 먹거리 안전과 식품안전관리제도 발전 모색을 위한 국내 유일 해썹(HACCP) 종합 행사 열려 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 해썹인증원)은 11월 22일(수) 서울 코엑스(COEX)에서 「해썹 코리아(HACCP KOREA) 2023」를 개최한다. 해썹 코리아는 지난 2017년부터 식품안전관리제도 발전과 해외 정보를 교류하기 위해 매년 개최하는 국내 유일 해썹 종합 행사로, 올해는 스마트 해썹(HACCP) 전환에 따른 식품안전관리 미래 전략을 주제로 개최된다. * 제18회 서울국제식품산업전(Coex Food Week 2023 : 2023. 11. 22. ~ 11. 25.) 과 연계 주요 내용은 [1부 개회식시상식] 안전관리인증기준(HACCP) 짧은 영상(숏폼) 공모전 수여식과, 해썹 제도 발전 및 적용 우수영업장에 대한 표창과 SNS 우수 서포터즈, 스마트 해썹 데이터 활용 경진대회 수여식이 진행된다. [2부 정책포럼 및 패널토론] 스마트 해썹 전환에 따른 식품안전관리 미래 전략을 주제로 산학관 등 분야별 전문가의 주제발표와 토론이 진행되며, [3부 국제세미나] 수출 활성화를 위한 수출국 식품안전관리 동향 및 대응 전략을 주제로 수출업체의 애로사항을 해소하는 자리를 마련했다. 아울러 11월 22일부터 25일까지 서울국제식품산업전 내에 해썹 홍보관(B홀)과 스마트 해썹 기획관(D홀)을 마련하였으며, 해썹 스탬프 도장 깨기 이벤트, OX 퀴즈 등 다양한 이벤트 제공하여 산업체와 소비자의 참여 기회를 넓혀 해썹과 스마트 해썹에 대한 적극적인 홍보를 진행할 계획이다. 해썹인증원 한상배 원장은 해썹 코리아가 올해로 일곱 번째를 맞이하는 만큼 사회적 변화와 발전에 따라 새로운 식품안전관리 패러다임에 맞는 논의와 소통의 장이 되길 기대한다며 해썹 홍보관(B홀)과 스마트 해썹 홍보관(D홀)을 연계하여 다양한 체험과 이벤트를 마련했다며 식품업계와 소비자들의 많은 관심과 참여를 부탁드린다고 말했다. 아울러 해썹인증원은 이번 행사를 통해 국내외 식품안전 전문가가 한자리에 모이는 만큼, 많은 경험과 지식이 공유되고 서로가 배울 수 있는 기회가 되길 기대한다. 해썹코리아 2023 참가를 희망하는 경우 사전접수*가 필요하고 참가비는 없다. 또한, 사전접수를 한 경우, 서울국제식품산업전(COEX) 푸드위크 입장권을 무료 제공(현장수령)한다. 관련 문의는 인증심사본부 인증기획팀(043-928-0145)으로 문의하면 된다. ※ HACCP KOREA 2023 참여방법 가. 사전접수 : https://haccpkorea2023.cafe24.com 나. 개최일시 : 11월 22일(수) 13:00 ~ 17:00 다. 개최장소 : 서울 코엑스 라. 운영 프로그램 1) HACCP KOREA 2023 :11.22.(수), 코엑스 컨퍼런스룸(4층) 401호 2) HACCP 홍보관 :11.22.(수)~11.25.(토),코엑스 푸드위크 산업전(1층 B홀) No.5101 3) 스마트HACCP 기획관 :11.22.(수)~11.25.(토),코엑스 푸드위크 산업전(3층 D홀) No.3100

한국식품안전관리인증원, 해썹 코리아(HACCP KOREA) 2023 에서 만나요! 2023.11.20

한국식품안전관리인증원,해썹 코리아(HACCP KOREA)에서 만나요 ! - 11월 22일(수), 코엑스에서 국내 유일 해썹(HACCP) 종합 행사 열려 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 해썹인증원)은 서울 코엑스(COEX)에서 11월 22일(수) 스마트 해썹(HACCP) 전환에 따른 식품안전관리 미래 전략을 주제로 「HACCP KOREA 2023」를 개최하는 한편, 11월 22일(수)부터 25일(토)까지 운영되는 서울국제식품산업전(푸드위크 2023)에서 해썹 홍보관(B홀)과 스마트 해썹 기획관(D홀)을 운영한다. * 서울 코엑스 (1층)해썹 홍보관 B홀 5101번 부스, (3층)스마트 해썹 기획관 D홀 3100번 부스, (4층)해썹 코리아 401호 11월 22일 해썹 코리아 2023에서는 (1부 개회식시상식) 안전관리인증기준(HACCP) 짧은 영상(숏폼) 공모전 수여식, 해썹 제도 발전 및 적용 우수영업장 표창, SNS 우수 서포터즈, 스마트 해썹 데이터 활용 경진대회 수여식이 진행된다. (2부 정책포럼) 스마트 해썹 전환에 따른 식품안전관리 미래 전략을 주제로 산학관 등 분야별 전문가의 주제발표와 패널토론이 진행되며, (3부 국제세미나) 수출국 식품안전관리 동향 및 대응 전략을 주제로 국외로 식품을 수출하는 업체의 애로사항을 해소하는 자리를 마련했다. 아울러 11월 22일부터 25일까지 해썹 홍보관(B홀)과 스마트 해썹 기획관(D홀)에서 해썹 스탬프 도장 깨기 이벤트, 해썹과 인생네컷, 7원칙 스톱워치 게임, OX 퀴즈 등 다양한 이벤트를 제공하며, 산업체의 참여 기회를 넓혀 해썹과 스마트 해썹에 대한 적극적인 홍보를 진행할 계획이다. 해썹인증원 한상배 원장은해썹 코리아가 식품안전의 현재와 미래를 만나는 유익한 계기가 되길 바라며, 앞으로도 대한민국의 식품안전을 위한 여러분의 아낌없는 성원과 격려를 부탁드린다고 말했다. 행사 참가를 희망하는 경우 사전접수*가 필요하고, 참가비는 없다. 또한, 사전접수를 한 경우, 서울국제식품산업전(COEX) 푸드위크 입장권을 무료 제공한다. 인증심사본부 인증기획팀(043-928-0145), 전략기획본부 홍보전략팀(043-928-0042)으로 문의하면 자세하게 안내받을 수 있다.

해썹인증원, 설 명절 맞이 지역사회 온정 나눔 2024.02.14

해썹인증원, 설 명절 맞이 지역사회 온정 나눔 - 본원 및 6개 지원, 설 명절 맞이 위문활동으로 지역사회 나눔 문화 확산 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 설을 앞둔 지난 2월 7일(수) 사회복지시설청애원(중증장애인거주시설)을 방문하여 위문품을 전달하는 사회 공헌활동을 추진하였다. 소외된 이웃과 소통하는 나눔 문화를 확산하고, 이웃사랑을 실천하기 위해 경영관리본부장, 노조 지부장 등이 청애원을 방문하여 온누리상품권을 직접 전달하였다. 아울러 각 지역에 위치한 6개 지원*(서울, 부산, 경인, 대구, 광주, 대전)에서도 설 연휴를 앞두고 사회복지시설을 방문하여 성금을 전달하고 봉사활동으로 따뜻한 마음을 나누었다. * 서울지원(구립송파노인요양센터/서울 송파구/2.8.), 부산지원(에바다드림홈/부산 사상구/2.6.), 경인지원(사회복지법인 좋은집/안양 만안구/2.7.), 대구지원(제일장애인보호작업장/대구 동구/2.7.), 광주지원(밀알의집/광주 북구/2.7.), 대전지원(대전시립산성종합복지관/대전 중구/2.15.) 한상배 원장은 설 명절을 맞아 지역사회 이웃과 온정을 나누고자 본원 및 전국 6개 지원에서 관내 복지시설과 협업하여 사회공헌을 추진하였다 며 지속적으로 지역사회와 상생하고, 더불어 사는 문화에 앞장서는 공공기관이 되겠다고 말했다. 한편, 해썹인증원은 2017년부터 매년 설 명절을 앞두고 사회복지시설 등을 방문해 소외계층을 살피고 이웃사랑을 실천하고 있다. 또한 공공기관으로서 사회적 책임을 실현하기 위한 ▲기관역량을 활용한 교육기부 ▲상생협력을 통한 지역사회 활성화 ▲복지 사각지대 해소를 위한 기부봉사활동 활성화 등 다양한 사회공헌 활동을 추진하고 있다.

한국식품안전관리인증원, 해썹 코리아(HACCP KOREA) 2023 성료 2023.11.28

한국식품안전관리인증원,해썹 코리아(HACCP KOREA) 2023 성료 - 국내 유일 해썹 종합행사, 국내외 식품안전 전문가 한자리 모여 기술정보 교류 - 체험하고 즐기면서 해썹과 스마트 해썹을 보다 쉽게 이해할 수 있어 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 서울 코엑스(COEX)에서 개최한 국내 유일 해썹 관련 종합행사인 「해썹 코리아(HACCP KOREA) 2023」(11월 22일)과 해썹 홍보관, 스마트 해썹 기획관 운영(11월 22일부터 25일)을 성황리에 마무리 했다. 한상배 원장은 개회사를 통해 해썹 코리아 2023을 통해 식품안전의 현재와 미래를 만나는 유익한 계기가 되길 바란다고 전하며, 한국식품안전관리인증원은 변화하는 식품 트렌드와 환경에 맞춰 우리 사회의 안전한 먹거리를 위해 한 단계 더 도약할 수 있도록 노력하겠다고 말했다. [1부 개회식시상식]에서는 안전관리인증기준(HACCP) 짧은 영상(숏폼) 공모전 대상, 해썹 발전 유공자 10명이 식약처장 표창을 수상했으며, 20개 업체가 해썹 우수영업장으로 선정되어 해썹인증원장상을 수상했다. 또한 SNS 우수 서포터즈(3점), 스마트 해썹 데이터 활용 경진대회(6점) 수상자에 대한 시상을 진행했다. * 수상자 정보 : [붙임] 참조 [2부 정책포럼]에서는 스마트 해썹 전환에 따른 식품안전관리 미래 전략을 주제로 해썹인증원 서연범 기술혁신본부장이 데이터 기반의 업체 맞춤형 해썹 케어 서비스를, 풀무원 오승훈 SCM기획실장이 식품 안전 및 신뢰성 강화를 위한 Digital Trust Ecosystem를, 식품안전정보원 정책연구실장 이주형 실장이 식품안전관리 패러다임 변화에 따른 해썹의 현재와 미래를 발표하였다. 이어 주제발표 연사를 포함하여 식품의약품안전처 손영욱 과장, 순천대학교 김중범 교수가 참석해 패널토론 및 질의응답도 진행되었다. [3부 국제세미나]에서는 미국 식품의약국(FDA), 일본 식품안전관리협회(JFSM) 등 2개국 3명의 전문가가 연사로 나서 수출국 식품안전관리 동향 및 대응 전략을 주제로 발표하여 수출업체의 애로사항을 해소하였다. 해썹 코리아 2023에 참여한 A업체 관계자는 시상식을 통해 우수한 식품안전관리로 안전한 제품을 생산하는 업체를 알게 되었다며, 이번 행사를 통해 스마트 해썹의 현재와 미래에 대해 이해하고 국내외 식품안전 전문가를 만나볼 수 있는 유익한 시간이었다고 소감을 말했다. 또한 해썹 홍보관과 스마트 해썹 기획관에서 해썹 스탬프 도장 깨기 이벤트, 해썹과 인생네컷, 7원칙 스톱워치 게임, OX 퀴즈 등 다양한 게임을 통해 기념품을 증정하고, 산업체의 참여 기회를 넓혀 해썹과 스마트 해썹에 대한 적극적인 홍보를 진행하여 참관객들의 참여도를 높였다. 한편 해썹 코리아 2023 행사영상은 식약처와 해썹인증원 유튜브 채널(#식품의약품안전처, #한국식품안전관리인증원)*에서 지속 시청 가능하며 발표자료는 대표 누리집(www.haccp.or.kr)에서 확인할 수 있다. * 해썹인증원 유튜브 채널 주소 : www.youtube.com/@koreahaccp

해썹(HACCP)인증원, 한국식품위생안전성학회서 K-Food 안전관리 알려 2023.11.29

해썹(HACCP)인증원, 한국식품위생안전성학회서 K-Food 안전관리 알려 - 2023년 한국식품위생안전성학회 정기학술대회 세션 운영 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 11월 29일부터 12월 1일까지 제주 해비치 호텔에서 진행되는 2023년 한국식품위생안전성학회 정기학술대회에 참가하여 수출식품 안전관리 관련 세션을 운영한다. 해썹인증원은 식품안전 연구 사업을 활성화하고 주요 사업 성과를 공유확산하기 위해 매년 식품 관련 학술대회에 참석하고 있다. 이번에는 국제 시장을 향한 K-Food의 안전관리를 주제로 11월 30일 오전 10시 20분부터 오후 12시까지 세션을 진행할 예정이다. 주요 내용은 ▲제외국 식품 안전관리 현황(중앙대학교 이희석 교수) ▲주요 수출국가의 식품의 기준 및 규격(한국에스지에스 조희라 과장) ▲식품안전 국가인증제 적용 방안(해썹인증원 조재진 단장) ▲수출 식품 안전관리를 위한 운영 사례(삼양식품 윤아리 센터장), ▲국내 식품안전관리 정책 방향(식품의약품안전처 손영욱 과장) 이며, 좌장은 해썹인증원 홍진환 인증사업이사가 맡는다. 홍진환 인증사업이사는 이번 학술대회 참여가 수출을 준비하는 식품 업체 및 관련 기관에게 많은 도움이 되길 기대한다며 K-Food의 글로벌 경쟁력 강화를 위해 관련 제도와 정책 방향을 알리는데 최선을 다할 것이라고 말했다.

해썹(HACCP)인증원, 이제 위해요소분석도 온라인으로 하세요! 2023.12.21

해썹(HACCP)인증원,이제 위해요소분석도 온라인으로 하세요! - 식품원료별 위해평가 정보 및 국내외 위해정보 공공데이터 신규 수집 및 분석으로 신뢰성 더해 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 12월 19일부터 기관 누리집 스마트 해썹 지원포털(fresh.haccp.or.kr)에서 식품 원료별 위해요소 분석* 정보를 제공한다. * 위해요소 분석 : 식품의 원부재료 및 제조공정 중 발생 가능한 모든 위해요소를 분석하고, 각 위해요소의 발생 가능성과 심각성에 따른 위해평가를 실시 해썹인증원은 해썹을 준비운영하는 업체의 위해요소 분석 비용을 절감하고 정보 수집을 간소화하여 식품 및 축산물 업체의 효율적인 해썹시스템 운영을 지원하고자, 2021년부터 공공데이터를 기반으로 한 폭넓은 위해요소 분석 정보를 제공하고 있다. 2021년과 2022년에는 위해요소 분석 정보를 책자로 발간하여 제공하였으며, 올해부터는 더욱 쉽게 이용할 수 있도록 해썹인증원 누리집을 통한 온라인 서비스*로 전환했다. 쉬운 정보 검색 기능과 사용자 친화적 인터페이스(UI)를 제공하여 자사 맞춤형 위해요소 분석표 작성이 가능하다. * 스마트 해썹 지원포털(fresh.haccp.or.kr) 위해요소 위해요소분석관리 해당 메뉴에서는 농수축산물 및 가공식품 163개 원료에서 발생될 수 있는 위해요소에 대한 위해평가 정보와 국내외 기준규격 정보 등을 제공한다. 특히, 위해평가 정보는 국내 시험검사결과 및 국내외 위해정보 약 170만 건의 공공데이터를 신규 수집 및 분석하여 정보의 신뢰성을 더했다. 기존에는 해썹 인증 및 준비 업체가 비용과 인력을 투입하여 직접 위해요소 분석을 수행하여야 했지만, 이러한 부분을 해썹인증원에서 제공하고 있는 위해요소 분석 정보로 대체 가능함에 따라 더욱 활용 만족도가 높을 것으로 기대한다. 한상배 원장은 이번 위해요소 분석 온라인 서비스 도입으로 누구나 쉽게 현장에 맞는 맞춤형 정보로 활용할 수 있기를 기대한다며 향후 더 많은 식품업체의 폭넓은 편의를 위해 매년 지속적으로 확대해 나가겠다고 말했다.

해썹(HACCP)인증원, 반짝이는 경영혁신 아이디어 겨뤄 2023.09.21

해썹(HACCP)인증원, 반짝이는 경영혁신 아이디어 겨뤄 - 민간 혁신성장, ESG 경영 등을 위한 경영혁신 아이디어 내부 경진대회 개최 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 9월 21일 경영혁신 아이디어 내부 경진대회 시상식을 개최했다. 이번 경진대회는 정부 정책과 미래 먹거리와 관련한 신규 아이디어를 발굴하고 경영혁신을 실현하고자 경영혁신, 민간 혁신성장, 일자리 창출, ESG 총 4개 부문으로 나누어 추진되었다. 지난 8월 16일부터 25일까지 직원들의 적극적인 참여로 총 70건의 아이디어가 접수되었다. 해썹(HACCP) 인증, 식품안전교육, 시험검사 등 해썹인증원의 다양한 사업 분야에 대한 아이디어가 제출된 가운데, SNS 서포터즈, 관련 분야 전문위원 등이 참여한 세 차례의 공정한 심사를 거쳐 최종 10점이 선정되었다. 선정된 아이디어는 담당 부서의 검토를 거친 뒤 혁신계획에 반영할 계획이다. 수상작은 해썹(HACCP) 사후관리 평가주기 차등 적용을 위한 제도 개선, 해썹(HACCP) 심사교육시험검사 수수료 접수환급 모바일 서비스 제공, 스마트 교육 출결 관리시스템 도입 등이 있다. 한상배 원장은 혁신은 내부에서부터 시작된다는 생각으로 전 직원이 이번 경진대회에 적극적으로 참여했다며, 앞으로도 직원들의 참신한 아이디어가 실제 경영혁신으로 반영되어, 식품업체의 경쟁력 향상으로 이어질 수 있도록 노력하겠다고 말했다.

한국식품안전관리인증원, 대한무역투자진흥공사(KOTRA)와 업무협약 체결 2024.01.22

한국식품안전관리인증원, 대한무역투자진흥공사(KOTRA)와 업무협약 체결 - 국내 중소 식품기업의 중국 진출을 위한 교두보 역할 기대 - 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 1월 22일(월) 대한무역투자진흥공사(사장 유정열, KOTRA) 중국지역본부와 국내 식품기업의 중국 진출 지원을 위한 업무협약을 체결했다. 중국 베이징에 위치한 KOTRA 중국지역본부에서 체결된 이번 협약은 KOTRA의 수출지원 인프라와 해썹인증원의 식품안전관리 전문지식을 접목하여 중소 식품기업의 중국 진출 활성화를 지원하기 위함이다. 해썹인증원(식품 및 축산물 안전관리 전문기관) 대한민국 국민 먹거리 안전을 책임지고 국민보건 증진에 기여하며, 수입식품 HACCP 인증 및 170개국 현지실사 등을 통한 수입식품 사전 안전관리 업무 수행 대한무역투자진흥공사(KOTRA) 무역 진흥, 국내외 기업 간의 투자 및 산업 기술 협력지원, 해외 전문인력의 유치 및 중소기업 해외 진출 지원, 정부 간 수출계약 등에 관한 업무지원 등 수행 (해외본부) 10개 지역본부*, 129개 해외 무역관 운영 * 독일, 중국, UAE, 베트남, 멕시코, 미국, 러시아, 인도, 남아프리카공화국, 일본 주요 내용은 ▲국내 식품 제조업소(중소기업 등)의 중국 진출 지원을 위한 양 기관의 상호협력 ▲식품위생 및 안전관리 제도의 對 중국 홍보 및 활용 지원 ▲수입식품 사전안전관리를 위한 한국식품안전관리인증원의 중국 주재소 설립 관련 양 기관 협력 등이다. 한상배 해썹인증원장은 이번 협약식을 통해 양 기관이 긴밀히 협력하여 수입식품 안전에 대한 신뢰를 높이고, 국내 중소 식품제조기업의 중국진출을 위한 교두보가 될 것이라고 말했다. 홍창표 KOTRA 중국지역본부장은 최근 K-Food의 대중 수출이 증가세에 있는 만큼 KOTRA의 중국 현지 네트워크 및 수출 노하우와 해썹인증원의 식품안전분야 전문성을 결합한다면, 우리나라 중소 식품기업의 중국진출 지원에 의미있는 성과를 기대할 수 있을 것이라고 말했다. 이번 업무협약을 통해 양 기관 협력교류 관계 형성과 국내 기업의 해외진출 확대 및 수입 식품의 사전안전성 확보에 기여할 수 있을 것으로 기대한다.

(보도자료) 손쉬운 식품안전관리「HACCP 전산기록관리시스템」으로 2022.04.01

손쉬운 식품안전관리「HACCP 전산기록관리시스템」으로 - HACCP인증원, HACCP 전산기록관리시스템 무상 보급·지원 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 소규모 HACCP*인증·준비 업체 총 100여 곳을 대상으로「HACCP 전산기록관리시스템 보급·지원 사업」을 진행합니다. * 소규모 HACCP : 「식품 및 축산물 안전관리인증기준」제5조제4항 ①연매출액이 5억원 미만이거나 종업원 수가 21명 미만인 식품(식품첨가물)제조·가공업체, 건강기능식품 제조·가공업체 및 축산물가공업체, ②연매출액이 5억원 미만이거나 종업원 수가 10명 미만인 식육포장처리업체 등 ㅇ 이번 사업은 HACCP 운영·관리에 어려움을 느끼고 있는 소규모 업체의 업무 환경을 개선시키고자 HACCP 기록관리의 전산·디지털화에 필요한‘HACCP 전산기록관리시스템’을 무상보급·지원할 예정입니다. -‘HACCP 전산기록관리시스템’은 시설 개·보수 없이(비용부담 없이) 현 시설 수준에서 최소한의 디지털 관리를 의미하는 시스템으로 기존 법적서류, HACCP기준서, 선행요건 및 중요관리점*(CCP) 등 HACCP관리 全항목을 전산화하여 쉽게 HACCP관리가 가능하도록 하는 프로그램입니다. * 중요관리점(CCP, Critical Control Point) : 해썹 관리기준에서 식품의 위해요소를 예방, 제거하거나 허용수준 이하로 감소시켜 식품의 안전성을 확보할 수 있는 중요한 단계‧과정 또는 공정 ㅁ 지원 사업의 주요내용은 ▲HACCP 점검문서의 전산(디지털) 기록 프로그램 무상 보급 ▲전산기록 저장공간(클라우드) 3년 무상제공 ▲프로그램 사용방법 등 전산기록 관리 방법에 대한 현장 적용 지원을 실시할 예정입니다. ㅇ 신청대상은 소규모 HACCP인증 및 준비업체이며, 선착순 100개소를 대상으로 지원할 예정입니다. 세부적인 신청절차 및 방법 등은 HACCP인증원 홈페이지(www.haccp.or.kr) 확인 또는 HACCP인증원 스마트운영팀*(☎043-028-0153)으로 문의하시면 자세한 안내를 받을 수 있습니다. ㅁ HACCP 전산기록관리시스템 도입으로 작업자의 수기기록에 따른 데이터 위·변조와 모니터링 미준수 등 휴먼에러 사전방지를 통해 HACCP 운영 내실화, 식품안전관리 수준 강화, 효율적 인력운영, 생산성 및 품질 향상 등 HACCP의 실효성이 보다 높아질 것으로 기대됩니다. ㅁ 조기원 원장은“앞으로도 소규모 업체의 HACCP 운영·관리에 대한 애로사항을 해소하고 경제적 부담을 완화하기 위해 다양한 지원을 지속적으로 추진하겠다”며“HACCP 내실화를 통해 국민들에게 위생적이고 안전한 먹거리가 제공될 수 있도록 최선을 다하겠다”라고 밝혔습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 혁신 SNS 기자단 4기 모집 2022.04.05

우리 가치해썹 하자 ! HACCP인증원, 혁신 SNS 기자단 4기 모집 - 5월~10월, 식품안전 관련 다양한 콘텐츠 홍보 활동 10명 모집 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 2022년도 혁신 SNS 기자단가치해썹 4기를 공개 모집합니다. ㅇ 2019년 이후 올해로 4년차를 맞이한 HACCP 혁신 SNS 기자단은HACCP과식품안전에 관심있는 누구나 지원 가능하며 5월부터 10월까지 약 6개월간 현장취재, 유튜브영상 제작 등 다양한 형식의 콘텐츠를 기획제작하게 됩니다. ㅇ HACCP 인증원의 기자단 활동은, 특히 관련 분야의 취업을 희망하는 취업준비생에게는 뜻깊은 대외활동이 될뿐만 아니라 HACCP 인증원의 활동상을 가장 가까이서 볼 수 있어 매년 많은 지원이 이어지고 있습니다. * HACCP SNS 기자단 1기3기 : 총 80명 수료인원 배출 ㅇ 지원방법은 지원서, 자기소개서, 개인정보 수집이용 동의서 등의 지원양식을 작성하여 4월 1일부터 4월 15일까지 이메일(supporters@raonfactory.co.kr)로 제출하면 됩니다. ㅁ HACCP인증원은 신청서류를 토대로 활동능력, 의지, 식품안전에 대한 관심도 등에 대한 평가를 통해 에디터분야, 영상분야의 기자단 10명을 최종 선발할 계획입니다. ㅇ 심사결과 발표는 4월 22일(금) 우리원 홈페이지(www.haccp.or.kr)와 SNS채널(네이버블로그, 페이스북, 인스타그램, 카카오스토리)을 통해 공개할 예정입니다. ㅇ 선발된 기자단은 원고료와 함께 콘텐츠 제작 교육, 취재지원을 받게 되며 활동완료 시 수료증과 함께 우수 기자단원 선정(4명)의 기회를 얻을 수 있습니다. ㅁ 조기원 원장은식품안전에 대한 열정으로 이어온 HACCP 혁신 SNS 기자단이 올해로 4년차를 맞이하게 되었다며인증원과 함께 국민의 눈으로 식품안전의 이모저모를 소개하는 든든한 식품안전지킴이가 되어주길 기대한다고 밝혔습니다. ㅁ HACCP 혁신 SNS 기자단 모집 관련 자세한 사항은 기관 홈페이지 공지사항을 참고 또는 운영사무국(042-861-7752) 문의로 확인할 수 있습니다.

(보도자료) HACCP인증원 서울지원, HACCP 자체평가 따라하기 라이브 방송 개최 2022.04.06

HACCP인증원 서울지원, 「HACCP 자체평가 따라하기 라이브 방송」개최 - 유튜브 채널을 통한 식품 및 축산물 HACCP 자체평가 방법 안내 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원) 서울지원*은 4월 7일(목) HACCP 업체 대상으로HACCP 자체평가 따라하기 라이브 방송을 개최합니다. ㅇ HACCP인증원 광주지원은 지난 3월 소규모 업체를 대상으로볼수록 보이는 HACCP 라이브 방송을 비대면(온라인) 방식으로 개최하여 성황리에 마쳤습니다. ╺ 참석한 업체 담당자는소규모 업체는 인원이 적고, 별도의 시간을 내서 교육에 참여할 시간을 내기 어려운 현실이다며HACCP인증원에서 비대면으로 소규모 업체가 원하는 교육 프로그램으로 운영하고 실시간으로 질문에 대한 답변도 받을 수 있어 도움이 되었다고 감사의 마음을 표현했습니다. ㅁ 주요 내용은 ▲HACCP 정책 ▲매뉴얼을 통한 자체평가 주의사항 등입니다. ㅇ HACCP인증원 유튜브 채널을 통한 비대면(온라인) 방식으로 개최되며, 궁금한 사항에 대해서는 실시간 질의응답이 가능합니다. * HACCP인증원 서울지원 해당 지역 : 서울특별시, 강원도, 경기도 북부(가평,고양,구리,남양주,동두천,양주,연천,의정부,파주,포천) 라이브 방송 참여 방법 일시 : 2022. 4. 7.(목), 13:30~18:00 HACCP인증원 서울지원에서 발송한 업체별 문자 메시지 수신 문자 메시지 내 유튜브 채널 접속 주소(URL) 클릭 라이브 방송 참여 ㅁ 김병훈 서울지원장은업체의 원활하고 올바른 HACCP 자체평가의 이해도를 높이는데 도움을 드리고자 이번 라이브 방송을 실시하게 되었다며앞으로도 소통하는 기회를 지속적으로 마련하고, HACCP 운영에 궁금증이 있다면 언제든지 서울지원을 찾아달라고 밝혔습니다. ㅇ 한편 HACCP인증원은 지난 2월 올해 HACCP정책 추진 방향과 HACCP지원사업을 안내하기 위한2022년 HACCP사업설명회를 비대면(온라인) 방식으로 개최하여 성황리에 마쳤습니다. ╺ 관련 자료는 HACCP인증원 홈페이지(www.haccp.or.kr) 또는 유튜브(한국식품안전관리인증원채널)를 통해 확인할 수 있습니다. ㅁ HACCP인증원은 HACCP 인증준비업체를 대상으로 다양한 무상 지원사업을 운영하고 있습니다. HACCP 운영의 궁금한 사항에 대해서는 서울지원 외에도 전국 6개 지원에 문의하시면 도움을 드립니다. ※ 6개 지원 문의처 구분 / 해당 지역 / 연락처 서울지원 / 서울, 강원, 경기 북부 / 02-860-6900 부산지원 / 부산, 울산, 경남 / 051-933-0100 경인지원 / 인천, 경기 남부 / 031-390-5200 대구지원 / 대구, 경북 / 053-950-1500 광주지원 / 광주, 전남, 전북, 제주 / 062-380-0500 대전지원 / 대전, 세종, 충남, 충북 / 042-251-1169 끝

(보도자료) HACCP인증원 광주지원, On-line으로 通하는 스마트해썹 사업설명회 개최 2022.04.12

HACCP인증원 광주지원, 「On-line으로 通하는 스마트해썹 사업설명회」개최 - 유튜브 채널을 통한 스마트HACCP 정챙방향 평가방식, 기술지원 안내 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원) 광주지원*은 4월 12일(화) HACCP 업체 대상으로On-line으로 통하는 스마트해썹 사업설명회를 개최합니다. ㅁ 주요 내용은 ▲스마트HACCP 정책방향 ▲평가방식 및 적용운영 사례소개 ▲무상 기술지원 사업 ▲스마트HACCP 구축 지원사업 안내 등입니다. ㅇ HACCP인증원 유튜브 채널을 통한 비대면(온라인) 방식으로 개최되며, 궁금한 사항에 대해서는 실시간 질의응답이 가능합니다. * HACCP인증원 광주지원 해당 지역 : 광주광역시, 전라북도, 전라남도 라이브 방송 참여 방법 일시 : 2022. 4. 12.(목), 14:00~16:00 HACCP인증원 광주지원에서 발송한 업체별 문자 메시지 수신 문자 메시지 내 유튜브 채널 접속 주소(URL) 클릭 라이브 방송 참여 ㅁ 홍성삼 광주지원장은업체 중심의 맞춤형 정보 제공으로 스마트HACCP에 대한 이해도를 높이는데 도움을 드리고자 이번 사업설명회를 실시하게 되었다며앞으로도 스마트HACCP 도입 뿐만 아니라 HACCP운영에 궁금증이 있다면 언제든지 광주지원을 찾아달라고 말했습니다. ㅇ 한편 광주지원은 지난 3월 소규모 HACCP업체를 대상으로볼수록 보이는 HACCP 라이브 방송을 비대면(온라인) 방식으로 개최하여, ╺ HACCP개요, 소규모HACCP 평가료 해설, 점검표 기록관리, 소규모 HACCP 운영방안 안내 및 실시간 질의응답을 성황리에 마쳤습니다. ㅁ HACCP인증원은 HACCP 인증준비업체를 대상으로 다양한 무상 지원사업을 운영하고 있습니다. HACCP 운영의 궁금한 사항에 대해서는 광주지원 외에도 전국 6개 지원에 문의하시면 도움을 드립니다. ※ 6개 지원 문의처 구분 / 해당 지역 / 연락처 서울지원 / 서울, 강원, 경기 북부 / 02-860-6900 부산지원 / 부산, 울산, 경남 / 051-933-0100 경인지원 / 인천, 경기 남부 / 031-390-5200 대구지원 / 대구, 경북 / 053-950-1500 광주지원 / 광주, 전남, 전북, 제주 / 062-380-0500 대전지원 / 대전, 세종, 충남, 충북 / 042-251-1169끝

(보도자료) 한국식품안전관리인증원 대전지원, HACCP 워킹그룹 운영 2022.04.20

한국식품안전관리인증원 대전지원, HACCP 워킹그룹 운영 - 식육가공업, 식육포장처리업 등 HACCP인증 안내 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원) 대전지원*은 4월 21일(목) 식육가공업 및 식육포장처리업 HACCP 준비업체를 대상으로HACCP 워킹그룹을 개최합니다. * HACCP인증원 대전지원 해당 지역 : 대전광역시, 세종특별자치시, 충청북도, 충청남도 ㅁ 주요 내용은 ▲HACCP개요 및 작업장 신축(리모델링) 시 고려사항 ▲선행요건 관리기준 수립 및 HACCP 관리기준서 작성 방법 ▲HACCP적용 우수사례 소개 ▲전년도 심사 결과 주요 지적사항개선방법 등입니다. ㅇ HACCP인증원 유튜브 채널을 통한 비대면(온라인) 방식으로 개최되며, 궁금한 사항에 대해서는 실시간 질의응답이 가능합니다. 유튜브 스트리밍 참여 방법 일시 : 2022. 4. 21.(목), 14:00~17:00 HACCP인증원(www.haccp.or.kr) 워킹그룹 운영 당일 유튜브 접속 한국식품안전관리인증원 채널 검색 후 입장 ㅁ 이주연 대전지원장은식육가공업, 식육포장처리업 등 의무적용 업체의 원활한 HACCP인증을 돕기 위해 이번 워킹그룹을 실시하게 되었다며앞으로도 대상업체가 차질없이 HACCP을 인증받을 수 있도록 적극 지원하겠다고 밝혔습니다.  앞서 HACCP인증원은 업체의 HACCP운영을 돕기 위해 볼수록 보이는 HACCP 라이브방송(광주)HACCP 자체평가 따라하기(서울)라이브 방송을 비대면(온라인) 방식으로 개최하여 성황리에 마쳤습니다. ㅇ HACCP인증원은 HACCP 인증준비업체를 대상으로 다양한 무상 지원사업을 운영하고 있습니다. HACCP 운영의 궁금한 사항에 대해서는 대전지원 외에도 전국 6개 지원에 문의하시면 도움을 드립니다. ※ 6개 지원 문의처 구분 / 해당 지역 / 연락처 서울지원 / 서울, 강원, 경기 북부 / 02-860-6900 부산지원 / 부산, 울산, 경남 / 051-933-0100 경인지원 / 인천, 경기 남부 / 031-390-5200 대구지원 / 대구, 경북 / 053-950-1500 광주지원 / 광주, 전남, 전북, 제주 / 062-380-0500 대전지원 / 대전, 세종, 충남, 충북 / 042-251-1169 끝

(보도자료) 축산물 해썹(HACCP), 의무적용 시행시기 확인하세요! 2022.04.20

축산물 해썹(HACCP), 의무적용 시행시기 확인하세요! - 식육가공업 및 식육포장처리업, 무상 기술지원 및 시설개선자금 지원 등 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 식육가공업*, 식육포장처리업** 영업자는 의무적용 기한 내 축산물안전관리인증(HACCP, 이하 해썹)을 받아야 한다고 밝혔습니다. * 식육가공업 : 햄류, 소시지류, 베이컨류, 양념육류 등을 제조하는 영업 ** 식육포장처리업 : 포장육 또는 식육간편조리세트를 만드는 영업 식육가공업 대상 및 적용시기 제1호 : 2016년 매출액이 20억원 이상인 업소(2018년 12월 1일) 제2호 : 2016년 매출액이 5억원 이상인 업소(2020년 12월 1일) 제3호 : 2016년 매출액이 1억원 이상인 업소(2022년 12월 1일) 제4호 : 제1호부터 제3호 까지 어느 하나에 해당하지 아니하는 업소(2024년 12월 1일) 식육포장처리업 대상 및 적용시기 제1호 : 2020년 매출액이 20억원 이상인 업소(2023년 1월 1일) 제2호 : 2020년 매출액이 5억원 이상인 업소(2025년 1월 1일) 제3호 : 2020년 매출액이 1억원 이상인 업소(2027년 1월 1일) 제4호 : 제1호부터 제3호 까지 어느 하나에 해당하지 아니하는 업소(2029년 1월 1일) ㅁ HACCP인증원은 해썹 준비 업체를 대상으로 인증 신청 절차 등을 위한 무상 맞춤형 기술지원, 시설개선자금 지원 등을 실시하고 있으므로 해썹 인증을 위한 지원프로그램을 적극 활용하시기 바랍니다. O (무상 맞춤형 기술지원) 업체별 상담, 현장방문을 통한 사전진단으로 차질 없이 해썹을 인증 받을 수 있도록 무상 기술지원 사업을 진행하고 있습니다. O (시설개선자금 지원) 올해 해썹을 받은 소규모 식육가공업체*식육포장처리업체** 총 250여 곳을 대상으로 시설개선자금 총 25억 원을 지원합니다. *소규모 식육가공업체 : 햄, 소시지 등 식육가공품을 생산하는 연매출액 5억 미만이거나 종업원 21인 미만인 식육가공업체 **소규모 식육포장처리업체 : 분쇄가공육 등 포장육 또는 식육간편조리세트를 생산하는 연매출액 5억 미만이거나 종업원 10인 미만인 식육포장처리업체 - 코로나19 등으로 어려운 상황에서도 해썹을 인증받은 소규모 축산물 업체에 대해 위생안전 설비 등 개보수 비용의 50%를 국고로 무상 지원하는 사업으로, 업체당 최대 1,000만원까지 지원됩니다. * 지원 예시 : 최대 2,000만원 중 국비 1,000만원(50%), 자부담 1,000만원(50%) O (수수료 감면) 대형산불로 극심한 피해를 입어 특별재난지역으로 선포된 지역의 해썹 심사 수수료를 감면합니다. - 수수료 감면 대상은 식품축산물 업소 및 농장으로 올해 특별재난지역 선포일*부터 해제 시까지 관련 법령에서 정한 수수료의 10~30%를 감면받을 수 있습니다. * (3월6일) 경북 울진군, 강원 삼척시, (3월8일) 강원도 강릉시, 동해시 특별재난지역 선포 ㅁ 조기원 원장은해썹 의무적용 대상 업체가 차질 없이 해썹을 인증받을 수 있도록 적극 지원하고, 해썹 제도의 안정적 정착으로 국민 안심먹거리 제공에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다고 밝혔습니다. O 자세한 내용은 우리원 홈페이지(www.haccp.or.kr) 공지사항 또는 6개 지원 문의로 확인할 수 있습니다.끝

(보도자료) HACCP인증원, 「HACCP 바로알기」를 위한 대형마트3사·소비자공익네트워크 협약 체결 2022.04.21

HACCP인증원, 「HACCP 바로알기」를 위한 대형마트3사소비자공익네트워크 협약 체결 - 먹거리 안전을 위한 소비자 대상 HACCP 홍보 캠페인 협약식 체결 - ㅁ한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 4월 20일 HACCP인증원 서울지원 회의실에서 소비자공익네트워크(회장 김연화)와 대형마트 3사 인 롯데마트(대표 강성현), 이마트(대표 강희석), 홈플러스(대표 이제훈)는먹거리 안전을 위한HACCP 바로알기홍보 캠페인 협약식을 체결했습니다. O 이번 업무협약은 참여 기관 및 기업, 단체가 2022년 식품안전주간(2022. 5. 7. ~ 5. 21.)에 HACCP의 중요성을 일반 소비자에게 홍보하기 위한 협업체계를 구축하기 위해 마련되었습니다. ㅁ주요내용은 ▲HACCP 인증제품 소비자 인지도 제고 캠페인 및 홍보 수행(소비자공익네트워크) ▲공정한 HACCP 심사 및 기술지원 제공, 식품안전관리 선도(한국식품안전관리인증원) ▲소비자에게 안전한 HACCP 인증제품 제공 및 HACCP 홍보(롯데마트, 이마트, 홈플러스) 등 다방면으로 협력하기로 했습니다. ㅁ이번 업무협약은 소비자의 HACCP 제도에 대한 인지도를 높이고, 롯데마트, 이마트, 홈플러스 등 대형마트를 이용하는 소비자에게 안전을 위한 식품 정보를 제공함과 동시에 합리적인 소비생활을 하는 데 도움이 될 것으로 기대합니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 아시아 주요 수출국 대상 식품안전 인적자원 교류 프로그램 운영 2022.08.03

한국식품안전관리인증원, 아시아 주요 수출국 대상 「식품안전 인적자원 교류 프로그램」운영 - 식약처와 연계하여 아시아 국가에 대한민국 식품안전 노하우 전수 - 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 7월 31일부터 8월 6일까지 7일간, 베트남과 인도네시아의 식품안전 담당 공무원(10명)을 초청하여「식품안전 인적자원 교류 프로그램」을 진행한다고 밝혔습니다. HACCP인증원에서 처음 시작하는 이번 프로그램은 식품의약품안전처의 공적개발협력(ODA) 연수과정의 일환으로 인적자원 교류 사업과 식품수출업체 대상 설명회를 함께 개최합니다. 연수생의 소속기관은 베트남의 식품안전국(VFA) 및 인도네시아의 표준청(BSN)식약청(BPOM)이며, 식품안전 분야 실무 공무원인 만큼 식품안전관리 중심으로 초청연수 과정을 운영합니다. ● 연수생의 소속기관(베트남, 인도네시아) ▸VFA(Vietnam Food Administration, 베트남 보건부 산하 식품안전국) : 베트남 국내 식품위생과 식품안전관리 담당 ▸BSN(Badan Standardisasi Nasional, 인도네시아 표준청) : 인도네시아 국가 표준 개발 및 총괄 담당 ▸BPOM(Badan Pengawas Obat dan Makanan, 인도네시아 식약청) : 인도네시아 식품 및 의약품 국가정책 수립 및 관리, 식품 및 의약품 심사평가와 허가 등 담당 이번 프로그램은 아시아 주요 수출국* 공무원에게 우리나라 식품안전 관리제도의 이해를 높여 비관세장벽을 해소하고, 식품분야 안전관리에 대한 소통과 협력 기반을 다지기 위해 진행합니다. * 국내 식품 수출입 실적 상위국가 중 우리나라 기업이 해당 국의 규제정보에 관심이 많은 국가로 선정, 베트남인도네시아는 7월 31일부터, 중국은 11월 중 진행 예정 ● 식품 수출 상위품목(21) ▸베트남 : 참치, 닭고기, 기타음료, 조제분유, 김 ▸인도네시아 : 커피조제품, 기타음료, 라면, 김, 대구 ▸중국 : 라면, 김, 명태, 자당, 기타음료 주요내용은 우리나라의 ▲식품안전관리체계의 이해 ▲위해예방관리계획 ▲HACCP 시스템 ▲식품 기준규격 체계 ▲수입식품 안전관리 제도 ▲스마트HACCP의 이해 등입니다. 또한 HACCP 인증업체인CJ제일제당(진천BC)에 방문하여 선진 식품안전관리 현장을 경험하는 시간으로 구성되었습니다. 본격적인 교육은 8월 1일(월) 서울에서 베트남인도네시아 연수생과 식약처 관계자, 인증원 임직원 등이 참석한 가운데 입교식 및 환영오찬을 가지며 시작될 예정입니다. 아울러 8월 4일(목) 서울식약청 1층 대강당에서 식품 수출업체를 대상으로제외국 수입식품 안전관리 제도 설명회를 개최하여 수출업체의 수출관련 애로사항을 해소하는 자리를 마련할 예정입니다. 주요 내용은 ▲인도네시아 식품 수출관련 규제정보 ▲베트남 식품 수출관련 규제정보 ▲국내 식품 수출관련 최신동향 등입니다. 참석을 희망하는 업체는 HACCP인증원 홈페이지(www.haccp.or.kr)에서 선착순 사전등록을 하고 참석하면 됩니다. ● 「베트남인도네시아 수입식품 규제설명회」 참석 신청방법 한국식품안전관리인증원 대표 누리집 알림마당 공지사항 2022년 수출업체 대상 설명회(인도네시아, 베트남) 신청서 작성 전자우편(hoho@haccp.or.kr) 송부 조기원 원장은베트남과 인도네시아의 식품안전을 책임지고 있는 공무원들에게 대한민국의 우수한 식품안전관리 시스템을 알릴 수 있어 기쁘다며이번 연수를 통해 국가 간 기술협력 및 국제 협력 네트워크 형성에 도움이 되기를 바란다고 말했습니다.

(보도자료) HACCP인증원, 소규모 식품·축산물 업체 HACCP인증 수수료 30% 감면 2022.06.28

HACCP인증원, 소규모 식품축산물 업체 HACCP인증 수수료 30% 감면 - 올해 12월 31일까지 인증 수수료 한시적 감면 시행 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 정부 물가안정 경제정책에 맞춰 식품안전관리인증(HACCP, 이하해썹)을 준비 중인 소규모 식품축산물 업체를 대상으로 인증 수수료를 감면하는 조치를 올해 12월 까지 한시적으로 시행합니다. * 새 정부 경제정책 방향(6월 16일, 관계부처 합동)에 물가안정 및 서민생활 부담 완화를 목적으로 해썹 수수료 감면 추진 내용 포함 ** 소규모 업체 : ① 연매출액이 5억 원 미만이거나 종업원 수가 21명 미만인 식품(식품첨가물) 제조가공업체, 건강기능식품 제조가공업체, 축산물가공업체, ② 연매출액이 5억 원 미만이거나 종업원 수가 10명 미만인 식육포장처리업체 등 ㅇ 신규로 해썹 인증을 받거나 인증 유효기간(3년)이 만료되어 해썹 연장심사를 받아야 하는 소규모 업체를 대상으로, 올해 12월 31일 까지 신규 인증 또는 연장심사를 신청할 경우 관련 법령에서 정한 수수료의 30%를 감면받을 수 있습니다. * 현행 수수료 : (식품영업자) 인증연장 신청수수료 유형(품목)별 20만원, (축산물 영업자) 인증연장 심사수수료 업종별규모별 34만원90만원(붙임 참조) ㅁ 조기원 HACCP인증원장은해썹을 적용하고자 하는 업체가 차질 없이 인증을 받을 수 있도록 해썹 기술지원, 시험검사 지원 사업 등을 지속적으로 추진하고 있다며해썹 시스템의 안정적 운영으로 국민에게 안전한 먹거리를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다고 밝혔습니다. ㅇ 수수료 감면과 관련항 자세한 내용 등은 우리원 홈페이지(www.haccp.or.kr) 공지사항 또는 6개 지원 문의로 확인할 수 있습니다. ※ 6개 지원 문의처 구분 / 해당 지역 / 연락처 서울지원 / 서울, 강원, 경기 북부 / 02-860-6900 부산지원 / 부산, 울산, 경남 / 051-933-0100 경인지원 / 인천, 경기 남부 / 031-390-5200 대구지원 / 대구, 경북 / 053-950-1500 광주지원 / 광주, 전남, 전북, 제주 / 062-380-0500 대전지원 / 대전, 세종, 충남, 충북 / 042-251-1169 끝

(보도자료) 한국식품안전관리인증원, 공공기관 경영평가‘3년 연속 A등급’획득 2022.06.21

한국식품안전관리인증원, 공공기관 경영평가 3년 연속 A등급획득 - 식품안전 디지털 전환 강화 및 식품 소비 트렌드 변화에 적극 대응 등으로 A등급 획득 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 인증원)은 기획재정부에서 주관한 2021년도 공공기관 경영실적 평가에서 3년 연속 A등급을 획득했습니다. ㅇ 총 130개 공공기관(공기업 36개, 준정부기관 57개, 강소형 37개)을 대상으로 진행된 금번 평가에서 24개 기관이 A등급을 획득하였고, 인증원은 강소형 그룹에서 A등급을 획득한 5개 기관 중 하나로 선정되었습니다. ㅁ 인증원은 ESG 경영을 도입하여 코로나19 극복 및 안전먹거리 공급확대에 주력하고, 식품 소비 트렌드 변화 및 사회적 이슈에 적극 대응하는 등 식품안전 강화를 위해 노력한 점을 A등급 달성 이유로 분석했습니다. ㅇ 특히 ▲식품업체의 어려움 극복을 위한 「제2차 따뜻한 HACCP」으로 규제완화 및 수수료 등 비용 경감 ▲식품안전 디지털 전환을 위한 협업 및 맞춤형 지원으로 스마트 HACCP 확대 ▲해외소재 김치공장 HACCP 최초 인증으로 수입김치 안전관리 강화 ▲유관기관 간 협업을 통한 사회적 경제 기업에 대한 HACCP 인증 지원 노력 등이 높은 평가를 받았습니다. ㅁ 조기원 원장은끊임없는 환경변화에 적극 대응하고 국민의 안심먹거리 공급이라는 본연의 사업을 안정적으로 수행하기 위하여 전 직원이 함께 노력한 결과이며,아울러 새 정부의 국정과제에 부합한 과제를 적극 발굴하여 지속가능한 식품안전관리를 구현함으로서 공공기관의 사회적 책임도 적극 이행하겠다고 밝혔습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 식품안전관리 전문인력 양성을 위한 교육 실시 2022.06.30

HACCP인증원, 식품안전관리 전문인력 양성을 위한 교육 실시 - HACCPGMP 전문교육 등 2022년 식품안전 미래인재 양성교육 - ㅁ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 식품전공 대학(원)생, 취업준비생, 업체종사자 등을 대상으로 식품안전관리 시스템인 식품안전관리인증기준(HACCP), 우수건강기능식품제조기준(GMP) 등에 대한 전문교육을 실시하는 식품안전 미래인재 양성교육을 올해부터 본격 추진합니다. ㅇ HACCP인증원은 식품안전관리 전문인력 등 식품산업 현장에서 요구하는 인재를 양성하기 위해 이번 교육을 마련했으며, 식품의약품안전처, 대학(식품관련학과 등), 식품업체와 합동으로 작년부터 시범적으로 추진해왔습니다. ㅁ 교육 주요 내용은 ▲HACCP 정책방향과 개요 ▲식품축산물 위생관계 법령 ▲스마트 HACCP의 이해 ▲미생물 실습 교육 ▲HACCPGMP 인증업체 현장 견학 등입니다. ㅇ HACCP인증원은 교육을 효율적으로 운영하기 위해 ▲대학(원)생을 대상으로 대학 연계 학점인정 교육 ▲업체종사자, 취업준비생 등을 대상으로 수준별 전문교육 등 대상별 맞춤형 교육 과정을 구성해 운영합니다. - (대학 연계 학점인정 교육) 지역 내 대학*에 HACCP, GMP 관련 교과목을 개설하여 정규교육 학점으로 인정받도록 구성했습니다. * 고려대학교 규제과학과, 극동대학교 식품관련 전공학과 등 - (수준별 전문교육) HACCP, GMP 관련 기초 과정인 전문이론교육, 심화 과정인 현장 교육(토론실습견학) 등 교과목을 개설하여 수준별로 교육을 이수할 수 있도록 구성했습니다. ※ HACCP인증원에서 교육 대상 기관(특성화고식품업체 등)에 교육 수요조사를 실시한 후 현장에서 대상별 맞춤형 교육 실시 ㅇ HACCP인증원은 연말까지 식품전공 대학생*, 특성화고** 학생과 식품업체 신입직원을 대상으로 수준별 전문교육과정을 운영할 예정입니다. * 7월 13일까지 충북대학교 식품전공 대학생 30명을 대상으로 심화 전문교육 과정 운영 ** 한국바이오 마이스터 고등학교, 한국식품 마이스터 고등학교 - 참고로 올해 상반기에는 고려대학교김제농생명마이스터고등학교 학생과 취업준비생 등을 대상으로 교육을 운영하여 115명의 미래인재가 교육 수료를 완료했습니다. * 작년 시범 교육에서는 공주대학교특성화고 학생, 취업준비생 등 429명이 수료 완료 ㅁ 조기원 원장은식품안전분야 인적 경쟁력 강화 및 식품안전 수준제고를 위해 미래인재 양성교육을 본격화 한 것에 의미가 있다며, 앞으로도 4차 산업혁명을 선도할 식품안전 전문인력 양성 교육 과정을 지속적으로 확대운영하겠다고 밝혔습니다. 끝

(보도자료) HACCP 인증원, 오송종합사회복지관과 함께 따뜻한 나눔을 위한 ‘사랑의 반찬배달’ 시작 2023.03.29

HACCP 인증원, 오송종합사회복지관과 함께 따뜻한 나눔을 위한 사랑의 반찬배달 시작 - 2023년에도 지역사회 공헌을 위한 봉사활동 실시로 복지사각지대 해소 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)은 3월 29일 오송종합사회복지관과 함께 지역사회와 따뜻한 나눔을 실천하기 위한 사랑의 반찬배달 봉사활동을 실시했다고 밝혔다. ○ 이번 봉사활동은 고물가 등으로 어려움을 겪는 이웃 주민을 직접 찾아가 따뜻한 정을 나누고 공공기관으로서 지속가능한 사회적 가치를 실현하고자 실시되었다. □ HACCP 인증원은 본원(충북 청주)과 전국에 위치한 6개 지원(서울, 부산, 경인, 대구, 광주, 대전)의 사랑나눔 HACCP 봉사단을 발족하고 매년 따뜻한 나눔의 손길을 이어오고 있으며, 2021년 12월에는 보건복지부한국사회복지협의회의 지역사회공헌 인정제 승인을 획득한 바 있다. ○특히 2018년도부터는 오송종합사회복지관과 협업하여 결식 우려가 있는 독거노인 등 취약계층 가정에 방문하여 건강영양 상태를 확인하고 직접 도시락 및 반찬을 전달하는 봉사활동을 지속 실시하며 지역사회에 기여하고 있다. 올해에는 이번 봉사활동을 포함하여 3~10월 매주 수요일, 총 30회에 걸쳐 88명의 임직원이 참여할 계획이다. □ 조기원 원장은 국민을 위한 안심 먹거리 지킴이로 최선을 다하겠다는 HACCP 인증원의 다짐과, 지역사회와 사회적 약자를 위한다는 봉사의 마음은 그 기조가 같다며, 상생과 협력을 기반으로 사회적 책임을 강화하여 ESG 기반 경영혁신 실현에 최선을 다하겠다고 밝혔다. □한편 충북 청주에 위치한 오송종합사회복지관은 2013년 7월 1일을 시작으로 꾸준히 지역주민의 생애주기별 욕구를 반영한 맞춤형 종합사회복지서비스를 실천하고 있으며 사례관리사업, 가족기능강화사업, 지역사회보호조직사업, 교육문화사업 등을 운영하고 있다.(봉사활동 참가문의 T.043-234-5473) 끝

(보도자료) HACCP 인증원, 초대 노동이사 선임 맞아 노사상견례 개최 2023.03.22

HACCP 인증원, 초대 노동이사 선임 맞아 노사상견례 개최 - 초대 노동이사에 前 노동조합 지부장 선임 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)은 3월 3일 기관 최초 노동이사 선임에 따라 3월 14일 노사상견례를 개최했다고 밝혔다. ○ 초대 노동이사에는 이정호 前 노동조합 지부장이 선임(임기 2년)되었으며, 당일 행사는 노사 비전을 공유하고 상호 상생과 협력을 다짐하고자 원장과 노동조합 지부장 등 총 8명이 참여한 가운데 진행되었다. □노동이사제란 3년 이상 재직한 근로자 중 근로자 대표의 추천이나 근로자 과반수 동의를 받은 1명을 비상임 노동이사에 임명하여 이사회 구성원으로서 발언권과 의결권을 행사하는 제도다. □조기원 원장은 노동이사제 최초 도입에 따라 실제 기관 운영에 근로자의 입장을 대변하여 인증원 발전을 위해 함께 노력하길 기대한다고 밝혔으며, 이정호 노동이사는 현장에서의 다양한 의견을 적극적으로 청취하고 수렴하여 상생과 협력을 기반한 노사파트너십 구축을 위해 본 역할에 최선을 다하겠다고 포부를 밝혔다. 끝

(보도자료) HACCP 인증원, 무상 미생물 교육 신청하세요! 2023.03.09

HACCP 인증원, 무상 미생물 교육 신청하세요! - 식품안전분야 미래 전문 인력 양성 확대를 위한 무상 교육 운영 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)은 2023년 3월부터 10월까지 본원(충북 청주) 4층 실습교육장에서 미생물 실습교육을 무상으로 실시합니다. ○ HACCP인증원은 HACCP 인증업체 및 관련 전공자의 위해요소분석, 중요관리점 관련 검사능력 함양을 위한 미생물 실습교육을 운영해오고 있으며, 식품안전분야 미래 전문 인력 양성 확대를 위해 2023년도부터는 해당 교육의 교육비를 무상으로 전환하였습니다. □본 교육은 2023년 3월부터 10월까지 총 7회(기초과정 2회, 기본과정 5회)로 운영되며, 매 회차별 선착순 10명을 대상으로 진행될 예정입니다. ○ 기초과정(12h) - 1차:교육일 5.25~26(접수기간 5.04~5.18) - 2차:교육일 9.07~08(접수기간 8.17~8.31) ○ 기본과정(6h) - 3차:교육일 3.24(접수기간 3.03~3.17) - 4차:교육일 6.08(접수기간 5.18~6.01) - 5차:교육일 7.13(접수기간 6.22~7.06) - 6차: 교육일 8.10(접수기간 7.20~8.03) - 7차: 교육일 10.12(접수기간 9.21~10.5) □식품축산물 업체의 미생물 검사업무 담당자, 관련 전공자 등 수강을 희망하는 경우 누구나 HACCP인증원 FRESH 사이트(fresh.haccp.or.kr)를 통해 신청할 수 있습니다. ○ 교육의 주요내용은 ▲ 일반세균, 대장균(군) 등 위생지표균 검사법 ▲ 주요 식중독균(황색포도상구균 등) 분석 이론 및 실습 ▲ 식품의 기준규격 등 관련 법령 및 제도 등 실제 현장에서 적용 가능한 실습 위주로 진행됩니다. ※미생물 실습교육 신청 방법 : 한국식품안전관리인증원 FRESH사이트 접속(https://fresh.haccp.or.kr) 로그인 교육 전자민원 신청 교육과정 미생물 실습교육 기초과정 또는 미생물 실습교육 기본과정 검색 일정 등 확인 후 희망 교육 신청 □조기원 원장은 인증원은 본연의 HACCP심사 뿐만 아니라 식품 및 축산물 시험검사기관으로 지정되어 업무를 수행하고 있다며, 이번 실습교육을 통해 HACCP 인증업체의 미생물 검사능력 제고를 기대하며 앞으로도 전문역량을 활용한 업체 지원에 최선을 다하겠다고 밝혔습니다. □한편 인증원은 2022년 12월 과학기술정보통신부의 안전관리 우수연구실 인증을 획득하는 등 시험검사분야 내실화에 주력하고 있으며, 본 교육 이외에도 시험검사기관 검사원 및 대표자 등을 대상으로 하는 법정교육(8회, 3~11월) 및 이화학 실습교육(1회, 8월) 등을 추가로 운영할 예정입니다. ○ 관련 문의사항은 HACCP인증원 연구개발실 연구기획팀(☎043-928-0109)을 통해 안내받으실 수 있습니다. 끝

(보도자료) HACCP 인증원, 홍보대사로 윤태윤 색즉시공2 영화감독 위촉 2023.03.30

HACCP 인증원, 홍보대사로 윤태윤 색즉시공2 영화감독 위촉 - 영화예술, 미디어 등과 연계한 K-HACCP 우수성 홍보 기대 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP인증원)은 3월 30일 영화예술, 미디어 등과 연계한 기관 및 HACCP 제도 이미지 제고를 위해 윤태윤 영화감독을 홍보대사로 위촉했다. HACCP인증원은 이날 오전 10시30분 본원 1층 HACCP 체험관에서 위촉식을 열고 윤태윤 영화감독에게 홍보대사 위촉장을 수여했다. 윤태윤 감독은 앞으로 기관 홍보대사로 활동하며 K-HACCP의 우수성을 전파하고 안심 먹거리 문화 정착을 위해 앞장선다. HACCP인증원은 윤태윤 감독이 지난 2022년 한중문화교류공헌상을 수상하고 현재 한-베 글로벌 합작영화 드림(가제) 제작을 준비하는 등 동아시아 지역의 문화교류협력에 앞장서는 바, K-HACCP을 문화와 접목하여 한류로 널리 알릴 것을 기대하며 홍보대사로 위촉하게 되었다. 2007년 색즉시공 시즌2로 데뷔한 윤태윤 감독은 한중합작 드라마 상도 등 다양한 작품활동을 이어왔으며 현재 대한민국 문화연예대상 총괄감독 및 기획위원장 등을 역임하고 있다. 윤태윤 감독은 대한민국 영화예술과 미디어가 가진 문화의 힘은 크다며 우리나라의 HACCP 제도 또한 우리 문화의 일부분이라고 생각하고 홍보대사로서 우수성을 널리 알리는데 최선을 다하겠다고 말했다. 조기원 원장은 기관 최초로 홍보대사를 위촉하게 된 것을 기쁘게 생각한다며 이번 홍보대사 위촉을 통해 HACCP을 통한 대한민국 안심 먹거리가 하나의 문화로 자리잡을 수 있길 기대한다고 밝혔다.

(보도자료) HACCP 인증원, 충북지역 식품안전관리 전문인력 양성에 앞장 2023.04.04

HACCP 인증원, 충북지역 식품안전관리 전문인력 양성에 앞장 - 지역청년, 구직자, 경력단절여성 등 대상 식품안전 역량강화 교육 지원 - 충북 고용안정 선제대응 패키지 사업 추진단과의 협업 통한 충북 고용시장 안정 기여 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, HACCP 인증원)은 충북지역사회 인재양성을 위해 식품산업 구직자(이전직 희망자 등)를 대상으로 3월27일(월)부터 3월30일(목)까지 청주테크노S타워에서 식품안전관리 전문인력 양성교육을 실시했다고 밝혔다. HACCP 인증원은 식품산업 종사자의 현장 전문역량 함양을 위해 식품안전관리 전문인력 양성교육을 운영하고 있으며, 2022년에는 경력단절자 및 취업준비생 등 식품안전을 책임질 미래인재 306명을 대상으로 총 10회 교육을 실시하였다. 이번 교육은 HACCP 인증원과 충북 고용안정 선제대응 패키지 사업 추진단이 협업하여 추진되었으며, 향후에도 지역청년, 구직자, 고졸자, 경력단절여성, 중장년층 등을 대상으로 교육을 지속적으로 실시할 계획이다. 해당 교육을 통해 식품산업 고용안정 선제대응 및 성장동력 기반 마련에 기여할 것으로 기대된다. 교육의 주요 내용은 ▲HACCP 정책방향과 개요 ▲식품축산물 위생 관계법령 ▲스마트 HACCP의 이해 ▲선행요건 프로그램 이해 ▲HACCP 인증업체 비대면 영상견학 등이다. 조기원 원장은 이번 교육을 통해 지역 중소기업의 일자리 안정 및 고용유지율 제고에 기여하길 기대한다며, 식품안전관리 전문기관으로서 식품안전분야 인적 경쟁력 강화 및 식품안전 수준 제고를 위해 식품안전 전문인력 양성교육을 지속적으로 확대운영하겠다고 밝혔다. 한편, 고용안정 선제대응 패키지 사업은 고용노동부에서 2020년 4월 지역 일자리 위기의 선제대응을 위해 전국의 지자체를 대상으로 공모한 사업으로 충북도는 청주시, 진천군, 음성군과 컨소시엄을 구성하였다. 이어진 2020년 8월 청주테크노S타워에 사업단을 개소하여 올해 4년차를 맞이하였으며 ▲위기산업 근로자 맞춤형 채용활성화 및 취업지원 서비스 제공 ▲이전직 취업장려금 및 위기산업 산업전환 및 고도화 지원 ▲신성장산업 맞춤형 전문인력 양성, 채용장려금 지원사업 등을 역점적으로 추진하고 있으며, 이러한 사업의 일환으로 이번 식품안전관리 전문인력 양성교육을 협업추진하였다.(충북 고용안정 선제대응 패키지 사업 추진단 사업문의 T. 043-220-3353)

HACCP인증원, 찾아가는 HACCP 교육상담으로 사회적 책임 실현 2023.07.12

HACCP 인증원,찾아가는 HACCP 교육상담으로 사회적 책임 실현 - 경남지역 사회적 기업 대상, HACCP 교육 및 맞춤형 전문기술상담으로 어려움 해소 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원) 부산지원은 지난 7월 6일 사회적약자 기업이 효율적으로 HACCP을 준비할 수 있도록 경남지역 사회적 기업을 대상으로「찾아가는 HACCP 교육상담」을 운영하였다. HACCP인증원은 공공기관으로서 사회적 책임을 실현하기 위해 식품제조 업체를 대상으로 19년부터 사회적 가치 실현 협의체*를 운영하고 있으며, 또한 참여 기관들은 협의체를 통해 제조 생산성, 위생관리 및 경쟁력 제고를 위한 HACCP 협업체계를 추진하고 있다. * 사회적 가치실현 협의체 : 한국식품안전관리인증원, 부산광역자활센터, 울산광역자활센터, 경남광역자활센터, 부산 사회적경제지원센터, 울산 사회적경제지원센터, 모두의경제 사회적협동조합, 사회적경제교육 사회적협동조합 주요 내용은 ▲식품공장 신축 또는 리모델링 시 고려사항 ▲선행요건관리 ▲관리기준서 작성방법 ▲HACCP 적용사례 ▲맞춤형 전문기술상담 등으로, 사회적 기업 및 자활마을기업 12개소가 참석했다. 당일 참석한 업체 관계자는 HACCP을 준비하면서 궁금했던 내용을 현장에서 심사관에게 직접 답변 받을 수 있어 많은 도움이 되었다. 또한 이런 프로그램은 주위에 홍보가 필요하다며 앞으로도 이러한 상담과 교육이 이어진다면 비용과 시간적인 부분 등 현장적용에 많은 도움이 될 것 같다고 말했다. HACCP인증원은 HACCP 인증준비업체를 대상으로 다양한 무상 지원 사업을 운영하고 있다. HACCP 운영의 궁금한 사항에 대해서는 부산지원 외에도 전국 6개 지원*에 문의하면 도움을 받을 수 있다. 또한, 식품안전 및 법령개정 등 신속하고 다양한 정보를 HACCP인증원 SNS채널*을 통해 확인할 수 있다.

HACCP 인증원-서울대학교 주니어보드, 톡톡 튀는 아이디어 나눠요 2023.08.01

HACCP인증원-서울대학교 주니어보드,톡톡 튀는 아이디어 나눠요 - 젊은 직원들로 구성된 회의체, 상호 교류를 통해 혁신적인 조직문화 개선에 앞장 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 HACCP인증원)은 8월 1일 본원(충북 청주) 회의실에서 서울대학교(이하 SNU) 주니어보드와 합동으로 조직문화 혁신을 위한 교류 회의를 개최했다. HACCP인증원은 경영진과 MZ세대 직원 간의 소통 채널 구축과 조직문화 개선을 위해 주니어보드를 도입한 후 올해로 4년차를 맞이하였다. 유연한 조직문화 조성을 위해 젊은 직원들로 구성된 주니어보드는 新사업 아이템 발굴, 조직문화 혁신 등 다양한 분야의 참신한 아이디어를 제시하고 업무 프로세스 개진에 참여하고 있다. 당일 두 기관은 HACCP체험관 견학과 함께 조직문화 혁신이라는 주제를 가지고 의견을 공유하는 시간을 가졌다. 이번 교류 회의는 내부 소통 활성화에서 나아가 기관 간 교류를 통해 혁신 네트워크를 확대한 데 그 의미가 더욱 크다. SNU 주니어보드 담당자는 타 기관의 사례와 의견을 나누는데서 나아가 HACCP제도를 알아보는 새로운 시간이었다며, 실제 각 기관에 적용이 가능한 새로운 아이디어를 얻어가는 뜻깊은 자리였다라고 말했다. 주니어보드 사회를 맡은 이경무 심사원은 조직문화 혁신을 위해 구성원들이 직접 의견을 내고, 이를 실제 경영에까지 반영할 수 있다는 점이 주니어보드의 가장 큰 의미라며, 이번 교류 회의를 시작으로 향후 양 기관의 혁신 네트워크를 더욱 공고히 구축할 수 있도록 최선을 다하겠다고 전했다.

HACCP인증원, KOLAS 품질경영시스템 우수성 재입증 2023.07.20

한국식품안전관리인증원,KOLAS 시험검사기관 품질경영시스템 우수성 재입증 - 미생물 분야 공인시험기관 운영으로 국제적 공신력과 신뢰성 가져 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 HACCP인증원) 연구개발실은 국가기술표준원 한국인정기구(KOLAS, Korea Laboratory Accreditation Scheme)에서 실시한 정기평가(현장평가)에서 KOLAS 시험검사기관의 품질경영시스템과 미생물 분야 시험분석 능력의 우수성을 다시 인정받았다. * HACCP인증원에서 미생물 분야 시험검사업무를 통해 발급한 KOLAS 공인 성적서는 국제시험기관인정협력체의 상호협력(ILAC-MRA)에 따라 가입에 참여한 116개국 109개 인정기구와 상호 인정 유지 KOLAS는 공인기관이 인정기준을 지속적으로 만족시키는지를 확인하기 위해 최초 인정 후 1년, 그 후에는 18개월 이내에 정기평가를 실시한다. HACCP인증원은 시험검사 분야의 국제적 공신력 및 신뢰성을 위해 지난해 6월 미생물 분야에 대해 국제공인시험기관 인정(KT1038호)을 획득하였으며, 21년부터 3년 연속 영국 환경식품농림부(FERA)에서 주관하는 국제비교숙련도(FAPAS) 평가에서 우수한 평가를 받았다. 한상배 원장은 이번 KOLAS 정기검사 인정을 통해 글로벌 기준의 시험분석 서비스 제공에 대한 신뢰성을 확보했다며 HACCP인증원은 앞으로 인정기관 유지 및 인정 분야를 확대해 시험검사 분야의 경쟁력을 지속적으로 확보해 식품안전 전문기관으로서 최선을 다하겠다고 말했다. 한편 HACCP인증원은 식약처로부터 식품 및 축산물 시험검사기관*으로 지정받아 식품 및 축산물 미생물, 이화학, 잔류농약 및 동물용의약품 분석을 수행할 뿐만 아니라 시험검사기관 검사원 교육 등 전문인력 양성에도 힘써 오고 있다. * [식품] 미생물(18), 이화학(20), 동물용의약품(21) [축산물] 미생물(09), 이화학(11), 잔류농약(19), 동물용의약품(21)

HACCP인증원, 선도형 식품 스마트공장 보급확산 앞장 2023.07.17

HACCP인증원, 선도형 식품 스마트공장 보급확산 앞장 - 식약처-중기부 협약 후속 조치로 중견중소기업 식품산업 경쟁력 강화 유도 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 7월 17일 국내 중견중소 식품업체에 스마트HACCP이 적용된 선도형 스마트공장을 보급확산하고자 스마트공장제조혁신추진단*과 업무 협약을 체결했다. * 스마트공장제조혁신추진단 : 지난 2019년 5월 중소벤처기업부 산하 중소기업기술정보진흥원 부설 기관으로 스마트공장 기반조성을 위한 자금, 인력, 장비 등 지원 및 정책연구, 스마트공장 지원사업 평가 및 관리, 스마트공장 인력양성 및 교육훈련 등 이번 협약은 지난 2020년 5월 중기부와 식약처가 맺은 식품 분야 중소벤처기업 스마트공장 구축 활성화를 위한 업무협약의 후속으로 ▲중기부는 스마트공장 구축을 위한 구축예산을 지원하고 ▲식약처는 스마트HACCP 선도모델*을 개발보급하여 후발기업의 시행착오 최소화 및 S/W 개발비용 절감 효과를 기대하고 있다. * 스마트HACCP 선도모델 : 식품제조 전(全) 공정의 자동화디지털화로 실시간 데이터 연동제어 및 지능형 서비스 제공이 가능한 스마트HACCP과 생산관리(MES)를 결합한 프로그램 HACCP인증원은 부처협업형 스마트공장 구축 지원사업의 운영기관으로 4년 연속 중기부 스마트공장 구축지원 사업을 수행하고 있으며, 참여기업 발굴 및 선정, 사후관리, 스마트HACCP 등록 및 기술지원 등을 통해 식품 산업 육성 및 식품안전관리 제고에 기여하고 있다. 부처협업형 스마트공장 구축지원사업의 지원대상은 HACCP인증을 받은 제조가공업체로, IoT 기술을 활용한 중요공정의 자동 기록관리 구축 등을 지원하며 기업당 정부지원금 최대 2억원(정부지원금과 식품기업 자부담 1:1 매칭)을 지원한다. 주요 내용은 빵류 제조업체를 대상으로 ▲스마트HACCP 선도모델 사업을 통해 개발된 범용프로그램* 제공활용 ▲범용성, 단순성, 저비용, 용이성이 확보된 식품특화 스마트센서** 보급 ▲스마트HACCP 우대 조치를 통한 업체 참여 활성화 등이다. * 범용프로그램 : 선도모델을 기반으로 동일한 유형에서 범용으로 사용할 수 있는 프로그램(MES+스마트HACCP), 업체에 따라 사용 기능 및 범위 등을 선택하여 사용 가능 ** 식품특화 스마트센서 : 식품의 위해요소를 제어 또는 감소시킬 수 있는 중요관리점(CCP)을 자동 모니터링할 수 있는 IoT기반 센서(냉장냉동통합센서, 디지털품온탐침센서,표시부데이터추출센서, 금속검출자동판별센서, 쇳가루공정자동화센서) 스마트HACCP 기반 스마트공장을 도입하면 그간 식품제조업체 종사자가 수기 기록으로 관리하던 HACCP 모니터링을 실시간 자동화함으로써 품질 및 생산성 향상, 비용과 인력부담 감소 등 식품안전의 전반적인 수준이 제고되어 HACCP 관리의 실효성이 높아질 것으로 기대한다. 해당 사업에 참여를 희망하는 기업은 한국식품안전관리인증원 기술혁신본부에 문의(전화 043-928-0078, Fax 043-928-0149)하면 스마트HACCP스마트 공장 구축 및 절차에 대한 자세한 안내를 받을 수 있다.

HACCP인증원, 2023년 스마트 HACCP 데이터 활용 경진대회 개최 2023.07.24

한국식품안전관리인증원, 2023년 스마트 HACCP 데이터 활용 경진대회 개최 - HACCP 데이터를 활용한 식품안전 아이디어를 찾습니다 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 스마트HACCP 데이터 및 HACCP 공공데이터를 활용한 데이터 기반의 식품안전관리 아이디어 발굴을 위한 2023년 스마트HACCP 데이터 활용 경진대회를 7월 24일부터 개최한다. 올해로 다섯 번째를 맞은 이번 경진대회는 기존 HACCP 공공데이터와 식품안전 공공데이터 분야의 활용 아이디어 뿐만 아니라 4차 산업기술을 식품제조공장에 적용한 스마트 HACCP 데이터까지 포함한 융복합 데이터 활용으로 식품안전관리 패러다임을 예측기반 실시간 상시 운영으로 전환할 수 있는 참신한 아이디어 발굴을 기대하고 있다. 공모분야는 ▲스마트HACCP 데이터 활용 ▲HACCP 공공데이터 활용 두 개 분야로 HACCP 데이터 활용에 관심이 있는 국민 누구나 한국식품안전관리인증원 누리집(www.haccp.or.kr)를 통해 세부사항 확인 및 참가 신청을 할 수 있으며, 접수 기간은 7월 24일부터 9월 24일까지이다. 수상작은 1차 서류심사와 2차 발표평가로 선정할 예정이며, 수상자에게는 소정의 상금*과 함께 한국식품안전관리인증원장상이 수여한다. * 최우수상(2건), 우수상(2건), 장려상(2건), 총 상금 약 580만원 또한 수상작의 아이디어는 스마트HACCP 플랫폼에 반영하여 식품제조공장에서 활용 가능한 서비스로 개발을 추진할 예정이다. 아울러 21년, 22년에는 식약처와 함께 식의약 데이터 활용 경진대회를 개최하여 우수작으로 선정된 아이디어 사례를 수록한 식의약 공공데이터 활용 사례집을 발간하였으며, 자세한 내용은 식의약 데이터 포털(data.mfds.ro.kr) 공지사항에서 확인할 수 있다. 서연범 기술혁신본부장은 이번 경진대회가 식품안전관리 데이터를 국민 안전 먹거리, 알권리를 위해 가치 있게 활용할 수 있는 참신한 아이디어 발굴의 장이 되기를 기대한다며 앞으로도 국민의 생활에 더 밀접한 데이터를 적극적으로 개방공유하기 위해 최선을 다하겠다고 밝혔다. 참고로 경진대회에 대한 자세한 내용은 HACCP인증원 누리집(haccp.or.kr) 공지사항과 SNS채널*에서 확인할 수 있다. * SNS채널 주소 1) 유튜브youtube.com/@koreahaccp - 유튜브 실행 채널 검색 채널 추가 2)인스타그램instagram.com/koreahaccp - 인스타그램 실행 채널 검색 채널 추가 3)카카오톡채널HACCP 인증원 - 카톡 실행 채널 검색 채널 추가 4)네이버 블로그blog.naver.com/hellohaccp - 네이버 실행 블로그 검색 이웃 추가

HACCP인증원, SNS서포터즈 '가치해썹' 같이해썹! 2023.07.07

HACCP인증원, SNS서포터즈 가치해썹 같이해썹! - 영상 콘텐츠로 국민과 소통하는 가치해썹 5기 발대식 개최 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 HACCP인증원)은 7월 7일 국민과 더 가까이 소통하기 위해 HACCP 및 스마트HACCP 등 식품안전을 홍보할 2023년 SNS서포터즈 가치해썹 5기 발대식을 가졌다. 이번 SNS서포터즈는 안심 먹거리에 관심이 많은 식품축산 관련 대학생으로 6팀, 총 26명으로 구성되었으며, 약 5개월간 국민의 눈높이에서 생동감 있는 HACCP 및 스마트HACCP 등 식품안전관련 영상 콘텐츠를 제작해 HACCP인증원 SNS채널*을 통해 대국민 홍보를 진행할 계획이다. * HACCP인증원 SNS채널 주소 1) 유튜브 www.youtube.com/@koreahaccp 2) 인스타그램 www.instagram.com/koreahaccp 3) 블로그 blog.naver.com/hellohaccp 4) 페이스북 www.facebook.com/hellohaccp 특히 이번 발대식에서는 앞으로의 활동과 관련한 교육뿐만 아니라 ▲아이스 브레이킹(식품안전 초성퀴즈 등), ▲식품안전 VR체험, ▲HACCP체험관 견학, ▲스마트HACCP 센서 체험 등 다양한 프로그램을 통해 많은 볼거리와 즐길거리를 선사했다. HACCP인증원의 서포터즈 활동은, 관련 분야의 취업을 희망하는 대학생 또는 취업준비생에게는 뜻깊은 대외 활동이 될 뿐만 아니라 인증원의 활동상을 가장 가까이서 볼 수 있어 매년 많은 지원이 이어지고 있다. 한상배 원장은 식품안전에 대한 열정으로 이어온 HACCP SNS서포터즈가 올해로 5년차를 맞이하게 되었다 며 인증원과 함께 국민의 눈으로 식품안전의 이모저모를 소개하는 든든한 식품안전 지킴이가 되어주길 기대한다 고 밝혔다.

HACCP 인증원, 직업계고등학교 취업역량 강화 지원 2023.07.31

HACCP인증원, 직업계고등학교 취업역량 강화 지원 - 차세대 지역인재 양성을 위한 식품안전관리 전문인력 양성교육 운영 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 마이스터고, 특성화고 등 직업계고등학교 학생들의 식품업계 취업역량 강화 지원을 위한 식품안전관리 전문인력 양성교육을 운영하고 있다. 주요 내용은 ▲HACCP 개요 및 관련 정책 ▲선행요건 프로그램 ▲HACCP 12절차 ▲HACCP 체험관 및 HACCP 적용업체 영상 견학 ▲스마트 HACCP의 이해 ▲HACCP 주요 지적사항 및 평가사례 ▲HACCP 평가실습 등이다. HACCP인증원은 일자리 창출 지원을 위하여 2018년부터 6년째 고등학생, 대학생, 산업체 종사자 등을 대상으로 식품안전관리 전문인력 양성교육을 진행하고 있으며, 올해에는 7월 현재까지 한국바이오마이스터고, 김제농생명마이스터고 등 194명이 교육을 수료하였다. 이번 교육에 참가한 A학생은 식품안전 전문가를 통해 전문지식을 배울 수 있는 유익한 시간이었다며 식품안전관리 전문인력 양성교육 덕분에 꿈을 향한 길을 알게 되었다고 소감을 전했다. 이용석 ESG혁신팀장은 HACCP인증원은 HACCP 두드림(Do-Dream) 청년 멘토링, 유관기관 협업을 통한 진로체험프로그램 등 전문역량을 활용하여 청년 취업지원에 힘쓰고 있다며 이러한 역량강화 프로그램이 성공적인 취업으로 연계될 수 있도록 앞으로 더욱 확대해 나갈 것이라고 말했다. 식품안전관리 전문인력 양성교육은 HACCP 이론 교육 및 평가 실습과 비대면 현장체험(HACCP On Live) 등으로 구성되어 있다. 프로그램 참여를 희망하는 경우 사전 문의*를 통해 상시 접수가 가능하다. * 프로그램 문의 : ESG혁신팀, T. 043-928-0086

HACCP인증원, 과학화장비를 활용한 ‘안전 한 숟가락’ 급식 봉사 2023.07.27

HACCP인증원, 과학화장비를 활용한 안전 한 숟가락 급식 봉사 - 식재료 보관온도 점검 및 조리환경 위생 검사 등 장마철 식중독 예방 지원 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 7월 26일 구립송파노인요양센터(서울 송파구)에서 거동이 불편한 어르신들의 점심식사를 도와드리는 사랑 한 숟가락, 안전 한 숟가락 급식 봉사활동을 실시했다. 사랑 한 숟가락, 안전 한 숟가락 급식 봉사활동에서는 어르신들의 점심 식사를 도와드리는 시간 외에도, HACCP인증원의 과학화장비를 활용한 ▲ 식재료 보관온도 점검, ▲ 조리환경 위생 검사(ATP측정기), ▲ 위생용품 및 기타 방역물품 후원 등 장마철 식중독을 예방하기 위한 다양한 활동이 진행되었다. HACCP인증원은 지역사회 공헌을 위해 매년 단체헌혈, 도시락 배달, 명절맞이 격려물품 전달 등 지속적인 사랑나눔 활동을 이어오고 있다. 이번 급식 봉사활동 또한 도움이 필요한 이웃에게 직접 사랑을 나눌 수 있는 참여형 활동을 계획하면서, 서울지원과 3년째 나눔을 이어가고 있는 구립송파노인요양센터와 함께 추진하게 되었다. 정영주 서울지원장은 HACCP인증원은 ESG기반의 경영혁신을 목표로 실질적이고 다양한 지역사회 공헌 활동을 이어오고 있다며 식품안전전문기관으로서 전문역량을 활용한 봉사활동을 지속적으로 발굴하여 나눔 문화 확산과 사회적 책임 실현에 앞장서겠다고 밝혔다.

HACCP인증원, 호우 피해 특별재난지역에 HACP심사 수수료 감면 2023.07.26

호우 피해 특별재난지역에 HACCP심사 수수료 감면 - 7월 19일부터, 신규 HACCP인증, 연장심사 신청시 심사 수수료 30% 이내 감면 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 호우 피해 특별재난지역*으로 선포된 지역의 식품축산물 제조가공업체의 HACCP심사 수수료를 7월 19일부터 한시적으로 감면한다. * 세종시, 충북 청주시괴산군, 충남 논산시공주시청양군부여군, 전북 익산시김제시 죽산면, 경북 예천군봉화군영주시문경시 수수료 감면 대상은 식품축산물 업체 및 농장으로 특별재난지역 선포일로부터 12월 31일까지이며, 신규로 HACCP인증을 신청하거나 인증 유효기간이 만료되어 연장심사를 신청할 경우 관련 법령에서 정한 수수료의 30% 이내에서 감면받을 수 있다. * 지난 산불피해 특별재난지역 선포(4.5)에 따라 이미 감면 받고 있는 지역은 이번 호우 피해 특별재난지역 감면 대상에서 제외 HACCP인증원은 태풍집중호우(2020~2021년), 코로나19(2020~2022년), 산불(2022~2023년) 등 천재지변으로 피해를 입은 업체를 대상으로 HACCP심사 수수료 감면 혜택을 지속적으로 제공해온 바 있다. 구경민 인증심사본부장은 특별재난지역의 피해 업체가 안전한 일상을 하루빨리 되찾기 위한 지원방안에 HACCP인증원도 동참하는 뜻에서 시행하게 되었다며 국민과 함께하는 HACCP인증원이 되도록 앞으로도 최선을 다하겠다고 말했다. 자세한 내용은 HACCP인증원 누리집(haccp.or.kr)에서 확인할 수 있으며, 전국에 위치한 6개 지원*에서 안내받을 수 있다. 또한 HACCP, 스마트HACCP 및 식품안전과 관련한 다양한 정보는 HACCP인증원 SNS채널*을 통해 손쉽게 확인할 수 있다. * 6개 지원(지역별 문의처) 1)서울지원 :서울, 강원, 경기 북부 (T. 02-860-6900) 2) 부산지원 :부산, 울산, 경남 (T. 051-933-0100) 3) 경인지원 : 인천, 경기 남부 (T. 031-390-5200) 4) 대구지원 :대구, 경북 (T.053-950-1500) 5) 광주지원 :광주, 전남, 전북, 제주 (T.062-380-0500) 6) 대전지원 :대전, 세종, 충남, 충북 (T.042-251-1169) * HACCP인증원 SNS채널 주소 1)유튜브 - 유튜브 실행 채널 검색 채널 추가 - youtube.com/@koreahaccp 2) 인스타그램 - 인스타그램 실행 채널 검색 채널 추가 - instagram.com/koreahaccp 3) 카카오톡채널 - HACCP 인증원 - 카카오톡 실행 채널 검색 채널 추가 4) 네이버 블로그 - 네이버 실행 블로그 검색 이웃 추가 - blog.naver.com/hellohaccp

(보도자료) HACCP 인증원, 2023년 HACCP 사업설명회 온라인 개최 2023.02.01

HACCP 인증원,2023년 HACCP 사업설명회온라인 개최 - 2월 79일, 전국 6개 권역별...지방 식약청과 합동 개최 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 2월 7일부터 9일까지 전국 6개 지원*에서 식품의약품안전처(6개 지방청)와 합동으로2023년 HACCP 사업설명회를 유튜브 스트리밍 서비스를 통해 온라인 개최합니다. ※ 2023년 HACCP 사업설명회 일정 - 2.7.(화) :9:30~12:00 서울, 14:00~16:30 경인 - 2.8.(수) : 9:30~12:00 부산, 14:00~16:30 대구 - 2.9.(목) :9:30~12:00 광주, 14:00~16:30 대전 □ HACCP 인증원은 매년 HACCP 인증 및 준비업체를 대상으로 연간 HACCP 정책방향 등에 대한 사업설명회를 개최하고 있으며, 코로나-19 확산 방지를 위해 2020년부터는 비대면(온라인) 방식으로 운영하고 있습니다. ○ 이번 설명회는 ▲금년도 해썹 정책방향 ▲해썹 재정기술 지원사업 ▲ 스마트 해썹 관련 지원사업 및 선도모델 ▲해썹 자체평가 따라하기 등이 소개되고, 사업설명이 끝난 뒤에는 실시간 채팅창을 통한 질의응답이 진행될 예정입니다. ※ HACCP 사업설명회 참여 방법 한국식품안전관리인증원(www.haccp.or.kr) [알림마당] - [공지사항] - 2023년 HACCP 사업설명회 개최안내 게시글 확인 권역별 개최 시간에 맞춰 유튜브 접속 한국식품안전관리인증원 채널 검색 후 입장 2023년 HACCP 사업설명회 참여 □ 조기원 원장은 이번 HACCP 사업설명회가 식품 및 축산물 업체의 궁금증을 해소하고 안전관리 수준을 제고하는데 기여할 것으로 기대한다며 앞으로도 인증원은 대한민국 안심먹거리 정착을 위해 지속적으로 노력할 것이라고 밝혔습니다. □ 한편, 이번 설명회 관련 자료는 HACCP인증원 누리집(www.haccp.or.kr)에서 확인할 수 있습니다. 끝

(보도자료) HACCP인증원, 새해맞이 지역사회 사랑나눔 실천 2023.02.02

HACCP인증원, 새해맞이 지역사회 사랑나눔 실천 - 계묘년 새해, 나눔의 가치 확산을 위해 지역 사회복지시설 위문 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 새해를 맞아 소외되기 쉬운 어려운 이웃들에게 따뜻하고 훈훈한 정을 나누어 함께 행복한 지역사회를 실현하고자 사회복지시설을 찾았습니다. □조기원 원장은 지난 1월, 사회복지시설청애원(중증장애인거주시설)을 방문해 전통시장 활성화를 위한 온누리상품권을 전달했습니다. ○ 이번 방문은 최소한의 인원만 참석한 가운데 방역수칙을 준수하여 진행되었으며, 코로나19 재확산 등으로 외로운 시간을 보내고 있는 시설 입소자들에게 위로의 마음을 전하고, 관계자들께 식품안전관리에도 힘써달라고 당부했습니다. □충북 청주에 위치한 HACCP인증원 본원 외, 전국 6개 지원*에서도 각 지역의 사회복지시설을 찾아 위문금을 전달하고, 사회복지관을 찾아 관내 어려운 이웃에게 명절음식 배달 봉사활동을 실시하는 등 따뜻한 나눔을 실천했습니다. * 서울지원(구립송파노인요양센터/서울 송파구), 부산지원(에바다드림홈/부산 사상구), 경인지원(사회복지법인 해관재단 좋은집/안양 만안구), 대구지원(제일장애인보호작업장/대구 동구), 광주지원(광주밀알선교단 밀알의집/광주 북구/방문예정), 대전지원(대전시립산성종합복지관/대전 중구) □HACCP인증원은 매년 사회복지시설 위문금 전달, 단체헌혈, 국군장병 위문성금 모집, 직원 우수리제도 운영 등 다양한 사회공헌활동을 이어가며 소외된 이웃과 소통하는 나눔 문화를 만들어가고 있습니다. □조기원 원장은 코로나19의 장기화로 지치고 힘든 이웃에게 관심이 필요하다며, 앞으로도 더불어 사는 따뜻한 나눔을 적극적으로 실천하겠다고 말했습니다.

(보도자료) HACCP 인증원, 화합의 파트너십 구축을 위한 노사정례회 개최 2023.02.03

HACCP인증원, 화합의 파트너십 구축을 위한 노사 정례회 개최 - 신뢰와 화합의 노사파트너십 구축을 위한 2023년 첫 발걸음 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 1월 31일(화) 본원 청사에서 2023년 새롭게 출범한 노동조합 집행부와 함께 신뢰의 노사파트너십 구축을 위한 노사 정례회를 최초 실시하였습니다. □이번 정례회는 조기원 원장, 연승준 노동조합 지부장 등 총 8명의 인원이 참석한 가운데, 신뢰를 다지고 격의 없는 수평적 의사소통을 나누고자 개최되었습니다. ○ 특히 기존과는 달리 형식적이지 않은 티타임 형태로 진행됨에 따라 보다 유연한 공감대를 형성하며, 근로자 애로사항에 대한 의견을 나누는 시간으로 진행되었습니다. □한편 HACCP 인증원은 노동자 대표가 의사결정과정에 참여하는 노동이사제 도입을 위하여 지난해 노사간 합의를 거쳐 임원추천위원회를 통해 제도 도입을 결정하는 등 상호이해의 관계형성에 적극적으로 참여할 계획입니다. ○ 이 외에도 노사 선진화 공동 TF 운영, 노사역량 강화 교육 추진 등 노사파트너십 향상을 위한 지속적인 노력을 이어오고 있습니다. □조기원 원장은 경영진과 근로자 간 양방향 소통의 활성화를 통한 조직문화 개선은 가장 우선되어야 할 문제라며, 상생과 협력 기반의 노사관계 구축을 위해 더욱 노력하겠다고 말했습니다.

(보도자료) HACCP 인증원, 2023년 수입식품안전관리인증기준 적용 제도 설명회 개최 2023.02.03

HACCP 인증원,수입식품 안전관리인증기준(HACCP) 적용 제도 설명회개최 - K-HACCP을 통한 수입식품 안전관리인증기준 적용 확대 및 산업현장 의견 청취 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 오는 2월 8일(수) 대한상공회의소(서울 중구)에서, 식품의약품안전처(이하 식약처)와 합동으로 해외제조식품 수입업소 관계자 대상 수입식품 안전관리인증기준(HACCP)* 적용 제도 설명회를 실시합니다. * 수입식품 안전관리인증기준(HACCP): 원료관리 및 생산단계에서 발생할 수 있는 위해요소를 예방하는 시스템(현재 의무적용(수입김치) 및 자율적용 시행 중) □이번 설명회는 「수입식품안전관리 특별법」 에 근거하여 국내로 수입되는 해외제조식품에 대한 안전관리인증기준(HACCP) 적용을 확대하고자 마련되었습니다. ○ 설명회를 통해 ▲2023년 수입식품안전관리인증 관련 정책 방향 ▲2022년 수입식품안전관리인증 결과 공유 ▲수입식품안전관리인증 절차 및 신청안내 등이 소개되고, 사업설명이 끝난 뒤에는 현장 의견 청취 및 질의응답이 진행될 예정입니다. □ 조기원 원장은 이번 수입식품 안전관리인증기준(HACCP) 적용 제도 설명회를 통해 국내 제조식품뿐만 아니라 해외 제조식품도 K-HACCP의 우수한 안전관리수준을 확보함으로써 국민안심 식품안전의 미래를 선도하는 글로벌 전문기관으로 최선을 다할 것이라고 밝혔습니다. □ 설명회에 참가하고자 하는 업체는 HACCP인증원 누리집(www.haccp.or.kr)공지사항의 참가신청서를 작성하여 제출하여야 하며(F.043-928-0059, E. omkim@haccp.or.kr), 관련 문의사항은 국제사업교육본부 국제인증팀(☎043-928-0163)을 통해 안내받으실 수 있습니다. 끝

(보도자료) HACCP 인증원, 2023년 통관단계 식품안전지원 설명회 개최 2023.02.06

HACCP 인증원,2023년 통관단계 식품안전지원 설명회온라인 개최 - 수출업체 맞춤형 규제상담 및 사전안전성 검사지원 - □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 오는 2월 10일(금) 14시부터 16시까지, 식품의약품안전처(이하 식약처)와 합동으로 식품 수출업체 대상2023년 통관단계 식품안전지원 설명회를 유튜브 스트리밍 서비스를 통해 온라인 개최합니다. ※ 통관단계 식품안전지원 내용 ○ (규제상담) 원활한 수출 통관를 위한 업체 맞춤형 상담 진행 ○ (사전안전성 검사지원) 수출상대국 통관 기준 적합 여부를 사전에 검사 □ 이번 설명회는 국내 식품 제조업체가 생산하는 제품의 해외시장 진출을 적극적으로 지원하기 위해 실시되는 행사로, 식약처와 HACCP 인증원 유튜브 채널을 통해 비대면으로 진행됩니다. ○설명회를 통해 ▲2023년 식약처 수출지원 업무 개요 ▲2022년 통관단계 식품안전지원 결과 공유 ▲2023년 통관단계 식품안전지원 안내 등이 소개되고, 사업설명이 끝난 뒤에는 실시간 채팅창을 통한 질의응답이 진행될 예정입니다. ※ 2023년 통관단계 식품안전지원 설명회 참여 방법 한국식품안전관리인증원(www.haccp.or.kr) [알림마당] - [공지사항] - 2023년 통관단계 식품안전지원 설명회 개최 안내 게시글 확인 2월10일 14시 유튜브 접속  한국식품안전관리인증원 채널 검색 후 입장 설명회 참여 □ 조기원 원장은 이번 통관단계 식품안전지원 사업으로 국내에서 제조된 식품의 수출이 원활해질 것으로 기대한다며, 안전한 K-food의 글로벌 이미지 제고에 좋은 계기가 될 수 있도록 최선을 다할 것이라고 밝혔습니다. □ HACCP 인증원은 설명회에 이어 식품 및 건강기능식품 수출업체를 대상으로 통관단계 식품안전지원사업 공고를 통해 참여 업체를 모집할 예정입니다. 상세 내용은 HACCP인증원 누리집(www.haccp.or.kr)을 통해 확인할 수 있으며, 관련 문의사항은 국제사업교육본부 국제인증팀(☎043-928-0162)을 통해 안내받으실 수 있습니다. 끝

(보도자료) 한국식품안전관리인증원 윤재우 기획경영이사, 홍진환 인증사업이사 취임 2023.03.02

한국식품안전관리인증원 윤재우 기획경영이사, 홍진환 인증사업이사 취임 □ 한국식품안전관리인증원 ◇ 상임이사 임명 △ 기획경영이사 윤재우 △ 인증사업이사 홍진환 (2023년 3월 2일자). 끝.

(보도자료) HACCP 인증원, 손쉬운 식품안전관리 HACCP 전산입력시스템 함께 해요 2023.02.21

HACCP 인증원, 손쉬운 식품안전관리 HACCP 전산입력시스템 함께 해요! - HACCP 기록관리의 디지털화, HACCP 전산입력시스템 무상 보급- □ 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 HACCP 인증업체 총 280개소를 대상으로 HACCP 관리 내실화를 위한HACCP 전산입력시스템보급지원 사업을 추진합니다. ※ HACCP 전산입력시스템:HACCP 관리 전 항목(기존 법적서류, HACCP기준서, 선행요건 및 중요관리점(CCP) 등)을 전산디지털화하여 쉽게 HACCP 관리가 가능하도록 하는 프로그램 ○ 이번 사업은 HACCP 운영관리에 어려움을 느끼고 있는 HACCP 인증업체들의 업무환경을 개선하기 위해 HACCP 기록관리의 전산디지털화에 필요한 HACCP 전산입력시스템을 무상 보급지원하는 사업입니다. □ 신청대상은 영업장 내 네트워크와 연결된 컴퓨터를 보유한 HACCP 인증업체이며 신청 기간은 2월 10일부터 사업 종료 전, 선착순 280개소 마감 시까지입니다. ○ 지원 사업의 주요내용은 ▲ HACCP 점검문서의 전산(디지털) 기록 소프트웨어 무상 보급 ▲ 전산기록 저장공간(클라우드) 3년 무상제공 ▲ 전산기록 관리 방법 현장 적용 지원 등입니다. □ HACCP 전산입력시스템을 도입할 경우, 작업자의 수기 기록에 따른 데이터 위변조와 모니터링 미준수 등 휴먼에러 사전방지를 통해 HACCP 운영 내실화, 식품안전관리 수준 강화, 효율적 인력운영, 생산성 및 품질 향상 등 HACCP의 실효성이 보다 높아질 것으로 기대됩니다. □조기원 원장은 식품축산물 업체의 HACCP 운영 애로사항을 해소하고 경제적 부담을 완화하기 위해 다양한 지원사업을 지속 추진할 예정이며, HACCP을 통한 안심 먹거리 문화 정착을 위해 최선을 다하겠다고 밝혔습니다. □ 상세 내용은 HACCP인증원 누리집(www.haccp.or.kr)을 통해 확인할 수 있으며, 관련 문의사항은 기술혁신본부 스마트운영팀(☎043-928-0153)을 통해 안내받으실 수 있습니다. 끝

(보도자료) HACCP 인증원, 마장축산물시장 스마트 해썹 활성화 도모 2023.05.31

HACCP 인증원, 마장축산물시장 스마트 해썹 활성화 도모 - 마장축산물시장 스마트 HACCP 활성화 협의체 발대식 개최 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 5월 26일 서울 성동구 마장동에서 마장축산물시장 한우협동조합(조합장 심판식), 한국스마트데이터협회(협회장 김문겸)와 함께 마장축산물시장 스마트 HACCP 활성화 협의체 발대식을 가졌다. HACCP인증원은 스마트 HACCP 도입을 희망하는 마장축산물시장 한우협동조합 소속 업체가 한국스마트데이터협회의 「2023년도 제조데이터 분석 및 활용사업*」을 통해 사업비를 지원받고, 자동기록관리시스템(스마트HACCP)을 구축 ․ 확대할 수 있도록 이번 협의체를 구성하였다. * 「2023년도 제조 데이터 분석 및 활용사업」 - 한국스마트데이터협회에서 운영하고 있는 지원사업으로 업체에 시설․설비 당 최대 210만원*(총 사업비 300만원의 70%, 자부담 90만원)까지 지원 가능 - 지원내용 : 데이터 수집용 디바이스 구입, 인터페이스 용역, 실시간 모니터링 솔루션 등 S/W 사용료, 무선통신요금, 클라우드 서버 이용료 등 참여기관들은 협의체를 통해 마장동 축산물시장 가공업체의 생산성, 품질 안전관리 수준 향상 및 경쟁력 제고를 위하여 지역 특화 스마트 HACCP 보급 ․ 확산 협업체계를 구축을 추진할 예정이다. 마장축산물시장 한우협동조합과 한국스마트데이터협회는 조합원 중 우수업체를 대상으로 스마트 HACCP 우선 적용을 추진하고, 하반기 조합원들을 대상으로 구축사례 공유, 도입 시 장점 등을 소개하여 더 많은 업체들이 사업에 참여할 수 있도록 협조할 계획이다. 당일 참석한 업체 관계자는 스마트 HACCP 도입에 있을 수 있는 어려운 부분들을 다양한 지원사업과 인증원의 기술지원을 통해 해소할 수 있는 좋은 기회에 감사하다고 의견을 밝혔다. HACCP인증원 정영주 서울지원장은 스마트 HACCP 등록을 완료한 업체는 연장심사 시 가점을 부여받는 등 우대조치가 적용된다며, 인증원은 스마트 HACCP 교육 및 맞춤형 기술지원을 통해 국민에게 더욱 위생적이고 안전한 식품이 제공될 수 있도록 더욱 노력할 예정이라고 밝혔다.

HACCP인증원, 부산국제식품대전 ‘스마트 HACCP 홍보부스’ 성료 2023.06.29

한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 6월 21일부터 24일까지 4일간, 부산 벡스코에서 개최된 제30회 부산국제식품대전에서 스마트 HACCP 홍보부스 및 세미나를 성공적으로 마무리했다. 행사 첫날인 21일에는 HACCP 준비업체를 대상으로 2023년 부산지원 HACCP 워킹그룹*을 실시해 교육 후 행사를 체험할 수 있도록 프로그램을 연계했으며, 홍보부스에서는 총 16개의 업체가 1:1 맞춤형 전문기술상담을 통해 스마트 HACCP과 HACCP에 대한 궁금증을 해소할 수 있었다. * HACCP 준비업체를 대상으로 업종, 품목 등의 특성을 반영한 기술지원 및 교육프로그램을 운영 스마트 HACCP 홍보부스에서는 ▲스마트 HACCP 정의 ▲스마트 HACCP 특성 ▲스마트 HACCP 도입효과에 대한 내용이 안내되었으며, 행사 기간 동안 1,103명의 관람객이 스톱워치 이벤트를 즐기며 HACCP 7원칙 12절차에 대해 쉽게 이해할 수 있는 숫자 잡기 이벤트도 체험할 수 있었다. 부산지원 HACCP 워킹그룹은 ▲신축 또는 리모델링 시 고려사항 ▲선행요건HACCP관리 ▲HACCP 관리기준서 작성 방법 ▲HACCP 인증사례 소개 순으로 진행되었으며, 식품 및 축산물 20개소(24명)가 참여하였다. 당일 참가한 한 식품업체는 HACCP 인증 준비에 도움을 받기 위해 이번 행사에 참여하게 되었다며 교육과 상담내용을 토대로 우리 업체에 알맞은 기준을 적용하여, 연내 HACCP 인증과 스마트 HACCP 등록을 목표로 준비할 계획이다라고 포부를 밝혔다. 아울러 HACCP인증원은 소규모 업체의 판로개척 지원을 위해, 부산지원 관내 HACCP인증업체 2개소(㈜덕화푸드, ㈜참진주로컬푸드 농업회사법인)를 대상으로 박람회 홍보부스를 무상 지원하였다. 해당 업체 관계자는 HACCP인증원의 좋은 취지의 지원으로 박람회에 참가하게 되었다며 감사한 마음 덕분에 힘이 된다며 앞으로도 국민 안심먹거리 HACCP 제품을 생산하기 위해 더욱 노력하겠다고 말했다. 한편, HACCP인증원은 국민 안심먹거리 스마트 HACCP 및 HACCP의 이해와 인지도 제고를 위해 현장에서 다양한 홍보활동을 전개하고 있다. 올해 하반기에는 11월 22일 부터 25일까지 서울 코엑스에서 진행되는 제18회 서울국제식품산업전에 참가하여 스마트 HACCP 홍보부스를 운영하고, 행사 첫날인 22일에는 국내 최대 HACCP 행사인 HACCP KOREA 2023를 개최할 예정이다. * HACCP인증원이 HACCP 및 식품안전 관련 국내외 트렌드를 공유하고 관련산업의 발전을 도모하기 위해 2019년부터 매년 개최중인 행사로, 올해 5년차를 맞이한다.

(보도자료) HACCP 인증원, 90년생이 선도하는 제4기 주니어보드 출범 2023.06.21

HACCP 인증원, 90년생이 선도하는 제4기 주니어보드 출범 - 90년생 심사원이 온다! 기관과 직원의 가교 및 경영혁신 주도적 역할 기대 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 지난 19일 젊은 직원들의 직접적인 경영혁신 참여 기회를 확대하고 세대 간 소통을 활성화하기 위해 제4기 주니어보드를 위촉했다. 주니어보드는 젊은 실무자들로 구성된 청년 중역회의로, HACCP인증원은 시니어 위주의 기관 경영방식을 보완하고 경영진과 MZ세대 직원 간의 소통 채널을 구축하기 위해 도입한 후 올해로 4년차를 맞이하였다. 앞선 3년간의 운영 이후, 이번 제4기 주니어보드에서는 구성인원 확대, 자격요건(나이) 신설, 성별 동수 구성 등 개선사항을 반영하며 이전 기수와의 차별성을 두었다. 아울러 각 본부지원별 90년생, 6급 이하의 젊은 직원들 중 남녀 각 1명씩으로 구성하여 전 부서의 의견을 반영할 수 있는 총 25명의 실무자들로 위촉했다. 당일 위촉된 한 직원은 각 지역에서 근무하는 다양한 직원을 만나 소통하는 과정에서 배울 점이 많을 거 같다며 젊은 세대들이 원하는 조직문화와 정책 등을 허심탄회하게 논의할 수 있는 좋은 기회가 될 것 같아 기대가 크다라고 말했다. 주니어보드는 앞으로 1년간 주요 현안에 대한 아이디어 개진, 내부 공모전 심사위원 활동 등 기관 전반에 걸친 다양한 업무에 직접 참여하며, MZ세대 직원들의 의견을 경영진에게 전달할 예정이다. 한상배 원장은 기관 경영혁신을 위해서는 기존의 수직적인 운영방식에서 벗어나, 참신하고 기발한 젊은 MZ세대 직원들의 경영참여가 필수적이다며, 경영전반에 주니어보드의 활동을 확대지원하여 기관에 새로운 혁신의 바람을 이끌어가겠다고 말했다.

(보도자료) HACCP인증원, 미래 꿈나무를 위한 해썹 식품안전교실 운영 2023.06.22

HACCP인증원, 미래 꿈나무를 위한 해썹 식품안전교실 운영 - 초중고 학생 대상 스마트 센서 및 VR 체험 가능한 HACCP 체험관 운영 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 전국 초중고등학생을 대상으로 HACCP 심사관 직업을 소개하고, 식품 안전관리에 관해 생생하게 체험할 수 있는 꿈 키움 식품안전교실을 운영중이라고 밝혔다. 꿈 키움 식품안전교실은 멘토 방문형 프로그램과 HACCP 체험관(충북 청주) 견학프로그램으로 구성되어 있다. 멘토 방문형은 사전 문의예약을 통해 접수가 가능하며, 체험관 견학은 연중 상시 참여가 가능하다. (참가문의: 교육운영단 T. 043-928-0182) 체험관 견학 주요 내용은 ▲HACCP과 심사관 알아보기 ▲위생전실 체험 ▲작업장 및 가공설비 견학 ▲스마트센서* 체험 ▲중요관리점(CCP) VR 체험 등이다. * 스마트센서(5종): 식품의 위해요소를 제어 또는 감소시킬 수 있는 중요관리점(CCP)을 자동 모니터링할 수 있는 IoT기반 센서(냉장냉동통합센서, 디지털품온탐침센서, 표시부데이터추출센서, 금속검출자동판별센서, 쇳가루공정자동화센서) HACCP인증원은 지난 2021년, 교육부와 한국과학창의재단이 추진하는 교육기부 우수기관으로 선정되었으며 매년 교육 기부 활동을 이어오고 있다. 3년차를 맞이한 올해까지 세종충청지역 6개 중고등학생 228명이 참여하여 HACCP 인증과 심사관 직업에 대하여 배우는 시간을 가졌다. 프로그램에 참여한 한 학생은 HACCP에 대한 설명과 심사과정, 식품 안전의 과정이나 여러가지 설명들이 너무 뜻 깊었다며, 식품 제조공장을 구현한 체험관과 VR 체험을 통해 식품 안전을 향한 꿈에 한 발짝 더 다가갈 수 있는 시간이었다고 소감을 전했다. 한상배 원장은 식품 안전의 미래는 꿈을 키우는 우리 청소년과 취업준비생 등 인재양성에 있다며, HACCP인증원이 가진 전문역량을 활용해 HACCP심사관과 식품안전과 관련된 직업체험의 기회를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다고 밝혔다.

(보도자료) HACCP 인증원, “우리 가치해썹하자!” SNS 서포터즈 모집 2023.06.05

HACCP 인증원, 우리 가치해썹하자! SNS 서포터즈 모집 - 한국식품안전관리인증원, HACCP SNS 서포터즈 가치해썹 5기 모집 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 6월 2일부터 16일까지 2023년도 HACCP SNS 서포터즈 가치해썹 5기를 공개 모집한다. 올해로 5년차를 맞이한 HACCP SNS 서포터즈는 HACCP과 식품안전에 관심있는 누구나 지원 가능하며 7월부터 11월까지 약 5개월간 현장취재, 유튜브 영상 제작 등 다양한 콘텐츠를 기획제작하게 된다. HACCP인증원의 서포터즈 활동은, 특히 관련 분야의 취업을 희망하는 대학생 또는 취업준비생에게는 뜻깊은 대외활동이 될뿐만 아니라 인증원의 활동상을 가장 가까이서 볼 수 있어 매년 많은 지원이 이어지고 있다. 이번 가치해썹 5기는 신청서류를 토대로 활동능력, 활동경력, 식품안전에 대한 관심도 등에 대한 평가를 통해 영상분야 서포터즈 총 5팀(팀당 최대 5명)을 최종 선발할 계획이며 지원방법은 6월 2일부터 6월 16일까지 네이버폼을 이용하여 신청서류를 작성하여 제출하면 된다. 선발된 서포터즈는 콘텐츠 제작비와 함께 취재지원, 관련교육, 활동용품 등을 지원받게 되며, 활동을 완료한 전원에게는 수료증이 수여되고, 우수한 활동을 펼친 팀은 최우수 서포터즈상(인증원장상) 수상의 기회를 얻을 수 있다. 한상배 원장은 식품안전에 대한 열정으로 이어온 HACCP SNS 서포터즈가 올해로 5년차를 맞이하게 되었다 며 인증원과 함께 국민의 눈으로 식품안전의 이모저모를 소개하는 든든한 식품안전지킴이가 되어주길 기대한다 고 밝혔다. HACCP SNS 서포터즈 모집 관련 자세한 사항은 HACCP인증원 누리집(www.haccp.or.kr) 공지사항과 SNS 채널*을 통해 확인할 수 있다. * HACCP인증원 SNS채널 1) 유튜브 - 유튜브 한국식품안전관리인증원 검색 구독 - www.youtube.com/@koreahaccp 2) 블로그 - 네이버 블로그 한국식품안전관리인증원 검색 이웃추가 - blog.naver.com/hellohaccp 3) 인스타그램 - 인스타그램 koreahaccp 검색 팔로우 - www.instagram.com/koreahaccp 4) 페이스북 - 페이스북 한국식품안전관리인증원 검색 팔로우 - www.facebook.com/hellohaccp 5) 카카오톡채널 - 카카오톡 HACCP 인증원 검색 채널추가 - https://pf.kakao.com/_aFiKxb

(보도자료) 서울푸드 2023, HACCP 인증원 '스마트HACCP' 최다 관람객 방문 2023.06.07

서울푸드 2023, HACCP 인증원 스마트HACCP 최다 관람객 방문 - 1,137명 관람객 방문... 식품특화 스마트 센서 선보여 국내외 눈길 사로잡아 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 대한무역투자진흥공사 코트라(KOTRA)가 주최하는 국내 최대아시아 4대 식품산업 전문 전시회 서울푸드 2023에서 지난 5월 30일부터 6월 2일까지 스마트 HACCP 전시부스를 운영했다. 이번 전시회 기간동안 총 1,137명의 관람객이 스마트 HACCP 전시부스를 방문했으며, ▲중요관리점 자동 모니터링 스마트센서 3종* 직접 체험 ▲1:1 맞춤형 스마트 HACCP 등록 상담 등이 진행되었다. * 3종(디지털 품온 탐침센서, AI 데이터추출센서, AI 자동판별센서)에 대한 데이터 자동추출자동 전송자동 기록 당일 방문한 A업체 관계자는 HACCP인증원의 스마트센서 개발보급은 중소기업 입장에서 개발비용과 인력적인 부담을 덜 수 있는 좋은 지원정책이라며 앞으로 더욱 다양한 종류의 센서가 개발되어 식품제조가공 현장에서 활용할 수 있기를 희망한다고 밝혔다. 식품의약품안전처(식약처)가 2020년 3월 도입한 스마트 HACCP은 중요관리점(CCP)* 모니터링 데이터를 실시간으로 자동기록관리 및 확인저장하여 데이터의 위변조를 방지할 수 있는 시스템이다. * 중요관리점(CCP): 각종 위해요소를 제어 또는 감소시킬 수 있는 작업공정으로 설정하고 철저하게 관리함으로써 위험요인을 사전에 차단하고 예방 HACCP인증원은 2022년부터 3년간 식약처 연구과제로 식품제조산업의 스마트 HACCP 확산을 위한 표준화 기술 개발을 진행하고 있으며, 1년차인 전년도 주요 개발내용은 ▲IoT, AI 등을 접목한 중요관리점 공정(설비) 데이터 자동 추출센서(5종) ▲추출데이터 자동전송 및 기록관리 표준기술이다. 한상배 HACCP인증원장은 이번 전시회를 통한 스마트 HACCP 소개 및 식품특화 스마트센서가 중소규모 제조가공업체에서 스마트 HACCP을 적용하는데 도움을 주어 스마트 HACCP이 보다 활성화 될 것으로 기대된다며 앞으로도 식품안전관리 전문기관으로서 국민이 안심할 수 있는 먹거리 환경을 제공하기 위해 더욱 노력하겠다고 밝혔다. 한편, HACCP인증원은 국민 안심먹거리 HACCP 및 스마트 HACCP의 이해와 인지도 제고를 위해 현장에서의 다양한 홍보활동을 전개하고 있으며, 다음으로는 6월 21일부터 6월 24일까지 진행되는 부산국제식품대전(부산 벡스코)에 참여하여 홍보부스를 운영할 예정이다.

(보도자료) HACCP 인증원, 노사 동행 워크숍을 통해 노사 화합 도모 2023.06.26

HACCP인증원, 노사 동행 워크숍을 통해 노사 화합 도모 - 노사 동반자 관계를 위한 서로의 관점 공유 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 6월 22일부터 23일까지 1박2일 간 청주 초정행궁에서 노사 관리자가 함께하는 노사 동행 워크숍을 개최했다. 이번 워크숍은 HACCP인증원 최초로 임원, 부서장이 노동조합 대의원들과 함께하는 소규모 형태로 진행됐으며, 노사가 더욱 적극적인 동반자 관계로 나아갈 수 있도록 기관의 방향성과 목표를 나누고, 기관의 현안 사항을 공유하며 발전을 위한 의견을 함께 나누는 시간을 가졌다. 또한 노사 상생을 위한 프로그램으로, 충북 증평의 좌구산 정상까지 함께 몸과 마음을 단련하는 등반을 하며 한마음 한뜻이 될 수 있는 뜻깊은 시간을 가졌다. 한상배 원장은 노사 간 신뢰를 쌓기 위해 앞으로도 직원들의 경영 참여기회를 늘리고 노측의 의견을 경청하고자 한다며 노사 상생을 바탕으로 모두 우리 기관이 발전할 수 있도록 함께 노력하자라고 말했다. 연승준 공공운수노조 HACCP인증원 지부장은 노사가 서로 알아갈 수 있는 자리가 마련되어 환영하고, 앞으로도 노사가 서로의 관점을 이해하며 발전할 수 있기를 기대한다라고 말했다.

HACCP인증원, 스마트 해썹으로 함께하는 식품안전 홍보 2023.07.05

HACCP인증원, 스마트 해썹으로 함께하는 식품안전 홍보 - 2023년 한국식품과학회 국제학술대회서 스마트 HACCP 주제 세션 운영 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 6월 30일 ICC제주국제컨벤션센터에서 진행된 2023년 한국식품과학회 국제학술대회에 참가하여 스마트 HACCP 세션을 성공적으로 마무리하였다. 스마트 HACCP 제도를 알리고, 성과를 공유확산하기 위해 마련된 당일 행사는 100여명의 인원이 참석한 가운데 성황리에 진행되었다. HACCP 인증원은 스마트해썹, 제조혁신으로 스마트 식품안전 생태계를 조성하다를 주제로, ▲스마트 HACCP의 이해(HACCP인증원 이경순 팀장), ▲식품특화 고부가가치 스마트센서 개발(엑스코어시스템 이경수 이사), ▲빵류 선도모델 개발 적용 사례(신세계푸드 이광호 팀장), ▲Farm to meal 식품 클러스터 구축 공유(아워홈 이수미 이사), ▲HACCP 정책방향(식품의약품안전처 손영욱 과장) 순으로 세션을 진행하였다. 세션에 참가한 참석자는 식품안전과 ICT 정보통신기술이 융합된 스마트 HACCP은 산업계가 나아가야 할 중요한 트렌드라고 생각한다. 이런 자리가 지속적으로 마련되어 우리나라 K-FOOD의 관리 수준이 한층 업그레이드 되길 기대한다고 말했다. 한편, HACCP인증원은 달라지는 식품 안전 체계와 식품안전 관련 이슈사항, 기관 사업 추진 결과 등 다양한 주제를 통해 매년 학술대회 세션을 운영하고 있다. 다가오는 8월 17일에는 2023년 한국식품저장유통학회 국제학술대회에 참가하여 스마트 HACCP으로 K-Food 안전관리를 주제로 세션을 운영할 계획이다.

HACCP인증원, 광주식약청·세계김치연구소와 ‘HACCP 지역인재 양성 프로그램’ 운영 2023.07.13

한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원) 광주지원은 7월 13일 지역인재 양성을 위해 광주식약청, 세계김치연구소와 함께 광주전라권 식품 관련 전공 대학(원)생을 대상으로 23년 지역특화식품(배추김치) 안전 서포터「HACCP 지역인재 양성프로그램」을 진행하였다. 참고로 지역특화식품 안전 서포터사업은 광주식약청과 세계김치연구소가 22년부터 광주전라권 주요 생산 식품의 위생안전을 확보하고 제품 경쟁력을 강화하기 위해 추진해 오고 있다. 지난해 절임배추 제조 업체에 이어 올해는 배추김치 제조 업체를 대상으로 위생관리 역량을 강화하기 위해 지난 2월 15일 업무협약을 체결했다. 이번 프로그램은 지역특화식품 발전을 위해 김치류 HACCP관리 방법 및 김치 제조업체를 견학함으로써 60여명의 학생들이 HACCP에 대하여 쉽게 이해하고 느낄 수 있도록 구성하였다. 주요 내용은 ▲HACCP인증원 소개 ▲김치류 HACCP(스마트HACCP) 이해 ▲HACCP인증 업체 견학(김치타운 내) ▲HACCP인증원 채용관련 질의응답 등이다. 프로그램에 참여한 학생들은 수업시간에 배웠던 HACCP에 대해 궁금했던 내용을 현장에서 직접 설명과 체험을 통하여 알 수 있게 되어 좋은 경험이었다고 말했다. 한상배 원장은 HACCP인증원은 식품안전 전문기관으로서 국민 식품인 배추김치 안전성 확보와 지역경제 활성화 및 지역인재 발굴을 위하여 앞으로도 더욱더 노력하겠다고 말했다.

HACCP인증원, 식품특화 스마트센서 체험 운영 2023.07.10

한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 7월 7일 국민 안심 먹거리 생산을 위한 스마트HACCP 확산을 위해 강원특별자치도농업기술원 및 농산물 가공사업자를 대상으로 식품특화 스마트센서 체험교육을 운영했다. 스마트HACCP은 중요관리점(CCP)* 모니터링 자동기록시스템으로 중요관리점(CCP) 모니터링 데이터를 실시간으로 자동기록관리 및 확인저장하여 데이터의 위변조를 방지할 수 있는 시스템이다. * 중요관리점(CCP): 각종 위해요소를 제어할 수 있는 작업공정. 이를 중요관리점으로 설정하고 철저히 관리함으로써 위험요인을 사전에 차단하고 예방 HACCP인증원은 스마트HACCP 확산을 위한 식약처 연구과제 IoT 기반 HACCP 관리모델 연구개발을 진행 중이며, 주요 개발내용은 ▲IoT, AI 등을 접목한 중요관리점 공정(설비) 데이터 자동 추출센서(5종), ▲추출데이터 자동전송 및 기록관리 표준기술이다. 이번 체험교육은 연구과제를 통해 개발된 ▲중요관리점 자동 모니터링 스마트센서 5종을 직접 체험*하고 ▲스마트HACCP 표준모듈 시연, ▲스마트 HACCP제도 이론교육 등이다. * 스마트센서(5종): 식품의 위해요소를 제어 또는 감소시킬 수 있는 중요관리점(CCP)을 자동 모니터링할 수 있는 IoT기반 센서(냉장냉동통합센서, 디지털품온탐침센서, 표시부데이터추출센서, 금속검출자동판별센서, 쇳가루공정자동화센서) HACCP인증원은 지난 2023년 4월 농촌진흥청과 전국의 농산물종합가공센터 지자체 담당자를 대상으로 스마트HACCP 교육을 진행하였으며, 앞으로도 스마트HACCP 및 식품특화 스마트센서 홍보를 위한 교육을 진행할 예정이다. 당일 방문한 A업체 관계자는 HACCP인증원의 스마트센서 개발보급은 중소기업 입장에서는 개발비용과 인력적인 부담을 덜 수 있는 좋은 지원정책이라며 앞으로 더욱 다양한 종류의 식품특화 센서가 개발되어 활용할 수 있기를 희망한다고 밝혔다. 한편, HACCP 인증원은 식품안전관리 고도화를 위한 스마트HACCP의 이해와 인지도 제고를 위해 다양한 홍보활동을 전개하고 있으며, 2023년 11월 HACCP KOREA(코엑스)에서 스마트HACCP 기획관 부스를 운영할 예정이다.

(보도자료) HACCP 인증원, 부산 벡스코에서 '스마트해썹'을 찾아주세요 2023.06.19

한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 6월21일(수)부터 24일(토)까지 4일간 부산 벡스코(부산 해운대)에서 개최되는 제30회 부산국제식품대전에서 스마트 HACCP 홍보관(1전시장 A101부스)과 HACCP 워킹그룹(1전시장 2층 세미나실 213호)을 운영한다. HACCP인증원은 이번 박람회에서 업체와 관람객들을 대상으로 ▲스마트 HACCP 정의 ▲스마트 HACCP 특성 ▲스마트 HACCP 도입효과를 홍보할 계획이며, ▲1:1 맞춤형 전문기술상담도 받을 수 있다. 또한, 스마트 HACCP을 보다 친근하고 가깝게 느낄 수 있도록 숫자로 알아보는 HACCP 7원칙 12절차*, 스톱워치 이벤트 등을 통해 참여자에게 다양한 기념품이 제공될 예정이다. * 7원칙 12절차: HACCP 시스템 적용을 위한 5가지 준비단계와 7가지 원칙 한편, 행사 첫날인 6월 21일(수) 세미나실에서 2023년 부산지원 HACCP 워킹그룹*이 운영된다. 주요 내용은 ▲신축 또는 리모델링 시 고려사항 ▲선행요건HACCP관리 ▲HACCP 관리기준서 작성 방법 ▲HACCP 인증사례 소개 등이다. * HACCP 준비업체를 대상으로 업종, 품목 등의 특성을 반영한 기술지원 및 교육프로그램을 운영 한상배 원장은 HACCP인증원은 식품업계와 소비자와의 소통을 위해 식품분야 박람회 등 다양한 행사에 지속적으로 참가하고 있다며, 식품안전의 시작은 현장에 있음을 늘 마음에 새기고, 스마트HACCP과 HACCP으로 국민들이 보다 안심할 수 있는 먹거리를 위해 노력하겠다고 밝혔다.

HACCP인증원, 중소기업 상생 협력 간담회 가져 2023.07.06

HACCP인증원, 중소기업 상생협력 간담회 가져 - 10월 4일부터 의무 시행되는 납품대금 연동제 안내 등 소통을 통한 동반성장 추진 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 7월 6일 본원(충북 청주)에서 주요 거래업체를 대상으로 공정거래 문화 조성을 위한 「협력업체 상생 간담회」를 개최했다. 이번 간담회는 대중소기업 상생협력 촉진에 관한 법률 개정에 따라 올해 10월 4일부터 의무적으로 시행되는 납품대금 연동제 안내 등 정부의 공정거래 정책방향 안내를 위해 HACCP인증원과 용역계약 등을 체결한 중소기업 6개소 관계자들이 참석했다. 주요 내용은 ▲납품대금연동제 시행 안내, ▲청탁금지법 및 이해충돌방지법 등 공정거래 법률 안내, ▲계약제도 절차 및 개선사항 등 안내, ▲협력업체 애로사항 등 개선의견 청취 순서로 진행되었다. 당일 참석한 업체 관계자는 공공부문의 상생협력 추진은 중소기업에게 큰 힘이라며, 앞으로도 서로 공감하고 소통할 수 있는 기회가 마련되기를 기대한다라고 전했다. 한상배 원장은 상생과 협력을 기반으로 한 사회적 책임 강화는 인증원 ESG경영의 중요한 전략과제라며 협력업체와의 동반성장을 위해 적극적으로 소통하고, 투명하고 공정한 거래문화가 정착될 수 있도록 더욱더 노력하겠다고 밝혔다. 한편, HACCP인증원은 협력업체와 소통창구 다변화를 위해 지속적인 노력을 이어오고 있으며, 올해에는 계약업무와 관련된 중소기업의 궁금증과 애로사항을 해소하기 위해 HACCP인증원 통합민원시스템 누리집* 내 계약질의응답센터를 신규로 개설해 운영 중이다. * HACCP인증원 통합민원시스템 누리집(https://fresh.haccp.or.kr) - 로그인 - 민원 고객센터 계약질의응답센터

(보도자료) HACCP 인증원, 소규모 식품업체 맞춤형 현장지도 사업 신청하세요 2023.06.02

HACCP 인증원, 소규모 식품업체 맞춤형 현장지도 사업 신청하세요 - 식품업체 자체 위생관리 능력 강화 및 관련 법령 위반 재발 방지를 위한 현장지도 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 식품업체 자체 위생관리 능력 강화 및 식품관련 법령 위반 재발 방지를 위해 올해 10월 31일까지 소규모 식품업체에 무상으로 현장지도 서비스를 제공한다고 밝혔다. 이번 사업은 국내 식품업체의 역량 강화를 통한 안심 먹거리 공급을 위해 중소제조업체 약 1,000여개소를 대상으로 실시되는 사업으로, 식품의약품안전처에서 위탁받아 HACCP인증원이 수행한다. 사업 대상은 ① 매출액 5억 미만 중 3년간 2회 이상 법령을 위반한 소규모업소 ② 2021년 이후 신규 영업등록 업체 ③ 매출액 10억 미만 중 기술지원 희망업소로써, 법 위반 업체의 경우 HACCP인증원이 우선 선정하며, 기술지원을 희망하는 업체의 경우 신청서를 제출하여 무상 기술지원을 받을 수 있다. * 사업문의: 인증심사본부 인증관리팀(T.043-928-0116) 주요 내용은 ▲수준 진단을 통한 맞춤형 현장지도 ▲주요위반사항 및 위생관련 법령교육 ▲선도업체 현장견학 ▲시험검사법 실습 교육 ▲공정품 시험검사 지원 등이다. 참여하는 업체에게는 1:1 현장 기술지원이 실시됨과 동시에 종사자 교육 게시물(법령 준수사항, 위생관리, 입실 절차, 이물예방 등)과 위생용품(앞치마, 위생장갑 등) 등이 제공될 예정이다. 한상배 원장은 국내 식품업계의 대부분을 차지하고 있는 중소제조업체의 역량 강화는 국민에게 안전한 식품을 공급하기 위해 필수적이다며 식품안전 전문기관의 역량을 활용한 맞춤형 기술지원으로 식품업계의 경쟁력 제고를 위해 최선을 다하겠다고 말했다.

HACCP인증원, 한국식품과학회 국제학술대회서 스마트 해썹 세션 운영 2023.06.27

HACCP인증원, 한국식품과학회 국제학술대회서 스마트 해썹 세션 운영 - 2023 한국식품과학회 국제학술대회서 스마트 HACCP 주제로 세션 운영 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 6월 28일부터 6월 30일까지 ICC제주국제컨벤션센터에서 진행되는 2023 한국식품과학회 국제학술대회에 참가, 스마트 HACCP 세션을 운영한다고 밝혔다. HACCP 인증원은 식품안전 연구 사업을 활성화하고 주요사업 성과를 공유확산하기 위해 매년 식품 관련 국제학술대회에 참석하고 있다. 이번에는 스마트해썹, 제조혁신으로 스마트 식품안전 생태계를 조성하다를 주제로 6월 30일 오전 10시부터 오후 12시까지 한라홀B에서 세션을 진행할 예정이다. 주요 내용은 ▲스마트 HACCP의 이해(HACCP인증원 이경순 팀장), ▲식품특화 고부가가치 스마트센서 개발(엑스코어시스템 이경수 이사), ▲빵류 선도모델 개발 적용 사례(신세계푸드 이광호 팀장), ▲Farm to meal 식품 클러스터 구축 공유(아워홈 이수미 이사), ▲HACCP 정책방향(식품의약품안전처 손영욱 과장) 순서 이후 발표 및 질의응답이 진행될 예정이며, 좌장은 중앙대학교 하상도 교수가 맡는다. 한상배 원장은 HACCP인증원은 대한민국 최고의 식품안전 전문기관으로 다양한 국제학술대회에 참여하고 있으며, 앞선 2022 한국식품위생안전성학회에서는 최우수논문상을 수상한 바 있다며 이번 주제인 스마트 HACCP 이외에도 다양한 주제의 세션 운영으로 지속적으로 참여를 확대해 나갈 계획이라고 말했다.

HACCP인증원, 미래인재 양성 이화학 기기분석 실습교육 운영 2023.06.30

HACCP인증원, 미래인재 양성 이화학 기기분석 실습교육 운영 - 식품 전공 대학생 대상으로 HPLC 분석 경험 등교육비 무상 진행 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 8월 2일부터 3일까지 식품축산관련 전공 대학생을 대상으로 식품안전관리 미래인재 양성을 위한 이화학 기기분석 실습교육을 무상으로 운영한다. HACCP인증원은 지난 2010년부터 실습 중심의 미생물 검사 교육을 매년 운영하고 있으며, 2022년도에는 이화학 분야까지 확대 운영하고 있다. 교육 내용은 ▲(이론) 이화학 실험 기초 ▲(이론) HPLC 및 GC 분석 원리 ▲(실습) 시료 전처리 방법 ▲(실습) HPLC 분석 등으로 구성되며, 식품첨가물 중 보존료를 분석하기 위한 전처리, 기기분석, 결과 해석 등 실제 실험과정을 체험해 보는 실습 중심으로 운영될 예정이다. 교육 신청은 7월 3일(월) 10시부터 7월 14일(금) 18시까지 한국식품안전관리인증원 누리집*에서 가능하다. 실습 교육으로 운영됨에 따라 10명으로 제한되며, 선착순으로 접수가 마감될 예정이다. * (누리집)fresh.haccp.or.kr (문의)시험검사팀 T. 043-928-0192 한상배 원장은 HACCP인증원은 「식품의약품분야 시험검사등에 관한 법률」에 따른 식품 및 축산물 시험검사기관으로 KOLAS 공인시험기관 지정, 안전관리 우수연구실 인증(과학기술정보통신부) 등 대외적으로 수차례 그 우수성을 입증한 바 있다며 시험검사 분야의 전문역량을 활용하여 식품안전분야 미래인재 양성을 위해 지속적으로 고민하고 최선의 노력을 다하겠다고 밝혔다.

HACCP인증원, 직원 소통 징검다리 역할 '공감소통관' 임명 2023.07.03

HACCP인증원, 직원 소통 징검다리 역할 공감소통관 임명 - 공감소통관 2명 임명, 직원들과의 원활한 소통 환경 조성 기대 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 7월 3일 직원들이 겪는 크고 작은 고충을 해결하기 위해 공감소통관에 구경민 인증심사본부장(남성), 서연범 기술혁신본부장(여성)을 임명했다. HACCP인증원에서 최초로 도입하는 소통관 제도는 상호 신뢰 속에 소통관의 축적된 사회 경험을 바탕으로 기존의 직원 고충처리 절차에서 다루지 않았던 개인의 업무성과, 커리어 관리 및 생애주기별 고민 등을 공감하고 해결하기 위한 임명이다. 소통관은 직원이 상담을 요청하면 대면, 전화, 이메일 등을 통해 고충을 파악하고 함께 해결 방안을 찾는다. 또한, 필요에 따라 부서별 업무협조 요청, 공식 고충처리절차 연계 등을 통해 직원들의 고충이 해소될 수 있도록 돕는다. 한상배 원장은 직원들의 고민을 해소하고 업무에 집중할 수 있는 환경을 만들기 위해 소통관 제도를 도입했다며 소통관과 직원의 상호작용을 통해 내부 협력을 강화하고 기관의 성과가 향상되기를 기대한다라고 말했다.

HACCP 인증원, 찾아가는 어린이 식품안전 클래스 실시 2023.07.03

HACCP 인증원, 찾아가는 어린이 식품안전 클래스 실시 - 지역사회 상생협력의 일환으로 어린이 맞춤형 식품안전 특화 교육 프로그램 운영 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 지난 7월 1일 세종전통시장 내에 위치한 조치원테마거리 복합문화공간에서 초등학생들을 대상으로 찾아가는 어린이 식품안전 클래스를 실시했다고 밝혔다. 이번 교육은 지역사회 상생협력의 일환으로 HACCP인증원과 조치원테마거리 전통시장 마을학교가 협업하여 추진하였으며, 어린이들이 식품안전에 대하여 흥미를 느끼고 쉽게 이해할 수 있도록 다양한 참여형 프로그램들로 구성하여 진행하였다. 어린이들에게 식품안전에 대한 이해증진과 건강한 식품 선택의 중요성을 인식시키기 위해 마련된 이번 교육의 주요 내용은 ▲ 어린이 개인위생 ▲ 어린이 식품안전 ▲ HACCP 인증제도 이해 ▲ 지구를 아끼는 방법 등이며, 주제 퀴즈를 통해 어린이들의 흥미를 끌어내고 참여도를 높였다. 만족도 조사를 실시한 결과 응답자 17명 전원이 교육을 통해 식품안전과 HACCP 인증제도에 대하여 더 많이 알게 되었다, 교육을 다른 친구들에게도 추천하고 싶다고 답변하여, 어린이들에게 큰 호응을 얻은 것으로 나타났다. 한상배 원장은 식품안전관리 전문 공공기관으로서 지역사회 상생협력을 위해 노력하고 있다.며, 앞으로도 HACCP인증원이 가진 전문역량을 활용해 지역사회에 기여할 수 있는 방안을 적극 모색하겠다고 말했다. 한편, HACCP인증원은 지역경제 활성화 및 소상공인 상생협력의 일환으로 작년 8월부터 소상공인시장진흥공단과 함께 1기관 1시장 공공기관 ESG 협의체를 통하여 협업하고 있으며, 미래의 주역인 어린이들이 건강하게 자라날 수 있도록 다양한 활동을 통해 개인위생 및 HACCP 등 식품안전에 대한 이해도 증진을 위해 노력 중이다.

(보도자료) HACCP 인증원, 달걀도 해썹과 함께 해요 2023.06.08

HACCP 인증원, 달걀도 해썹과 함께 해요 - 한국계란유통협회 대상, HACCP 경영인과정 특별교육 실시 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원) 경인지원은 지난 6월 7일 수원시 장안구청에서 한국계란유통협회 5개 지부(수원지부, 안양지부, 서안산지부, 동안산지부, 성남지부) 소속 회원을 대상으로 HACCP 가공유통 경영인과정 특별교육을 진행했다. 이번 특별교육은 지난 4월 28일 경기인천 소속 한국계란유통협회 7개 지부와 경인지원이 HACCP 협의체를 구성하여 간담회를 실시한 결과, 교육 추가 개설 의견을 수렴하여 반영한 결과다. 해당 교육을 통해 달걀 관련 식중독 사고 예방 및 위생 안전성 제고를 기대할 수 있다. 주요 내용은 ▲HACCP 정책방향개요 ▲축산물 위생 관계 법령 ▲선행요건 프로그램 ▲HACCP 관리 ▲HACCP 자체 평가 따라하기 ▲ESG 경영을 위한 용지 줄이기 등이다. 당일 참여한 A업체는 식용란선별포장업 및 식용란수집판매업 등 달걀업체를 대상으로 HACCP 자체 평가 따라하기, 용지 절감과 같은 ESG 경영 등 현장에서 활용 가능한 맞춤형 교육이 실시되어 더욱 유익한 시간이라고 밝혔다. 한상배 원장은 인증원은 국민이 안심하고 섭취할 수 있는 안전한 먹거리가 유통소비될 수 있도록 업계 간담회, 맞춤형 교육 및 기술지원 등을 지속적으로 실시하고 있다며 현장의 의견을 수렴하고 다각도로 지원하여 업계의 자체 위생관리 능력 제고를 통한 안전한 식품공급에 앞장서겠다고 밝혔다.

HACCP인증원, 중증장애인생산품 우선구매 노력 경주 2023.07.14

한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 7월 12일 본원(충북 청주)에서 중증장애인생산품 우선구매 활성화를 위하여 한국장애인개발원이 실시하는 2023년 찾아가는 중증장애인생산품 우선구매 컨설팅에 참여하였다. HACCP인증원은 지난해 2억 1800만원(구매비율 2.74%)의 중증장애인생산품을 구매함으로써, 「중증장애인생산품법」에 따라 연간 총 구매액의 100분의 1 이상을 중증장애인생산품으로 구매해야 되는 법정 구매비율을 초과 달성하였다. 이번 컨설팅은 HACCP인증원 회계관리팀 담당자가 참여하여 1:1 맞춤형 컨설팅으로 진행하였으며, 우선구매제도 및 꿈드래 쇼핑몰 이용방법 안내, 우선구매 실적 분석, 구매가능 품목 제안 등이 진행되었다. 컨설팅에 참여한 HACCP인증원 담당자는 공공기관에서 구매하는 중증장애인생산품이 사회적약자 일자리 창출에 기여할 수 있음을 깨달았으며, 향후 물품 구매 시 해당 내용을 염두하여 구매율을 계속해서 향상하고자 노력하겠다고 밝혔다. HACCP인증원은 올해 중증장애인생산품 우선구매 비율을 달성하기 위하여 부서별 우선구매 담당자 지정 및 교육, 평가 반영 등을 통해 실적 달성에 총력을 다할 계획이다.

HACCP인증원, 마약 예방 릴레이 챌린지 동참 2023.07.11

한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 HACCP인증원)은 지난 7월 6일 마약중독의 위험성을 알리고 마약범죄 예방을 위한 NO EXIT(출구 없음) 챌린지에 참여했다. 이 캠페인은 마약이 심각한 범죄임을 환기하고, 마약범죄를 예방하는 사회적 분위기를 확산시기키 위해 지난 4월부터 올 연말까지 경찰청과 한국마약퇴치운동본부가 추진하는 공동캠페인이다. 아울러 한상배 원장은 농림수산식품교육문화정보원 이종순 원장의 지명으로 이번 챌린지에 동참했다. 한상배 HACCP인증원장은 최근 마약 범죄 확산으로 인해 사회 전반에 큰 불안이 야기되고 있다며 이번 챌린지를 통해 개인과 사회 모두 경각심을 일깨워 평화로운 일상이 마약으로 인해 무너지지 않도록 노력하는데 동참하겠다고 말했다. 한편, HACCP인증원은 한국건강기능식품협회 정명수 회장, 오송첨단의료산업진흥재단 차상훈 이사장을 뜻깊은 챌린지에 함께 하는 다음 주자로 추천했다.

HACCP인증원, 해썹 인증서 온라인 발급 서비스 개시 2023.07.04

HACCP인증원, 해썹 인증서 온라인 발급 서비스 개시 - 기존 우편, 방문 수령에서 온라인 발급 서비스 전격 시행 - 인증서 QR코드를 통한 위변조 확인 가능 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 식품 및 축산물 HACCP 인증업체들의 편의성 제고를 위해 HACCP 인증서 온라인 발급 서비스를 전격 개시한다. 기존에 HACCP 인증서를 발급받고자 하는 경우, 관할 HACCP인증원 지원별 이메일, 우편, 팩스, 방문 등을 통해 발급을 신청하고 우편발송 또는 방문하여야만 인증서를 수령할 수 있었다. 따라서 HACCP인증원은 현재 2만 6천여개소에 달하는 HACCP 인증업체의 편의와 만족도 제고를 위해 온라인 발급 서비스를 시행하게 되었다. HACCP 인증서를 온라인으로 발급받고자 하는 업체는 해썹통합민원시스템 누리집*에서 신청을 통해 수신된 문자메시지의 민원 접수번호를 입력하면 HACCP 인증서를 다운로드하거나 직접 출력할 수 있다. * 해썹통합민원시스템 누리집(https://fresh.haccp.or.kr) - 로그인 - HACCP HACCP인증 전자민원신청 접수증/인증서 발급 접수번호 조회 발급 유형으로는 신규 인증 뿐만 아니라 유효기간 연장, 변경에 따른 인증서 재발급도 가능하며, 영문인증서를 신청한 업소에 한해 영문인증서 또한 발급받을 수 있다. 더불어 온라인 인증서를 활용하는 업체의 경우, 인증서 하단의 QR코드를 통해 진위 여부 확인이 가능하다. * 어플리케이션 코드엑스-codex 설치 후 QR코드 스캔을 통해 진위여부 확인 한상배 원장은 온라인 인증서 발급 기능 구축을 통해 신속하고 효율적인 민원처리가 가능할 것으로 기대한다며, 앞으로도 인증업체의 편의를 위해 지속적으로 시스템을 개선해 나갈 계획이라고 밝혔다.

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